Кофе
 | Примеры и перспектива в этой статье могут не представлять собой мировой взгляд на эту тему . ( Декабрь 2022 г. ) |
Кофеварка кофеварка , для или кофемашина - это приготовление пищи, используемое варки кофе . В то время как существует много различных типов кофеербов, два наиболее распространенных принципа пивоварения используют гравитацию или давление, чтобы перемещать горячую воду через кофейную землю. В наиболее распространенных устройствах кофейная гуля помещается в бумажный или металлический фильтр внутри воронки, которая расположена на стеклянном или керамическом кофейном горшке , кулинарной горшке в семье чайников . Холодная вода выливается в отдельную камеру, которая затем варят и направляется в воронку и позволяет капать через территорию под гравитацией. Это также называется автоматическим капельницей . Кофе -производители, которые используют давление, чтобы протянуть воду через кофейную гущу, называются эспрессо -производителями, и они производят кофе эспрессо.
Типы
[ редактировать ]Вакуумные пивовары
[ редактировать ]27 августа 1930 года Инес Х. Пирс из Чикаго, штат Иллинойс, подала свой патент на первую вакуумную кофеварку , которая действительно автоматизировала процесс вакуумного пивоварения, одновременно устраняя необходимость в горелке или жидком топливе. [ 1 ]
Кофеварка
[ редактировать ]
Кафетер (кофейный поршень, французская пресса на американском английском языке) требует кофе с более грубым измельчением , чем капельный кофейный фильтр , так как более тонкие основания просачиваются через фильтр для прессы и в напиток. [ 2 ]
Поскольку кофейная гуля остается в прямом контакте с пивоваренной водой, а земля отфильтрованы из воды через сетку вместо бумажного фильтра, кофе, вареный с -кафера кафе Традиционные бумажные фильтры капельницы. [ 3 ] Как и в случае с капельным кофе, Cafetiere Coffee можно заваривать в любую силу, отрегулируя количество названного кофе, который варится. Если подержанные территории остаются в напитке после пивоварения, французский нажатый кофе, оставшийся для стойки, может стать «горьким», хотя это эффект, который многие пользователи Cafetiere считают полезным. Для 1 ⁄ 2 -Litre (0,11 IMP GAL; 0,13 US GAL) Cafetiere, содержимое считается избалованным, в некоторых сообщениях, через 20 минут. [ 4 ]
Кофеварка с одним набором
[ редактировать ]К кофеварку с одной серию или одной чашкой приобрела популярность к 2000-м годам. [ 5 ]
Смотрите также
[ редактировать ]
- Инфузионная машина Caffee's Caffee Arndt (включая машину инфузии кофе Quedlinburg )-Кофе-производители в рубежке
- Бенджамин Томпсон - изобретатель капельного кофейного
- Кофе Биггин - французская ручная кофеварка
- Фильтр Büttner и фильтр Bauscher - ручной кофе и производители Moka, использующие специальный тип постоянного фарфорового фильтра
- Кремовый кофе
- Кофейник
- Кофейная чашка
- Кофе перколятор
- Кофейный капсул
- Приготовление кофе
- Кофейный автомат
- Coffeepot (Франсуа-Томас Жермен)
- Французский капля кофейня (в том числе Cafetière du Belloy и Drip-O-Lator )-ручные кофеварки, использующие различные виды постоянных фильтров с круглыми отверстиями
- Грегу ( Café Grègue , Café Coulé ) - ручные кофеварки
- ISSPRESSO - первая кофемашина эспрессо, предназначенная для использования в космосе
- Ебать
- Кофеварка Карлсбад (в том числе богемный кофейник , кофеварку Bayreuth и аромат Walküre )-ручные кофеварки, использующие двойной постоянный фильтр фарфора.
- Moka Pot - ручный производитель Moka Maker
- Неаполитанский флип -кофейный горшок (и такие варианты, как русское яйцо , котел Потсдама , или Arndt'sche Sturzmashine ) - ручные кофеварки
- Кофейный горшок для троянской комнаты
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Патентный рисунок» . Получено 6 февраля 2013 года .
- ^ «Методы ручного пивоварения дают любителям кофе лучшего способа сделать качественный выпить» . www.post-gazette.com . Получено 14 мая 2018 года .
- ^ «Кофе -пивоварение - coffeeresearch.org» . www.coffeeresearch.org . Получено 14 мая 2018 года .
- ^ Ринский, Лора Хэлпин (2008). Компаньон шеф -повара . Джон Уайли и сыновья . п. 119. ISBN 978-0-470-00955-0 .
- ^ Гара, Том (28 ноября 2012 г.). «Патент K-Cup мертв, давно живите K-Cup» . WSJ . Получено 14 мая 2018 года .
Внешние ссылки
[ редактировать ]
СМИ, связанные с орудием кофеем в Wikimedia Commons
| Базы данных управления авторитетом : национальный |
|---|
