Юго -Запад Франция (винный регион)
Винный регион | |
![]() | |
Официальное имя | Юго -запад |
---|---|
Тип | Область |
Страна | Франция |
Субрегионы | Районы реки Дордонь , районы реки Гаронн , Гаскони , Баскская страна |
Размер засаженных виноградников | 16 000 га |
Юго-запад Франции , или во французском Суд-Уэзе , находится винный регион во Франции, охватывающий несколько винных районов, расположенных соответственно внутри страны и к югу от винного региона Бордо . [ 1 ] Эти районы, в общей сложности 16 000 гектаров (40 000 акров ) виноградников, состоят из нескольких прерывистых винных «островов» по всему региону Аквитейна (где находится сама регион Бордо) и более или меньше к западу от миди-пирога область.
Таким образом, Юго-Западный Франция охватывает как вверх по течению районов вокруг рек Дордонь , и Гаронн (которые также протекают через Бордо, где они объединяются, чтобы сформировать устья Джиронде ) и их притоки, а также винные районы Гаскония , включая Беарн и Северная баскская страна . Тем не менее, в регионе включены только районы, ближе к Атлантике, чем к Средиземноморью , причем город Тулуз расположен примерно на полпути между юго-западным винодельческим регионом и винодельческим регионом Лангедок-Роуссильона на Средиземном море.
Регион, продуцирующий бренди, Armagnac расположен в газони и винодельческом регионе на юго-западе Франции, и некоторые из его винограда используются для того, чтобы сделать Vin de Pays под обозначением Vin de De Côtes de Gascogne Mistelle. или смешивается с Armagnac для производства совокупности де Гаскогне .
Юго -запад Франции - довольно разнородный регион с точки зрения его вин и того, как они продаются. Редко вина продаются как Vins du Sud-ouest . Скорее, небольшие области и индивидуальные наименования продают свои вина под их собственным (меньшим) зонтиком, в отличие от обычной практики в регионе Бордо.
Области, наиболее близкие к бордо, производят вина в стиле, подобном видам Бордо, и в основном из тех же сортов винограда. В дальнейшем юг вина по -прежнему довольно похожи на вины Bordeaux, но несколько сортов винограда, не используемых в Бордо, распространены, такие как Tannat . Наконец, в местах, ближайших к Пиренеям , вина изготовлены из местных сортов, таких как Грос Мансенг и Птит Мансенг .
История
[ редактировать ]Юго-западный регион был впервые выращен римлянами и имел процветающую торговлю вином задолго до того, как была посажена район Бордо. Когда стал создан портовый город Бордо , вина из «Высшей страны» спускаются через притоки Дордонь и Гаронны, которые будут отправлены на рынки вдоль Атлантического побережья. [ 2 ] Климат внутреннего региона был в целом более теплым и более благоприятным, чем в Бордо, что позволило собирать виноград ранее , а вина были более сильным уровнем алкоголя. Многие торговцы вином бордо рассматривали вина «высокой страны» как угрозу для их экономического интереса и в течение 13 и 14 -го века был создан набор кодов, известных как полиция де -вины , которые регулировали использование порта Бордо Для торговли вином. Полиция Дес -Винс заявила, что вино не может быть обменено из Бордо, пока большинство вин Борделе не будет продано. Это оказало разрушительное влияние на винодельческую индустрию высокой страны, когда бочки с винами оказались на складах Bordeaux в течение нескольких недель или месяцев, прежде чем они могли продаваться по гораздо более низким ценам из -за того, что рынок этого года уже насыщен вином. Через многие годы другой винтаж на самом деле состоится до того, как были проданы вина «высокая страна». [ 3 ]
Аппараты на юго -западе Франции
[ редактировать ]
Юго -запад Франции включает в себя следующее обозначение обозначения происхождения происхождения (AOC) и винного поломления обозначения превосходного качества ( VDQS ).
Dordogne/Bergerac, субрегион
[ редактировать ]- Bergerac AOC
- Côtes de Duras AOC
- Côtes de Montravel AOC
- Haut-Montravel AOC
- Monbazillac AOC
- Montravel AOC
- Pécharmant AOC
- Розетка AOC
- Saussignac AOC
Гаронна Супергион
[ редактировать ]- Brulhois aoc
- Buzet AOC
- Cahors aoc
- Côtes de Duras AOC
- Côtes du Marmandais aoc
- Фронтон AOC
- Gaillac Aoc
- Marcillac AOC
- Coteaux du Quercy Vdqs
- Côtes de Millau Vdqs
- Saint-Sardo Vdqs
- Lavildieue Vdqs Wines
- Входныег и вина FEL VDQS
- Estaing VDQS Wines
Гаскони субрегионов
[ редактировать ]Земли Гаскони находятся недалеко от реки Адур, земли Беарн и Баски ближе к Пиренеям
Гаскони земли
[ редактировать ]Gascony и Béarn Lands
[ редактировать ]Bearn Lands
[ редактировать ]Баскская земля
[ редактировать ]Общие сорта винограда
[ редактировать ]Следующие сорта винограда обычно встречаются по крайней мере в одном субрегионе или апелляции Юго-Западной Франции.
- Abouriou
- Черная Арруя
- Arrufiac
- Baco Blanc
- Бушалес
- Каберне Франк
- Каберне Совиньон
- Белая Клэйрета
- Коломбард
- Сгибать
- Дура
- Делать
- Сумасшедший
- Грос Мансенг
- Юрансон
- Лен де Л'о
- Мальбек
- Мерло
- Маскадель
- Негретт
- Петт Мансенг
- Поргии Блю
- Рафиат Монкаде
- Совиньон Блан
- Семилон
- Танат
- Ungrings Blag
Смотрите также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Terroir-France: Информация о юго-западе вина , доступ к 23 февраля 2008 г.
- ^ H. Johnson & J. Robinson The World Atlas of Wine PG 112-115 Mitchell Beazley Publishing 2005 ISBN 1-84000-332-4
- ^ H. Johnson Vintage: история вина PG 144 Simon and Schuster 1989 ISBN 0-671-68702-6
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Официальный веб -сайт винной организации Юго -Западной Франции Civso , который охватывает субрегионы Гаронны и Гаскони
- Винные туры на юго -западе Франции , охватывающие местные виноградные сорта и регионы, такие как Brulhois и Armagnac
- Вина Юго -Западной Франции