Культура Польши
 | Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( март 2022 г. ) |
| Часть серии о |
| Культура Польши |
|---|
 |
| Традиции |
| Мифология |
| Кухня |
| Фестивали |
| Религия |
Культура Польши ( польск . Kultura Polski ) — продукт ее географии и своеобразной исторической эволюции, тесно связанной со сложной тысячелетней историей . [1] В Польше католическое большинство, и религия играет важную роль в жизни многих поляков. [2] Уникальный характер польской культуры сложился в результате ее географического расположения на стыке различных европейских регионов.
Предполагается и предполагается, что этнические поляки представляют собой комбинацию потомков западных славян и коренных жителей региона, включая кельтов , балтов и германских племен , которые были постепенно полонизированы Польши после христианизации католической церковью в 10 веке. С течением времени польская культура находилась под глубоким влиянием ее переплетающихся связей с германской , балтийской , еврейской , латинской и в меньшей степени; Византийской и Османской культурами, а также в постоянном диалоге со многими другими этническими группами и меньшинствами, живущими в Польше. [3]
Народ Польши традиционно считается гостеприимным по отношению к художникам из-за границы и стремящимся следовать культурным и художественным тенденциям, популярным в других странах. В XIX и XX веках польское внимание к культурному развитию часто превалировало над политической и экономической деятельностью. Эти факторы способствовали многостороннему характеру польского искусства со всеми его сложными нюансами. [3] Сегодня Польша – высокоразвитая страна , сохраняющая свои традиции.
Польша внесла значительный вклад в искусство, музыку, философию, математику, науку, политику и литературу западного мира . Термин, который определяет понимание человеком польской культуры и обычаев, — это полонофилия .
История [ править ]
Культурная история Польши восходит к средневековью . В целом ее можно разделить на следующие историко-философские художественные периоды: Культура средневековой Польши (конец 10 — конец 15 вв.), Возрождение (конец 15 — конец 16 вв.), Барокко (конец 16 — середина 16 вв. ). -18 в.), Просвещение (вторая половина 18 в.), Романтизм (примерно с 1820 г. до подавления Январского восстания 1863 г. против Российской империи), Позитивизм (продлившийся до начала 20 в.), Молодая Польша (между 1890 и 1918), Межвоенный период (1918–1939), Вторая мировая война (1939–1945), Польская Народная Республика 1989 года (до Осени Наций ) и Современность . [ нужна ссылка ]
Язык [ править ]
Польский ( język polski , polszczyzna ) — язык лехитской подгруппы западнославянских языков (также пишется лечитский), состоящий из польского, кашубского, силезского и его архаичного варианта словинского, а также вымершего полабского языка. Все эти языки, кроме польского, иногда относят к поморской подгруппе. Западнославянские языки — подсемейство славянских языков , потомок индоевропейских языков . В раннем средневековье, до того, как их носители были германизированы, на померанских языках и диалектах говорили вдоль Балтийского моря на территории, простирающейся от нижнего течения реки Вислы до нижнего течения реки » Одер . Польские меньшинства в других странах. Его письменным стандартом является польский алфавит , который соответствует латинскому алфавиту с некоторыми дополнениями. Несмотря на давление непольских администраций в Польше, которые часто пытались подавить польский язык. [ нужна ссылка ] богатая литература развивалась на протяжении веков. В настоящее время этот язык является самым большим по численности носителей из западнославянской группы. Это второй по распространенности славянский язык после русского и перед украинским. в основном говорят на польском языке В Польше . Польша — одна из самых лингвистически однородных европейских стран; почти 97% граждан Польши считают польский своим родным языком .
Кухня [ править ]
Польские блюда включают kiełbasa , вареники (начиненные мясом, картофелем, капустой, сыром или праздничными фруктами), pyzy (булочки из теста с мясной начинкой), копытка , gołąbki (голубцы с мясом и рисом), śledzie ( селедка ), бигос , шабовы , осцыпек и многое другое. Традиционно такие блюда, как супы flaki , rosół , zupa ogórkowa , zupa grzybowa ( грибной суп), żurek , zupa pomidorowa ( томатный суп ), готовились в больших сосудах, предназначенных для групп, что часто требует использования таких устройств, как весла, при их приготовлении. . Традиционно гостеприимство очень важно.
