Суэа Ронг Хай

Суэа Ронг Хай ( тайский : плачущий тигр , произносится [sɯ̌a rɔ́ːŋ hâːj] ; Лао : Тигр плачет , произносится [sɯ̌a hɔ̂ːŋ hːj] : Северо-восточный тайский : Tiger Hong Hai , произносится [sɯ̌a hɔ̂ːŋ hàːj] ) — местное блюдо Лаоса и Северо-Восточного Тайланда, приготовленное из говяжьей грудинки , приправленное специями, приготовленное на гриле, нарезанное на мелкие кусочки и подаваемое с липким рисом и другими блюдами. Его название основано на местном мифе, что означает «плачущий тигр».

окунание

Оригинальный соус для макания, называемый намчим чео, также известен как кислый и острый соус чили, который готовится из обычных овощей и специй. Соотношение ингредиентов и вкус зависят от рецепта продавца, в котором вместо лимонного сока, красного лука и жареного перца чили используются специальные ингредиенты, такие как тамариндовый соус. В Лаосе есть множество соусов для макания, некоторые из них содержат коровью желчь, придающую слегка горьковатый вкус.

Стандартные ингредиенты ^{[ 1 ]}

1. 2 столовые ложки молотого перца чили.

2. 1 столовая ложка кокосового сахара.

3. 1 столовая ложка жареного риса.

4. 1 столовая ложка лимонного сока.

5. 2 столовые ложки рыбного соуса.

Ссылки

^ «Рецепт приготовления острого соуса для макания челюсти» .

[1] «Рецепт приготовления острого соуса для макания челюсти» .

[ 1 ]

v т и Тайская кухня
Индивидуальные блюда	Американский жареный рис Они мои Шок Злой принц джунглей Хой тот пойдем в мю Копирую от всего сердца что есть Као на питомец Као Мок Кхао в Дэнге Куайтяо Хуа Кай Недвижимость Мое тело Пад Ки Мао пад тай Пхат ми Корат Фат да-я Война продолжается лапша сукхотай Тайский жареный рис Йентафо
Общие блюда	Зеленый карри Хо мок С более Каенг как Хай, это неправильно Кунг Че Нампла Massaman curry Нам Каенг Хуа Чай спорт Нуэа Фат Фрик Фанаенг Фат Кафрао офигенный король Фат Фрик Кинг Красный карри я там Что Том ел? Том сказал я Том Tom yum Ям открывает нож Желтое карри
Некоторые блюда	Салат из бамбуковых побегов Чим чум Кай Ян Требовать Ларб Ням чехол Сай ворона Исан Суэа Ронг Хай Тэм делает хун Ям Наем Кхао Тот
северной тайской кухни блюда	Где где Где однажды и есть можно подбородок Стремление к пониманию Нам Джао Нам фрик номер Нам фрик онг Так сделай это
Южно-тайские блюда	Ваш Фрик Крадук Каенг Тай Пла Као Ям Хуа Клинг Товарный рис Жареный рис Наси лемак
Закуски	Чо Муанг Хакао Хойчо Каламаэ Карри Khaep mu Тоска по тебе Khanom bodin чип ханом съесть дом Кханом Хенг Еще одна вещь Ханом сказала фейк Кханом Пхак Кат Khanom Tokyo Привет, че Пожалуйста, сэр Тело Хронгкраенг Клуай хаек Ко-Кае Кроп хем Куайтяо много Ла Тианг много Мамуанг Куан Мамуанг Нампла Ван Средний Восток Му пинг Патонгко Мак Роти, ты знаешь никогда Сакху, тогда мы Привет Сатай Тонг Муан Стринги купить сот
Десерты	Список тайского кханома Закон Буа Месяц и месяц Отец Монгкут Чаокуай Фактонг Каенг сделал Это были стринги Khanom babin Khanom bueang Юаньская еда Ханом Чак Кханом чан Кханом фаранг куди подбородок Khanom keson lamchiak Ханом есть Кханом съел хонг Кханом ест пла Khanom krok Khanom la Ханом с законом Кханом Мо Каенг Khanom namdokmai Кханом Пхинг Khanom piakpun Ханом сказал Кханом Сане Чан Ханом сказал Кханом Тан пойти поесть Кханом Тиан Кханом скоро Кханом быстро фу Khanom tom Кханом Вонг Тоска Као Мак я так не думаю съесть том мат Паста ламдуан Клуай делает ци Краясат Лот Чонг Лук Чуп Клейкий рис с манго Мне жаль Намтан сковорода О-оу Саго с кокосовым молоком Жареное мороженое Сангхая Открыть счета Изображение Тело Таптим стринги эк стринги йип Стринги йот Потерять Кхао Тома Намтана
Разнообразный	Budu Рыбный соус Хот-доги в тайской кухне Жасминовый рис Жалоба главы Не могу написать кханом подбородок Привет, че Чао Это ясно Пожалуйста Мукратха В этом Именованный Мужская птица Намфрик Нам Фрик Буй Девять восхитительных тайских десертов Падаек Фрик, когда ну Пла ра Рисберри Кепка Шумай шрирача Рис, приготовленный на пару Клейкий рис Суки Тайское карри Тайская резьба по фруктам Тайские салаты
Напитки	Ча Чак Кратинг Даенг Лао Кхао Методы Имя йена Олианг Сон Сом Сато Сингха Тайское пиво Тайский чай Тайское вино
См. также	Список тайских блюд Список тайских ингредиентов Список тайских ресторанов Уличная еда Таиланда
Портал Таиланда Продовольственный портал Категория: Тайская кухня

окунание

Стандартные ингредиенты [ 1 ]

Ссылки

Стандартные ингредиенты ^{[ 1 ]}