Фил Викери (шеф-повар)

Фил Викери
Фил Викери
Рожденный	Филип Викери ; 2 мая 1961 г. (63 года) ; Фолкстон , Кент , Англия
Национальность	Британский
Род занятий	Знаменитый шеф-повар , кулинарный писатель
Годы активности	1996 – настоящее время
Работодатель(и)	Би-би-си (ранее) ; ИТВ (текущий)
Известный	Готов, готов, готов , ; Этим утром
Супруг	Ферн Бриттон ( м. 2000 г.; сентябрь 2020 г.)
Дети	1
Веб-сайт	http://vickery.tv

Филип Викери английский (родился 2 мая 1961 года) — знаменитый шеф-повар . Он наиболее известен по работе над шоу This Morning на канале ITV , где он работает шеф-поваром с 2006 года.

Карьера

Викери последовал за Гэри Роудсом в качестве шеф-повара отеля Castle в Тонтоне, Сомерсет, который в то время был удостоен звезды Мишлен . ^{[ 1 ]} При Викери он потерял свой статус Мишлен, но сохранил 4 розетки AA , а он получил звание « Шеф-повар года» AA . Викери вернул себе звезду Мишлен, которую повторно вручал четыре года подряд, с 1994 по 1997 год. ^{[ 2 ]} Викери написал двенадцать книг. Первый, «Just Food», был опубликован в журнале Headline в 1999 году. Он появлялся в программе BBC Ready Steady Cook более 200 раз в период с 1996 по 2010 год, пока шоу не было закрыто, его часто прозвали «Фил Победа» из-за его большого количества побед в сериале. .

В настоящее время он появляется в телевизионной программе This Morning в качестве постоянного шеф-повара.

В сентябре 2008 года Викери начал рекламировать продукты питания и продвигать специальные предложения для сети супермаркетов Aldi , подписав с сетью двухлетний контракт. В настоящее время он также является представителем Unilever компанией Stork , выпускаемого маргарина . ^{[ 3 ]} В марте 2010 года он был назначен послом по вопросам питания от организации Celiac UK . Он заинтересовался темой безглютеновой еды, когда принадлежащая ему компания по производству рождественских пудингов перешла на использование рисовой муки, и он заметил увеличение заказов из-за нишевой позиции, которую занимал продукт. ^{[ 4 ]}

Семья

Викери — второй из трех сыновей Роберта и Терезы Викери. Они родились в Фолкстоне, затем выросли в Денсоле в Хокинге недалеко от Фолкстона. Он начал встречаться с Ферн Бриттон в 1999 году после того, как они встретились на съемках шоу BBC Two 's Ready Steady Cook . Они поженились весной 2000 года. У Викери есть дочь от Бриттона, Уинифред (2001 г.), и она является отчимом троих детей Бриттон от первого брака. 29 января 2020 года Викери и Бриттон объявили в своих аккаунтах в Твиттере, что расстаются после 20 лет брака.

Книги

Просто еда (1999)
Семейная еда Фила и Ферн (2002)
Доказательство пудинга (2003)
Полная кулинарная книга окорока (2006)
Страсть к пудингам (2006)
Ready Steady Cook: Десятиминутная кулинарная книга (с Россом Берденом , Джино Д'Акампо , Джеймсом Мартином и Ником Нэрном (2006)
Готовим обнаженной (2007)
Британия: Поваренная книга (с Ли Стивом) (2007)
Маленькая книга рецептов великой британской индейки (2008)
Пудинги Фила Викери (2009)
Серьезно хорошо! Кулинария без глютена (2009)
Серьезно хорошо! Безглютеновая выпечка (2010)
Поваренная книга на свежем воздухе (2011)
Свинина (2013)
Игра (2014)
Серьезно хорошо! Приготовление без глютена, 2-е издание (2016 г.)
Незаменимое без глютена (2016)

Ссылки

^ Уэллс, Джон (27 марта 1994 г.). «ЕДА вне дома / Крепость новой английской еды: The Castle Hotel, Тонтон, Сомерсет» . Независимый . Лондон. Архивировано из оригинала 26 мая 2022 года . Проверено 6 сентября 2009 г.
^ Тиджей. «Phil's Vickery TV — Горчица (Франция)» . www.vickery.tv .
^ «Запеканка с Аистом» . Юнилевер . Проверено 7 мая 2010 г.
^ Клэй, Ксанте (15 октября 2010 г.). «Безглютеновые рецепты Фила Викери» . «Дейли телеграф» . Лондон.

Внешние ссылки

Фил Викери на IMDb

[1] Уэллс, Джон (27 марта 1994 г.). «ЕДА вне дома / Крепость новой английской еды: The Castle Hotel, Тонтон, Сомерсет» . Независимый . Лондон. Архивировано из оригинала 26 мая 2022 года . Проверено 6 сентября 2009 г.

[2] Тиджей. «Phil's Vickery TV — Горчица (Франция)» . www.vickery.tv .

[3] «Запеканка с Аистом» . Юнилевер . Проверено 7 мая 2010 г.

[4] Клэй, Ксанте (15 октября 2010 г.). «Безглютеновые рецепты Фила Викери» . «Дейли телеграф» . Лондон.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]