Jump to content

Культура Бангладеш

(Перенаправлено из «Фольклор Бангладеш »)

Культура Бангладеш Бенгальского переплетается с культурой региона Индийского субконтинента . Он развивался на протяжении веков и охватывает культурное разнообразие нескольких социальных групп Бангладеш. Бенгальский ренессанс 18-начала 19 веков, отмеченный бенгальскими писателями , святыми , авторами , учеными , исследователями, мыслителями, композиторами , художниками, кинематографистами, сыграл значительную роль в развитии бенгальской культуры . Культура Бангладеш глубоко переплетается с культурой Бенгальского региона. По сути, бенгальская культура относится к культуре Бангладеш. Бенгальский Ренессанс содержал в себе семена зарождающегося политического индийского национализма, который во многих отношениях был предшественником современного индийского художественного культурного самовыражения.

По словам М. Назрула Ислама Тамиджа, правозащитника и председателя Национального общества прав человека (NHRS), права человека являются важнейшей частью бенгальской культуры и играют важную роль в развитии бенгальской культуры.

Культуры Бангладеш на протяжении веков ассимилировали влияние ислама , индуизма , буддизма и христианства . Оно проявляется в различных формах, включая музыку, танец, драму; художественное ремесло ; фольклорная сказка; языковая литература; философия религия; фестивали торжества; а также в особой кулинарной традиции.

Солнечный мотив в Мангал Шобхаджатре , в Бангладеш проходит парад по случаю Похела Бойшаха.

Музыка, танцы, драма

[ редактировать ]
Бангладешские артисты выступают в танцевальном шоу.

Музыкальные танцевальные стили Бангладеш можно разделить на три категории: классические, народные и современные .

После обретения независимости от правления британского Восточная Бенгалия (Бангладеш) по-прежнему оставалась колонией Пакистана. Он назывался Восточный Пакистан .

На классический стиль повлияли другие распространенные классические формы музыкальных танцев Индийского субконтинента , соответственно, проявляются некоторые танцевальные формы, находящиеся под влиянием, такие как Бхаратнатьям Катхак .

В северо-восточной части Индийского субконтинента практикуются несколько модных танцевальных стилей, например, танцы Манипури Сантали, но в Бангладеш существуют свои собственные особые танцевальные стили. Бангладеш имеет богатую традицию народных песен , тексты которых основаны на ярких традициях духовности , мистицизма и преданности . Такие народные песни вращаются вокруг других тем, в том числе и любви. Наиболее распространенные музыкальные традиции народных песен включают Бхатиали , Баул , Марфати, Муршиди , Бхавайя . Такие авторы текстов, как Лалон Шах, Хасон Раджа , Кангал Харинат , Ромеш Шилл, Аббас Уддин , многие неизвестные анонимные авторы текстов обогатили традицию народных песен Бангладеш.

Тамак (справа) и Тумдак (слева) — типичные барабаны народа сантал , сфотографированные в деревне в районе Динаджпур , Бангладеш.

В относительно современном контексте произведения Рабиндраната Тагора и Назрула Ислама составляют основную часть культурного наследия Бангладеш. В Бангладеш используется несколько музыкальных инструментов, некоторые из которых являются местными. Основными используемыми музыкальными инструментами являются бамбуковая флейта ( баши ), барабаны ( табла , дхол ), однострунный инструмент эктара , четырехструнный инструмент дотара , пара металлических чаш, используемых для ритмических эффектов, называемых мандира . В настоящее время используются музыкальные инструменты западного происхождения, такие как гитары, барабаны и саксофон, иногда наряду с традиционными инструментами (муадж). С 90-х годов здесь появились качественные рок-группы не только в городских районах Дакки, но и в портовом городе Читтагонг.

