Экономика сельского хозяйства

Экономика сельского хозяйства — это прикладная область экономики, занимающаяся применением экономической теории для оптимизации производства и распределения продуктов питания и волокнистых продуктов. Экономика сельского хозяйства возникла как отрасль экономики, которая конкретно занималась землепользованием . Основное внимание было уделено максимизации урожайности сельскохозяйственных культур при сохранении хорошей почвенной экосистемы . На протяжении 20-го века эта дисциплина расширялась, и нынешняя сфера ее применения намного шире. Экономика сельского хозяйства сегодня включает в себя множество прикладных областей, во многом пересекающихся с традиционной экономикой. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}^{[ 4 ]} Экономисты-аграрии внесли существенный вклад в исследования в области экономики, эконометрики , экономики развития и экономики окружающей среды . Экономика сельского хозяйства влияет на продовольственную политику , сельскохозяйственную политику и экологическую политику .

Происхождение

Экономика определяется как изучение распределения ресурсов в условиях их дефицита . Экономика сельского хозяйства, или применение экономических методов для оптимизации решений, принимаемых сельскохозяйственными производителями, приобрела известность на рубеже 20-го века. Область экономики сельского хозяйства восходит к работам по экономике земли. Генри Чарльз Тейлор внес наибольший вклад в этот период, основав в 1909 году факультет экономики сельского хозяйства в Висконсинском университете . ^{[ 5 ]}

Другой участник, Нобелевской премии по экономике лауреат 1979 года Теодор Шульц , был одним из первых, кто исследовал экономику развития как проблему, непосредственно связанную с сельским хозяйством. ^{[ 6 ]} Шульц также сыграл важную роль в создании эконометрики как инструмента для эмпирического анализа экономики сельского хозяйства; В своей знаковой статье 1956 года он отметил, что анализ сельскохозяйственного предложения коренится в «движении песка», подразумевая, что он проводился и просто проводится неправильно. ^{[ 7 ]}

Один ученый в этой области, Форд Рунге, резюмирует развитие экономики сельского хозяйства следующим образом:

Экономика сельского хозяйства возникла в конце 19 века, объединила теорию фирмы с теорией маркетинга и организации и развивалась на протяжении 20 века в основном как эмпирическая ветвь общей экономики. Эта дисциплина была тесно связана с эмпирическими применениями математической статистики и внесла ранний и значительный вклад в эконометрические методы. В 1960-е годы и позже, когда сельскохозяйственный сектор в странах ОЭСР сокращался, экономисты-аграрии были привлечены к проблемам развития бедных стран, к торговым и макроэкономическим последствиям сельского хозяйства в богатых странах, а также к разнообразию производства, потребления и экологические и ресурсные проблемы. ^{[ 8 ]}

Экономисты-аграрии внесли много известных вкладов в область экономики, создав такие модели, как модель паутины , ^{[ 9 ]} модели ценообразования гедонистической регрессии , ^{[ 10 ]} новые технологии и модели распространения ( Цви Гриличес ), ^{[ 11 ]} теория и измерение многофакторной производительности и эффективности, ^{[ 12 ]}^{[ 13 ]} и регрессия случайных коэффициентов. ^{[ 14 ]} Сельскохозяйственный сектор часто называют ярким примером экономической парадигмы совершенной конкуренции .

В Азии факультет экономики сельского хозяйства был открыт в сентябре 1919 года в Императорском университете Хоккайдо , Япония , когда Школа сельского хозяйства Токийского императорского университета открыла факультет экономики сельского хозяйства на своем втором факультете сельскохозяйственных наук.

На Филиппинах экономика сельского хозяйства была впервые предложена факультетом экономики сельского хозяйства Филиппинского университета Лос-Баньос в 1919 году. Сегодня область экономики сельского хозяйства превратилась в более интегрированную дисциплину, которая охватывает управление фермерским хозяйством и экономику производства, сельские финансы и институты. , сельскохозяйственный маркетинг и цены, сельскохозяйственная политика и развитие, экономика продовольствия и питания, а также экономика окружающей среды и природных ресурсов .

