Артуси (ресторан)
| Артузи | |
|---|---|
 | |
 Внешний вид ресторана, 2023 год. | |
 | |
| о ресторане Информация | |
| Учредил | 8 июня 2011 г. |
| Шеф-повар | Стюарт Лейн |
| Тип еды | итальянский |
| адрес улицы | 1535 14-я авеню |
| Город | Сиэтл |
| Графство | Король |
| Состояние | Вашингтон |
| Почтовый индекс | 98122 |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Координаты | 47 ° 36'55 "с.ш. 122 ° 18'52" з.д. / 47,6152 ° с.ш. 122,3144 ° з.д. |
| Веб-сайт | артузибар |
Artusi — итальянский ресторан в Сиэтле , в штате Вашингтон американском . [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] Он открылся в 2011 году.
Описание
[ редактировать ]Artusi — итальянский ресторан и коктейль-бар на пересечении 14-й авеню и Пайн-стрит на Сиэтла Капитолийском холме . [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] Он считается рестораном-близнецом соседнего Спинасса . [ 7 ] Condé Nast Traveler описал Artusi как «обычное итальянское заведение, где можно попробовать откровенные коктейли, наслаждаясь эпической пастой и фрикадельками». [ 8 ] путеводителях В Moon Publications ресторан описывается как «солнечное современное пространство». [ 9 ] [ 10 ] а Seattle Weekly назвал Артузи чистым и минималистичным. [ 11 ]
В меню есть закуски и десерты. [ 12 ] в том числе кукурузные оладьи с цедрой лайма, салаты, фрикадельки [ 13 ] с маринарой и брускеттой с чесноком . [ 14 ] [ 15 ] Среди коктейлей в меню напитков — Dead Glamour и The Carreras. [ 16 ] [ 17 ]
История
[ редактировать ]Артузи открылся 8 июня 2011 года. [ 18 ] Стюарт Лейн — шеф-повар. [ 19 ]
Ресторан был закрыт на протяжении большей части пандемии COVID-19 и вновь открылся с возможностью обедать в ресторане в октябре 2021 года. [ 20 ]
Прием
[ редактировать ]В путеводителе «Не для туристов» по Сиэтлу говорится, что у Артузи ограниченное меню еды и «разочаровывающий» выбор пива. [ 21 ] В 2023 году The New York Times включила Artusi в список 25 лучших ресторанов Сиэтла. [ 19 ] Эйми Риццо включила этот ресторан в по версии The Infatuation за 2023 год. список лучших итальянских ресторанов города [ 7 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Обзор Артузи — Капитолийский холм — Сиэтл» . Увлечение . 21 января 2022 г. Архивировано из оригинала 24 сентября 2023 г. Проверено 31 декабря 2023 г.
- ^ «Артуси» . Сиэтл Метрополитен . Архивировано из оригинала 23 декабря 2023 г. Проверено 31 декабря 2023 г.
- ^ «Артуси: барная закусочная с историческими корнями» . Сиэтл Таймс . 08 сентября 2011 г. Архивировано из оригинала 31 декабря 2023 г. Проверено 31 декабря 2023 г.
- ^ Холден, Рональд. «Одно блюдо: Артузи снова делает рубец вкусным | Crosscut» . https://crosscut.com . Архивировано из оригинала 24 марта 2023 г. Проверено 31 декабря 2023 г.
- ^ «Обзор Артузи - Сиэтл, Вашингтон - Ночная жизнь | Путешествие Фодора» . www.fodors.com . Архивировано из оригинала 28 сентября 2020 г. Проверено 31 декабря 2023 г.
- ^ Роше, Франц (05 октября 2017 г.). «Артуси» . Триллерист . Архивировано из оригинала 22 сентября 2020 г. Проверено 31 декабря 2023 г.
- ^ Jump up to: а б «Лучшие итальянские рестораны Сиэтла — Сиэтл» . Увлечение . 03.10.2022. Архивировано из оригинала 3 июня 2023 г. Проверено 31 декабря 2023 г.
