Муссон (ресторан)
| Муссон | |
|---|---|
 | |
| о ресторане Информация | |
| Владелец(и) |
|
| Тип еды | вьетнамский |
| адрес улицы | 615 19-я Авеню Восток |
| Город | Сиэтл |
| Состояние | Вашингтон |
| Почтовый индекс | 98112 |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Координаты | 47 ° 37'29,5 "с.ш. 122 ° 18'27,5" з.д. / 47,624861 ° с.ш. 122,307639 ° з.д. |
| Другие локации | Бельвью |
Monsoon — вьетнамский двумя ресторанами в столичном районе Сиэтла , в американском штате Вашингтон ресторан с . [ 1 ]
Описание
[ редактировать ]В 2016 году Кейко Сагами из KING-TV заявила, что Monsoon предлагает «традиционную вьетнамскую кухню, смешанную с инновациями Тихоокеанского Северо-Запада». [ 2 ] Fodor's говорит о ресторане на Капитолийском холме: «Высококлассные блюда сочетают в себе элементы вьетнамской и тихоокеанской северо-западной кухни, в том числе дикие заливные креветки с лемонграссом, глиняный горшок сома со свежим кокосовым соком и зеленым луком, а также баранину с ферментированными соевыми бобами и сладким луком. Домашнее мороженое включает личи. и манго, но самый известный десерт ресторана — кокосовый крем-карамель». [ 3 ] В меню также включен димсам . [ 4 ] пьяная курица и банановый пирог . [ 5 ]
История
[ редактировать ]Братья и сестры Эрик и Софи Бан открыли оригинальный ресторан. [ 6 ] иногда называемый Муссонным Сиэтлом , на Капитолийском холме в 1999 году. Дуэт открыл второе заведение в Белвью в декабре 2008 года. [ 7 ] [ 8 ]
Прием
[ редактировать ]Эмма Бэнкс включила оригинальный ресторан в обзор Thrillist за 2022 год «Лучшие патио, где можно поесть и выпить на свежем воздухе в Сиэтле». [ 9 ] Она и Брэдли Фостер также включили это место на Капитолийском холме в список «Абсолютно лучших баров на крыше Сиэтла» 2022 года. [ 10 ]
Леонардо Дэвид Раймундо и Райан Ли включили ресторан в Eater Seattle за 2022 год. список «14 восхитительных ресторанов димсам в районе Сиэтла» по версии [ 4 ] Бретт Бэнксон включил ресторан Bellevue в список «20 ресторанов, демонстрирующих мультикультурную кухню Истсайда» на 2022 год. [ 11 ] Джей Фридман включил Monsoon в Eater Seattle на 2022 год. список 18 «ярких» вьетнамских ресторанов города [ 5 ] Гейб Гуаренте, Марк Ван Стрифкерк и Джейд Ямазаки Стюарт включили этот бизнес в список 25 «основных» ресторанов Капитолийского холма 2022 года. [ 12 ]
Allecia Vermillion включила Monsoon в Seattle Metropolitan . по версии список лучших вьетнамских ресторанов Сиэтла за 2022 год [ 13 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Муссон» . Сиэтл Метрополитен . Архивировано из оригинала 12 января 2023 г. Проверено 6 ноября 2022 г.
- ^ «Вечерний ужин: Муссон» . king5.com . 7 сентября 2016 г. Архивировано из оригинала 06 ноября 2022 г. Проверено 6 ноября 2022 г.
- ^ «Обзор Муссона - Сиэтл, Вашингтон - Ресторан | Путешествие Фодора» . Фодора . Архивировано из оригинала 06.11.2022 . Проверено 6 ноября 2022 г.
- ^ Перейти обратно: а б Раймундо, Леонардо Давид (10 февраля 2017 г.). «14 восхитительных ресторанов димсам в районе Сиэтла» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 13 февраля 2022 г. Проверено 6 ноября 2022 г.
- ^ Перейти обратно: а б Фридман, Джей (11 октября 2016 г.). «18 ярких ресторанов вьетнамской кухни в Сиэтле» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 06.11.2022 . Проверено 6 ноября 2022 г.
- ^ Дрозендаль, Гленн (30 января 2014 г.). «Ресторан Monsoon в Сиэтле расширяется, его целью является гибкость» . Деловой журнал Пьюджет-Саунд . Архивировано из оригинала 20 января 2022 года . Проверено 6 ноября 2022 г.
- ^ Стюарт, Джейд Ямадзаки (26 июля 2022 г.). «Как Муссон и бар Ба изменили вьетнамскую кулинарную сцену Сиэтла» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 06.11.2022 . Проверено 6 ноября 2022 г.
- ^ Келли, Лесли (28 мая 2008 г.). «Об обеде: в Бельвью приближается сезон дождей» . Сиэтлский пост-разведчик . Архивировано из оригинала 06.11.2022 . Проверено 6 ноября 2022 г.
- ^ «Лучшие патио, где можно поесть и выпить на свежем воздухе в Сиэтле» . Триллерист . 15 марта 2021 г. Архивировано из оригинала 17 июля 2022 г. Проверено 6 ноября 2022 г.
- ^ «Самые лучшие бары на крышах Сиэтла» . Триллерист . 12 апреля 2022 г. Архивировано из оригинала 6 ноября 2022 г. Проверено 6 ноября 2022 г.
- ^ Бэнксон, Бретт (22 марта 2016 г.). «20 ресторанов, демонстрирующих мультикультурную кухню Истсайда» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 06.11.2022 . Проверено 6 ноября 2022 г.
- ^ Гуаренте, Гейб (28 сентября 2017 г.). «25 основных ресторанов Капитолийского холма» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 21 сентября 2022 г. Проверено 6 ноября 2022 г.
- ^ «Лучшие вьетнамские рестораны в Сиэтле» . Сиэтл Метрополитен . Архивировано из оригинала 01 августа 2022 г. Проверено 6 ноября 2022 г.
