Мамуанг Куан
 |
 | |
| Курс | Закуска |
|---|---|
| Место происхождения | Таиланд |
| Создано | Люди в период Аюттхая |
| Температура подачи | При комнатной температуре |
| Основные ингредиенты | манго |
Мамуанг куан ( тайский : Мамуанг куан , Тайское произношение: [mā.mûaŋ kūan] ), также называемое консервированным манго или кожей манго , — традиционная тайская сладость. Это препарат из сушеного манго в форме фруктовой кожицы . Мамуанг куан имеет тонкую и нежную форму, жевательную текстуру и золотой цвет. Иногда люди превращают сладость в круг, цветок или спираль.
 | статья о тайской кухне незавершена Эта . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |