Восточное кафе

Восточное кафе
Восточное кафе
	Внешний вид кафе в 2023 году
	Викимедиа \| © OpenStreetMap
о ресторане Информация
Учредил	2013
Закрыто	сентябрь 2023 г.
Владелец(и)	И-Миун Лю
адрес улицы	510 Мейнард Авеню S
Город	Сиэтл
Графство	Король
Состояние	Вашингтон
Почтовый индекс	98104
Страна	Соединенные Штаты
Координаты	47 ° 35'53 "с.ш. 122 ° 19'29" з.д. / 47,5980 ° с.ш. 122,3248 ° з.д.
Веб-сайт	кафевосточная .с

Eastern Cafe — кофейня в Сиэтла квартале — Международном районе , в американском штате Вашингтон китайском . Предприятие, принадлежавшее И-Миуну Лю, действовало с 2013 по 2023 год и закрылось из-за финансовых трудностей, связанных с пандемией COVID-19 .

Описание

Восточное кафе было двухэтажным. ^{[ 1 ]} в западном стиле Кофейня в Сиэтла китайском квартале – Международном районе . ^{[ 2 ]} Бизнес действовал в здании Eastern Hotel на Мейнард-авеню. ^{[ 3 ]} Эйми Риццо из The Infatuation сказала, что посетители, работающие на своих ноутбуках, сделали магазин напоминающим «кафе студенческого городка в середине финальной недели». ^{[ 1 ]} Сара Гэлвин из «Незнакомца » описала интерьер как «привлекательно индустриальный, без каких-либо излишеств в стиле потертых джинсов». ^{[ 4 ]} и Жаклин Э. Ву из International Examiner сказала, что в ресторане царит «индустриальная, но возвышенная атмосфера». ^{[ 5 ]} Внутри были маленькие столики, а также общие места для сидения. ^{[ 6 ]} высокие потолки и серые стены, ^{[ 5 ]} и «интересные» вращающиеся произведения искусства на выставке. ^{[ 7 ]} В меню восточного кафе входили блины , мороженое , сэндвичи, ^{[ 6 ]} и выпечка, такая как грушевые обороты . ^{[ 4 ]} Помимо кофе и эспрессо , в кафе был постоянно меняющийся выбор разливного пива, небольшая карта вин . ^{[ 6 ]} мимозы и «пивные». ^{[ 4 ]}

API Летающая книжная полка

В кафе размещалась небольшая коллекция книг американцев азиатско-тихоокеанского региона (API), известная как «Летающая книжная полка API». Работы в сборнике включали графический роман Американец, рожденный китайцем» « Джина Луэна Янга , Джона Окады « роман Нет-нет мальчика» и другие работы Грейс Ли Боггс , Юрия Кочиямы и Тич Нят Хона . Система чести означала, что за заимствование не было никаких касс, уведомлений или штрафов. Проект стартовал в Eastern Cafe в 2014 году; Основатели намеревались оставить коллекцию в кафе в июле и августе, прежде чем отправиться в другие кафе по всему городу. ^{[ 5 ]} Проект был начат Сабриной Чен, которую вдохновил Азиатско-американский учебный проект в Сан-Матео, Калифорния , а также Дерек Дизон. ^{[ 5 ]} Логотипом и талисманом проекта стала антропоморфная книжная полка с глазами, ногами и крыльями, созданная художниками Анджело Сальгадо и Джиллиан Редосендо. Ву сказал, что талисман «олицетворяет способность API стать более заметными благодаря литературе». ^{[ 5 ]}

История

Eastern Cafe открылась как одна из единственных в округе кофеен в западном стиле в 2013 году в помещении, где раньше располагался «несвежий и тесный» офис клиники. ^{[ 7 ]} Кафе принадлежало И-Миуну Лю, который хотел создать «место, где люди могли бы собираться, учиться и встречаться по работе». ^{[ 3 ]} Сообщается, что Лю брал кредиты и «использовал» кредитные карты. ^{[ 3 ]} открыть ресторан в помещении, похожем на бальный зал, которое пустовало примерно три года, прежде чем он подписал договор аренды. Он снял ковер и гипсокартон, обнажив оригинальные еловые полы и мятно-зеленые и желтые цементные стены. ^{[ 4 ]}