По словам Форда Рунге, с 1970-х годов экономика сельского хозяйства в первую очередь сосредоточилась на семи основных темах: сельскохозяйственная среда и ресурсы; риск и неопределенность; продуктов питания и экономика потребления ; цены и доходы; рыночные структуры ; торговля и развитие; и технические изменения человеческий капитал . ^{[ 15 ]}

Основные темы экономики сельского хозяйства

Сельскохозяйственная среда и природные ресурсы

В области экономики окружающей среды экономисты-аграрники внесли свой вклад в три основные области: разработка стимулов для контроля внешних эффектов окружающей среды (таких как загрязнение воды в результате сельскохозяйственного производства ), оценка стоимости нерыночных выгод от природных ресурсов и экологических благ (таких как привлекательный сельский пейзаж), а также сложная взаимосвязь между экономической деятельностью и экологическими последствиями. ^{[ 16 ]} Что касается природных ресурсов, экономисты-аграрии разработали количественные инструменты для улучшения управления земельными ресурсами, предотвращения эрозии , борьбы с вредителями , защиты биоразнообразия и предотвращения болезней домашнего скота . ^{[ 17 ]}

Продовольствие и экономика потребления

Хотя когда-то область экономики сельского хозяйства была сосредоточена в первую очередь на проблемах фермерского хозяйства, в последние годы экономисты-аграрии изучали различные темы, связанные с экономикой потребления продуктов питания. В дополнение к давнему акценту экономистов на влиянии цен и доходов, исследователи в этой области изучали, как информация и атрибуты качества влияют на поведение потребителей . Экономисты-аграрии внесли свой вклад в понимание того, как домохозяйства делают выбор между покупкой продуктов питания или приготовлением их дома, как цены на продукты питания определяются , определения порога бедности , как потребители последовательно реагируют на изменения цен и доходов, а также инструменты опросов и экспериментов для понимания. потребительские предпочтения. ^{[ 18 ]}

Экономика производства и управление фермерским хозяйством

Исследования в области экономики сельского хозяйства касаются уменьшения отдачи от сельскохозяйственного производства, а также затрат фермеров и реакции предложения. Во многих исследованиях экономическая теория применялась к решениям на уровне ферм. Исследования рисков и принятия решений в условиях неопределенности имеют реальное применение в политике страхования урожая и для понимания того, как фермеры в развивающихся странах делают выбор в отношении внедрения технологий. Эти темы важны для понимания перспектив производства достаточного количества продовольствия для растущего населения мира с учетом новых ресурсных и экологических проблем, таких как нехватка воды и глобальное изменение климата . ^{[ 19 ]}

Экономика развития

Экономика развития в целом занимается улучшением условий жизни в странах с низкими доходами и улучшением экономических показателей в странах с низкими доходами. Поскольку сельское хозяйство составляет значительную часть большинства развивающихся стран, как с точки зрения занятости, так и с точки зрения доли ВВП, экономисты-аграрии находились в авангарде эмпирических исследований по экономике развития, способствуя нашему пониманию роли сельского хозяйства в экономическом развитии, экономическом росте и структурных изменениях. трансформация. Многие экономисты-аграрники интересуются продовольственными системами развивающихся стран, связями между сельским хозяйством и питанием, а также способами взаимодействия сельского хозяйства с другими областями, такими как природная среда. ^{[ 20 ]}^{[ 21 ]}

Профессиональные ассоциации

Международная ассоциация экономистов-аграрников (IAAE) — всемирная профессиональная ассоциация, которая проводит свою крупную конференцию каждые три года. Ассоциация издает журнал «Экономика сельского хозяйства» . ^{[ 22 ]} Также существуют Европейская ассоциация экономистов-аграрников (EAAE), Африканская ассоциация экономистов-аграрников (AAAE) и Австралийское общество экономики сельского хозяйства и ресурсов . Значительную работу в области экономики сельского хозяйства на международном уровне проводит Международный научно-исследовательский институт продовольственной политики .

