Вискикурня Old Pulteney
 | |
| Регион: Хайленд | |
|---|---|
| Владелец | Инвер Хаус Дистилляторы |
| Основан | 1826 |
| Статус | Активный |
| Источник воды | Лох-Хемприггс |
| Количество кадров | 1 промывной куб (16 100 л) 1 перегонный куб (13 200 л) |
| Емкость | 1 000 000 литров |
Винокурня Old Pulteney — солодового виски предприятие по производству и выдержке , расположенное в районе Пултенитаун в Уике , Кейтнесс , в Хайлендском районе Шотландии . Винокурня производит односолодовый виски Old Pulteney разной выдержки и имеет центр для посетителей на Хаддарт-стрит. [ 1 ]
История
[ редактировать ]Винокурня была основана в 1826 году. [ 2 ] во имя сэра Уильяма Палтни (умершего в 1805 году) и в честь которого назван Пултенитаун. Винокурня была самой северной на материковой части Шотландии (эту честь узурпировала винокурня Wolfburn недалеко от Терсо) и была совершенно недоступна, кроме как по морю, когда она была основана. Ячмень привозили морем, и таким же путем отправляли виски. Многие работники винокуренного завода также работали рыбаками. Вылов сельди больше не является частью повседневной жизни в Уике, но винокурня продолжает работать, производя односолодовый виски Highland, имеющий репутацию одного из лучших на рынке. Характеристики виски объясняются воздействием морского воздуха во время созревания. [ 2 ]
Винокурня закрылась в 1930 году из-за спада торговли после того, как местный приход ввел в действие запретительные законы, но вновь открылась в 1951 году, когда голосование было отменено после отмены закона. [ 3 ] Сейчас он принадлежит компании Inver House Distillers . [ 4 ]
На объекте в Пултени используется вода из старой мельницы . [ 5 ] построен Томасом Телфордом . [ 6 ] Этот ручей вытекает из озера Лох-Хемприггс в 3 или 4 километрах (2 милях ) к югу/юго-западу и, как полагают, питает ячменную мельницу на территории винокуренного завода или рядом с ней.
В июле 2023 года винокурня выпустила свой самый старый на сегодняшний день виски — 45-летний виски Old Pulteney Bow Wave. [ 7 ]
Награды
[ редактировать ]
Олд Пултени, 12 лет
International Spirits Challenge 2021 – 94 балла
Всемирный конкурс спиртных напитков в Сан-Франциско 2020 — серебро
Международный конкурс вин и спиртных напитков 2019 – Золото – 95 баллов
International Spirits Challenge 2019 – серебро
Мастера Виски 2019 - Золото
Международный конкурс вин и спиртных напитков 2018 – серебро
International Spirits Challenge 2018 – серебро
Ultimate Spirits Challenge 2018 – 91 балл
International Spirits Challenge 2017 – серебро
Международный конкурс вин и спиртных напитков 2017 – серебро
International Spirits Challenge 2016 – серебро
Международный конкурс вин и спиртных напитков 2016 – серебро
Старый Палтни Хаддарт
Всемирный конкурс спиртных напитков в Сан-Франциско 2020 — серебро
Международный конкурс спиртных напитков 2019 - Серебро
World Whiskys Awards 2019 — серебро
Олд Пултени, 15 лет
Всемирный конкурс спиртных напитков в Сан-Франциско 2020 – серебро
International Spirits Challenge 2019 – Золото
Мастера Виски 2019 - Золото
Олд Пултени, 18 лет
Всемирный конкурс спиртных напитков в Сан-Франциско 2020 — золото
Международный конкурс спиртных напитков 2019 – Серебро
Мастера Виски 2019 - Золото
Олд Пултени, 25 лет
Всемирный конкурс алкогольных напитков в Сан-Франциско 2020 — двойное золото
International Spirits Challenge 2019 – золото