СМИ и кино

[ редактировать ]

Пресса Бангладеш разнообразна, откровенна и находится в частной собственности. В стране издается более 200 газет. Бангладеш Бетар — государственная радиослужба. [1] Британская радиовещательная корпорация управляет популярной службой новостей и текущих событий BBC Bangla . Бенгальские передачи « Голоса Америки» также очень популярны. Бангладешское телевидение (BTV) — государственная телевизионная сеть. Существует более 20 частных телевизионных сетей, в том числе несколько новостных каналов . Свобода СМИ остается серьезной проблемой из-за попыток правительства ввести цензуру и преследование журналистов.

Кино Бангладеш берет свое начало в 1898 году, когда фильмы начали показывать в театре Crown в Дакке. В том же году в Дакке был установлен первый биоскоп на субконтиненте. Семья Дакка Наваб покровительствовала производству нескольких немых фильмов в 1920-х и 30-х годах. В 1931 году Общество кинематографистов Восточной Бенгалии выпустило первый полнометражный художественный фильм в Бангладеш под названием « Последний поцелуй» . Первый художественный фильм в Восточном Пакистане « Мух О Мухош » вышел на экраны в 1956 году. В 1960-е годы в Дакке ежегодно производилось 25–30 фильмов. К 2000-м годам Бангладеш производил 80–100 фильмов в год. Хотя киноиндустрия Бангладеш добилась ограниченного коммерческого успеха; в стране родились известные независимые режиссеры. Захир Райхан был известным режиссером-документалистом, убитым в 1971 году. Покойный Тареке Масуд считается одним из выдающихся режиссеров Бангладеш благодаря его многочисленным постановкам на исторические и социальные темы. Масуд получил награду ФИПРЕССИ на Каннском кинофестивале в 2002 году за фильм «Глиняная птица» . Танвир Мокаммель , Мостофа Сарвар Фаруки , Хумаюн Ахмед , Аламгир Кабир , Субхаш Дутта и Чаши Назрул Ислам — другие выдающиеся режиссеры бангладешского кино.

Фестивали и праздники

[ редактировать ]

Фестивали и праздники являются неотъемлемой частью культуры Бангладеш. Похела Фалгун, Похела Бойшах для бенгали и Бойшаби для племенных горных троп, Матрибхаша дибош, День победы, Нобанно, Питха Утшоб зимой, Пуш Сонгкранти и чайтро санкранти в последний день бангла-месяца чайтро, Шахрайн празднуются всеми, независимо от их религии. Мусульманские праздники Ид уль-Фитр , Ид уль-Адха , Милад ун-Наби , Мухаррам , Чанд Раат , Шаб-е-Барат , Бишва Иджтема ; Индуистские фестивали Дурга Пуджа , Кали Пуджа , Басант Панчами , Ратх Ятра , Холи и Джанмаштами ; Буддийский фестиваль Будды Пурнимы и Магхи Пурнимы ; Христианские праздники Рождества и Пасхи , а также светские фестивали, такие как Похела Бойшах , Похела Фалгун , Шакраин , Борша Монгол , Набанна , День языкового движения , День независимости , Рабиндра Джаянти, Назрул Джаянти, являются широко распространенными праздниками и обычно являются национальными праздниками в Бангладеш.

