Осорно Стир

Скотоводство возле озера Рупанко в провинции Осорно .

Бычок Осорно ( испанский : Novillo de Osorno ) — мясо молодых самцов крупного рогатого скота из окрестностей Осорно , включая некоторые части региона Лос-Риос , на юге Чили . ^{[ 1 ]} Истоки бычка Осорно как узнаваемого престижного продукта на чилийском мясном рынке можно проследить до начала 20 века, когда Осорно получил статус одного из двух основных районов животноводства Чили. ^{[ 1 ]} Позже, в 20 веке, Осорно превратился в непревзойденный район животноводства в Чили. ^{[ 1 ]}

См. также

Аустрал (винный регион)

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с Де ла Барра, Р.; Мартинес, Мэн; Хаудорф, А.; Фабрегас, П.; Карвахаль, А.; Моралес, Р. (2020). «Историческое развитие наименования Осорно Штир. Обзор». Обзор.]. Агро Сур (на испанском языке). 48 (1). Австралийский университет Чили : 29–40. дои : 10.4206/agrosur.2020.v48n1-04 . S2CID 226431416 .

[agrosur2020-1] Jump up to: ^а ^б ^с Де ла Барра, Р.; Мартинес, Мэн; Хаудорф, А.; Фабрегас, П.; Карвахаль, А.; Моралес, Р. (2020). «Историческое развитие наименования Осорно Штир. Обзор». Обзор.]. Агро Сур (на испанском языке). 48 (1). Австралийский университет Чили : 29–40. дои : 10.4206/agrosur.2020.v48n1-04 . S2CID 226431416 .

[ 1 ]