Смелый
| Смелый | |
|---|---|
| |
Научная классификация 
| |
| Королевство: | Plantae |
| Клада : | Трахеофиты |
| Клада : | Покрытосеменные |
| Клада : | Магнолиды |
| Заказ: | Лаурелес |
| Семья: | Monimiaceae |
| Род: | Peumus Молина |
| Разновидность: | P. Boldus
|
| Биномиальное название | |
| Peumus Boldus Молина
| |
| Синонимы | |
|
Fragance Russian Ruiz & Pav. | |
Peumus Boldus , широко известный как Boldo (от Mapuche названия foḻo ), является видом дерева в семействе Monimiaceae и единственным видом в роде Peumus . Он эндемичен по отношению к центральной области Чили , между 33 ° и 40 ° широты юга . [ 1 ] [ 2 ] Болдо также был введен в Европу и Северную Африку , хотя его не часто можно увидеть за пределами ботанических садов .
Из -за своего общего названия его часто путают с видами Plectranthus Ornatus , известным как Falso Boldo («Fake Boldo»), Болдо Paraguayo или Boldo Rastero , что привело к путанице в отношении использования, свойств и токсичности обоих видов.
Описание
[ редактировать ]Болдо , вместе с литром , квилей , Peumo , Bollén и другими местными растениями, является характерным компонентом склерофиллевых лесов, эндемичных для центрального чили. Его листья, которые имеют сильный, древесный и слегка горький аромат и похожий на камфору аромат, используются в кулинарных целях, в основном в Латинской Америке. Листья используются аналогично лавровым листам и также приготовлены в качестве травяного чая , в основном в Чили и Аргентине .
Съедобные фрукты имеют небольшие дренпу диаметром около 2 сантиметров, зеленый цвет и приятный вкус. Несмотря на то, что он не известен за пределами их родного ассортимента, Boldo Fruits, которые появляются в период с декабря по февраль, являются очень вкусными, питательными, маленькими, зелеными, съедобными сферами. Напорный вкус Болдо исходит в основном из присутствия химического аскаридола , который также присутствует на растении Epazote .
Использование
[ редактировать ]В Бразилии, Аргентине, Чили, Уругвае и Парагвае Болдо смешивается с младшим или другим чаем, чтобы смягчить его вкус. Некоторые семьи держат завод Болдо дома для этой цели, хотя чайные пакетики Boldo легко доступны практически во всех супермаркетах.
Болдо и растения с аналогичными свойствами широко используются в качестве мягкой народной медицины в различных странах Южной Америки как в городских, так и в сельских районах, даже среди людей, которые обычно не пьют травяные чай, кроме напитков . В бразильской фармакопеи Болдо является официально перечисленным фитотерапевтическим растением, в качестве холагога и холеретика, используемого для лечения мягкой диспепсии . [ 3 ]
Болдо находится в семье Monimiaceae , которая тесно связана с семейством Lauraceae (в том числе многие другие растения, используемые для их ароматических листьев, таких как корица , Кассия , заливной лист и лаврет .
Листья Болдо имеют слегка горький, мягкий вкус и немного грубого, хвойного вкуса при варевах в чае. Они используются в качестве кулинарной травы, чтобы оживить много пикантных блюд, включая рыбу, грибы и овощи и в качестве компонента в соусах. В некоторых местных южноамериканских кухнях листья Болдо также популярны для обертывания рыбы и мяса. Фрукты Болдо при сушке используются для приготовления пряных приправ. [ 4 ]
Токсичность
[ редактировать ]
В 2009 году европейское агентство по лекарственным средствам оценило Болдо следующим образом:
Лист Болдо содержит алкалоид Болтин . Лист Болдо также содержит 2–4% летучего масла. Основные компоненты сообщили о: аскаридоле (16–38%), 1,8-цинеоле (11–39%) и P-цимен (9–29%). [ 5 ] Мариано, Ксавье Майя; Суза, Вандерсон Фернандо Мелло де (2019). «Биоактивная летучая доля чилийского Болдо (Peumus Boldus Molina) - обзор» . Журнал исследований эфирной нефти . 31 (6): 474–486. doi : 10.1080/10412905.2019.1617797 . S2CID 198351342 . Получено 2021-08-19 . Аскаридол очень токсичен, и это вызывает обеспокоенность по поводу пригодности листа Болдо в традиционных травяных лекарственных средствах.
Абортные и тератогенные эффекты у крыс наблюдались с очень высокими дозами (800 мг/кг) сухого этанольного экстракта жильца в первые дни беременности, не присутствующие в более низких дозах. [ 6 ]
Большинство исследований были проведены с использованием Boldine. [ Цитация необходима ]
Ограниченная информация доступна о растительных подготовке листа Болдо, и там, где сообщалось, подробности о приготовлении обычно отсутствуют. Нет сообщений о генотоксичности или канцерогенности с травяными препаратами листьев Болдо.
Масло Болдо не должно использоваться внутри или снаружи. Если используется лист Болдо, общее воздействие аскаридола следует учитывать с точки зрения безопасности. Уровни аскаридола в травяных лекарственных продуктах должны быть количественно определены. Ввиду низкой растворимости аскаридола в воде можно было принять использование водных экстрактов, включая травяные чаи. [ Медицинская цитата необходима ] Использование этанольных экстрактов листа Болдо не считается приемлемым для традиционных травяных лекарственных продуктов, ввиду потенциально более высоких уровней токсичного составляющего аскаридола. [ 6 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Родригес, Роберто; Мартицина, клодомия; Аларк, Диего; Баеза, Карлос; Пещеры, Лоэнгрин; Финт, Виктор Л.; Источники, Никол; Kiessling, Андреа; Михок, Марица; Паухард, Ганнибал; Руис, Эдуардо; Санчес, Полина; Мартицина, Алиса; Родригес, Роберто; Мартицина, Clodomyro. Чили Гаяна. Ботаника 75 (1): 1–430. два 10.4067/S0717-66432018000100001: ISSN 0717-6
- ^ Куп, Пол. "Peumus Boldus, Peumus bolod, Boldo -Western-" . www.innerpath.com.au . Получено 2017-12-11 .
- ^ Анвиса (Национальное агентство по надзору за здравоохранением). 2011 Бразильская фармакопея Фитотерапическая форма архивирована 23 марта 2014 года на The Wayback Machine . Бразилиа, федеральное правительство Бразилии.
- ^ Pn Ravindran Cabi, 28 декабря 2017 г. Энциклопедия трав и специй
- ^ Мариано, 2019
- ^ Jump up to: а беременный Комитет по травяным лекарственным средствам (HMPC) (2009). «Отчет об оценке Peumus Boldus Molina, folium» (PDF) . Европейское агентство лекарств. Док Ссылка: EMEA/HMPC/591131/2007.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- «Листья Болдо ( Peumus boldus molina)» . Герно Катцер Страницы специй .
- «Картинки и информация о дереве Болдо, листья и цветов» .
- "Растения флоры Чили, выращенные в Испании " Оригинал из оригинала (PDF) с 2009-03-2 Получено 2009-06-2