Пайк Плейс, китайская кухня
Пайк Плейс, китайская кухня | |
---|---|
![]() Ресторан в 2022 году | |
![]() | |
о ресторане Информация | |
Тип еды | китайский |
Город | Сиэтл |
Графство | Король |
Состояние | Вашингтон |
Страна | Соединенные Штаты |
Координаты | 47 ° 36'33 "N 122 ° 20'30" W / 47,60917 ° N 122,34167 ° W |
Cuisine — китайский ресторан на Сиэтле в рынке Pike Place Market , в американском штате Вашингтон Pike Place Chinese .
Описание
[ редактировать ]Китайский ресторан Pike Place Chinese Cuisine расположен на мезонине (внизу) главного торгового центра Pike Place Market в Сиэтла центральном районе набережной . Лесли Келли из Seattle Post-Intelligencer описала ресторан как «тощую маленькую столовую» с видом на залив Эллиотт . [ 1 ] Точно так же The Seattle Times сообщила, что ресторан «втиснут в узкое пространство с прекрасным видом на набережную». [ 2 ]
В меню вошли свинина-барбекю, яичные рулетики , курица генерала Цо , монгольская говядина , горшочки и суп, а также морепродукты, такие как моллюски, крабы, рыба, мидии, морские гребешки и кальмары. Блюда включали чау-мейн , креветки и зеленую фасоль, говядину со стручками сахарного горошка и баклажаны в чесночном соусе . Десерты включали лунные пирожные с орехами или пастой из красной фасоли, а также миндальное печенье. [ 1 ]
История
[ редактировать ]
Ресторан китайской кухни Pike Place принадлежит Джеку и Мелиссе Фонг, которым также принадлежит кондитерская Mee Sum Pastry в Pike Place Market. [ 3 ]
Прием
[ редактировать ]Кристофер Рейнольдс из Los Angeles Times рекомендовал «крошечного» [ 4 ] ресторан «китайской кухни в ограниченном пространстве с большим видом». [ 5 ] В 2011 году Лесли Келли из Seattle Post-Intelligencer написала: «Я, наверное, сотни раз проходила мимо ресторана китайской кухни Pike Place, прежде чем моя дочь предложила нам зайти и попробовать его. Теперь это одно из наших любимых мест для обеда на рынке». Она порекомендовала креветки и зеленую фасоль и сказала, что из ресторана «открывается потрясающий вид на залив Эллиотт, но также интересно наблюдать за парадом посетителей рынка, прогуливающихся по этому заведению с полным спектром услуг — какофония приглушена за окнами, выходящими на все это». действие". [ 1 ] В своей книге « Рецепты рынка Пайк-Плейс» в 2012 году Джесс Томсон сказал, что ресторан предлагает «фантастические блюда с потрясающим видом на Саунд». [ 6 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с Келли, Лесли (1 февраля 2008 г.). «Посетите ресторан китайской кухни, чтобы поесть, и остановитесь, чтобы полюбоваться фантастическим видом на залив Эллиотт» . Сиэтлский пост-разведчик . Архивировано из оригинала 17 ноября 2022 г. Проверено 17 ноября 2022 г.
- ^ Джексон, Кристин (24 ноября 2005 г.). «Рынок Пайк-Плейс: удивительный лабиринт магазинов» . Сиэтл Таймс . Архивировано из оригинала 17 ноября 2022 г. Проверено 17 ноября 2022 г.
- ^ Нг, Ассунта (12 июня 2014 г.). «БЛОГ: Самый большой «гудящий лук» в штате Вашингтон? — Он найден на рынке Пайк-Плейс» . Еженедельник Северо-Западной Азии . Архивировано из оригинала 17 ноября 2022 г. Проверено 17 ноября 2022 г.
- ^ «Рынок Пайк-Плейс в Сиэтле» . Лос-Анджелес Таймс . Архивировано из оригинала 17 ноября 2022 г. Проверено 17 ноября 2022 г.
- ^ Рейнольдс, Кристофер (11 октября 2014 г.). «Открытки с Запада: Рынок Пайк-Плейс — волшебная приманка на оживленной набережной Сиэтла» . Лос-Анджелес Таймс . Архивировано из оригинала 22 октября 2022 г. Проверено 17 ноября 2022 г.
- ^ Томсон, Джесс (8 мая 2012 г.). Рецепты с рынка Пайк-Плейс: 130 вкусных способов привезти домой знаменитый рынок Сиэтла . Книги Саскватча. ISBN 978-1-57061-799-7 . Архивировано из оригинала 17 ноября 2022 г. Проверено 17 ноября 2022 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]