International Spirits Challenge 2018 – золото
Международный конкурс вин и спиртных напитков – золото
Эксклюзив для путешественников
Олд Пултени, 16 лет
International Spirits Challenge 2019 – серебро
Прошлые награды в их коллекции включают:
Международный конкурс вин и спиртных напитков 2018
Old Pulteney Экс-Бурбон 2006 г. - Выдающееся серебро
Международный конкурс вин и спиртных напитков 2017
Олд Пултени, 17 лет – серебро
Международный конкурс спиртных напитков 2017 [ 8 ]
Old Pulteney 35 лет, 2-й выпуск – серебро
Вызов Ultimate Spirits 2017 [ 9 ]
Олд Палтни, 21 год - 94 очка, финалист
Олд Пултени Навигатор — 92 очка
Олд Пултени Клиппер – 91 очко
МВСК 2016 [ 10 ]
Олд Пултени, 21 год – золото
Олд Пултени, 17 лет – выдающееся серебро
Old Pulteney Noss Head – выдающееся серебро
Старый навигатор Пултени — серебро
Голова Old Pulteney Duncansby — серебро
Международный конкурс спиртных напитков 2016 [ 11 ]
Олд Пултени, 21 год – золото
Олд Пултени, 17 лет – серебро
Голова Олд Пултени Дункансби — серебро
Old Pulteney 35 лет, первый выпуск – серебро
Голова Old Pulteney Dunnet — серебро
Вызов Ultimate Spirits 2016 [ 12 ]
Олд Пултени Навигатор – 92 очка
Олд Палтни, 17 лет – 89 очков
Всемирная премия виски 2016
Old Pulteney 1989 — лучший в мире односолодовый виски [ 13 ]
Олд Пултени, 17 лет – серебро
Всемирный конкурс спиртных напитков в Сан-Франциско, 2016 г. [ 14 ]
Старый навигатор Пултени — серебро
Всемирный конкурс алкогольных напитков в Берлине, 2016 г. [ 15 ]
Old Pulteney – винокурня года в Хайленд-Шотландии
Старый навигатор Пултени — серебро
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Домашняя страница» . Старый Палтни | Односолодовый шотландский виски . Проверено 12 апреля 2023 г.
- ^ Jump up to: а б Pulteney Distillery , Visit Scotland, архивировано из оригинала 26 июля 2014 г. , получено 19 июня 2014 г.
- ^ Wick Malt назван лучшим виски в мире , BBC News , 24 октября 2011 г., заархивировано из оригинала 22 мая 2013 г. , получено 19 июня 2014 г.
- ^ Роджерсон, Пол (10 августа 2006 г.), «Старый Палтни поднимает настроение в Инвер-Хаусе» , Glasgow Herald , заархивировано из оригинала 5 февраля 2016 г. , получено 19 июня 2014 г.
- ^ "О нас" . Старый Палтни | Односолодовый шотландский виски . Проверено 12 апреля 2023 г.
- ^ «10 фактов о шотландском виски Old Pulteney — Бортжурнал — Односолодовый шотландский виски Old Pulteney» . oldpulteney.com . Архивировано из оригинала 2 апреля 2015 года . Проверено 19 марта 2015 г.
- ^ «Выпущен Old Pulteney Bow Wave: уникальное произведение 45-летней давности выставлено на аукцион • CaptainScotch.de» . CaptainScotch.de (на немецком языке). 14 июля 2023 г. . Проверено 14 июля 2023 г.
- ^ «Международный спиртной конкурс 2017» . Internationalspiritschallenge.com .
- ^ «Ultimate Beverage Challenge — результаты Ultimate Spirits Challenge 2017» . Ultimate-beverage.com .
- ^ «IWSC – Международный конкурс вин и спиртных напитков IWSC» . Iwsc.net .
- ^ «Международный спиртной конкурс 2017» . Internationalspiritschallenge.com .
- ^ [1] [ мертвая ссылка ]
- ^ «World Whiskeys Awards 2016 — Победители» . Worldwhiskiesawards.com .
- ^ «Всемирный конкурс спиртных напитков в Сан-Франциско» . Sfspiritscomp.com . Архивировано из оригинала 9 июня 2017 года . Проверено 12 июня 2017 г.
- ^ «Победители 2016 года» . Berlininternationalspiritscompetition.com . 12 марта 2016 г.