По словам Лю, у Eastern Cafe был медленный старт, но он приобрел последователей, поскольку «атмосфера прижилась». ^{[ 3 ]} В 2014 году Ассунта Нг из Northwest Asian Weekly заявила, что бизнес приносит доход и расширяется. ^{[ 7 ]} Лю сказал, что предложение мэра Эда Мюррея увеличить минимальную заработную плату до 15 долларов в час приведет к банкротству Eastern Cafe. В 2014 году он сообщил KCPQ , что рассматривает возможность закрытия Eastern Cafe, чтобы открыть кафе за пределами Сиэтла, упомянув в качестве вариантов Bellevue или Renton . ^{[ 8 ]} Среди мероприятий, проведенных в кафе, был «час беседы» в 2014 году Эрика Петтигрю , от Демократической партии члена Палаты представителей Вашингтона . ^{[ 9 ]} и вечеринка в ночь выборов в 2019 году, организованная порта Сиэтла комиссаром Сэмом Чо . ^{[ 10 ]}

С приходом пандемии COVID-19 в 2020 году Восточное кафе закрылось до начала марта 2022 года. ^{[ 3 ]} Во время протестов Black Lives Matter и Джорджа Флойда Мари Сибуя нарисовала портрет Бреонны Тейлор на одной из внешних панелей ресторана. ^{[ 11 ]} В результате пандемии Eastern Cafe испытывала нехватку персонала и поставок, а также другие финансовые трудности. Несмотря на получение государственной помощи и финансовой поддержки от местных организаций API, таких как Зона улучшения бизнеса Чайнатаун – Международный район, ^{[ 3 ]} кафе окончательно закрылось в сентябре 2023 года. ^{[ 2 ]}

См. также

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б «Обзор восточного кафе — Международный район — Сиэтл» . Увлечение . 22 августа 2022 г. Архивировано из оригинала 06 декабря 2022 г. Проверено 27 октября 2023 г.
^ Jump up to: ^а ^б Чидл, Гарри (8 июня 2022 г.). «Закрытие ресторанов в Сиэтле: сальвадорский ресторан Лили закрывает свой кирпичный дом» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 25 сентября 2022 г. Проверено 26 октября 2023 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж Бхулсуван, Патранья (06 апреля 2022 г.). «Созрели для возрождения: Восточное кафе с нетерпением ждет нового начала» . Международный эксперт . Архивировано из оригинала 31 мая 2023 г. Проверено 26 октября 2023 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д Гэлвин, Сара. «Чоу Био» . Незнакомец . Проверено 27 октября 2023 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Ву, Жаклин Э. (18 июля 2014 г.). «Летающая книжная полка API: библиотека искусства, литературы и наглядности» . Международный эксперт . Архивировано из оригинала 8 февраля 2023 г. Проверено 27 октября 2023 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с «Восточное кафе» . Сиэтл Метрополитен . Архивировано из оригинала 8 августа 2022 г. Проверено 26 октября 2023 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с «БЛОГ: Что нужно Международному округу — Восточное кафе и…» . Еженедельник Северо-Западной Азии . 18 сентября 2014 г. Архивировано из оригинала 7 июня 2023 г. Проверено 27 октября 2023 г.
^ «Владелец кафе: Я «выйду из бизнеса в одночасье», если меня заставят платить 15 долларов зарплаты» . КЦПК . 24 апреля 2014 г. Архивировано из оригинала 27 октября 2023 г. Проверено 27 октября 2023 г.
^ «Час удачного разговора! – Демократы Палаты представителей штата Вашингтон» . Архивировано из оригинала 27 октября 2023 г. Проверено 27 октября 2023 г.
^ «БЛОГ: От неизвестного до комиссара порта — Как и почему Чо одержал крупную победу на выборах» . Еженедельник Северо-Западной Азии . 14.11.2019. Архивировано из оригинала 17 августа 2022 г. Проверено 27 октября 2023 г.
^ «Последствия протеста — более 100 художников подняли китайский квартал Сиэтла» . Еженедельник Северо-Западной Азии . 11.06.2020. Архивировано из оригинала 5 октября 2023 г. Проверено 27 октября 2023 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт

[:2-1] Jump up to: ^а ^б «Обзор восточного кафе — Международный район — Сиэтл» . Увлечение . 22 августа 2022 г. Архивировано из оригинала 06 декабря 2022 г. Проверено 27 октября 2023 г.