В средние века, по мере увеличения размеров городов Польши и развития продовольственных рынков, развивался кулинарный обмен идеями, и люди знакомились с новыми блюдами и рецептами. Некоторые регионы стали хорошо известны благодаря производимой ими колбасе, и многие сегодняшние колбасы до сих пор носят эти оригинальные названия. Крестьяне признали их почетное решение, позволившее им прокормиться в течение более длительного периода времени.
Первое известное письменное упоминание о водке относится к 1405 году в Акте Гродзких . [4] судебные документы Сандомирского Пфальца в Польше. [4] В то время слово водка (wódka) относилось к химическим соединениям, таким как лекарства и очищающие средства для косметики, а популярный напиток назывался горзалкой (от старопольского gorzeć, что означает «гореть »), что также является источником украинской горилки ( горилка). Слово «водка», написанное кириллицей , впервые появилось в 1533 году в отношении целебного напитка, привезенного из Польши в Россию купцами Киевской Руси . [4]
Согласно отчету Ernst & Young за 2009 год, Польша является третьим по величине производителем пива в Европе: Германия - 103 миллиона гектолитров, Великобритания - 49,5 миллиона гл, Польша - 36,9 миллиона гл. После последовательного роста на внутреннем рынке Польский союз работодателей пивоваренной промышленности (Związek Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego), который представляет примерно 90% польского рынка пива, объявил на ежегодной конференции пивоваренной промышленности, что потребление пива в 2008 году выросло до 94 литров. на душу населения, или 35,624 млн гектолитров, реализованных на внутреннем рынке. По статистике, польский потребитель выпивает около 92 литров пива в год, что ставит его на треть после Германии. Употребление пива в качестве основного напитка было обычным явлением в средние века . Вино в последнее время становится все более популярным. На самом деле польская медовуха , медовое вино, была традиционным напитком еще в средние века.
К безалкогольным напиткам относятся «napoje gazowane» (газированные напитки), «napoje bezalkoholowe» (безалкогольные напитки), такие как вода, чай, сок, кофе или компот . Компот — безалкогольный напиток из вареных фруктов, по желанию с сахаром и специями (гвоздикой или корицей), подается в горячем или холодном виде. Его можно приготовить из одного вида фруктов или их смеси, включая яблоки, персики, груши, клубнику или вишню. Кроме того, суш — это разновидность компота , приготовленного из сухофруктов, чаще всего из яблок, абрикосов, инжира. Традиционно подается в канун Рождества .
Среди праздничных блюд есть традиционный рождественский ужин под названием «Вигилия» . Еще одним особым событием является Жирный четверг («Tłusty Czwartek»), католический праздник, отмечаемый в последний четверг перед Великим постом. Традиционно это день, когда люди едят большое количество сладостей и пирожных, которые впоследствии запрещаются до Пасхи (см. Также: Традиционный польский пасхальный завтрак ).
Тушеное мясо бигос и стакан тыского пива
Традиционные рождественские вареники
Котлет шабовый подается с картофелем и салатами из сырых овощей
со сливовым джемом Пончики
Средневековая кухня 14 века.
Медовуха Курпиовский Двойняк
Польские ложки 16 века.
Архитектура [ править ]
Польские города отражают весь спектр европейских стилей. Восточные границы Польши (вместе с Венгрией) раньше обозначали крайнюю границу западной архитектуры на континенте с сильным влиянием Италии, Германии и Нидерландов .
История не пощадила польские архитектурные памятники. Однако древние постройки сохранились: замки, церкви и величественные здания, часто уникальные в региональном или европейском контексте. Некоторые из них были тщательно восстановлены, например, Вавельский замок , или полностью реконструированы после разрушения во время Второй мировой войны , в том числе Старый город и Королевский замок в Варшаве , а также Старые города Гданьска и Вроцлава .