В Соединенных Штатах основной профессиональной ассоциацией является Ассоциация сельскохозяйственной и прикладной экономики (AAEA), которая проводит свою собственную ежегодную конференцию, а также является одним из спонсоров ежегодных собраний Союзной ассоциации социальных наук (ASSA). AAEA издает Американский журнал экономики сельского хозяйства и прикладных экономических перспектив и политики .

Карьера в области экономики сельского хозяйства

Выпускники факультетов сельскохозяйственной и прикладной экономики находят работу во многих отраслях экономики: менеджмент сельского хозяйства , агробизнес , аграрный маркетинг , образование , финансовый сектор , правительство , природными ресурсами и управление окружающей средой , недвижимость и связи с общественностью . Карьера в области экономики сельского хозяйства требует как минимум степени бакалавра , а исследовательская карьера в этой области требует обучения на уровне последипломного образования; ^{[ 23 ]} см. Магистр экономики сельского хозяйства . В исследовании 2011 года, проведенном Джорджтаунским центром образования и рабочей силы, экономика сельского хозяйства заняла 8-е место из 171 области с точки зрения возможностей трудоустройства. ^{[ 24 ]}^{[ 25 ]}

Литература

Эвенсон, Роберт Э. и Прабху Пингали (ред.) (2007). Справочник по экономике сельского хозяйства . Амстердам, Нидерланды: Elsevier .

См. также

Ссылки

^ Карл А. Фокс (1987). «Экономика сельского хозяйства», Нью-Пэлгрейв: Экономический словарь , т. 1, стр. 55–62.
^ Б. Л. Гарднер (2001), «Сельское хозяйство, экономика», Международная энциклопедия социальных и поведенческих наук , т. 1, стр. 337-344. Аннотация и план.
^ К. Форд Рунге (2008). «Экономика сельского хозяйства», Новый экономический словарь Пэлгрейва , 2-е изд., Аннотация.
^ Дэниел А. Самнер, Джулиан М. Олсон и Джозеф В. Глаубер (2010). «Эволюция экономики сельскохозяйственной политики», Американский журнал экономики сельского хозяйства , т. 92, стр. 403-423.
^ Шаарс, Марвин А. (1972). «История кафедры экономики сельского хозяйства: 1909-1972» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 2 апреля 2020 г. Проверено 17 сентября 2009 г.
^ Шульц, Теодор (1968). Экономический рост и сельское хозяйство . Нью-Йорк: МакГроу-Хилл.
^ Шульц, Теодор В. (1956). «Размышления о сельскохозяйственном производстве, выпуске и снабжении» . Журнал экономики сельского хозяйства . 38 (3): 748–762. дои : 10.2307/1234459 . JSTOR 1234459 .
^ Рунге, Форд (июнь 2006 г.). «Экономика сельского хозяйства: краткая интеллектуальная история» (PDF) . Рабочий документ Университета Миннесоты WP06-1 . п. 1 (аннотация).
^ Мордехай Иезекииль (февраль 1938 г.). «Теорема о паутине» (PDF) . Ежеквартальный экономический журнал . 52 (2): 255–280. дои : 10.2307/1881734 . JSTOR 1881734 . Архивировано из оригинала (PDF) 16 июня 2015 г. Проверено 05 марта 2015 г.
^ Во, Ф. (1928). «Факторы качества, влияющие на цены на овощи». Журнал экономики сельского хозяйства . 10 (2): 185–196. дои : 10.2307/1230278 . JSTOR 1230278 .
^ Гриличес, Цви (1957). «Гибридная кукуруза: исследование экономики технических изменений». Эконометрика . 25 (4): 501–522. дои : 10.2307/1905380 . JSTOR 1905380 . S2CID 154018839 .
^ Фаррелл, MJ, «Измерение производственной эффективности», Журнал Королевского статистического общества, серия A, General 125, часть 2 (1957): 252-267. Часто цитируемое заявление Фаррелла включало эмпирическое применение сельскохозяйственных данных на уровне штата.
^ Вернон Уэсли Руттан , «Технологический прогресс в мясоперерабатывающей промышленности, 1919-47», Отчет о маркетинговых исследованиях Министерства сельского хозяйства США № 59, 1954.
^ Хилдрет, Х.; Хоук, Дж. (1968). «Некоторые средства оценки линейной модели со случайными коэффициентами». Журнал Американской статистической ассоциации . 63 (322): 584–595. дои : 10.2307/2284029 . JSTOR 2284029 .
^ Рунге, Форд (июнь 2006 г.). «Экономика сельского хозяйства: краткая интеллектуальная история» (PDF) . Рабочий документ Университета Миннесоты WP06-1 . п. 15–16.
^ Кэтрин Л. Клинг, Кэтлин Сегерсон и Джейсон Ф. Шогрен (2010). «Экономика окружающей среды: как экономисты по сельскому хозяйству помогли продвинуться в этой области», Американский журнал экономики сельского хозяйства , т. 92, стр. 487-505.
^ Эрик Лихтенберг, Джеймс Шортл, Джеймс Вилен и Дэвид Зильберман (2010). «Экономика и охрана природных ресурсов: вклад экономистов сельского хозяйства и экономистов в сельском хозяйстве», Американский журнал экономики сельского хозяйства , т. 92, стр. 469-486.
^ Лауриан Унневер, Джеймс Илс, Хелен Дженсен, Джейсон Ласк , Джилл МакКласки и Джин Кинси (2010). «Экономика продуктов питания и потребления» Американский журнал экономики сельского хозяйства , т. 92, стр. 506–521.
^ Жан-Поль Шавас, Роберт Г. Чемберс и Рулон Д. Поуп (2010). «Экономика производства и управление фермой» Американский журнал экономики сельского хозяйства , т. 92, стр. 356-375.
^ Дуглас Голлин, Стивен Паренте и Ричард Роджерсон (2002). «Роль сельского хозяйства в развитии» , The American Economic Review , т. 92, стр. 160–164.
^ К. Питер Тиммер (2002). «Сельское хозяйство и экономическое развитие» Справочник по экономике сельского хозяйства , том 2, часть А, стр. 1487-1546.
^ « Экономика сельского хозяйства » . Архивировано из оригинала 27 апреля 2018 г. Проверено 14 декабря 2009 г.
^ Образовательный портал (2014). «Карьера в области экономики сельского хозяйства: варианты работы и требования» . Проверено 11 октября 2014 г.
^ «Какова ценность степени по экономике сельского хозяйства?» . Департамент экономики сельского хозяйства, окружающей среды и развития Университета штата Огайо. 2014 . Проверено 11 октября 2014 г.
^ Энтони П. Карневейл; Джефф Строл; Мишель Мелтон (2011). «Чего это стоит? Экономическая ценность специальностей колледжа» . Проверено 11 октября 2014 г.

