Entre-Deux-Mers
| Винный регион | |
 | |
| Официальное имя | Карта географической области |
|---|---|
| Тип | Контролируемое обозначение происхождения |
| Страна | Франция |
| Часть | Бордо |
Entre-Deux-Mers -это французский регион, хорошо известный как регион роста вина Bordeaux . Географический район расположен между реками Гаронн и Дордон , и находится на востоке границей департамента и Жиронн на западе Бек Д'Абесом , слиянием Гаронны и Дордонь. [ 1 ]
На 3000 гектаров (7400 акров), это самый большой субрегион Бордо, [ 2 ] Хотя, поскольку есть большие площади леса, только половина земли используется для выращивания винограда. [ 3 ] Общая площадь под лозой составляет около 1500 гектаров (3700 акров), причем около 250 производителей делают вино. [ 1 ]
Имя
[ редактировать ]Название региона получено не от французского слова « mer » («море»), а от « Марее » («Прилив»). Таким образом, это означает «между двумя приливами», ссылку на его местоположение между двумя приливными реками. [ 1 ]
Винный регион и апелляция
[ редактировать ]
Хотя как красное, так и белое вино производится в Entre-Deux-Mers, только сухой белый несет в себе апелляцию D'Irigine Contrôlée (AOC) «Entre-Deux-Mers».
Красный продается как Bordeaux или Bordeaux Superior . [ 2 ] Многие производители переключились от белых сортов винограда на более прибыльные красные в середине 20-го века. [ 4 ]
Сироповые и сладкие белые вина также производятся на юге географического региона: Cadillac , Loupiac , Sainte-Kroix-Du-Mont .
Характеристики
[ редактировать ]Аппарация Entre-Deux-Mers имеет следующие характеристики: [ 1 ]
- Сухое белое вино: менее 4 граммов / литр остаточного сахара;
- Смесь трех сортов винограда: Совиньон Блан (в первую очередь), Семиллон и Маскадель ;
- Минимальное содержание алкоголиков составляет 11,5%.
Вино, как правило, наслаждается молодым - в течение одного года после винтажа - но имеет некоторый потенциал старения из -за Семиллона.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый «Цель-энтри-Мерс Америка» . Андре Луртон . Архивировано из оригинала 19 декабря 2014 года . Получено 13 декабря 2014 года .
- ^ Jump up to: а беременный «Руководство по вину Entre-Deux-Mers» . TotalWine.com . Получено 13 декабря 2014 года .
- ^ «Wine Guide« Entre Deux Mers Bordeaux, Chateaux, продюсеры, персонаж » . Винный погреб инсайдер . Получено 13 декабря 2014 года .
- ^ "Entre-Deux-Mers Wine" . Wine-Searcher.com .