Ид уль-Фитр

[ редактировать ]
Сельская община для молитвы Ид аль-Фитр

Празднование Ид уль-Фитр, важнейший религиозный праздник для большинства мусульман, стало частью культуры Бангладеш. Правительство Бангладеш объявляет праздник Ид-уль-Фитр на три дня. Но практически все школы, колледжи и офисы остаются закрытыми на неделю. Это самое счастливое время года для большинства жителей Бангладеш. Весь общественный транспорт, отправляющийся из крупных городов, становится переполненным, и во многих случаях стоимость проезда имеет тенденцию повышаться, несмотря на правительственные ограничения. Бенгальские газеты регулярно публикуют специальные выпуски под названием «Ид Шонгкха» ( бенгальский : ঈদ সংখ্যা) (издание Ид). Рассказы, романы, стихи, история, эссе и другие элементы представлены в журнале Eid Shongkhha Magazine. Также есть много рекламы. Как и многие другие аспекты праздника Ид, публикация Ид Шонкхья также стала большой бенгальской традицией . [2] В день Ид праздничные молитвы проводятся по всей стране, на открытых местах, таких как поля, Эйдга или внутри мечетей. [3] После праздничной молитвы люди возвращаются домой, посещают друг друга и едят сладкие блюда, называемые ширини , шемай и другие деликатесы, такие как бирьяни, корма, халим, кебаб и т. д. В течение дня люди обнимают друг друга и обмениваются приветствиями. Также принято, чтобы младшие члены общества касались ног старших, а старшие возвращали благословение (иногда с небольшой суммой денег в подарок). Бедным жертвуются деньги и еда. В сельской местности праздник Ид отмечают с большой помпой. Тихие отдаленные деревни становятся многолюдными. В некоторых районах устраиваются ярмарки в честь праздника Курбан-байрам. По этому случаю проводятся различные виды игр, включая гонки на лодках, кабадди и другие традиционные бангладешские игры, а также современные игры, такие как крикет и футбол. В городах люди музицируют, ходят друг к другу в гости, устраивают пикники и едят особенную еду. Вечером дома, улицы, рынки и парки освещаются световыми декорациями. Просмотр фильмов и телевизионных программ также стал неотъемлемой частью празднования Ид в городских районах. По этому случаю все местные телеканалы в течение нескольких дней транслируют специальную программу. различные культурные продукты, традиционные ремесленные изделия, игрушки, косметика, а также различные виды продуктов питания и сладостей продаются обычно перед эйдги и мечети. устраиваются небольшие культурные шествия В Старой Дакке - традицию, начало которой положил Наиб Назим из Дакки.

Ид уль-Ажа

[ редактировать ]
Городская община для молитвы Ид-уль-Ажа в Дакке.

Ид уль-Ажа или Бакри Эйд — второй по важности религиозный праздник. Празднование этого праздника во многом похоже на Ураза-байрам. Единственная большая разница – это курбани или жертвоприношение домашних животных. многочисленные временные рынки разного размера, называемые «хэт», В крупных городах действуют где продаются курбанийские животные (обычно коровы, козы и овцы). Утром в день Ид, сразу после молитвы, состоятельные люди благодарят Бога за животное и затем приносят его в жертву. Менее обеспеченные люди также принимают участие в празднике, посещая дома богатых людей, принимающих участие в курбани . После курбани большую часть мяса раздают беднякам, родственникам и соседям. Хотя религиозная доктрина позволяет приносить жертву в любое время в течение трех дней, начиная с праздника Курбан-байрам, большинство людей предпочитают совершать ритуал в первый день Курбан-байрама. Однако государственный праздник длится три-четыре дня. Многие жители больших городов едут в родовые дома и дома в деревнях, чтобы разделить радость праздника с друзьями и родственниками. Перед мечетями и другими общественными местами продаются различные сельскохозяйственные продукты, традиционные ремесленные изделия, игрушки, косметика, а также различные виды продуктов питания и сладостей.