Архитектура Гданьска в основном ганзейская, распространенная в городах вдоль Балтийского моря и в северной части Центральной Европы. Архитектурный стиль Вроцлава является представителем немецкой архитектуры, поскольку на протяжении веков он был частью немецких государств. Центр Казимеж-Дольного на Висле является хорошим примером хорошо сохранившегося средневекового города, также был разработан местный вариант архитектуры эпохи Возрождения, называемый Люблинским Ренессансом , который сохранился в Люблине как Старый город Люблина и Старый город Замосць в Замосце . Древняя столица Польши Краков входит в число наиболее хорошо сохранившихся в стиле готики и ренессанса городских комплексов в Европе. Между тем, наследие Кресских земель восточных регионов Польши с Вильно и Львовом (ныне Вильнюс и Львов) как двумя крупными центрами искусства сыграло особую роль в этом развитии, а римско-католическая церковная архитектура заслуживала особого внимания. [3] В Вильнюсе ( Литва ) около сорока церквей в стиле барокко и эпохи Возрождения . Во Львове ( Украина ) есть городские церкви в стиле готики , ренессанса и барокко с влиянием православной и армянской церкви.
Один из наиболее хорошо сохранившихся образцов модернистской архитектуры в Европе расположен в Катовице , Верхняя Силезия , спроектированный и построенный в 1930-х годах. Интересные здания были построены и в коммунистическую эпоху в стиле соцреализма ; совсем недавно были построены некоторые замечательные образцы современной архитектуры.
Сукеннице (суконная ратуша) со средневековой краковской ратушной башней слева.
Интерьер Ланьцутской синагоги , свидетельства богатого еврейского наследия Польши .
Ратуша в Гданьске , архитектура которой отражает исторические связи с Ганзейским союзом .
Искусство [ править ]
Польское искусство всегда отражало европейские тенденции, сохраняя при этом свой уникальный характер. Краковская Яном школа исторической живописи, разработанная Матейко, создала монументальные изображения обычаев и значительных событий польской истории. Станислав Виткевич был ярым сторонником реализма в польском искусстве, главным представителем которого был Юзеф Хелмоньский .
Движение Młoda Polska ( Молодая Польша ) стало свидетелем зарождения современного польского искусства и участвовало в большом количестве формальных экспериментов под руководством Яцека Мальчевского ( Символизм ), Станислава Выспяньского , Юзефа Мехоффера и группы польских импрессионистов . Художники авангарда 20 века представляли различные школы и направления. Искусство Тадеуша Маковского находилось под влиянием кубизма ; в то время как Владислав Стржеминский, а также Хенрик Стажевский работали в стиле конструктивизма, а Тамара де Лемпицка - в стиле ар-деко . Среди выдающихся современных художников — Моника Сосновская , Роман Опалка , Леон Тарасевич , Ежи Новосельский , Мирослав Балка , а также Катажина Козыра и Алисия Кваде из молодого поколения. Самыми знаменитыми польскими скульпторами являются Ксаверий Дуниковский , Катажина Кобро , Алина Шапочников и Магдалена Абаканович . С межвоенных лет польское искусство и документальная фотография пользовались признанием во всем мире. В 1960-е годы Польская школа плаката . была основана Генрик Томашевский и Вальдемар Свежи . Во главе ее [3]
Дэниел Шульц
(1615–1683)
Петр Михаловский
(1800–1855)
Ян Матейко
(1838–1893)
Яцек Мальчевски
(1854–1929)
Станислав Выспянский
(1869–1907)
Виткевич «Виткаций».
(1885–1939)
Здзислав Бексиньский
(1929–2005)
Вильгельм Сасналь
(р. 1972)
Танец [ править ]
Танец в Польше состоит из разнообразных традиционных и современных форм танца. Традиционные танцы часто являются важной частью культурных праздников, и эти танцы различаются в зависимости от региона страны. Национальные танцы Польши — Краковяк (Cracovienne), Оберек , Полонез , Куявяк и Мазур .
Музыка [ править ]
Артисты из Польши , в том числе известные композиторы, такие как Кароль Липинский , Фредерик Шопен или Витольд Лютославский , а также традиционные, региональные народные музыканты , создают живую и разнообразную музыкальную сцену, которая признает даже свои собственные музыкальные жанры , такие как песенная поэзия . Сегодня в Польше можно найти транс , техно , хаус-музыку и хэви-метал .
