Капитолийский сидр
Капитолийский сидр | |
---|---|
о ресторане Информация | |
адрес улицы | 818 E Пайк-стрит |
Город | Сиэтл |
Графство | Король |
Состояние | Вашингтон |
Почтовый индекс | 98122 |
Страна | Соединенные Штаты |
Координаты | 47 ° 36'51 "с.ш. 122 ° 19'16" з.д. / 47,6142 ° с.ш. 122,3211 ° з.д. |
Веб-сайт | Капитолийдер |
Cider — винодельня и ресторан в Сиэтле , штат Вашингтон . Capitol [ 1 ] [ 2 ]
Описание
[ редактировать ]По данным Thrillist , Capitol Cider — «первый сидр-бар в Сиэтле (и второй в стране)». , расположенном на Капитолийском холме , В ресторане предлагается безглютеновое меню и около 150 наименований сидров. Варианты еды включали стейк, свиные отбивные , гамбургеры, [ 3 ] рыба с жареным картофелем , ньокки , хот-доги по-сиэтлски , [ 4 ] треска в сидровом кляре с картофелем фри , [ 5 ] и овощи. [ 6 ]
Меню бранча включало в себя короткие ребрышки , французские тосты с банановым хлебом и мимозу с сидром . [ 7 ] Помимо сидра в ресторане подают пиво, коктейли, медовуху , [ 8 ] и вино. [ 9 ]
В интерьере Capitol Cider есть диваны, камин, шаффлборд , [ 10 ] и книжный шкаф с настольными играми. [ 11 ] Lonely Planet заявила: «Лучший сидровый паб в Сиэтле — это гораздо больше, чем просто таверна с алкогольными напитками, настоянными на яблоках, хотя меню сидра из 20 позиций, конечно, является большим бонусом. Здесь достойная еда, живая музыка, игровые вечера. , крафтовое пиво, коктейли и прекрасная атмосфера паба, созданная уютными кабинками и украшенными портретами стенами». [ 12 ]
История
[ редактировать ]Владельцы Спенсер Рейли и Джули Талл открыли бар в июне 2013 года. [ 13 ] [ 14 ] По состоянию на 2013 год в Capitol Cider был «самый большой выбор разливного сидра» в Соединенных Штатах. [ 9 ] В 2015 году компания организовала вечеринку по просмотру «Сиэтл Сихокс» . [ 3 ]
Эрик Джексон работал шеф-поваром в ресторане. [ 15 ]
Прием
[ редактировать ]В 2013 году Eater Seattle назвал Capitol Cider «идеальным местом для времяпровождения». [ 9 ] Дилан Джоффе, Мэгги Лемике и Сабра Бойд включили Capitol Cider в обзор Eater Seattle за 2022 год о том, «где поесть фантастической безглютеновой еды в Сиэтле». [ 10 ]
В 2017 году Эйми Риццо из The Infatuation написала: «Если вы думаете, что сидроварни тупые, то вы явно не были в Capitol Cider. Такое ощущение, будто вам 16, и вы тусуетесь с друзьями в подвале, играя в настольные игры, но без любая плесень пахнет, и алкоголь, который вы получили легально... Если вам посчастливилось получить столик, достаньте «Карты против человечества» и возьмите пинту чего-нибудь полусухого, если вы любите классику, или фанк яблочный мед, если вы чувствуете себя средневековым придворным шутом (или просто любителем приключений)». [ 11 ] Она также включила Capitil Cider в список «18 лучших баров Сиэтла» 2022 года. [ 16 ]
Алисса Терриен включила ресторан в список Daily Hive на 2021 год «15 ресторанов, которые обязательно нужно посетить в районе Капитолийского холма Сиэтла». [ 17 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Капитолийский сидр» . Сиэтл Метрополитен . Архивировано из оригинала 13 ноября 2022 г. Проверено 13 ноября 2022 г.
- ^ Смит, Рич. «Писатели делятся коммерческими секретами на литературном счастливом часе Capitol Cider» . Незнакомец . Архивировано из оригинала 19 мая 2022 г. Проверено 13 ноября 2022 г.
- ^ Jump up to: а б Хилл, Меган (08 января 2015 г.). «Вечеринка с просмотром «Сихокс» в Capitol Cider; пространство для частных мероприятий Ethan Stowell Restaurants» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 13 ноября 2022 г. Проверено 13 ноября 2022 г.
- ^ Сойер, Кэсси (23 декабря 2015 г.). «Новогодние вечеринки, посвященные еде в Сиэтле» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 13 ноября 2022 г. Проверено 13 ноября 2022 г.
- ^ «Капитолийский сидр» . Журнал «Закат» . 17 октября 2013 г. Архивировано из оригинала 13 ноября 2022 г. Проверено 13 ноября 2022 г.
- ^ «Капитолийский сидр» . Триллерист . 5 октября 2017 г. Архивировано из оригинала 13 ноября 2022 г. Проверено 13 ноября 2022 г.
- ^ Хилл, Меган (04 марта 2016 г.). «3 места, которые стоит попробовать в Сиэтле на этих выходных» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 21 ноября 2022 г. Проверено 13 ноября 2022 г.
- ^ Хилл, Меган (24 марта 2015 г.). «Адам Фортуна покидает Артузи и Спинасс; мартовский МЕД-нес в Капитолийском сидре» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 13 ноября 2022 г. Проверено 13 ноября 2022 г.
- ^ Jump up to: а б с «Где прямо сейчас выпить крафтовые коктейли в ЮВА» . Пожиратель Сиэтла . 28 октября 2013 г. Архивировано из оригинала 13 ноября 2022 г. Проверено 13 ноября 2022 г.
- ^ Jump up to: а б Иоффе, Дилан (10 августа 2016 г.). «Где попробовать вкусную безглютеновую еду в Сиэтле» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 11 января 2023 г. Проверено 13 ноября 2022 г.
- ^ Jump up to: а б «Капитолийский сидр – Капитолийский холм – Сиэтл» . Увлечение . 2022-08-23. Архивировано из оригинала 13 ноября 2022 г. Проверено 13 ноября 2022 г.
- ^ «Капитолийский сидр | Сиэтл, США | Ночная жизнь» . Одинокая планета . Архивировано из оригинала 13 ноября 2022 г. Проверено 13 ноября 2022 г.
- ^ «Это первый сидр-бар в Сиэтле» . Триллерист . 26 июня 2013 г. Архивировано из оригинала 11 января 2023 г. Проверено 13 ноября 2022 г.
- ^ Хилл, Меган (25 февраля 2015 г.). «Джули Талл из Capitol Cider о своих любимых безглютеновых сэндвичах» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 13 ноября 2022 г. Проверено 13 ноября 2022 г.
- ^ «У «мясного дома Уоллингфорда в японском стиле» новый шеф-повар» . Пожиратель Сиэтла . 26 августа 2016 г. Архивировано из оригинала 13 ноября 2022 г. Проверено 13 ноября 2022 г.
- ^ «18 лучших баров Сиэтла — Сиэтл» . Увлечение . 21 января 2022 г. Архивировано из оригинала 16 ноября 2022 г. Проверено 16 ноября 2022 г.
- ^ «15 ресторанов, которые обязательно стоит посетить в районе Капитолийского холма Сиэтла | Новости» . Ежедневный улей . Архивировано из оригинала 13 ноября 2022 г. Проверено 13 ноября 2022 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- СМИ, связанные с Капитолийским сидром, на Викискладе?
- Официальный сайт
- Капитолийский сидр в Zomato