Похела Бойшах

[ редактировать ]
Празднование Похела Бойшах в Дакке, Бангладеш

Пахела Байшах , который также произносится как Похела Бойшах , — первый день бенгальского календаря . Обычно его отмечают 14 апреля. Похела Бойшах отмечает начало сезона сбора урожая. Как и в Ид, обычно в Похела Бойшах дом тщательно моют и убирают; люди купаются рано утром и одеваются в красивую одежду. Большую часть дня они проводят в гостях у родственников, друзей и соседей, а также на ярмарках. Во многих частях страны устраиваются ярмарки, на которых продается различная сельскохозяйственная продукция, традиционные ремесленные изделия, игрушки, косметика, а также различные виды продуктов питания и сладостей. Ярмарки также предоставляют развлечения: певцы, танцоры, традиционные пьесы и песни. Когда-то были популярны скачки, бега быков, корриды, петушиные бои, летающие голуби и гонки на лодках. Все собрания и ярмарки состоят из большого количества бенгальских блюд и сладостей . Самый красочный новогодний фестиваль проходит в Дакке. Большое количество людей собирается рано утром под баньяном в парке Рамна, где Артисты Чхайанаута открывают день знаменитой песней Рабиндраната Тагора « Эшо, эй Бойшах, эшо эшо» («Приди, Бойшах, приди, приди»). Аналогичная церемония встречи Нового года также проходит на факультете изящных искусств Университета Дакки. Студенты и преподаватели института устраивают красочную процессию и парад под названием «Мангал Шобхаджатра», чтобы обойти кампус и его окрестности по проспекту Шахабаг. Общественные и культурные организации отмечают этот день культурными программами в различных областях в Университете Дакки, а также по всей стране. В этот особый день девочки носили белое шари с красной полосой, а мальчики, напротив, носили фотуа с брюками. Газеты публикуют специальные приложения. Есть также специальные программы на радио и телевидении. До этого дня действуют специальные скидки на одежду, мебель, электронику, а также различные акции и скидки на покупки. специальная линия шари Перед этим днем ​​продается , обычно хлопчатобумажных, белых шари с красным принтом и вышивкой, поскольку все одеваются к этому дню. Цветы жасмина и календулы также станут огромной распродажей для этого мероприятия, они украшают женские волосы.

Праздник урожая называется Нобанно. Обычно его отмечают в первый день Авгрохайона (бенгальского месяца), в первый день сбора урожая. Главный фестиваль организует Джатио Нобанно Утшоб Уджапан Поришод в Чаруколе (изящные искусства) Университета Дакки с песнями, танцами, тортами, сладостями, красочным шествием и множеством традиционных презентаций. Когда-то (с самого начала) первый день Авгрохайона был первым днем ​​бенгальского календаря.

День языка

[ редактировать ]
Шахид Минар (Памятник мученику). Люди чтят память тех, кто был убит во время демонстрации Движения бенгальского языка 21 февраля 1952 года.

В 1952 году зарождающийся средний класс Восточной Бенгалии подвергся восстанию, известному позже как Языковое движение бангла. Бангладешцы (тогда жители Восточного Пакистана) первоначально были взволнованы решением правительства Центрального Пакистана установить урду, язык меньшинства, на котором говорит только предполагаемый элитный класс Западного Пакистана, в качестве единственного национального языка для всего Пакистана. Ситуация усугубилась открытым заявлением губернатора Хаваджи Назимуддина о том, что «урду и только урду будет национальным языком Пакистана» . Полиция объявила статью 144, запрещающую любые собрания. Вопреки этому, студенты Университета Дакки и Медицинского колледжа Дакки, а также другие политические активисты 21 февраля 1952 года начали процессию. Возле нынешней больницы Медицинского колледжа Дакки полиция открыла огонь по протестующим и многочисленным людям, в том числе Абдусу Саламу, Рафику Уддину Ахмеду. , Софиур Рахман, Абул Баркат и Абдул Джаббар умерли. Движение распространилось на весь Восточный Пакистан, и вся провинция замерла. После этого правительство Пакистана уступило и предоставило бенгали равный статус национального языка. Считается, что это движение посеяло семена движения за независимость, которое привело к освобождению Бангладеш в 1971 году. В ознаменование этого движения на месте резни была установлена ​​торжественная и символическая скульптура Шахид Минар. Этот день почитается в Бангладеш и, в несколько меньшей степени, в Западной Бенгалии как День мучеников. Этот день является государственным праздником в Бангладеш. ЮНЕСКО приняла решение отмечать 21 февраля как Международный день родного языка. Генеральная конференция ЮНЕСКО приняла решение, которое вступило в силу 17 ноября 1999 года, когда она единогласно приняла проект резолюции, представленный Бангладеш и соавтором и поддержанным 28 другими странами.

