Национальный день пончиков
Национальный день пончиков или Национальный день пончиков , отмечаемый в США и некоторых других странах, отмечается в первую пятницу июня каждого года, после праздника пончиков, организованного Армией Спасения в Чикаго в 1938 году в честь тех из своих членов, которые подавал пончики солдатам во время Первой мировой войны . [ 1 ] Праздник отмечает пончик . Многие американские магазины пончиков по этому случаю предлагают бесплатные пончики. [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]
История
[ редактировать ]Национальный день пончиков начался в 1938 году. [ 1 ] в качестве средства по сбору средств для Чикагской Армии Спасения . Их цель состояла в том, чтобы помочь нуждающимся во время Великой депрессии и почтить память «Девушек» Армии спасения Первой мировой войны, которые раздавали пончики солдатам.
Вскоре после вступления Соединенных Штатов в Первую мировую войну в 1917 году Армия Спасения направила во Францию миссию по установлению фактов. Миссия пришла к выводу, что потребности американских военнослужащих могут быть удовлетворены столовыми/социальными центрами, называемыми «хижинами», которые могут продавать выпечку, предоставлять письменные принадлежности и марки, а также предоставлять услуги по починке одежды. Обычно в каждой хижине шесть сотрудников, включая четырех женщин-добровольцев, которые могли бы «материть» мальчиков. Эти хижины были построены Армией Спасения в США рядом с армейскими учебными центрами.
Около 250 добровольцев Армии Спасения отправились во Францию. Из-за трудностей с доставкой свежей выпечки из хижин, построенных в заброшенных зданиях недалеко от линии фронта, два добровольца Армии спасения (энсин Маргарет Шелдон и адъютант Хелен Первианс [ 6 ] ) пришла в голову идея раздавать пончики. Сообщается, что они «мгновенно попали», и «вскоре многие солдаты посетили хижины Армии Спасения». Маргарет Шелдон написала об одном напряженном дне: «Сегодня я испекла 22 пирога, 300 пончиков, 700 чашек кофе».
Вскоре женщины, выполнявшие эту работу, стали известны военнослужащим как «Девочки-пончики». [ 7 ]
Укоренилось заблуждение, что предоставление пончиков военнослужащим Первой мировой войны является источником термина « болванчик », обозначающего американскую пехоту. Однако этот термин использовался еще во время американо-мексиканской войны 1846–1847 годов. [ нужна ссылка ]
Во время Второй мировой войны добровольцы Красного Креста также раздавали пончики, и стало обычным называть девушек из Красного Креста пончиками.
В Чикаго и других городах Национальный день пончиков по-прежнему проводится по сбору средств для Армии спасения. В 2017 году организация объединилась с Russ's Market, Super Saver, LaMar's Donuts, Hurts Donut и Krispy Kreme в Линкольне, Небраска , и Темпе, Аризона , чтобы собрать средства в честь Национального дня пончиков. [ 8 ]
Есть еще три праздника пончиков, происхождение которых неясно. Национальным днем пончиков с желе считается 8 июня (иногда 9 июня). [ 9 ] 14 сентября отмечается Национальный день пончиков с кремовой начинкой. [ 10 ] хотя 23 октября также отмечается Национальный день бостонского кремового пирога. [ 11 ] День покупки пончика состоится 30 октября. [ 12 ]
День рождения Корпуса морской пехоты США (10 ноября) когда-то назывался Национальным днем пончиков в результате успешной уловки американских военнопленных в лагере для военнопленных Сон Тай, чтобы обманом заставить северных вьетнамцев раздавать пончики в честь этого события. . 5 ноября также отмечается второй Национальный день пончиков, который, как предполагается, возник в результате этого события. [ 13 ]
День пончиков (Австралия)
[ редактировать ]В штате Южная Австралия День пончиков (первая пятница июня) отмечается благодаря партнерству Krispy Kreme и Армии спасения. Он включает в себя конкурс по украшению пончиков знаменитостями, раздачу пончиков и пончик «Красный щит надежды», доходы от которого идут на поддержку работы Армии Спасения в Австралии.
В Австралии в 2020 году термин «день пончика» стал отсылкой к фигуре «ноль», обозначающей день, свободный от новых случаев коронавируса . [ 14 ] Это произошло 26 октября 2020 года, когда в супермаркете Мельбурна были распроданы пончики, которые считались символом надежды и восстановления во время длительного периода изоляции . [ 15 ]
См. также
[ редактировать ]
Примечания и ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Кевин Фэган Дырявый праздник – Национальный день пончиков, 6 июня 2009 г. SF Chronicle
- ^ «LaMar's Donuts отмечает Национальный день пончиков бесплатными пончиками» . Пончики и кофейня Ламара. Архивировано из оригинала 25 августа 2012 года . Проверено 29 мая 2011 г.
- ^ Элина Шаткина (2 июня 2009 г.). «Маленькие кусочки: тестовые кухонные вторники в Corkbar и Национальный день пончиков» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 4 июня 2009 г.
- ^ Крис Рейди, сотрудник Globe (4 июня 2009 г.). «Dunkin': купи Джо, получи в подарок грузило Donut Day» . Бостон Глобус. Архивировано из оригинала 3 ноября 2012 года . Проверено 4 июня 2009 г.
- ^ Лоррейн Итон (4 июня 2009 г.). «Krispy Kreme Donuts – завтра бесплатно!» . Пилот из Вирджинии: HamptonRoads.com. Архивировано из оригинала 4 марта 2016 года . Проверено 4 июня 2009 г.
- ^ «Хелен Дж. Первианс - Столетие Первой мировой войны» . www.worldwar1centennial.org . Проверено 22 марта 2024 г.
- ^ Сьюзан Митчем, директор архива штаба Армии Спасения. «Центр Дафбоя – История американских экспедиционных сил» .
- ^ Стар, Линкольн Джорнал. «Местные пекарни предлагают бесплатные или дешевые пончики по пятницам» . ЖурналStar.com . Проверено 1 июня 2017 г.
- ^ «8 июня — Национальный день пончиков с желе» . Гастрономия – национальные кулинарные праздники . 8 июня 2016 г. Проверено 1 июня 2017 г.
- ^ «Национальный день пончиков с кремом» . Проверено 1 июня 2017 г.
- ^ «НАЦИОНАЛЬНЫЙ ДЕНЬ БОСТОНСКОГО КРЕМОВОГО ПИРОГА» . Проверено 29 октября 2017 г.
- ^ «День покупки пончиков – праздник веселой еды | CDKitchen» . CDКухня . Проверено 1 июня 2017 г.
- ^ «Сегодня Национальный день пончиков: забавная история военнопленного» . 10 ноября 2009 года . Военно-морской институт США . Проверено 9 ноября 2012 г.
- ^ Кинселла, Элиза (10 ноября 2020 г.). «Сколько «пончиковых дней» нужно, чтобы Викторию объявили свободной от COVID?» . Австралийская радиовещательная корпорация . Проверено 15 января 2021 г.
- ^ Блищик, Александра (5 ноября 2020 г.). «Как пончики стали австралийским символом надежды на Covid» . Газета «Гардиан» . Проверено 15 января 2021 г.
Источники
[ редактировать ]- «Эти выдающиеся женщины Первой мировой войны», Карен Зейнерт, 2001 г.
- Происхождение "Doughboy", промежуточный отчет Майкла Э. Хэнлона, 16 июня 2003 г.
- Информация о празднике: Национальный день пончиков или Национальный день пончиков
