Таверна «Щегол»

Таверна «Щегол»
Таверна «Щегол»
	Внешний вид ресторана, 2022 год.
	Викимедиа \| © OpenStreetMap
о ресторане Информация
Тип еды	Новый американец
Город	Сиэтл
Состояние	Вашингтон
Страна	Соединенные Штаты
Координаты	47 ° 36'27 "N 122 ° 20'22" W / 47,60750 ° N 122,33944 ° W
Веб-сайт	щеглтаверн .с

Goldfinch Tavern — новый американский на Сиэтла центральной набережной , в американском штате Вашингтон ресторан . ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

Описание

Таверна Goldfinch, расположенная в отеле Four Seasons, ориентирована на северо-запад Тихоокеанского региона . ^{[ 3 ]} Новый американский ресторан под руководством шеф-повара Итана Стоуэлла . ^{[ 4 ]} В меню ужина вошли устрицы , хамачи и геодак крудо, камчатский краб , мидии Пенн-Коув, с рикоттой равиоли с местными белыми грибами и дикий королевский лосось. ^{[ 5 ]} В ресторане также подают крабовые котлетки , пасту, перепелку и гамбургеры вагю . ^{[ 6 ]}

История

Ресторан открылся в июне 2015 года. ^{[ 7 ]}^{[ 8 ]}

См. также

Список новых американских ресторанов

Ссылки

^ «Таверна «Щегол Итана Стоуэлла» поражает своим видом и едой» . Журнал Сиэтла . 16 сентября 2015 г. Архивировано из оригинала 24 сентября 2020 г. Проверено 11 июля 2022 г.
^ «Счастливый час в новой таверне Goldfinch — это мечта о элитной закусочной» . Сиэтл Таймс . 15 марта 2017 г. Архивировано из оригинала 2 октября 2019 г. Проверено 11 июля 2022 г.
^ «Таверна Щегол» . Триллерист . 5 октября 2017 года . Проверено 11 июля 2022 г.
^ Джонс, Сара (13 мая 2015 г.). «Таверна Щегол Итана Стоуэлла объединит стиль Four Seasons с его собственным» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 18 сентября 2015 г. Проверено 11 июля 2022 г.
^ «Конде Наст Трэвеллер» . Конде Наст Трэвеллер . Проверено 11 июля 2022 г.
^ «Таверна Щегол» . Сиэтл Мет . Архивировано из оригинала 15 июня 2021 г. Проверено 11 июля 2022 г.
^ Джонс, Сара (15 июня 2015 г.). «Загляните в таверну «Щегол» Стоуэлла в отеле Four Seasons, которая сегодня официально открыта» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 09.11.2020 . Проверено 11 июля 2022 г.
^ «Новый ресторан в центре Сиэтла, о котором все говорят» . Конде Наст Трэвеллер . 16 июня 2015 г. Архивировано из оригинала 31 октября 2020 г. Проверено 11 июля 2022 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт
Таверна «Щегол» в ресторане Ethan Stowell
Таверна «Щегол» в Зомато

[1] «Таверна «Щегол Итана Стоуэлла» поражает своим видом и едой» . Журнал Сиэтла . 16 сентября 2015 г. Архивировано из оригинала 24 сентября 2020 г. Проверено 11 июля 2022 г.

[2] «Счастливый час в новой таверне Goldfinch — это мечта о элитной закусочной» . Сиэтл Таймс . 15 марта 2017 г. Архивировано из оригинала 2 октября 2019 г. Проверено 11 июля 2022 г.

[3] «Таверна Щегол» . Триллерист . 5 октября 2017 года . Проверено 11 июля 2022 г.

[4] Джонс, Сара (13 мая 2015 г.). «Таверна Щегол Итана Стоуэлла объединит стиль Four Seasons с его собственным» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 18 сентября 2015 г. Проверено 11 июля 2022 г.

[5] «Конде Наст Трэвеллер» . Конде Наст Трэвеллер . Проверено 11 июля 2022 г.

[6] «Таверна Щегол» . Сиэтл Мет . Архивировано из оригинала 15 июня 2021 г. Проверено 11 июля 2022 г.

[7] Джонс, Сара (15 июня 2015 г.). «Загляните в таверну «Щегол» Стоуэлла в отеле Four Seasons, которая сегодня официально открыта» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 09.11.2020 . Проверено 11 июля 2022 г.

[8] «Новый ресторан в центре Сиэтла, о котором все говорят» . Конде Наст Трэвеллер . 16 июня 2015 г. Архивировано из оригинала 31 октября 2020 г. Проверено 11 июля 2022 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]