Мистер Вест Кафе-бар
Мистер Вест Кафе-бар | |
---|---|
![]() | |
![]() Внешний вид кофейни в Сиэтле в районе Мадрона , 2024 год. | |
о ресторане Информация | |
Тип еды | Американский [ 1 ] |
Город | Сиэтл |
Состояние | Вашингтон |
Страна | Соединенные Штаты |
Веб-сайт | mrwestcafebar |
Mr. West Cafe Bar — небольшая сеть кофеен в Сиэтле , штат Вашингтон . По состоянию на февраль 2023 года существует три места. Первоначальное кафе работает в районе Денни Треугольник , а в 2019 году открылся аванпост в округа Университетского Университетской деревне .
Описание
[ редактировать ]Mr. West Cafe Bar — небольшая сеть кофеен в Сиэтле . Помимо кофе и эспрессо , в кафе на завтрак подают бутерброды (в том числе круассан с яйцом), сыры, [ 2 ] изысканные тосты , выпечка , [ 3 ] салаты, сэндвичи, пиво, [ 4 ] вино, [ 5 ] [ 6 ] и другие коктейли, например, напиток на основе матча . [ 7 ] [ 8 ] Другие фирменные напитки включают с зерновым молоком капучино , [ 9 ] кофейно-яичный крем, [ 10 ] с кокосовым кремом латте и тоники с кардамоном. [ 11 ] В «Мистер Завтрак» входят два вареных яйца, бекон, тосты, авокадо и картофель. [ 12 ] есть В расплаве тунца сыр гауда и перец Мама Лил. [ 11 ] а средиземноморский уличный картофель фри содержит фету и нут . [ 13 ] Среди сезонных салатов - кукурузный салат с жареной сладкой кукурузой и деликатесной тыквой . [ 7 ]
По данным Seattle Refined , интерьер здания в центре Сиэтла «источает теплые древесные тона, с такими элементами, как случайные растения и печатные издания для продажи у входа». [ 14 ] Eater Seattle описал интерьер как модерн середины века . [ 15 ] Место в Университетской деревне в Университетском округе примерно такого же размера, как и оригинал, но имеет «более высокие потолки и множество внутренних и открытых пространств, таких как скрытый внутренний дворик с камином на открытом воздухе... и столиками в кафе на со стороны внутреннего двора, большая часть которого снаружи окутана виноградными лозами и зеленью», — сообщает Seattle Metropolitan . [ 16 ] Внутри аванпоста много растений. [ 10 ] Мистер Уэст устраивает счастливый час . [ 7 ]
История
[ редактировать ]Бизнесом владеют Сони Даве-Шок и Анри Шок. [ 16 ] [ 17 ] Оригинальный «Мистер Уэст» открылся в Восьмом и Оливковом здании в центре Сиэтла. [ 5 ] [ 6 ] В начале 2019 года компания объявила о планах расширения до Университетской деревни. [ 16 ] Первоначально открытие планировалось 4 июля. [ 18 ] [ 19 ] застава начала работать позже в этом месяце, [ 4 ] [ 20 ] в помещении, ранее занимаемом миссис Кук. [ 21 ] На заставе есть два La Marzocco KB90. [ 22 ] По состоянию на февраль 2023 года есть три местоположения. [ 12 ]
Прием
[ редактировать ]
Эйми Риццо включила мистера Уэста в обзор The Infatuation за 2018 год на тему «Где взять поздний завтрак, если вы ненавидите поздний завтрак». [ 3 ] В 2023 году она включила заведение в список лучших кафе Сиэтла для работы. [ 23 ] и обзор лучших счастливых часов города. [ 24 ] В Metropolitan за 2021 год, Аллесия Вермиллион сказала, что эти кафе «обладают особым умением готовить фирменные кофейные напитки, которые нравятся как кофейным снобам, так и любителям сладкого». Seattle обзоре дюжины «целевых» кофеен, проведенном [ 25 ] Eater Seattle Меган Хилл из включила Mr. West в список лучших городских кофеен с закусками. [ 13 ] В , опубликованном Time Out обзоре лучшего кофе Сиэтла за 2021 год , Джен У написала: «Приходите на момент в Instagram, оставайтесь за напитками. Кафе-бар Mr. West с современным дизайном, роскошной отделкой, искусными виньетками и красивой подачей еды — это идеальное место, чтобы сфотографироваться и попробовать вкусный напиток». [ 26 ] В 2023 году Чарльз Мудеде включил «Мистера Завтрака The Stranger . » в обзор лучших «закусок» города за 15 долларов или меньше, составленный журналом [ 12 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Риццо, Эйми. «Кафе-бар Мистер Вест» . Увлечение . Архивировано из оригинала 21 сентября 2023 года . Проверено 16 марта 2024 г.
- ^ Хилл, Меган (5 мая 2017 г.). «3 места, которые стоит попробовать в Сиэтле в выходные, посвященные Дню памяти, 26–29 мая» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 23 сентября 2023 г. Проверено 17 марта 2024 г.
- ^ Jump up to: а б «Где взять поздний завтрак, если вы ненавидите поздний завтрак — Сиэтл» . Увлечение . 21 января 2022 г. Архивировано из оригинала 9 декабря 2023 г. Проверено 17 марта 2024 г.
- ^ Jump up to: а б Браун, Ник (19 августа 2019 г.). «Снова в школу с мистером Уэстом и Кампосом Коффи в университетской деревне Сиэтла» . Ежедневные новости о кофе от журнала Roast Magazine . Архивировано из оригинала 27 сентября 2022 г. Проверено 17 марта 2024 г.
