Спинасс
Спинасс | |
---|---|
о ресторане Информация | |
Учредил | 2008 |
Тип еды | итальянский |
Город | Сиэтл |
Состояние | Вашингтон |
Страна | Соединенные Штаты |
Координаты | 47 ° 36'54,3 дюйма с.ш. 122 ° 18'52,1 дюйма з.д. / 47,615083 ° с.ш. 122,314472 ° з.д. |
Веб-сайт | позвоночник |
Spinasse (иногда Cascina Spinasse ) — итальянский ресторан в Сиэтле , штат Вашингтон , основанный в 2008 году. [ 1 ]
Описание
[ редактировать ]Spinasse — итальянский ресторан в Сиэтла районе Капитолийского холма . [ 2 ] Он соседствует с «родным» итальянским рестораном и баром Artusi . В меню Spinasse основное внимание уделяется кухне Пьемонта , Италия. [ 3 ] Варианты меню включали салат из рукколы, кростаты из яблок и айвы , лазанью , [ 4 ] тушеная баранина, чизкейк с маскарпоне и пасхальный кулич. [ 5 ] В десертное меню вошли персики на гриле с овсяным мороженым и молоком с корицей. [ 6 ]
История
[ редактировать ]Шеф-повар Стюарт Лейн заменил Джейсона Стрэттона в 2015 году. [ 7 ]
Прием
[ редактировать ]Seattle Metropolitan включил этот бизнес в список «Лучшей итальянской кухни в Сиэтле» 2022 года. [ 1 ] Джейд Ямазаки Стюарт включила Spinasse в списки Eater Seattle на 2022 год: «12 ресторанов Сиэтла, идеально подходящих для романтического вечера» и «20 ресторанов Сиэтла, достойных свиданий, которые действительно открыты по понедельникам». [ 8 ] [ 9 ] Гейб Гуаренте, Марк Ван Стрифкерк и Стюарт также включили ресторан в список «25 основных ресторанов Капитолийского холма» 2022 года. [ 10 ] Эйми Риццо включила Спинассе в The Infatuation . обзор 25 лучших ресторанов Сиэтла за 2023 год, составленный журналом [ 11 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б «Итальянские рестораны в Сиэтле, где подают пасту или особые случаи» . Сиэтл Метрополитен . Архивировано из оригинала 18 июля 2022 г. Проверено 2 октября 2022 г.
- ^ «12 лучших винных ресторанов на северо-западе Тихого океана» . Винный зритель . 25 августа 2022 года. Архивировано из оригинала 1 октября 2021 года . Проверено 2 октября 2022 г.
- ^ Стюарт, Джейд Ямадзаки (10 февраля 2022 г.). «Где купить ужин и еду на вынос ко Дню святого Валентина в районе Сиэтла» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 05 марта 2022 г. Проверено 2 октября 2022 г.
- ^ Рейес, Карен (15 января 2021 г.). «Отпразднуйте день инаугурации едой на вынос из этих ресторанов Сиэтла» . Сиэтл Метрополитен . Архивировано из оригинала 20 октября 2021 г. Проверено 2 октября 2022 г.
- ^ Карнеус, Энн (15 апреля 2022 г.). «Где провести пасхальный бранч в Сиэтле: взять на вынос или поужинать в ресторане» . Сиэтл Метрополитен . Архивировано из оригинала 23 июля 2022 г. Проверено 2 октября 2022 г.
- ^ Лин, Челси; Ядегаран, Джессика (13 декабря 2016 г.). «Самые приятные места кондитеров Сиэтла» . Журнал Сиэтла . Архивировано из оригинала 2 октября 2022 г. Проверено 2 октября 2022 г.
- ^ Прайс, Джейсон (27 февраля 2015 г.). «Стюарт Лейн берет бразды правления в Спинассе и Артузи» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 5 сентября 2022 г. Проверено 2 октября 2022 г.
- ^ Стюарт, Джейд Ямадзаки (04 февраля 2022 г.). «12 ресторанов в Сиэтле, идеально подходящих для романтического вечера» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 14 апреля 2022 г. Проверено 2 октября 2022 г.
- ^ Стюарт, Джейд Ямадзаки (07 февраля 2022 г.). «20 ресторанов Сиэтла, достойных свиданий, открыты по понедельникам» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 14 апреля 2022 г. Проверено 2 октября 2022 г.
- ^ Гуаренте, Гейб (28 сентября 2017 г.). «25 основных ресторанов Капитолийского холма» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 21 сентября 2022 г. Проверено 2 октября 2022 г.
- ^ «Лучшие рестораны Сиэтла — Сиэтл» . Увлечение . 16 мая 2022 г. Архивировано из оригинала 19 ноября 2022 г. Проверено 17 января 2023 г.