Чаудер из Пайк Плейс
Чаудер из Пайк Плейс | |
---|---|
о ресторане Информация | |
Тип еды | Морепродукты |
Город | Сиэтл |
Состояние | Вашингтон |
Страна | Соединенные Штаты |
Pike Place Chowder — ресторан морепродуктов двумя ресторанами в Сиэтле , в американском штате Вашингтон с .
Описание
[ редактировать ]Pike Place Chowder имеет два места в Сиэтле , на Пост-аллее на рынке Пайк-Плейс ; и в Пасифик Плейс . [ 1 ] Ресторан морепродуктов специализируется на супе из моллюсков Новой Англии ; В число разновидностей входят моллюски, крабы и устрицы, лосось и морской гребешок, и все они подаются с на закваске миской хлеба . В меню также были крабы. [ 1 ] и рулеты из лобстера [ 2 ] а также биск из морепродуктов . [ 3 ] [ 4 ] На рынке Пайк-Плейс есть места для отдыха на открытом воздухе. [ 5 ]
История
[ редактировать ]Лукас Петерсон из Eater сказал, что ресторан «начал готовить похлебку в 1990-х годах на обоих побережьях и полностью уничтожил конкуренцию своим секретным рецептом. Теперь они подают дымящиеся тарелки разных сортов похлебки очередям местных жителей и туристов каждый день». [ 6 ]
Ссылки
[ редактировать ]Чона Касингер включила ресторан в список Thrillist за 2015 год «10 вещей, которые вы должны съесть в Сиэтле этим летом». [ 7 ] а Наоми Томки включила суп из моллюсков в список «50 лучших блюд, которые можно есть и пить на рынке Пайк-Плейс» на веб-сайте за 2016 год. [ 8 ]
Мэг ван Гюйген включила ресторан в Eater Seattle за 2019 год. список «10 действительно хороших ресторанов-ловушек для туристов» по версии [ 4 ] В 2020 году, во время пандемии COVID-19, Гейб Гуаренте с веб-сайта включил этот бизнес в список «Где купить отличные роллы с крабами в Сиэтле на вынос». [ 1 ] Eater Seattle также включила суп Pike Place Chowder в список «Где взять тарелки супов и рагу для зимней погоды в Сиэтле» на 2021 год. [ 9 ] Гуаренте включил ресторан в обзор 2021 года «Отличные места, где можно попробовать роллы с крабами и лобстерами в окрестностях Сиэтла». [ 2 ] В статье «20 отличных ресторанов рядом с рынком Пайк-плейс» Джейд Ямадзаки Стюарт с сайта написала в 2022 году: «Те, кому посчастливилось прибыть в это отмеченное наградами место до того, как начнут формироваться очереди, должны воспользоваться возможностью и понять, почему шумиха оправдана. стандартный новоанглийский суп вполне сытный, но если хотите почувствовать себя по-настоящему северо-западным, лучше всего отдать предпочтение копченому лососю и бисквиту из морепродуктов». [ 10 ]
В списке из 26 «знаковых закусок Сиэтла» за 2021 год газета Seattle Post-Intelligencer написала: «Чудер из моллюсков Новой Англии в Pike Place Chowder был назван блюдом № 1 среди Йелперов по всей стране». [ 11 ] Allecia Vermillion включила ресторан в обзор Seattle Metropolitan за 2022 год «Лучшие морепродукты в Сиэтле». [ 5 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б с Гуаренте, Гейб (06 августа 2020 г.). «Где в Сиэтле купить отличные крабовые роллы на вынос» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 22 октября 2021 г. Проверено 19 октября 2022 г.
- ^ Перейти обратно: а б Гуаренте, Гейб (22 апреля 2021 г.). «Отличные места в окрестностях Сиэтла, где можно попробовать роллы с крабами и лобстерами» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 19 июля 2022 г. Проверено 19 октября 2022 г.
- ^ «Чудер из Пайк Плейс» . Сиэтл Метрополитен . Архивировано из оригинала 29 ноября 2021 г. Проверено 19 октября 2022 г.
- ^ Перейти обратно: а б Гюйген, Мэг ван (10 августа 2018 г.). «10 действительно хороших ресторанов-ловушек для туристов в Сиэтле» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 27 февраля 2022 г. Проверено 19 октября 2022 г.
- ^ Перейти обратно: а б Вермиллион, Аллесия (15 июля 2022 г.). «Лучшие рестораны морепродуктов в Сиэтле» . Сиэтл Метрополитен . Архивировано из оригинала 29 июня 2022 г. Проверено 19 октября 2022 г.
- ^ Петерсон, Лаура (15 ноября 2016 г.). «Секретный рецепт похлебки Пайк Плейс дает восточному побережью возможность заработать деньги» . Пожиратель . Архивировано из оригинала 22 января 2022 г. Проверено 19 октября 2022 г.
- ^ Касингер, Чона (14 мая 2015 г.). «10 вещей, которые нужно съесть в Сиэтле этим летом» . Триллерист . Архивировано из оригинала 4 декабря 2021 г. Проверено 19 октября 2022 г.
- ^ Томки, Наоми (15 сентября 2016 г.). «50 лучших блюд, которые можно есть и пить на рынке Пайк-Плейс» . Триллерист . Архивировано из оригинала 28 октября 2021 г. Проверено 19 октября 2022 г.
- ^ «Где взять тарелку супов и тушеных блюд для зимней погоды в Сиэтле» . Пожиратель Сиэтла . 12 февраля 2021 г. Архивировано из оригинала 8 октября 2022 г. Проверено 19 октября 2022 г.
- ^ Стюарт, Джейд Ямадзаки (13 июня 2017 г.). «20 отличных ресторанов рядом с рынком Пайк-Плейс» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 19 октября 2022 г. Проверено 19 октября 2022 г.
- ^ «Вы попробовали все 26 этих культовых блюд из Сиэтла?» . Сиэтлский пост-разведчик . 20 декабря 2021 г. Архивировано из оригинала 17 июля 2022 г. Проверено 19 октября 2022 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Официальный сайт
- ЛАРРИ МЕЛЛУМ, ВЛАДЕЛЕЦ PIKE PLACE CHOWDER в Pike Place Market Foundation
- Чаудер из Пайк Плейс в Пасифик Плейс
- Чаудер из Пайк Плейс в ресторане Visit Seattle
- Суп из щуки в Zomato