- ^ «Артуси, Сиэтл, Вашингтон, США — Обзор бара» . Конде Наст Трэвеллер . Архивировано из оригинала 13 марта 2023 г. Проверено 31 декабря 2023 г.
- ^ Уильямс, Эллисон (18 июня 2019 г.). Лунный Сиэтл . Издательство Авалон. ISBN 978-1-64049-210-3 . Архивировано из оригинала 31 декабря 2023 г. Проверено 31 декабря 2023 г.
- ^ Уильямс, Эллисон (08 мая 2018 г.). Поездка на северо-запад Луны и Тихого океана: Сиэтл, Ванкувер, Виктория, Олимпийский полуостров, Портленд, побережье Орегона и гора Рейнир . Издательство Авалон. ISBN 978-1-64049-002-4 . Архивировано из оригинала 31 декабря 2023 г. Проверено 31 декабря 2023 г.
- ^ «Артуси борется с текилой» . Сиэтлский еженедельник . 10 января 2012 г. Архивировано из оригинала 19 мая 2022 г. Проверено 31 декабря 2023 г.
- ^ Сиэтл Фодора . Путешествие Фодора. 2021-02-02. ISBN 978-1-64097-281-0 . Архивировано из оригинала 31 декабря 2023 г. Проверено 31 декабря 2023 г.
- ^ Кафлин-Бог, Тобиас. «Попробуйте это, Сиэтл: одна фрикаделька в Артузи» . Незнакомец . Архивировано из оригинала 21 марта 2023 г. Проверено 31 декабря 2023 г.
- ^ «Что сегодня поесть в Сиэтле и его окрестностях: Артуси | Блюдо» . Ежедневный улей . 15.02.2020. Архивировано из оригинала 17 июня 2021 г. Проверено 31 декабря 2023 г.
- ^ «Более пьяный младший брат Спинасса» . Триллерист . 06.06.2011. Архивировано из оригинала 27 сентября 2021 г. Проверено 31 декабря 2023 г.
- ^ Генри, Грег (10 сентября 2013 г.). Пикантные коктейли: кислые пряные травяные умами горькие дымные насыщенные крепкие . Улисс Пресс. ISBN 978-1-61243-222-9 . Архивировано из оригинала 31 декабря 2023 г. Проверено 31 декабря 2023 г.
- ^ «Выпейте коктейль Каррерас в Артузи» . Журнал Сиэтла . 08.07.2022. Архивировано из оригинала 4 июня 2023 г. Проверено 31 декабря 2023 г.
- ^ «Артуси теперь официально открыт» . Сиэтл Метрополитен . Архивировано из оригинала 31 декабря 2023 г. Проверено 31 декабря 2023 г.
- ^ Jump up to: а б Галлахер, Брайан; Клемент, Бетани Джин; Рао, Теджал (11 октября 2023 г.). «25 лучших ресторанов Сиэтла прямо сейчас» . Нью-Йорк Таймс . ISSN 0362-4331 . Архивировано из оригинала 16 октября 2023 г. Проверено 31 декабря 2023 г.
- ^ Стрифкерк, Марк Ван (19 октября 2021 г.). «Итальянский бар Artusi на Капитолийском холме вновь открывается для обедов» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 4 июня 2023 г. Проверено 31 декабря 2023 г.
- ^ Не для туристов :
- Путеводитель по Сиэтлу «Не для туристов» . Саймон и Шустер. 06.05.2014. ISBN 978-1-62873-587-1 . Архивировано из оригинала 31 декабря 2023 г. Проверено 31 декабря 2023 г.
- Путеводитель по Сиэтлу «Не для туристов», 2016 год . Саймон и Шустер. 2015-11-24. ISBN 978-1-5107-0025-3 . Архивировано из оригинала 31 декабря 2023 г. Проверено 31 декабря 2023 г.
- Путеводитель по Сиэтлу «Не для туристов», 2017 год . Саймон и Шустер. 18 октября 2016 г. ISBN 978-1-5107-1063-4 . Архивировано из оригинала 31 декабря 2023 г. Проверено 31 декабря 2023 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