Дурга Пуджа (Наваратри)

[ редактировать ]
Дурга Пуджа в Бангладеш

Дурга Пуджа, крупнейший религиозный праздник бенгальских индуистов, широко отмечается по всей Бангладеш. Тысячи пандалов (мандапов) созданы в различных деревнях, поселках и городах. Дурга Пуджа — грандиозный культурный праздник в столице Дакки. Основные пуджи Дакки проводятся в многочисленных пандалах, но самое большое празднование происходит в храме Дакешвари, где в течение четырех дней через помещение проходят несколько тысяч преданных и зрителей. Устраиваются специальные лодочные гонки по реке Буриганга, которые собирают большое количество людей. Пятидневный праздник отмечается во всех учебных заведениях, а Биджоя Дашами является государственным праздником. Точно так же, как Восточная Индия и Западная Индия в Виджаядашами , чучела проходят по улицам базара Шанкхари в Старой Дакке в виде громких, красочных процессий, прежде чем их погружают в реки.

Боро дин (Рождество)

[ редактировать ]

Христиане в Бангладеш дарят друг другу подарки и навещают других на Рождество. Рождество – национальный праздник в Бангладеш. Дети получают деньги или игрушки от взрослых. Люди приветствуют друг друга Шубхо Боро Дин («Поздравление Великого Дня»). В сельской местности для украшения используют банановые деревья и листья. В городах распространенными рождественскими украшениями являются елки, баннеры и воздушные шары. В отелях проводятся специальные мероприятия, а по телевидению показывают рождественские передачи. Традиционные блюда включают рождественский пирог , пита и печенье . Церкви украшают рождественскими гирляндами и елкой. Церковные хоры исполняют бенгальские рождественские гимны. [4] Церковные праздники в сочельник называются Прити Бходж , а гимны — Киртан . [5]

Родственники украшают невесту традиционной свадебной куркумой на бангладешской церемонии Гайе Холуд в Дакке.

Бенгальские свадьбы традиционно состоят из пяти частей: во-первых, это Мехенди Шондха жениха и невесты (также называемый Пан Чини невесты ), Гайе Холуд жениха , Гайе Холуд , Бие и Бу Бхаат . Часто они происходят в разные дни. Первое мероприятие на свадьбе носит неформальный характер: жених дарит невесте кольцо в знак набирающей популярность «помолвки». Для мехенди шондха стороны невесты наносят хну друг на друга, а также на невесту, для невесты Гайе Холуд семья жениха, за исключением самого жениха, идет процессией к дому невесты. Друзья и родственники невесты наносят на ее тело пасту из куркумы в рамках Гайе Холуд, и все они традиционно одеты в одинаковую одежду, в основном оранжевого цвета . Невесту усаживают на помост, а хны руки и ноги невесты украшают сложными абстрактными узорами с помощью . Затем сладости по кусочкам передают невесте все участники. Настоящая свадебная церемония «Бие» следует за церемонией Гайе Холуд. Свадебную церемонию организует семья невесты. В этот день младшие члены семьи невесты забаррикадировали вход на место и требуют от жениха своего рода плату за вход в обмен на разрешение ему войти. Жених и невеста сидят отдельно, а Кази (лицо, уполномоченное правительством на проведение свадьбы) в сопровождении родителей и вакиля (свидетеля) с каждой стороны официально спрашивает невесту о ее согласии на союз, а затем - жениха о своем согласии. Члены семьи невесты пытаются разыграть жениха, например, украсть у жениха туфлю. Прием (прием), — это вечеринка, которую , также известный как Бу-Бхаат устраивает семья жениха в обмен на свадебную вечеринку. Обычно это гораздо более непринужденное мероприятие, когда надевается только второй лучший свадебный наряд.Это более или менее мусульманская свадебная процессия. Индуистские . свадьбы также повторяют те же части свадьбы, но свадебная часть несколько отличается Свадьба проводится вместе с пиром и в соответствии со свадебными шагами индуистской религии, например, Шат-паке-бадха ; Шидур Даан и т. д. свадьба, скорее всего, продлится всю ночь, начиная с вечера.Христианская и буддийская свадьба следуют совершенно разному процессу. Они более или менее следуют западной культуре и методам. Иногда они тоже следуют за бенгальской свадебной процессией.