Зарождение польской музыки можно проследить еще в 13 веке, когда в Старом Сонче были найдены рукописи , содержащие полифонические композиции, относящиеся к парижской школе Нотр-Дам . другие ранние сочинения, например, «Мелодия Богуродзицы» К этому же периоду могут относиться и . Однако первый известный известный композитор, Миколай Радомя , жил в 15 веке. Мелодия « Бог сень родзи» неизвестного композитора была коронационным полонезом польских королей. [ нужна ссылка ]
В XVI веке в основном две музыкальные группы, базирующиеся в Кракове и принадлежавшие королю и архиепископу Вавельскому, возглавили быстрое новаторство польской музыки. Композиторы, писавшие в этот период, включают Вацлава из Шамотула , Николая Зеленского и Николая Гомулку . Диомед Катон , коренной итальянец, живший в Кракове примерно с пяти лет, стал одним из самых известных лютнистов при дворе Сигизмунда III. Он импортировал некоторые музыкальные стили из Южной Европы и смешал их с местной народной музыкой. [6]
Среди лучших современных композиторов-классиков — польские музыканты Гражина Бацевич , Витольд Лютославский , Кшиштоф Пендерецкий и Генрих Гурецкий . [ нужна ссылка ]
В польском мире известны такие виртуозы классической музыки всех времен, как композиторы Кароль Липинский , Артур Рубинштейн , Игнаций Падеревский , Мечислав Хоршовский , Гражина Бацевич , Ванда Вилькомирская и Кристиан Цимерман . [ нужна ссылка ]
Джазовый музыкант Кшиштоф Комеда был известен после Второй мировой войны, особенно своими саундтреками к фильмам, в том числе к фильмам Романа Полански , а также своим альбомом 1966 года Astigmatic . [ нужна ссылка ]
В польской музыкальной индустрии Rar выделяется как самый известный и широко признанный жанр. Рольшские рэперы известны своими талантами и достижениями. [7] С годами большинство авторов Ролиша придерживались современных жанров, но в 21 веке несколько новых поколений начали диверсифицироваться в другие жанры, загружая Трар. Среди известных рэперов Ролиша - Мэджик , Пея и Попек . Хотя в Rar есть много женщин-художников, но ни одна из них не получила широкого признания.
В Польше одна из самых сильных и уважаемых сцен электронной танцевальной музыки (EDM) в Европе. Одним из крупнейших звукозаписывающих лейблов EDM в Польше является Empire Records. Дэт-метал группа Vader считается самой успешной польской метал-группой и получила коммерческую оценку и признание критиков на международном уровне. Их карьера охватывает более трех десятилетий со множеством международных туров. Их часто считают источником вдохновения для современного дэт-метала. Behemoth и Decapitated добились значительного успеха в Польше и за ее пределами. Оба много гастролировали по Европе, Америке, а в случае с Decapitated недавно гастролировали по Австралии и Новой Зеландии. В последнее время Indukti , Hate , Trauma , Crionics , Lost Soul и Lux Occulta стали широко известны за пределами Польши. Также присутствует активный грайндкор, а также энергичные блэк-метал-сцены, во главе которых позже стоят Graveland , Darzamat , Kataxu, Infernal War и Vesania . [ нужна ссылка ]
Фредерик Шопен
(1810–1849)
Станислав Монюшко
(1819–1872)
Генрих Венявский
(1835–1880)
Кароль Шимановский
(1882–1937)
Игнаций Ян Падеревский
(1860–1941)
Витольд Лютославский
(1913–1994)
Хенрик Гурецкий
(1933–2010)
Кшиштоф Пендерецкий
(1933–2020)
Литература [ править ]
С момента прихода христианства и последующего доступа к западноевропейской цивилизации поляки разработали значительную литературную продукцию на латыни . Выдающимися авторами Средневековья являются, в частности, Галл Аноним , Винцентий Кадлубек и Ян Длугош , автор монументального труда по истории Польши. С приходом эпохи Возрождения поляки попали под влияние художественных образцов гуманистического стиля, активно участвуя в европейских проблемах того времени своими латинскими произведениями. [ нужна ссылка ]