Внешние ссылки

Независимые исследовательские учреждения
- Международный исследовательский институт продовольственной политики (IFPRI)
Академические и профессиональные ассоциации
Государственные учреждения

Академические журналы
Записи Департамента экономики сельского хозяйства и ресурсов в библиотеках Университета Мэриленда

[1] Карл А. Фокс (1987). «Экономика сельского хозяйства», Нью-Пэлгрейв: Экономический словарь , т. 1, стр. 55–62.

[2] Б. Л. Гарднер (2001), «Сельское хозяйство, экономика», Международная энциклопедия социальных и поведенческих наук , т. 1, стр. 337-344. Аннотация и план.

[3] К. Форд Рунге (2008). «Экономика сельского хозяйства», Новый экономический словарь Пэлгрейва , 2-е изд., Аннотация.

[Sumner_et_al._(2010)-4] Дэниел А. Самнер, Джулиан М. Олсон и Джозеф В. Глаубер (2010). «Эволюция экономики сельскохозяйственной политики», Американский журнал экономики сельского хозяйства , т. 92, стр. 403-423.

[5] Шаарс, Марвин А. (1972). «История кафедры экономики сельского хозяйства: 1909-1972» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 2 апреля 2020 г. Проверено 17 сентября 2009 г.

[6] Шульц, Теодор (1968). Экономический рост и сельское хозяйство . Нью-Йорк: МакГроу-Хилл.