Архитектура и наследие

[ редактировать ]

Бангладеш имеет привлекательную архитектуру, от исторических сокровищ до современных достопримечательностей. Он развивался на протяжении веков и впитывал в себя влияние социальных, религиозных и экзотических сообществ. Бангладеш имеет множество архитектурных реликвий и памятников, построенных тысячи лет назад.

Объекты всемирного наследия

[ редактировать ]
Сайт Изображение Расположение Критерии Год
Историческая мечеть города Багерхат [6] Здание из красного кирпича с крышей, состоящей из множества белых куполов. По углам здания расположены небольшие круглые башни, каждая из которых увенчана белым куполом.Багерхатский район , район Кхулна
22 ° 40'0 ″ с.ш. 89 ° 48'0 ″ в.д.  /  22,66667 ° с.ш. 89,80000 ° в.д.  / 22,66667; 89,80000  ( Историческая мечеть города Багерхат )
Культурный: (iv) 1983
Руины буддийской вихары в Пахарпуре [7] Руины сооружения из красного камня, ныне напоминающего небольшой холм или курган.Район Наогаон , Район Раджшахи
25 ° 2'0 "N 88 ° 59'0" E  /  25,03333 ° N 88,98333 ° E  / 25,03333; 88,98333  ( Руины буддийской вихары в Пахарпуре )
Культурный: (i, ii, vi) 1985
Сундарбаны [8] Лодка на реке в густо засаженной деревьями равнине.Хулна Дивизия
21 ° 57'0 ″ с.ш. 89 ° 11'0 ″ в.д.  /  21,95000 ° с.ш. 89,18333 ° в.д.  / 21,95000; 89,18333  ( Сундарбаны )
Натуральный: (ix, x) 1997

Списки нематериального культурного наследия ЮНЕСКО

[ редактировать ]
Год провозглашения [Б] Год написания [С]
Баульские песни [9] 2005 2008
Традиционное искусство Джамдани ткачества [10] 2013
Мангал Шобхаджатра о Пахеле Байшахе [11] 2016
Традиционное искусство Шитал Пати плетения Силхета [12] 2017

Память Мирового Регистра

[ редактировать ]
Матч по крикету между Бангладеш и Индией на крикетном стадионе Шер-э-Бангла в Дакке.

Крикет — самый популярный вид спорта в Бангладеш, за ним следует футбол . Кабадди — национальный вид спорта Бангладеш. Крикет – это игра, имеющая огромное количество страстных поклонников в Бангладеш. Бангладеш присоединилась к элитной группе стран, имеющих право играть в тестовый крикет с 2000 года. Национальная сборная Бангладеш по крикету носит прозвище «Тигры » - в честь королевского бенгальского тигра . Футбол в Бангладеш — один из самых популярных видов спорта, хотя в прошлом национальная сборная Бангладеш по футболу была намного сильнее, люди по-прежнему собираются в массы, когда национальная сборная играет. Жители Бангладеш любят смотреть спортивные трансляции в прямом эфире. Всякий раз, когда на местном стадионе проводится матч по крикету или футболу между популярными местными или международными командами, собирается значительное количество зрителей, чтобы посмотреть матч в прямом эфире. Люди также с большим энтузиазмом празднуют крупные победы национальных команд вживую. Победные шествия — наиболее распространенный элемент таких празднований. Бывший премьер-министр даже появился после Международного Однажды в матче по крикету, в котором Бангладеш обыграла Австралию , она пришла поздравить с победой. Также в конце 2006 и 2007 годов легенда футбола Зинедин Зидан посетил местные команды и различные мероприятия благодаря приглашению лауреата Нобелевской премии мира доктора Мухаммада Юнуса . Некоторые традиционные виды спорта Бангладеш включают Нука Баич , Хо Хо , Боли Кхела , Лати Кхела и т. д.