Истоки польской литературы, написанной на польском языке, уходят корнями в XIV век. В 16 веке поэтические произведения Яна Кохановского сделали его ведущим представителем европейской литературы эпохи Возрождения. Художественная грамота в стиле барокко и неоклассицизма внесла значительный вклад в сплочение польских народов разного культурного происхождения. Роман начала XIX века « Manuscrit trouvé à Saragosse графа Яна Потоцкого » , сохранившийся в польском переводе после утраты оригинала на французском языке, стал мировой классикой. Основанный на нем фильм Войцеха Хаса , любимый Луисом Бунюэлем , впоследствии стал культовым в университетских кампусах. Великая романтическая литература Польши процветала в 19 веке, когда страна потеряла свою независимость. Поэты Адам Мицкевич , Юлиуш Словацкий и Зигмунт Красинский , « Три барда », стали духовными лидерами нации, лишенной суверенитета, и пророчили ее возрождение. Писатель Генрих Сенкевич , получивший Нобелевскую премию в 1905 году, восхвалял историческую традицию. Трудно полностью уловить детальную традицию польского языка. Романтизм и его последствия для польской литературы без досконального знания польской истории . [3]
В начале 20 века в результате нового культурного обмена и авангардных экспериментов появилось множество выдающихся польских литературных произведений. Особую роль в этом развитии сыграло наследие Кресских болот восточных регионов Польши, где Вильно и Львов (ныне Вильнюс и Львов) были двумя крупными центрами искусства. Это также был регион, в котором процветали еврейские традиции и мистическое движение хасидизма . Кресы были местом культурных встреч для многочисленных этнических и национальных групп, достижения которых вдохновляли друг друга. Здесь были написаны произведения Бруно Шульца , Болеслава Лесмяна и Юзефа Чеховича. На юге Польши Закопане было родиной авангардного творчества Станислава Игнация Виткевича ( Виткаци ). И, наконец, что не менее важно, Владислав Реймонт был удостоен Нобелевской премии по литературе 1924 года за роман «Хлопи» («Крестьяне»).
После Второй мировой войны многие польские писатели оказались в изгнании, многие из них сосредоточились вокруг парижского издательского предприятия «Культура», которым руководил Ежи Гедройц . В группу писателей-эмигрантов входили Витольд Гомбрович , Густав Герлинг-Грудзинский , Чеслав Милош и Славомир Мрожек .
Збигнев Герберт , Тадеуш Ружевич , Чеслав Милош и Вислава Шимборская — одни из самых выдающихся польских поэтов ХХ века, в том числе романисты и драматурги Витольд Гомбрович , Славомир Мрожек и Станислав Лем (научная фантастика). В длинный список входят Ханна Кролл, чья работа сосредоточена в основном на еврейском опыте военного времени, и Рышард Капусцинский с книгами, переведенными на многие языки.
Ян Кохановский
(1530–1584)
Ян Анджей Морштын
(1621–1693)
Игнаций Красицкий
(1735–1801)
Ян Потоцкий
(1761–1815)
Адам Мицкевич
(1798–1855)
Юлиуш Словацкий
(1809–1849)
Джозеф Конрад
(1857–1924)
Стефан Жеромски
(1864–1925)
Бруно Шульц
(1892–1942)
Витольд Гомбрович
(1904–1969)
Станислав Лем
(1921–2006)
Рышард Капусцинский
(1932–2007)
| Генрик Сенкевич (1846–1916) | Владислав Реймонт (1865–1925) | Исаак Башевис Зингер (1902–1991) | Чеслав Милош (1911–2004) | Вислава Шимборска (1923–2012) | Ольга Токарчук (1962–) |
|---|---|---|---|---|---|
 |  |  |  |  |  |
Философия [ править ]
Польская философия опиралась на более широкие течения европейской философии и, в свою очередь, способствовала их развитию. Среди наиболее значительных польских вкладов были сделаны в 13 веке схоластический философ и ученый Вителло , Павел Влодкович - в начале 15 века и эрудит Возрождения эпохи Николай Коперник в 16 веке. [8]
Впоследствии Речь Посполитая приняла участие в интеллектуальном брожении эпохи Просвещения , которое для многоэтнического Содружества закончилось вскоре после разделов и политического уничтожения, которое продлилось следующие 123 года, вплоть до краха трех разделившихся империй в Первая мировая война .
