Кафе Аннапурна
Кафе Аннапурна | |
---|---|
![]() | |
![]() Внешний вид ресторана, 2023 год. | |
![]() | |
о ресторане Информация | |
Тип еды | |
адрес улицы | 1833 Бродвей |
Город | Сиэтл |
Графство | Король |
Состояние | Вашингтон |
Почтовый индекс | 98122 |
Страна | Соединенные Штаты |
Координаты | 47 ° 37'7 "с.ш. 122 ° 19'16" з.д. / 47,61861 ° с.ш. 122,32111 ° з.д. |
Annapurna Cafe — ресторан в Сиэтле , в штате Вашингтон американском . [ 1 ]
Описание
[ редактировать ]В ресторане подают блюда индийской , непальской и тибетской кухни . [ 2 ] В меню вошли момо с куриным, томатным, мятным и арахисовым чатни , а также рыбная корма , тушеная баранина, палак панир и тикка масала. [ 3 ] По словам Eater Seattle , «пельмени [шпинат момо] — веганские, наполненные шпинатом и ароматными специями. Они подаются с арахисовым (слегка острым), кунжутным (слегка сладким) и томатным (слегка острым) соусом чатни, предлагая разнообразные вкусы, которыми можно наслаждаться». [ 4 ]
История
[ редактировать ]Аннапурна принадлежит шеф-повару Рошите Шреште. [ 5 ] В 2015 году ресторан расширился за счет бара Yeti. [ 6 ]
Прием
[ редактировать ]Lonely Planet сообщает: «Одним из самых привлекательных ресторанов Хилла является этот подземный непальский ресторан на Бродвее, обширное меню которого включает в себя также несколько индийских и тибетских сортов. Здесь есть супы, тали (блюда с небольшими блюдами), карри, хлеб и много вегетарианских блюд (хороший знак), но обслуживание быстрое и эффективное.» [ 7 ] В 2012 году журнал Seattle Weekly назвал этот ресторан «Лучшей индийской едой в Сиэтле». [ 8 ]
Eater Seattle включил ресторан в обзор «Куда пригласить вегетарианцев поесть в Сиэтле» в 2013 году и сказал: «Здесь несколько невероятных вариантов практически для каждого. С восемью веганскими вариантами первых блюд и овощной кофтой хотя бы один человек (вероятно, ) описывается как их любимый последний прием пищи на земле, разумно сказать, что это будет потрясающее место для ужина». [ 9 ] Веб-сайт включил Аннапурну в обзор «Фантастические замороженные и свежеприготовленные пельмени в районе Сиэтла» за 2021 год. [ 4 ] Джей Фридман включил этот бизнес в список «10 мест, где подают превосходные азиатские пельмени в районе Сиэтла» на 2022 год. [ 10 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Терриен, Алисса (11 марта 2021 г.). «Что сегодня поесть в Сиэтле и его окрестностях: Кафе Аннапурна | Блюдо» . Ежедневный улей . Архивировано из оригинала 19 ноября 2022 г. Проверено 19 ноября 2022 г.
- ^ «Кафе Аннапурна» . Сиэтл Метрополитен . Архивировано из оригинала 19 ноября 2022 г. Проверено 19 ноября 2022 г.
- ^ Риццо, Эйми (6 ноября 2022 г.). «25 лучших ресторанов Сиэтла» . Увлечение . Архивировано из оригинала 19 ноября 2022 года . Проверено 18 ноября 2022 г.
- ^ Перейти обратно: а б «Фантастические замороженные и свежеприготовленные пельмени в районе Сиэтла» . Пожиратель Сиэтла . 27 апреля 2020 г. Архивировано из оригинала 19 ноября 2022 г. Проверено 19 ноября 2022 г.
- ^ Агарвал, Ааканша (01 февраля 2021 г.). «Двигатели и шейкеры: Рошита Шрешта привозит в Сиэтл настоящие гималайские блюда» . Сиэтл Рафинированный . Архивировано из оригинала 19 ноября 2022 г. Проверено 19 ноября 2022 г.
- ^ Хилл, Меган (23 июня 2015 г.). «Ресторан Аннапурна открывает новый йети-бар» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 19 ноября 2022 г. Проверено 19 ноября 2022 г.
- ^ «Кафе Аннапурна | Сиэтл, США | Рестораны» . Одинокая планета . Архивировано из оригинала 19 ноября 2022 г. Проверено 19 ноября 2022 г.
- ^ Ллойд, Сара Энн (25 сентября 2012 г.). «Место: кафе Аннапурна и бар Йети, Бродвей-авеню, 1833 г., 206-320-7770» . Сиэтлский еженедельник . Архивировано из оригинала 19 ноября 2022 г. Проверено 19 ноября 2022 г.
- ^ «Эй, хищники! Вот эпическое руководство о том, куда пригласить вегетарианцев поесть в Сиэтле» . Пожиратель Сиэтла . 13 сентября 2013 г. Архивировано из оригинала 19 ноября 2022 г. Проверено 19 ноября 2022 г.
- ^ Фридман, Джей (13 августа 2015 г.). «10 мест, где подают превосходные азиатские пельмени в районе Сиэтла» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 2 сентября 2022 г. Проверено 19 ноября 2022 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]