Бангладеш этнически однороден: бенгальцы 99% населения составляют . Бангладеш — страна с мусульманским большинством . Мусульмане составляют около 90% населения Бангладеш, а индуисты и буддисты являются наиболее значительными меньшинствами страны. Христиане , сикхи и атеисты составляют очень незначительную часть населения. Но из-за огромного культурного разнообразия, множества диалектов, гибридизации социальных черт и норм, а также культурного воспитания, люди разных религий с праздником совершают свои религиозные ритуалы в Бангладеш. Правительство объявило национальными праздниками все важные религиозные праздники четырех основных религий. Ид аль-Фитр , Дурга Пуджу , Рождество и Будду Пурниму В Бангладеш с энтузиазмом отмечают . Все это составляет неотъемлемую часть культурного наследия Бангладеш. Люди из нескольких племенных общин, таких как Чакма, Гаро, Кхаси, Джайнтия, Марма, Сантал, Манипури, Трипури, Танчангья, Мру, Манди, Куки, Баум, Ораон, Кхианг, Чак, Дханук, Мунда, Рохинджа, также проводят свои собственные фестивали. Помимо этих религиозных и племенных праздников, есть также несколько светских фестивалей. Похела Бойшах — крупнейшее культурное событие среди всех фестивалей Бангладеш. Бангладеш также отмечает 21 февраля как Шахид Дибас , 26 марта как День независимости и 16 декабря как День Победы страны.

Образ жизни

[ редактировать ]
Сандеш, созданный из молока и сахара.

Бангладеш славится своими самобытными кулинарными традициями, вкусной едой, закусками и пикантными блюдами. Рис является основным продуктом питания, его подают с различными овощами, жареными, а также с карри , густыми супами из чечевицы , яйцами, рыбой и мясными блюдами из курицы, баранины , говядины, утки . Бангладешцы сладкоежки.Сладости Бангладеш в основном состоят из молока и состоят из нескольких деликатесов, включая росшоголлу , шондеш , рошмалай , варенье гулаб , варенье кало , а также чом-чом , джилапи и многое другое. Также доступны несколько других сладких блюд. Бангладешская кухня богата и разнообразна, в ней используется множество специализированных специй и вкусов.

Бхортас (букв. «пюре») — очень распространенный тип еды, используемый в качестве добавки к рису. Существует несколько типов бхорт, таких как илиш-бхорта, шутки-бхорта, бегун-бхорта и другие.

Рыба является основным источником белка, ее выращивают в прудах и ловят сетями в пресноводных реках дельты Ганга . Распространены более 40 видов преимущественно пресноводной рыбы, в том числе карп такие разновидности, как руи ( роху ), катла , магур ( сом ), чингой ( креветки или креветки ), а также шутки мачх , популярны (сушеная рыба). Морская рыба илиш (хилша), очень популярная среди бангладешцев, может быть названа иконой бангладешской кухни. не является табу, В отличие от соседней Западной Бенгалии, подача блюд из говядины в Бангладеш поскольку мусульмане составляют большинство. Карри из говядины — очень распространенная и важная часть мусульманской кухни Бангладеш.

Питы — это категория продуктов питания, которые больше всего любят блины и оладьи, хотя есть исключения из них, например, бибикхана питха, которая похожа на приготовленный на пару пирог. Питы наиболее распространены в сезоны Шорот, Хеманто и Шит. Популярные питы включают телер питха, патишапта питха, бхапа питха и другие.

Часть сари, сотканного в Сонаргаоне, Бангладеш.

