Кханом Мо Каенг

*Кханом Мо Каенг*
	Кханом Мо Каенг
Альтернативные названия	Ханом Кумфамат
Тип	десерт
Место происхождения	Таиланд
Основные ингредиенты	мука , кокосовое молоко , яйца , пальмовый сахар , лук-шалот.
Похожие блюда	Не делайте Санвина . персонажами-солдатами
	СМИ: Где Ханом? ;

Кханом Мо Каенг ( тайский : Ханом Мо Каенг , произносится [kʰānϒm mɔ̂ː kɛ̄ːŋ] ) — традиционный тайский десерт . Он похож на яичный заварной крем или разновидность флана. Кханом мо кэн готовится из кокосового молока , яиц (куриных или утиных), пальмового сахара , белого сахара, соли, лука-шалота и небольшого количества масла. ^{[ 1 ]} Существуют разные варианты кханом мо кэн . Обычно используют тарос , но иногда используют очищенный маш , семена лотоса , сладкий картофель или другие крахмалы. ^{[ 2 ]}

История

Мария Гийомар де Пинья была создательницей многих тайских десертов в период Аюттхая . На эти десерты повлияла португальская кухня из-за ее смешанного наследия. Некоторые блюда, которые она приготовила, были слойки с карри , кханом мо кэн , тонг муан , стринг йот , стринги йип , фои стринги и кханом пхинг . Эти десерты были преподнесены королю Нарай и принцессе Судавади, дочери короля Нараи. Кханом мо кенг подавали королю Нараю в медном горшке. ^{[ 3 ]}

См. также

Список тайских десертов

Ссылки

^ Восточные десерты
^ езитайкулинария
^ «Мтай» . Архивировано из оригинала 15 августа 2016 г. Проверено 12 ноября 2015 г.

[1] Восточные десерты

[2] езитайкулинария

[3] «Мтай» . Архивировано из оригинала 15 августа 2016 г. Проверено 12 ноября 2015 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

v т и Тайская кухня
Индивидуальные блюда	Американский жареный рис Они мои Шок Злой принц джунглей Хой тот пойдем в мю Копирую от всего сердца что есть Као на питомец Као Мок Кхао в Дэнге Куайтяо Хуа Кай Недвижимость Мое тело Пад Ки Мао пад тай Пхат ми Корат Фат да-я Война продолжается лапша сукхотай Тайский жареный рис Йентафо
Общие блюда	Зеленый карри Хо мок С более Каенг как Хай, это неправильно Кунг Че Нампла Massaman curry Нам Каенг Хуа Чай спорт Нуэа Фат Фрик Фанаенг Фат Кафрао Фттинг Фат Фрик Кинг Красный карри я там Что Том ел? Том сказал я Том Tom yum Ям открывает нож Желтое карри
Некоторые блюда	Салат из бамбуковых побегов Чим чум Кай Ян Требовать Ларб Ням чехол Сай ворона Исан Суэа Ронг Хай Тэм делает хун Ям Наем Кхао Тот
северной тайской кухни блюда	Где где Где однажды и Ты можешь есть? Стремление к пониманию Нам Джао Нам фрик номер Нам фрик онг Так сделай это
Южно-тайские блюда	Ваш Фрик Крадук Каенг Тай Пла Као Ям Хуа Клинг Товарный рис Жареный рис Наси лемак
Закуски	Чо Муанг Хакао Хойчо Каламаэ Карри Khaep mu Тоска по тебе Khanom bodin чип ханом съесть дом Кханом Хенг Еще одна вещь Ханом сказала фейк Кханом Пхак Кат Khanom Tokyo Привет, че Пожалуйста, сэр Тело Хронгкраенг Клуай хаек Ко-Кае Кроп хем Куайтяо много Ла Тианг много Мамуанг Куан Мамуанг Нампла Ван Средний Восток Му пинг Патонгко Мак Роти, ты знаешь никогда Сакху, тогда мы Привет Сатай Тонг Муан Стринги купить сот
Десерты	Список тайского кханома Закон Буа Месяц и месяц Отец Монгкут Чаокуай Фактонг Каенг сделал Это были стринги Khanom babin Khanom bueang Юаньская еда Ханом Чак Кханом чан Кханом фаранг куди подбородок Khanom keson lamchiak Ханом есть Кханом съел хонг Кханом ест пла Khanom krok Khanom la Ханом с законом Кханом Мо Каенг Khanom namdokmai Кханом Пхинг Khanom piakpun Ханом сказал Кханом Сане Чан Ханом сказал Кханом Тан пойти поесть Кханом Тиан Кханом скоро Кханом быстро фу Khanom tom Кханом Вонг Тоска Као Мак я так не думаю съесть том мат Паста ламдуан Клуай делает ци Краясат Лот Чонг Лук Чуп Клейкий рис с манго Мне жаль Намтан сковорода О-оу Саго с кокосовым молоком Жареное мороженое Сангхая Открыть счета Изображение Тело Таптим стринги эк стринги йип Стринги йот Потерять Кхао Тома Намтана
Разнообразный	Budu Рыбный соус Хот-доги в тайской кухне Жасминовый рис Жалоба главы Не могу написать кханом подбородок Привет, че Чао Это ясно Пожалуйста Мукратха В этом Именованный Мужская птица Намфрик Нам Фрик Буй Девять восхитительных тайских десертов Падаек Фрик, когда ну Пла ра Рисберри Кепка Шумай шрирача Рис, приготовленный на пару Клейкий рис Суки Тайское карри Тайская резьба по фруктам Тайские салаты
Напитки	Ча Чак Кратинг Даенг Лао Кхао Методы Имя йена Олианг Сон Сом Сато Сингха Тайское пиво Тайский чай тайское вино
См. также	Список тайских блюд Список тайских ингредиентов Список тайских ресторанов Уличная еда Таиланда
Портал Таиланда Продовольственный портал Категория: Тайская кухня