Период мессианства , между ноября 1830 года и восстаниями января 1863 года , отражал европейские романтические и идеалистические тенденции, а также стремление поляков к политическому возрождению . Это был период максималистских метафизических систем .
Крах январского восстания 1863 года вызвал мучительную переоценку ситуации в Польше. Поляки отказались от своей прежней практики «измерять свои цели своими стремлениями» ( Адам Мицкевич ) и с головой погрузились в тяжелую работу и учебу. романиста Болеслава Пруса «[А] Позитивист», - писал друг Юлиан Охорович , - это «любой, кто основывает утверждения на проверяемых доказательствах; кто не высказывается категорически о сомнительных вещах и вообще не говорит о тех, которые недоступны». ." [9]
XX век принес новое оживление в польскую философию. Растет интерес к западным философским течениям. Тщательно подготовленные польские философы внесли существенный вклад в специализированные области — в психологию , историю философии , теорию познания и особенно математическую логику . [10] Ян Лукасевич получил мировую известность благодаря своей концепции многозначной логики и своей « польской записи ». [11] Альфреда Тарского Работы по теории истины принесли ему мировую известность. [12]
После Второй мировой войны мирового уровня, , на протяжении более четырех десятилетий, польские философы и историки философии такие как Владислав Татаркевич, продолжали свою работу, часто перед лицом невзгод, вызванных доминированием политически навязанной официальной философии. Феноменолог Роман Ингарден сделал влиятельные работы в области эстетики и Гуссерля в стиле метафизики ; его ученик Кароль Войтыла имел уникальное влияние на мировой арене как Папа Иоанн Павел II .
Телятина
(1230–1280/1314)
Григорий Санокский
(1403/1407–1477)
Николай Коперник
(1473–1543)
Фрич Моджевски
(1503–1572)
Львовско-Варшавская школа
(1895–1920/1930)
Роман Ингарден
(1893–1970)
Альфред Тарский
(1901–1983)
Папа Иоанн Павел II
(1920–2005)
См. также [ править ]
Галерея [ править ]
Open'er Festival в Гдыне — один из крупнейших ежегодных музыкальных фестивалей в Польше.
Старый город Замосць ( объект Всемирного наследия ЮНЕСКО )
Ссылки [ править ]
- ^ Адам Замойский, Польский путь: тысячелетняя история поляков и их культуры . Опубликовано в 1993 г., Hippocrene Books, Польша. ISBN 0-7818-0200-8
- ^ ГУС. «Инфографика - Религиозность польских жителей» . stat.gov.pl. Проверено 22 августа 2023 г.
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б с д и Министерство иностранных дел Польши , 2002–2007 гг., Обзор польской культуры . Проверено 13 декабря 2007 г.
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б с «История производства водки, на официальной странице Польской ассоциации алкогольной промышленности (KRPS), 2007 г.» . Архивировано из оригинала 30 сентября 2007 года.
- ^ «Польские павильоны» .
- ^ «Музыкальные дворы польских вас» (PDF) . www.semper.pl . п. 244 . Проверено 13 мая 2009 г. [ мертвая ссылка ]
- ^ Польский рэп
- ^ Владислав Татаркевич , Зарысская история философии в Польше (Краткая история философии в Польше), стр. 32.
- ^ Владислав Татаркевич , История философии, том 3, стр. 177.
- ^ Татаркевич , Зарис... , с.
- ^ Казимеж Куратовский , Полвека польской математики , стр. 23–24, 33.
- ^ Казимеж Куратовский , Полвека польской математики , с. 30 и пассим .
Внешние ссылки [ править ]
- Взгляд на историю Польши через призму искусства
- Polonia Music Мир польской музыки!
- Центр польского искусства Сокровищница польского наследия
- Pigasus Gallery Польский плакат, музыка и кино
- Serpent.pl Альбомы в жанре фолк/этно
- Узнайте больше о польской культуре на Culture.pl – интернет-журнале, продвигающем польскую культуру за рубежом, управляемом Институтом Адама Мицкевича.