Бангладеш является домом для разнообразной традиционной одежды, которую люди носят в повседневной жизни. Бангладешцы имеют уникальные предпочтения в одежде. Бангладешские мужчины традиционно носят курту , часто называемую панджаби, на религиозные и культурные мероприятия. Их также можно увидеть в уникальной для Бангладеш рубашке под названием фотуа. Fotua также доступен в различных стилях для женщин. Бангладешские мужчины носят лунги как повседневную одежду (в сельской местности). Из-за британского влияния во время колонизации брюки-рубашки и костюмы также очень распространены. Бангладешские женщины традиционно носят шари , а молодых женщин также часто можно увидеть в шальвар-камизе. Его носят во время праздников, торжеств и свадеб. Его также носят в качестве официальной одежды женщины на рабочих местах, а шальвар камиз носят женщины, выполняющие более практическую работу. [13] В городских районах женщин также можно увидеть в западной одежде. Шари бывают из разных материалов: шелковые шари, шари из жоржета или дизайнерские шари, каждая конкретная ткань вносит свой вклад в представление культуры в целом. Плетение этой уникальной ткани для шари — традиционное искусство в Бангладеш.

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ «Рашидул Хоссейн из Swadhin Bangla Betar Kendra скончался» . bdnews24.com . Архивировано из оригинала 29 декабря 2015 года . Проверено 2 января 2016 г.
  2. ^ «Архивная копия» . Архивировано из оригинала 22 августа 2022 года . Проверено 22 сентября 2023 г. {{cite web}}: CS1 maint: архивная копия в заголовке ( ссылка )
  3. ^ Ахмед, Шаббир; Али, Сайед Ашраф (2012). «Ид-уль_Фитр» . В исламе Сираджуль ; Джамал, Ахмед А. (ред.). Банглапедия: Национальная энциклопедия Бангладеш (второе изд.). Азиатское общество Бангладеш . Архивировано из оригинала 4 марта 2016 года . Проверено 8 мая 2016 г.
  4. ^ Дас, Джойс. «Бородин – Рождество в Бангладеш» . asiapacific.anu.edu.au . Архивировано из оригинала 7 марта 2016 года . Проверено 8 февраля 2016 г.
  5. ^ Рахман, Вафиур. «Празднование Рождества в Бангладеш» . dhakacourier.com.bd . Архивировано из оригинала 6 марта 2016 года . Проверено 8 февраля 2016 г.
  6. ^ «Историческая мечеть города Багерхат» . ЮНЕСКО . Архивировано из оригинала 3 июля 2010 года . Проверено 28 мая 2010 г.
  7. ^ «Руины буддийской вихары в Пахарпуре» . ЮНЕСКО . Архивировано из оригинала 1 ноября 2019 года . Проверено 28 мая 2010 г.
  8. ^ «Сундарбаны» . ЮНЕСКО . Архивировано из оригинала 3 июля 2010 года . Проверено 28 мая 2010 г.
  9. ^ «Песни Баула – нематериальное наследие – Сектор культуры – ЮНЕСКО» . сайт ЮНЕСКО.org . Архивировано из оригинала 3 декабря 2016 года . Проверено 15 декабря 2015 г.
  10. ^ «Традиционное искусство ткачества Джамдани – нематериальное наследие – Сектор культуры» . ЮНЕСКО . Архивировано из оригинала 2 декабря 2016 года . Проверено 15 декабря 2015 г.
  11. ^ «Мангал Шобхаджатра на Пахела Байшахе – нематериальное наследие – Сектор культуры» . ЮНЕСКО . Архивировано из оригинала 2 декабря 2016 года . Проверено 4 декабря 2016 г.
  12. ^ «Традиционное искусство ткачества Шитал Пати Силхета» . ЮНЕСКО . Архивировано из оригинала 6 декабря 2017 года . Проверено 7 декабря 2017 г.
  13. ^ «Удивительные странные национальные костюмы» . www.nerdygaga.com . Архивировано из оригинала 17 марта 2016 года . Проверено 20 марта 2016 г.
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 8dee5b4d632908627fb9281574ae2b77__1722143280
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/8d/77/8dee5b4d632908627fb9281574ae2b77.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Culture of Bangladesh - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)