Пекарня Новинка
Пекарня Новинка | |
---|---|
о ресторане Информация | |
Состояние | Вашингтон |
Страна | Соединенные Штаты |
Веб-сайт | пекарня в стиле модерн |
Bakery Nouveau — небольшая сеть пекарен в штате Вашингтон американском .
Описание
[ редактировать ]Bakery Nouveau — пекарня несколькими филиалами в американском штате Вашингтон с . Eater Seattle охарактеризовала свой бизнес как «своего рода возврат к европейским кафе середины века». [ 1 ] В пекарне подают хлеб, пирожные во французском стиле, пироги с заварным кремом , сэндвичи и другую выпечку, такую как миндальные круассаны и датские пирожные . [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] Разновидности тортов включают темный шоколад и клубнично-фисташковый. [ 4 ]
На Пасху компания предлагала горячие крестовые булочки , рулеты -бриоши , весенние пироги, шоколадные яйца и шоколадных пасхальных кроликов (в том числе темные , молочные и белые сорта). [ 5 ] Пекарня Nouveau привезла пирожки и королевский торт на Марди Гра . [ 6 ] [ 7 ] На День Благодарения в пекарне подают шоколадный пирог с орехами пекан , тыквенный чизкейк и штоллен . [ 8 ]
История
[ редактировать ]Владельцы Уильям и Хизер Лиман открыли оригинальную пекарню в Западном Сиэтле . [ 9 ] Последующие локации открылись на Капитолийском холме в 2013 году и в Буриене в 2017 году. [ 3 ]
Прием
[ редактировать ]В 2020 году, во время пандемии COVID-19 , компания Eater Seattle включила Bakery Nouveau в обзор «где купить свежий хлеб и выпечку на вынос или с доставкой в Сиэтле прямо сейчас» и заявила: «Эта пекарня имеет один из самых широких и лучших сортов. изысканной выпечки в городе». [ 10 ] Дилан Джоффе и Гейб Гуаренте с веб-сайта включили этот бизнес в обзор 2020 года «где заказать восхитительные пироги в Сиэтле этой осенью» и написали: «Хотя многие поклонники приходят в эту пекарню на западе Сиэтла за дважды испеченными круассанами, этот многоталантливый магазин также производит впечатляющий выбор сменяющихся и сезонных пирогов, а пироги с голландскими яблоками, кокосовым кремом и шоколадом с орехами пекан — лишь некоторые из фаворитов». [ 11 ]
Алана Аль-Хатлани включила пекарню в Eater Seattle на 2021 год. список «12 мест, где можно купить великолепные кусочки торта в районе Сиэтла» по версии [ 4 ] Сайт также включил Bakery Nouveau в обзор лучших пекарен города за 2022 год. [ 1 ] Эйми Риццо из The Infatuation порекомендовала дважды запеченный миндальный круассан и написала: «Обед здесь тоже отличный: крок-месье — один из лучших сэндвичей с ветчиной». [ 2 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с «Лучшие пекарни Сиэтла — действительно замечательная компания» . Пожиратель Сиэтла . 2016-10-24. Архивировано из оригинала 9 октября 2022 г. Проверено 28 ноября 2022 г.
- ^ Jump up to: а б «Пекарня Нуво – Капитолийский холм – Сиэтл» . Увлечение . 22 августа 2022 г. Архивировано из оригинала 28 ноября 2022 г. Проверено 28 ноября 2022 г.
- ^ Jump up to: а б «Новый магазин Burien от Bakery Nouveau готовит красивые шоколадные конфеты для выпечки» . Журнал Сиэтла . 08.07.2022. Архивировано из оригинала 28 ноября 2022 г. Проверено 28 ноября 2022 г.
- ^ Jump up to: а б Аль-Хатлани, Алана (19 июля 2021 г.). «12 мест, где можно купить кусочки звездного торта в районе Сиэтла» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 28 ноября 2022 г. Проверено 28 ноября 2022 г.
- ^ Гуаренте, Гейб (07 апреля 2020 г.). «Где заказать пасхальные обеды в последнюю минуту на вынос и с доставкой в Сиэтле» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 28 ноября 2022 г. Проверено 28 ноября 2022 г.
- ^ «Безумие Марди Гра: пекарня Nouveau производит сотни королевских тортов и тысячи пачек» . Сиэтл Таймс . 04.02.2020. Архивировано из оригинала 28 ноября 2022 г. Проверено 28 ноября 2022 г.
- ^ «Bakery Nouveau готовится к безумию Марди Гра» . Журнал «Выпечка» . Архивировано из оригинала 28 ноября 2022 г. Проверено 28 ноября 2022 г.
- ^ Гуаренте, Гейб (15 ноября 2019 г.). «Где заказать еду на вынос на День Благодарения в Сиэтле как для хозяев, так и для гостей» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 28 ноября 2022 г. Проверено 28 ноября 2022 г.
- ^ «Пекарня «Нуво»: переход на новый уровень» . Журнал «Выпечка» . Архивировано из оригинала 28 ноября 2022 г. Проверено 28 ноября 2022 г.
- ^ «Где купить свежий хлеб и выпечку на вынос или с доставкой в Сиэтле прямо сейчас» . Пожиратель Сиэтла . 2020-03-24. Архивировано из оригинала 21 октября 2021 г. Проверено 28 ноября 2022 г.
- ^ Иоффе, Дилан (26 октября 2016 г.). «Где заказать восхитительные пироги в Сиэтле этой осенью» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 28 ноября 2022 г. Проверено 28 ноября 2022 г.