Рождественский рассол
Рождественский маринад — американская рождественская традиция. украшение в форме огурца , спрятано На рождественской елке нашедший которого получит либо награду, либо удачу на следующий год. Существует несколько различных историй происхождения этой традиции, в том числе одна, зародившаяся в Германии. С тех пор эта теория была отвергнута, и теперь считается, что это немецко-американская традиция, созданная в конце 19 века. Фактически, газета New York Times сообщила, что из 2057 опрошенных немцев, по данным YouGov, 91% не знали об этой легенде.
Описание
[ редактировать ]По традиции на елку в качестве одного из рождественских украшений кладут декоративный огурец . Рождественским утром тот, кто первым найдет маринованный огурец на дереве, получит дополнительный подарок от Санта-Клауса или, как говорят, его ждет год удачи . [ 1 ]
Берриен-Спрингс, штат Мичиган , который позиционировал себя как мировая столица рождественских солений. [ 2 ] с 1992 по 2005 год проводил парад маринованных огурцов. [ 3 ] [ 4 ] Фестиваль и парад маринованных огурцов вернулись в 2021 году после 16-летнего перерыва. [ 5 ] [ 4 ]
Происхождение
[ редактировать ]Американцы обычно считают, что эта традиция пришла из Германии и называется Weihnachtsgurke (по-немецки «Рождественский маринованный огурец»). [ 6 ] [ 7 ] но это, наверное, апокриф . [ 8 ] [ 6 ] [ 1 ] Было высказано предположение, что происхождение рождественского рассола могло быть связано с импортом стеклянных елочных украшений из Германии в 1890-х годах. Woolworths была первой компанией, импортировавшей эти виды украшений в Соединенные Штаты в 1890 году. [ 6 ] а декоративные овощи из дутого стекла были импортированы из Франции с 1892 года. [ 9 ] Несмотря на доказательства того, что эта традиция зародилась не в Германии, концепция рождественских солений с тех пор была импортирована из Соединенных Штатов, и теперь они продаются в стране, традиционно с ней связанной. [ 6 ]
Согласно одному из предположений, эта традиция пришла из Кэмп-Самтера во время Гражданской войны в США . Рядовой Джон К. Лоуэр, уроженец Баварии, был зачислен в 103-й Пенсильванский пехотный полк, но был схвачен в апреле 1864 года и отправлен в лагерь для военнопленных. Как рассказывается, в канун Рождества он, умирая от голода, выпросил у охранника соленый огурец. Охранник предоставил соленый огурец, который позже считал, что Лоуэр спас ему жизнь. Вернувшись к своей семье в Баварию, он начал традицию каждый год прятать соленый огурец на рождественскую елку. [ 1 ]
Другое происхождение, происходящее из Берриен-Спрингс, - это рассказ викторианской эпохи о том, как Святой Николай спас двух испанских детей, которых трактирщик запер в бочке с солеными огурцами, что на самом деле происходит из гораздо более ужасной средневековой легенды о мяснике-каннибале, разделающем и хранящем группа мальчиков в бочке и святой Николай, чудесным образом восстанавливающий и воскрешающий их. [ 1 ] [ 10 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б с д «Почему некоторые люди вешают на рождественские елки украшения, похожие на соленые огурцы?» . Журнал Tampa Bay : 91. Ноябрь – декабрь 2011 г. Проверено 24 ноября 2012 г.
- ^ Родегье, Карен (21 декабря 1999 г.). "Пойдем" . Ежедневный Вестник . Проверено 24 ноября 2012 г. (требуется подписка)
- ^ Грегори, Лиланд (2010). Глупое Рождество . Канзас-Сити, Миссури: Эндрюс МакМил. п. 88. ИСБН 9780740799532 .
- ^ Перейти обратно: а б «Берриен Спрингс возвращается с фестивалем Pickle Festival после 16-летнего перерыва» . АВС57 . Проверено 15 ноября 2022 г.
- ^ Отчет, сотрудники Tribune. «Фестиваль солений в Берриен-Спрингс возвращается 4 июля после 16-летнего перерыва» . Саут-Бенд Трибьюн . Проверено 15 ноября 2022 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д Рассел, Нэнси (14 декабря 2006 г.). «Немецкий орнамент из корнишонов ставит историков в затруднительное положение» . Колумбия Дейли Трибьюн . Архивировано из оригинала 27 ноября 2016 года . Проверено 24 ноября 2012 г. (требуется подписка)
- ^ Лабунски, Карла (12 декабря 1998 г.). «Поселение Нейпервилля демонстрирует старинный Юл» . Ежедневный Вестник . Проверено 24 ноября 2012 г. (требуется подписка)
- ^ Раттер, Дэвид (25 декабря 2005 г.). «В реальной истории некоторые люди забрались на дерево в настоящий рассол» . Пост-Трибюн . Архивировано из оригинала 10 июня 2014 года . Проверено 24 ноября 2012 г. (требуется подписка)
- ^ Браун, Рэй Б; Браун, Пэт (2001). Путеводитель по популярной культуре США . Боулинг-Грин, Огайо: Популярная пресса Государственного университета Боулинг-Грин. п. 170. ИСБН 9780879728229 .
- ^ «Странная история традиций всего мира» . Эхо Южного Уэльса . 19 ноября 1999 года. Архивировано из оригинала 4 марта 2016 года . Проверено 24 ноября 2012 г. (требуется подписка)