[7] Шульц, Теодор В. (1956). «Размышления о сельскохозяйственном производстве, выпуске и снабжении» . Журнал экономики сельского хозяйства . 38 (3): 748–762. дои : 10.2307/1234459 . JSTOR 1234459 .

[8] Рунге, Форд (июнь 2006 г.). «Экономика сельского хозяйства: краткая интеллектуальная история» (PDF) . Рабочий документ Университета Миннесоты WP06-1 . п. 1 (аннотация).

[9] Мордехай Иезекииль (февраль 1938 г.). «Теорема о паутине» (PDF) . Ежеквартальный экономический журнал . 52 (2): 255–280. дои : 10.2307/1881734 . JSTOR 1881734 . Архивировано из оригинала (PDF) 16 июня 2015 г. Проверено 05 марта 2015 г.

[10] Во, Ф. (1928). «Факторы качества, влияющие на цены на овощи». Журнал экономики сельского хозяйства . 10 (2): 185–196. дои : 10.2307/1230278 . JSTOR 1230278 .

[11] Гриличес, Цви (1957). «Гибридная кукуруза: исследование экономики технических изменений». Эконометрика . 25 (4): 501–522. дои : 10.2307/1905380 . JSTOR 1905380 . S2CID 154018839 .

[12] Фаррелл, MJ, «Измерение производственной эффективности», Журнал Королевского статистического общества, серия A, General 125, часть 2 (1957): 252-267. Часто цитируемое заявление Фаррелла включало эмпирическое применение сельскохозяйственных данных на уровне штата.

[13] Вернон Уэсли Руттан , «Технологический прогресс в мясоперерабатывающей промышленности, 1919-47», Отчет о маркетинговых исследованиях Министерства сельского хозяйства США № 59, 1954.

[14] Хилдрет, Х.; Хоук, Дж. (1968). «Некоторые средства оценки линейной модели со случайными коэффициентами». Журнал Американской статистической ассоциации . 63 (322): 584–595. дои : 10.2307/2284029 . JSTOR 2284029 .

[15] Рунге, Форд (июнь 2006 г.). «Экономика сельского хозяйства: краткая интеллектуальная история» (PDF) . Рабочий документ Университета Миннесоты WP06-1 . п. 15–16.

[Kling_et_al._(2010)-16] Кэтрин Л. Клинг, Кэтлин Сегерсон и Джейсон Ф. Шогрен (2010). «Экономика окружающей среды: как экономисты по сельскому хозяйству помогли продвинуться в этой области», Американский журнал экономики сельского хозяйства , т. 92, стр. 487-505.

[Lichtenberg_et_al._(2010)-17] Эрик Лихтенберг, Джеймс Шортл, Джеймс Вилен и Дэвид Зильберман (2010). «Экономика и охрана природных ресурсов: вклад экономистов сельского хозяйства и экономистов в сельском хозяйстве», Американский журнал экономики сельского хозяйства , т. 92, стр. 469-486.

[Unnevehr_et_al._(2010)-18] Лауриан Унневер, Джеймс Илс, Хелен Дженсен, Джейсон Ласк , Джилл МакКласки и Джин Кинси (2010). «Экономика продуктов питания и потребления» Американский журнал экономики сельского хозяйства , т. 92, стр. 506–521.

[Chavas_et_al._(2010)-19] Жан-Поль Шавас, Роберт Г. Чемберс и Рулон Д. Поуп (2010). «Экономика производства и управление фермой» Американский журнал экономики сельского хозяйства , т. 92, стр. 356-375.

[Gollin_et_al._(2002)-20] Дуглас Голлин, Стивен Паренте и Ричард Роджерсон (2002). «Роль сельского хозяйства в развитии» , The American Economic Review , т. 92, стр. 160–164.

[Timmer_(2002)-21] К. Питер Тиммер (2002). «Сельское хозяйство и экономическое развитие» Справочник по экономике сельского хозяйства , том 2, часть А, стр. 1487-1546.

[22] « Экономика сельского хозяйства » . Архивировано из оригинала 27 апреля 2018 г. Проверено 14 декабря 2009 г.

