Аргант
| Аргант | |
|---|---|
| Виноград ( Витис ) | |
 Рисунок Арганта из ампелографического текста начала ХХ века. | |
| Цвет кожицы ягоды | Нуар |
| Разновидность | Винная лоза |
| Также называется | испанский, Gros Margilien, Gänsfüßer ( подробнее ); |
| Источник | Испания |
| Известные регионы | Юра |
| ВИВК Номер | 586 |
Аргант – древний сорт красного винного винограда . Он возник в Испании и, возможно, был завезен в восточную Францию римлянами . Некоторое время он был популярен, но сегодня от него мало что осталось. Раньше он был распространен на юго-западе Германии и в Австрии под названием Gänsfüßer («тот, у кого гусиные лапы»). Это название связано с формой листьев, напоминающей гусиную лапку. [ 1 ]
История
[ редактировать ]Как следует из альтернативного названия «Эспаньоль», традиция гласит, что Аргант пришел из Испании. Он фигурирует в списке из 14 сортов, рекомендованных для виноделия в Юре в 1774 году, и посадки, похоже, расширились в течение следующего столетия, но никогда не были очень обширными, и с тех пор, похоже, история пошла на убыль.
претендентов на известность является то, что он является родителем Пино Нуар бургундского Одним из сорта Сезар , который унаследовал цвет и танины от Аргана. К сожалению, он также унаследовал раннее распускание почек Арганта, что делает его восприимчивым к морозам. Сезар (также известный как «Ромэн») получил свое название от традиции, согласно которой его привезли в Бургундию римляне - поскольку Пино родом из восточной Франции, более вероятно, что если бы легионы везли какой-либо виноград, это было бы Argant, а не его потомство.
Дистрибьюция и вина
[ редактировать ]Разнообразие синонимов указывает на то, что Аргант был посажен на обширной территории Западной Европы, но сегодня мало что сохранилось. Джура всегда была чем-то вроде оплота, и сейчас там почти ничего не осталось.
Виноградарство и виноградарство
[ редактировать ]Одной из причин популярности Арганта в 19 веке была его хорошая устойчивость к плесени.
Синонимы
[ редактировать ]Argan, Blauer Gansfüsser, Bockshorn, Buchser, Erlenbacher, Espagnol, Gänsfüßer (Gaensfuesser), Gaensfuesser Blau, Gänsfüßler (Gaensfuessler), Gros Margilien Espagnol, Gros Margillien, Grosbilien, Rorgilien, Rasbilienetroete О, Токай Черный, Токай Ранний. [ 2 ]
См. также
[ редактировать ]- Мурведр — еще один испанский сорт винограда, родиной которого является юго-восток Франции.
Примечания и ссылки
[ редактировать ]- ^ Gänsfüßer , глоссарий.wein.plus (на немецком языке)
- ^ Мол, Эрика; Тёпфер, Рейнхард; Эйбах, Рудольф (2007). «Международный каталог сортов Витис» . Институт селекции винограда Geilweilerhof (IRZ), Зибельдинген, Германия. Архивировано из оригинала 19 июля 2011 г. Проверено 29 августа 2007 г.
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Робинсон, Дженсис Вайнс, виноград и вина Митчелл Бизли, 1986 г. ISBN 1-85732-999-6
