Обряд горничной
 | |
| Тип компании | Частный |
|---|---|
| Промышленность | Ресторан |
| Основан | 1926 |
| Основатель | Фред Энджелл |
| Штаб-квартира | Урбандейл, Айова |
| Веб-сайт | maid-rite.com |
Maid-Rite — американская сеть франчайзинговых ресторанов с непринужденной атмосферой. До того, как она стала сетью ресторанов , это был единственный ресторан, открытый в 1926 году Фредом Энджеллом. К концу 1920-х годов было предоставлено четыре франшизы; эти четыре ресторана все еще работают.
и президентом Maid-Rite Corporation Генеральным директором является Брэдли Л. Берт. Штаб-квартира корпорации расположена в Де-Мойне, штат Айова . По состоянию на август 2019 года у Maid-Rite было 32 офиса в Огайо , Айове , Небраске , Иллинойсе , Миннесоте и Миссури . Место Куинси , штат Иллинойс , было показано в Food Network шоу «Пир на асфальте» .
История
[ редактировать ]Фред Энджелл был мясником в Маскатине, штат Айова , который объединил мясо особой нарезки и помола с выбранным набором специй и создал сэндвич Maid-Rite, который не является традиционным гамбургером . Скорее, это называется сэндвич с « сыпучим мясом ». Хотя мясные составляющие схожи, мясо сэндвича Maid-Rite не формируется в котлету, что делает его похожим на небрежный джо без томатного соуса.
Рестораны
[ редактировать ]
Энджелл открыл свой первый ресторан в Маскатине, куда можно было подняться только пешком. Позже открылось новое здание столовой. Он и его сын, Фрэнсис Энджелл, открыли второй ресторан с услугой «автомобильного хопа» или обслуживания на автомобиле . Это была первая подобная услуга в США; Вскоре после этого рестораны A&W и White Castle повторили эту услугу.
Первая франшиза была открыта в Дюранте, штат Айова , где до сих пор работает ресторан Maid-Rite. Количество франшиз Maid-Rite начало расти по всей территории Соединенных Штатов под руководством Уильяма Энджелла, внука основателя.
Распродажа
[ редактировать ]Семья Энджелл владела контрольным пакетом акций франшизы до 1984 года, когда она была продана товариществу Клейтона Блю, фермера из Рассела, штат Айова , и Джона Джиллотти, подрядчика из Де-Мойна . (Первоначальные рестораны Maid-Rite в Маскатине были проданы Гэри Копфу, местному бизнесмену, который также управлял торговыми компаниями, семейными ресторанами и пекарнями.) [ нужна ссылка ]
У Blue были планы расширить сеть до всемирной и продавать акции населению; однако после того, как Blue не выполнила свои обязательства по контракту на покупку Maid-Rite, Джиллотти полностью выкупил сеть в 1988 году. Джиллотти умер в 1991 году, что спровоцировало судебную тяжбу между семьей Блю и наследниками Джиллотти по поводу права собственности на сеть. После того, как в 1992 году окружной суд округа Полк издал судебный запрет, запрещающий любые новые франшизы Maid-Rite, в 1995 году суд присудил семье Джиллотти право собственности на сеть из 138 магазинов. Проблемы с комиссией за франшизу и качеством продукции привели к закрытию ряда ресторанов. Однако к 2002 году количество магазинов Maid-Rite упало до 83. [ 1 ]
В 2002 году группа инвесторов во главе с бывшим банкиром из Де-Мойна Брэдли Бертом приобрела контрольный пакет акций сети Maid-Rite, при этом семья Джиллотти сохранила долю. В то время как около 20 давних франчайзи покинули Maid-Rite в течение первых двух лет ее нового владения, Maid-Rite начала использовать компьютеризированные системы для контроля расходов, начала предлагать десятидневные курсы по приготовлению еды Maid-Rite для новых владельцев франшизы и по бренду Maid-Rite создала новый единый декор для своих ресторанов, сохраняющий ностальгию . В 2006 году у Maid-Rite был десятилетний план по открытию более 1000 ресторанов по всей территории Соединенных Штатов . [ 2 ]
В ноябре 2007 года Maid-Rite объявила о соглашении с Hy-Vee Food Stores, бакалейной компанией со Среднего Запада, на управление ресторанами в их магазинах. [ 3 ]
По состоянию на август 2023 года в Айове имеется 20 локаций и 11 локаций в других штатах. [ 4 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Хронология обряда горничной» . Регистр Де-Мойна . 12 ноября 2006 г. [ мертвая ссылка ]
- ^ Элберт, Дэвид (12 ноября 2006 г.). «Возвращение Maid-Rite Chain готовится» . Регистр Де-Мойна . [ мертвая ссылка ]
- ^ Местные новости (27 ноября 2007 г.). «Горничная-сэндвич-райт присоединяется к Хай-Ви в предприятии по заправке» . KCRG-TV9 Сидар-Рапидс, Айова. Архивировано из оригинала 14 января 2013 года . Проверено 12 мая 2016 г.
- ^ «Корпорация Maid-Rite — Локации» . Проверено 22 августа 2023 г.