Буханка
| Тип | Хлеб |
|---|---|
| Место происхождения | Великобритания |
| Регион или штат | Шотландия |
Буханка на сковороде — это хлеб, выпекаемый в форме или форме. [ 1 ] [ 2 ] Это наиболее распространенный стиль, доступный в Соединенном Королевстве , хотя сам термин преимущественно шотландский и североирландский, чтобы отличать его от простого хлеба . Буханка имеет мягкую бледно-коричневую корочку по всему периметру хлеба, в отличие от более темной корочки обычного буханки только сверху и снизу. [ 2 ]
Идиоматическое использование
[ редактировать ]Когда-то буханка была дороже, чем более распространенная в то время простая буханка. [ 1 ] Таким образом, в шотландском и шотландском английском говорить ленивым голосом означает говорить в шикарной или жеманной манере, например, с характерным акцентом Келвинсайда, Глазго и Морнингсайда, Эдинбурга . [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с Робинсон, Майри (1985). Краткий шотландский словарь . Издательство Абердинского университета. п. 472. ИСБН 0-08-028492-2 .
- ^ Jump up to: а б с «Полезные шотландские слова: хлеб» . Каледонский Меркурий . Архивировано из оригинала 1 июля 2012 года . Проверено 28 июня 2012 г.
- ^ «Словари шотландского языка::СНД::pan n1 v» .
Внешние ссылки
[ редактировать ]Британский хлеб |
|---|
 | Эта хлебе статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |