Корзина
| Корзина | |
|---|---|
 | |
 Внешний вид ресторана, 2022 год. | |
 | |
| о ресторане Информация | |
| Учредил | 1983 |
| Владелец(и) |
|
| Предыдущий владелец(и) | Хуберт Левенбрюк |
| Тип еды | Французский |
| адрес улицы | 1902 Пайк Плейс |
| Город | Сиэтл |
| Состояние | Вашингтон |
| Почтовый индекс | 98101 |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Координаты | 47 ° 36'35 "с.ш. 122 ° 20'32" з.д. / 47,6098 ° с.ш. 122,3422 ° з.д. |
| Веб-сайт | Лепанье |
Le Panier – это пекарня и кондитерская на Сиэтле в рынке Пайк- , штат Вашингтон Плейс . Предприятие было основано в 1983 году.
Описание
[ редактировать ]Французская пекарня, [ 1 ] Расположенный на рынке Пайк-Плейс в Сиэтла центральном районе набережной , здесь подают багеты , заварные пирожные , круассаны , фелье с такими овощами, как шампиньоны и спаржа. [ 2 ] макароны , безе , [ 3 ] шоколадный хлеб , [ 4 ] и песочное печенье с фундуком. [ 5 ]
В 2016 году Лорен Ротман из Time Out Seattle сказала, что «эта классическая французская булочная и кондитерская уделяет одинаковое внимание как своей коллекции хлеба, так и выпечки. Его сезонно меняющееся меню включает в себя временные ингредиенты — например, макароны с тыквой и французский буханку с карамелизированной глазурью. лук, а также разнообразные пикантные тарталетки с беконом, яйцом и сыром, курицей со сливками и другими вкусностями». [ 6 ]
В магазине также подают королевские пирожные («La Galette des Rois») для Марди Гра . [ 7 ]
История
[ редактировать ]Юбер Левенбрюк основал Le Panier в 1983 году. [ 8 ] Кристи Дрейк [ 9 ] и Тьерри Мужен купил у него бизнес в 1995 году. [ 10 ] В 2015 году ресторан участвовал в Sweet Week. [ 11 ]
Прием
[ редактировать ]
Наоми Томки включила «Pain au chocolat» в по версии Thrillist за 2016 год на рынке Pike Place Market. список 50 «лучших блюд, которые можно есть и пить» [ 12 ]
Eater Seattle включила Le Panier в список «пекарен Сиэтла, которые удовлетворят любого сладкоежки» 2021 года. На веб-сайте говорится: «Le Panier — это именно та классика Сиэтла, посещение которой стоит того, и оно редко разочаровывает своим широким выбором выпечки с французским влиянием». [ 13 ] В 2020 году, во время пандемии COVID-19 , Eater Seattle включила этот бизнес в обзор «где купить свежий хлеб и выпечку на вынос или с доставкой в Сиэтле прямо сейчас» и заявила: «Все на высоте, и, как у любого хорошего французского пекарня, ее багеты просто потрясающие». [ 2 ] Джейд Ямазаки Стюарт включила Le Panier в список 20 «отличных» ресторанов рядом с рынком Пайк-Плейс на сайте 2022 года и написала: «Запах маслянистых, мягких, слоеных круассанов неизбежно привлекает посетителей в одну из лучших французских пекарен города, но не расстраивайтесь из-за длинных очередей, поскольку они движутся быстро». [ 14 ]
Бриттани Натале выбрала Le Panier для Вашингтона в Eat This, Not That в каждом штате США. списке лучших круассанов 2022 года [ 15 ]
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Баскас, Харриет (26 января 2020 г.). «The Night: Чем заняться в Сиэтле, если вы приехали в командировку» . CNBC . Архивировано из оригинала 11 апреля 2021 г. Проверено 20 октября 2022 г.
- ^ Перейти обратно: а б «Где купить свежий хлеб и выпечку на вынос или с доставкой в Сиэтле прямо сейчас» . Пожиратель Сиэтла . 2020-03-24. Архивировано из оригинала 21 октября 2021 г. Проверено 20 октября 2022 г.
- ^ «Это место в Сиэтле — лучшая пекарня в Вашингтоне» . iHeart . Архивировано из оригинала 14 октября 2022 г. Проверено 20 октября 2022 г.
- ^ Осли, Кристина (19 сентября 2019 г.). «Самые загруженные пекарни Сиэтла и их культовая выпечка» . Сиэтлский пост-разведчик . Архивировано из оригинала 15 сентября 2020 г. Проверено 20 октября 2022 г.
- ^ «Очень французская пекарня Le Panier» . Сиэтл Метрополитен . Архивировано из оригинала 20 октября 2022 г. Проверено 20 октября 2022 г.
- ^ Ротман, Лорен (21 декабря 2016 г.). «Le Panier Boulangerie Française» . Тайм-аут Сиэтл . Архивировано из оригинала 20 октября 2022 г. Проверено 20 октября 2022 г.
- ^ Осли, Кристина (21 февраля 2020 г.). «Закуски Марди Гра: где купить королевский торт в Сиэтле» . Сиэтлский пост-разведчик . Архивировано из оригинала 14 марта 2020 г. Проверено 20 октября 2022 г.
- ^ «HistoryLink Tours — Ле Панье» . историяссылка.туры . Проверено 28 июня 2023 г.
- ^ «Профиль Pike Place: Кристи Дрейк, совладелица французской пекарни Le Panier» . Сиэтл Таймс . 08 мая 2008 г. Проверено 20 октября 2022 г.
- ^ «HistoryLink Tours — Ле Панье» . историяссылка.туры . Архивировано из оригинала 25 марта 2022 г. Проверено 20 октября 2022 г.
- ^ Джонс, Сара (20 августа 2015 г.). «Сладкая неделя возвращается в город в сентябре» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 07 октября 2022 г. Проверено 20 октября 2022 г.
- ^ «50 лучших блюд, которые можно есть и пить на рынке Пайк-Плейс» . Триллерист . 15 сентября 2016 г. Архивировано из оригинала 28 октября 2021 г. Проверено 20 октября 2022 г.
- ^ «Пекарни Сиэтла, которые удовлетворят любого сладкоежки» . Пожиратель Сиэтла . 2016-10-24. Архивировано из оригинала 9 октября 2022 г. Проверено 20 октября 2022 г.
- ^ «20 отличных ресторанов рядом с рынком Пайк-Плейс» . Пожиратель Сиэтла . 13.06.2017. Архивировано из оригинала 19 октября 2022 г. Проверено 20 октября 2022 г.
- ^ Натале, Бретань (28 января 2022 г.). «Лучший круассан в каждом штате» . Ешьте это, а не то . Архивировано из оригинала 22 апреля 2022 г. Проверено 20 октября 2022 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