[23] Образовательный портал (2014). «Карьера в области экономики сельского хозяйства: варианты работы и требования» . Проверено 11 октября 2014 г.

[24] «Какова ценность степени по экономике сельского хозяйства?» . Департамент экономики сельского хозяйства, окружающей среды и развития Университета штата Огайо. 2014 . Проверено 11 октября 2014 г.

[25] Энтони П. Карневейл; Джефф Строл; Мишель Мелтон (2011). «Чего это стоит? Экономическая ценность специальностей колледжа» . Проверено 11 октября 2014 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]

[ 24 ]

[ 25 ]

v т и Экономика
Theoretical	Microeconomics Decision theory Price theory Game theory Contract theory Mechanism design Macroeconomics Mathematical economics Computational economics Behavioral economics Pluralism in economics
Empirical	Econometrics Economic statistics Experimental economics Economic history
Applied	Agricultural Behavioral Business Cultural Demographic Development Digitization Ecological Education Engineering Environmental Evolutionary Expeditionary Feminist Financial Geographical Happiness Health Historical Humanistic Industrial organization Information Institutional Knowledge Labour Law Managerial Monetary Natural resource Organizational Participation Personnel Planning Policy Public Public choice / Social choice theory Regional Rural Service Socio Sociological Solidarity Statistics Urban Welfare
Schools (history)	Mainstream Heterodox American (National) Ancient thought Anarchist Mutualism Austrian Behavioral Buddhist Chartalism Modern monetary theory Chicago Classical Critique of political economy Democracy Disequilibrium Ecological Evolutionary Feminist Georgism Happiness Historical Humanistic Institutional Keynesian Neo- (neoclassical–Keynesian synthesis) New Post- Circuitism Malthusianism Marginalism Marxian Neo- Mercantilism Mixed Neoclassical Lausanne New classical Real business-cycle theory New institutional Physiocracy Socialist Stockholm Supply-side Thermo
Economists	de Mandeville Quesnay Smith Malthus Say Ricardo von Thünen List Bastiat Cournot Mill Gossen Marx Walras Jevons George Menger Marshall Edgeworth Clark Pareto von Böhm-Bawerk von Wieser Veblen Fisher Pigou Heckscher von Mises Schumpeter Keynes Knight Polanyi Frisch Sraffa Myrdal Hayek Kalecki Röpke Kuznets Tinbergen Robinson von Neumann Hicks Lange Leontief Galbraith Koopmans Schumacher Friedman Samuelson Simon Buchanan Arrow Baumol Solow Rothbard Greenspan Sowell Becker Ostrom Sen Lucas Stiglitz Thaler Hoppe Krugman Piketty more
Lists	Glossary Economists Publications (journals) Schools
Category Index Lists Outline Publications Business portal

v т и Население
Major topics	Demographics of the world Demographic transition Estimates of historical world population Population growth Population momentum Projections of population growth World population
Population biology	Population decline Population density Physiological density Population dynamics Population model Population pyramid
Population ecology	Biocapacity Carrying capacity I = P × A × T Kaya identity Malthusian growth model Overshoot (population) World3 model
Society and population	Eugenics Dysgenics Human overpopulation Malthusian catastrophe Human population planning Compulsory sterilization Family planning One-child policy Two-child policy Overconsumption Political demography Population ethics Antinatalism Mere addition paradox Natalism Non-identity problem Reproductive rights Sustainable population Zero population growth
Publications	Population and Environment Population and Development Review
Lists	Population and housing censuses by country Largest cities World population milestones 6 billion 7 8 Population concern organizations
Events and organizations	7 Billion Actions Church of Euthanasia International Conference on Population and Development Population Action International Population Connection Population Matters United Nations Population Fund United Nations world population conferences Voluntary Human Extinction Movement World Population Conference World Population Day World Population Foundation
Related topics	Bennett's law Green Revolution Human impact on the environment Migration Sustainability
Commons Category

Базы данных авторитетного контроля
National	France BnF data Germany Israel United States Latvia Japan Czech Republic
Other	Encyclopedia of Modern Ukraine