[:0-2] Jump up to: ^а ^б Чидл, Гарри (8 июня 2022 г.). «Закрытие ресторанов в Сиэтле: сальвадорский ресторан Лили закрывает свой кирпичный дом» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 25 сентября 2022 г. Проверено 26 октября 2023 г.

[:1-3] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж Бхулсуван, Патранья (06 апреля 2022 г.). «Созрели для возрождения: Восточное кафе с нетерпением ждет нового начала» . Международный эксперт . Архивировано из оригинала 31 мая 2023 г. Проверено 26 октября 2023 г.

[:3-4] Jump up to: ^а ^б ^с ^д Гэлвин, Сара. «Чоу Био» . Незнакомец . Проверено 27 октября 2023 г.

[:4-5] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Ву, Жаклин Э. (18 июля 2014 г.). «Летающая книжная полка API: библиотека искусства, литературы и наглядности» . Международный эксперт . Архивировано из оригинала 8 февраля 2023 г. Проверено 27 октября 2023 г.

[:5-6] Jump up to: ^а ^б ^с «Восточное кафе» . Сиэтл Метрополитен . Архивировано из оригинала 8 августа 2022 г. Проверено 26 октября 2023 г.

[:6-7] Jump up to: ^а ^б ^с «БЛОГ: Что нужно Международному округу — Восточное кафе и…» . Еженедельник Северо-Западной Азии . 18 сентября 2014 г. Архивировано из оригинала 7 июня 2023 г. Проверено 27 октября 2023 г.

[8] «Владелец кафе: Я «выйду из бизнеса в одночасье», если меня заставят платить 15 долларов зарплаты» . КЦПК . 24 апреля 2014 г. Архивировано из оригинала 27 октября 2023 г. Проверено 27 октября 2023 г.

[9] «Час удачного разговора! – Демократы Палаты представителей штата Вашингтон» . Архивировано из оригинала 27 октября 2023 г. Проверено 27 октября 2023 г.

[10] «БЛОГ: От неизвестного до комиссара порта — Как и почему Чо одержал крупную победу на выборах» . Еженедельник Северо-Западной Азии . 14.11.2019. Архивировано из оригинала 17 августа 2022 г. Проверено 27 октября 2023 г.

[11] «Последствия протеста — более 100 художников подняли китайский квартал Сиэтла» . Еженедельник Северо-Западной Азии . 11.06.2020. Архивировано из оригинала 5 октября 2023 г. Проверено 27 октября 2023 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

v т и Чайнатаун – Международный район , Сиэтл
Buildings	East Kong Yick Building Eastern Hotel International District / Chinatown Branch Library Louisa Hotel Nippon Kan Theatre Panama Hotel
Business	A+ Hong Kong Kitchen Bush Garden Chengdu Taste The Chicken Supply Chung Chun Rice Dog Dim Sum King Eastern Cafe Fuji Bakery Harbor City Restaurant Hello Em Hood Famous Huong Binh Vietnamese Cuisine Jade Garden Restaurant Joe's Bar and Grill Maneki Mike's Noodle House Oasis Tea Zone Phin Phnom Penh Noodle House Phở Bắc Pink Gorilla Saigon Deli Saigon Vietnam Deli Seattle Best Tea Tai Tung Tamarind Tree Thanh Son Tofu and Bakery Uwajimaya Viet-Wah World Pizza
Culture	Chinatown–International District Night Market Chinese Community Bulletin Board Historic Chinatown Gate North American Post Statue of Sun Yat-sen Wing Luke Museum
Parks	Danny Woo International District Community Garden Donnie Chin International Childrens Park Hing Hay Park Hoa Mai Park Kobe Terrace
Transportation	Canton Alley International District/Chinatown station