Jump to content

Ханом есть

Ханом Хай ( тайский : Ханом Хай , произносится [kʰā.nǒm kʰàj] ), также известный как кханом булу ( ขนมบูหลู , [kʰā.nǒm būː.lǔː] ), тайский десерт . Это популярная тайская закуска из-за размера и приятного вкуса. Кханом означает «десерт», а кхай означает «яйцо». Ханом кхай готовится из яиц, сахара и муки. Он хрустящий снаружи и мягкий внутри. По вкусу десерт похож на торт, но текстура более грубая из-за разных сортов муки и разного соотношения ингредиентов. Традиционный кханом кхай после запекания в угольной печи пахнет яйцом. [ 1 ]

Происхождение кханом кая в Таиланде пока не доказано. Тем не менее, считается, что он впервые широко известен в южном регионе, поскольку десерт иногда называют « кхай Пхукета ханом » (Пхукет — провинция на юге Таиланда ). Кроме того, слово булу происходит от малайского языка . Также говорится, что «самый первый десерт возник в Малайзии , но точное время неизвестно. Затем он до сих пор передается по наследству следующему поколению». [ 2 ]

Кханом кхай в настоящее время распространился и широко употребляется в пищу по всему Таиланду, поскольку его легко есть и он стоит недорого. Ханом Хай также популярен на религиозных праздниках как буддизма , так и ислама ; например, на фестивале Сат Тай в исламе в буддизме и фестивале Хари Рая (История традиционного Ханом Кхай, 2013). Некоторые тайско-китайцы также подают кханом кхай в день своей свадьбы, потому что считается, что это десерт удачи. Возникновение десерта после выпечки подразумевает начало супружеской жизни. Это значит благословить пару на счастливую и процветающую совместную жизнь после свадьбы. [ 3 ]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ Кханом Бу Лу. (2012, 27 сентября). Получено с http://phuketcuisine.com/?p=708.
  2. ^ История традиционного Ханом Хай, 2013, параграф 1.
  3. ^ Свадебный десерт, Сладость любви. (2017, 8 февраля). Получено из https://www.phuketemagazine.com/%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B9%81%E0%B8%95%E0%B9%88%E0%B8 %87%E0%B8%87%E0%B8%B2%E0 %B8%99-%E0%B8%84%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B8%AB%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0% B8%99%E0%B9%81%E0%B8%AB%E0%B9%88%E0%B8%87/
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: d26f83a1319b625b920bd024e6e5827c__1656276420
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/d2/7c/d26f83a1319b625b920bd024e6e5827c.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Khanom khai - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)