Ёнезава говядина
Говядина Ёнэдзава ( 米沢牛 , Ёнэдзава гю ) — это вагю (японская говядина ), происходящая из Ёнэдзава региона префектуры Ямагата , Япония . Правительство Ямагаты утверждает, что Ёнедзава считается одним из трех общепризнанных трех самых известных брендов говядины в Японии, наряду с говядиной Кобе и говядиной Мацусака . [ 1 ] но говядина Оми может иметь больше претензий на это звание. [ 2 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Безопасность говядины» (на японском языке). Правительство префектуры Ямагата. Архивировано из оригинала 27 сентября 2011 года . Проверено 13 июля 2010 г.
- ^ «Оми говядина» . Национальная туристическая организация Японии . Проверено 1 апреля 2017 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
У нас есть путеводитель Йонедзаве. по
- Официальный сайт (на японском языке)