Лобиани

Лобиани
Место происхождения	Рача , Грузия
Основные ингредиенты	Лобио фасоль
	СМИ: Лобиани ;

Лобиани ( груз .: Лобиани ) — традиционный грузинский продукт. ^[1]^[2]^[3] блюдо из фасоли с начинкой из хлеба . В Грузии наиболее популярен Рачули Лобиани, аналог хачапури , но с фасолью.

Слово лобиани происходит от грузинского слова, обозначающего фасоль, ლობიო ( Лобио ). Лобио . , или фасоль, является наиболее важным ингредиентом для приготовления лобиани

Тесто для лобиани готовится с использованием мацони , оно готовится так же, как имеретинский хачапури , но требует большего замеса. Для начинки используется предварительно отваренная фасоль. ^[3]

См. также

Ссылки

^ Энциклопедия еврейской еды, Гил Маркс, Хоутон Миффлин Харкорт
^ Грузинская еда, Рикке Элизабет Фредериксен, стр. 46.
^ Jump up to: ^а ^б «Лобиани (Фасоль)» . Архивировано из оригинала 14 февраля 2018 г. Проверено 16 сентября 2013 г.

[1] Энциклопедия еврейской еды, Гил Маркс, Хоутон Миффлин Харкорт

[2] Грузинская еда, Рикке Элизабет Фредериксен, стр. 46.

[talerka-3] Jump up to: ^а ^б «Лобиани (Фасоль)» . Архивировано из оригинала 14 февраля 2018 г. Проверено 16 сентября 2013 г.

[1]

[2]

[3]

v т и Пироги
Aloo pie Apple crisp Apple pie Bacon and egg pie Banoffee pie Bean pie Bedfordshire clanger Bienenstich Black bottom pie Black bun Blackberry pie Blueberry pie Börek Bridie Buko pie Bundevara Butter pie Buttermilk pie Calzone Cantiq Cashew pie Chebureki Cheese and onion pie Cherry pie Chess pie Chicken and mushroom pie Chiffon pie Cholera Cookie Cake Pie Corned beef pie Coulibiac Crawfish pie Cream pie Crostata Curry beef turnover Curry pie Curry puff Custard tart Derby pie Devizes pie Dominostein Donauwelle Egg pie Empanada Etli ekmek Fatayer Fish pie Flapper pie Fleischkuekle Flipper pie Fried pie Gala pie Game pie Gibanica Gözleme Grape pie Hoggan Homity pie Hornazo Huff paste Humble pie Jamaican patty Jelly cream pie Kalakukko Karelian pasty Kasseropita Key lime pie Khachapuri Khuushuur Killie pie Knish Kol böreği Kolokythopita Kuchen Kurnik (pirog) Lanttusupikas Lemon ice box pie Lihapiirakka Lobiani Lörtsy Maids of honour tart Manchester tart Maraca pie Meat and potato pie Meat pie (Australia and New Zealand) Meat pie Melton Mowbray pork pie Mince pie Mississippi mud pie Moravian chicken pie Natchitoches meat pie Öçpoçmaq Ossetian pie Pamirdin Paste (pasty) Pastilla Pastrmajlija Pasty Pasztecik szczeciński Pâté aux pommes de terre Pâté chinois Peanut pie Pecan pie Peremech Picnic pie Pie floater Pigeon pie Pirog Pirozhki Pithivier Pizza cake Pork pie Pot pie Pumpkin pie Quiche Qutab Rabbit pie Raspberry pie Rhubarb pie Rijstevlaai Salmon pie Salteña Samsa (food) Sarburma Saskatoon berry pie Scaccia Scotch pie Sea-pie Sfiha Shaker lemon pie Shepherd's pie Shoofly pie Sklandrausis Smulpaj Snickers pie Southern tomato pie Spanakopita Squab pie Stargazy pie Steak and kidney pie Steak and oyster pie Steak pie Strawberry pie Sweet potato pie Tamale pie Tarta de Santiago Tiropita Tourtière Treacle tart Walnut pie Woolton pie Wrap roti Zelnik Zwetschgenkuchen
See also	List of pies, tarts and flans World Pie Eating Championship
Category: Pies