Юго-Западная Франция (винный регион)

Юго-Западная Франция
Винный регион
Официальное название	Юго-запад
Тип	Область
Страна	Франция
Субрегионы	Районы реки Дордонь , Районы реки Гаронна , Гасконь , Страна Басков
Размер посаженных виноградников	16 000 га

Юго-Западная Франция , или по- французски Sud-Ouest , — это винодельческий регион во Франции, охватывающий несколько винодельческих зон, расположенных соответственно внутри страны и к югу от винодельческого региона Бордо . ^{[ 1 ]} Эти территории, общая площадь которых составляет 16 000 гектаров (40 000 акров ) виноградников, состоят из нескольких прерывистых винных «островов» по всему региону Аквитании (где расположен сам регион Бордо) и более или менее к западу от Юг-Пиренеев. область.

Таким образом, юго-запад Франции охватывает как районы верховий вокруг рек Дордонь и Гаронна (которые также протекают через Бордо, где они объединяются, образуя устье Жиронды ) и их притоков, а также винодельческие районы Гаскони , включая Беарн , и Северная Страна Басков . Однако в регион включены только районы, расположенные ближе к Атлантике, чем к Средиземноморью , при этом город Тулуза расположен примерно на полпути между юго-западным винодельческим регионом и винодельческим регионом Лангедок-Руссильон на Средиземноморье.

Регион производства бренди Арманьяк расположен в пределах Гаскони и винодельческого региона на юго-западе Франции, и часть его винограда используется для производства вина де Пей под названием Vin de Pays de Côtes de Gascogne или смешивается с арманьяком для производства мистеля Флок. де Гасконь .

Юго-Западная Франция — довольно неоднородный регион с точки зрения вин и способов их продажи. Редко можно увидеть вина, продаваемые под названием Vins du Sud-Ouest . Скорее, меньшие территории и отдельные наименования продают свои вина под собственным (меньшим) зонтиком, в отличие от общепринятой практики, например, в регионе Бордо.

В регионах, ближайших к Бордо, производят вина в стиле, аналогичном винам Бордо, и в основном из тех же сортов винограда. Дальше на юг вина по-прежнему очень похожи на вина Бордо, но распространены несколько сортов винограда, не используемых в Бордо, например Таннат . Наконец, в районах, ближайших к Пиренеям , вина производятся из местных сортов, таких как Грос Мансенг и Пти Мансенг .

История

Юго-западный регион был впервые обработан римлянами , и здесь процветала торговля вином задолго до того, как была засажена территория Бордо. Когда был основан портовый город Бордо , вина из «Высокой страны» стали спускаться по притокам Дордони и Гаронны и отправляться на рынки вдоль Атлантического побережья. ^{[ 2 ]} Климат внутреннего региона в целом был теплее и благоприятнее, чем в Бордо, что позволяло собирать виноград раньше , а вина были более крепкими. Многие торговцы вином Бордо считали вина «Высокой страны» угрозой своим экономическим интересам, и в течение 13 и 14 веков был установлен ряд кодексов, известных как полиция вин , которые регулировали использование порта Бордо. для торговли вином. заявила Винная полиция , что никакое вино не может продаваться за пределами Бордо, пока большая часть бордолезского вина не будет продана. Это оказало разрушительное воздействие на винодельческую промышленность Высокой Страны: бочки с вином застряли на складах Бордо на несколько недель или месяцев, прежде чем их можно было продать по гораздо более низким ценам, поскольку рынок в том году уже был насыщен вином. Через много лет еще один сбор урожая . перед продажей вин «High Country» состоится ^{[ 3 ]}

Наименования на юго-западе Франции

Юго-Западная Франция включает следующие обозначения Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) и Vin Délimité de Qualité Supérieure ( VDQS ).

Дордонь/Бержерак, субрегион

Субрегион Гаронны

Гасконь и Пиренейский субрегионы

Земли Гаскони расположены недалеко от реки Адур, земли Беарна и Басков ближе к Пиренеям.

Гасконьские земли

Земли Гаскони и Беарна

Беарнские земли

Земля Страны Басков

Ирулеги AOC

Распространенные сорта винограда

Следующие сорта винограда обычно встречаются по крайней мере в одном субрегионе или наименовании юго-западной Франции.

См. также

Французское вино

Ссылки

↑ Терруар-Франция: Информация о винах Юго-Запада , по состоянию на 23 февраля 2008 г.
^ Х. Джонсон и Дж. Робинсон. Мировой атлас вина, стр. 112-115. Mitchell Beazley Publishing, 2005 г. ISBN 1-84000-332-4
^ Винтаж Х. Джонсона : История вина, стр. 144 Саймон и Шустер, 1989 г. ISBN 0-671-68702-6

Внешние ссылки

Официальный сайт винной организации Юго-Западной Франции CIVSO , охватывающей субрегионы Гаронна и Гасконь.
Винные туры на юго-западе Франции , охватывающие местные сорта винограда и такие регионы, как Брюльуа и Арманьяк.
Вина Юго-Западной Франции

[1] Терруар-Франция: Информация о винах Юго-Запада , по состоянию на 23 февраля 2008 г.

[Johnson_atlas_pg_112-115-2] Х. Джонсон и Дж. Робинсон. Мировой атлас вина, стр. 112-115. Mitchell Beazley Publishing, 2005 г. ISBN 1-84000-332-4

[Johnson_pg_143-149-3] Винтаж Х. Джонсона : История вина, стр. 144 Саймон и Шустер, 1989 г. ISBN 0-671-68702-6

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

v т и Вино по стране
Африка	Алжир Египет Эфиопия Марокко Намибия ЮАР Танзания Тунис
Азия	Абхазия Армения Азербайджан Бутан Китай Индия Иран Израиль Япония Иордания Казахстан Ливан Непал Палестина Филиппины Сирия Тайвань Таиланд Турция Вьетнам
Europe	Albania Austria Belgium Bosnia and Herzegovina Bulgaria Croatia Cyprus Czech Republic Denmark France Georgia Germany Greece Hungary Ireland Italy Liechtenstein Luxembourg Malta Moldova Montenegro North Macedonia Netherlands Poland Portugal Romania Russia San Marino Serbia Slovakia Slovenia Spain Sweden Switzerland Ukraine United Kingdom
North America	Canada Mexico United States
Oceania	Australia New Zealand
South America	Argentina Bolivia Brazil Chile Paraguay Peru Uruguay