- ^ Jump up to: а б Стрифкерк, Марк Ван (6 октября 2016 г.). «Отличные новые кофейни в районе Сиэтла» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 29 ноября 2022 г. Проверено 17 марта 2024 г.
- ^ Jump up to: а б «Владельцы бутылочного цеха открывают круглосуточное кафе Mr. West Downtown | Рестораны Сиэтла» . Сиэтл Метрополитен . Архивировано из оригинала 28 ноября 2021 г. Проверено 17 марта 2024 г.
- ^ Jump up to: а б с «В этом новом заведении U Village подают стильную еду и напитки» . king5.com . 07.10.2019. Архивировано из оригинала 08 августа 2020 г. Проверено 17 марта 2024 г.
- ^ «Кафе-бар Mr. West: оазис матча и ромашки» . Ежедневник Вашингтонского университета . 07.02.2024. Архивировано из оригинала 17 марта 2024 г. Проверено 17 марта 2024 г.
- ^ Монгрейн, Ребекка (9 марта 2017 г.). «7 недооцененных и необычных кофейных напитков, которые стоит заказать» . Сиэтл Рафинированный . Архивировано из оригинала 16 мая 2022 г. Проверено 17 марта 2024 г.
- ^ Jump up to: а б Андерсон, Хизер Арндт (10 марта 2020 г.). «Переосмыслите питание на основе растений: в этих ресторанах и барах растут невероятные комнатные растения и цветы» . Журнал «Закат» . Архивировано из оригинала 21 марта 2023 г. Проверено 17 марта 2024 г.
- ^ Jump up to: а б Никербокер, Келли (2 июня 2021 г.). «Лучшие места, где можно поесть и выпить на тропе Берк-Гилман» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 04.11.2022 . Проверено 17 марта 2024 г.
- ^ Jump up to: а б с Го, Энн; Мудеде, Чарльз; Криг, Ханна; Михельман, Джордан; Гюйген, Мэг ван; Селинг, Меган. «Лучшие закуски за любую цену: 15 долларов и меньше» . Незнакомец . Архивировано из оригинала 26 мая 2023 г. Проверено 17 марта 2024 г.
- ^ Jump up to: а б Хилл, Меган (18 июня 2021 г.). «Лучшие кофейни Сиэтла» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 11 января 2023 г. Проверено 17 марта 2024 г.
- ^ Льюис, Джошуа (12 декабря 2015 г.). «Мистер Уэст в здании (нет, не Канье)» . Сиэтл Рафинированный . Архивировано из оригинала 13 марта 2016 г. Проверено 17 марта 2024 г.
- ^ Иоффе, Дилан (25 января 2017 г.). «Новейшие дневные варианты в центре города оживляют обед» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 27 сентября 2023 г. Проверено 17 марта 2024 г.
- ^ Jump up to: а б с «Круглодневное кафе, мистер Уэст направляется в университетскую деревню» . Сиэтл Метрополитен . Архивировано из оригинала 25 января 2022 г. Проверено 17 марта 2024 г.
- ^ Стайлз, Марк (26 марта 2021 г.). «ПАНДЕМИЯ WHIPLASHL Популярный кафе-бар Mr. West продолжает существовать в центре Сиэтла» . Деловой журнал Пьюджет-Саунд . Архивировано из оригинала 27 марта 2021 года . Проверено 17 марта 2024 г.
- ^ Хилл, Меган (08 мая 2019 г.). «Новое круглосуточное кафе U Village откроется 4 июля» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 30 сентября 2023 г. Проверено 17 марта 2024 г.
- ^ Хилл, Меган (3 июля 2019 г.). «Открытие нового круглосуточного кафе в деревне Ю отложено» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 27 сентября 2023 г. Проверено 17 марта 2024 г.
- ^ «Мистер Уэст представляет новую деревню U Village» . Сиэтл Метрополитен . Архивировано из оригинала 24 июня 2022 г. Проверено 17 марта 2024 г.
- ^ Хилл, Меган (28 января 2019 г.). «Любимое круглосуточное кафе в центре города расширяется до U Village» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 2 октября 2023 г. Проверено 17 марта 2024 г.
- ^ «Летние постройки: кафе-бар мистера Веста, университетская деревня в Сиэтле, Вашингтон | Sprudge Coffee» . Спрадж . 2019-09-12. Архивировано из оригинала 17 марта 2024 г. Проверено 17 марта 2024 г.
- ^ «19 лучших кафе Сиэтла для работы — Сиэтл» . Увлечение . 21 января 2022 г. Архивировано из оригинала 26 сентября 2023 г. Проверено 17 марта 2024 г.
- ^ «Справочник счастливых часов в Сиэтле - Сиэтл» . Увлечение . 21 января 2022 г. Архивировано из оригинала 29 ноября 2023 г. Проверено 17 марта 2024 г.
- ^ «Лучшие кофейни Сиэтла» . Сиэтл Метрополитен . Архивировано из оригинала 07.11.2022 . Проверено 17 марта 2024 г.
- ^ «17 отличных мест, где можно выпить кофе в Сиэтле» . Тайм-аут Сиэтл . 2021-12-28. Архивировано из оригинала 21 октября 2022 г. Проверено 17 марта 2024 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
- Официальный сайт
- Кофе и вопросы с Анри Шоком из Mr. West , Бретт Конен (15 февраля 2016 г.), Sip Magazine