Член 3 вкусового рецептора типа 1 представляет собой белок , который у человека кодируется TAS1R3 геном . [5] [6] Ген TAS1R3 кодирует человеческий гомолог вкусового рецептора мышиного мешочка , который является основным фактором, определяющим различия между чувствительными к сладкому и нечувствительными линиями мышей в их реакции на сахарозу, сахарин и другие подсластители. [6] [7]
Клетки, экспрессирующие TAS1R1+3, обнаруживаются в грибовидных сосочках на кончике и краях языка, а также в клетках вкусовых рецепторов неба на нёбе. [8] Показано, что эти клетки образуют синапсы на нервах барабанной струны, чтобы посылать сигналы в мозг. [10] Клетки, экспрессирующие TAS1R2+3, обнаруживаются в околоваловидных и листовидных сосочках вблизи задней части языка, а также в клетках небных вкусовых рецепторов на нёбе. [8] Показано, что эти клетки образуют синапсы на языкоглоточных нервах , чтобы посылать сигналы в мозг. [13] [14] Каналы TAS1R и TAS2R (горькие) не экспрессируются вместе ни в каких вкусовых рецепторах. [8]
Макс М., Шанкер Ю.Г., Хуан Л., Ронг М., Лю З., Кампань Ф., Вайнштейн Х., Дамак С., Маргольски РФ (2001). «Tas1r3, кодирующий новый потенциальный вкусовой рецептор, является аллелем локуса реакции на сладкое Sac». Нат. Жене . 28 (1): 58–63. дои : 10.1038/88270 . ПМИД 11326277 .
Спадаччини Р., Трабукко Ф., Савиано Дж., Пиконе Д., Крещенци О., Танкреди Т., Темусси П.А. (2003). «Механизм взаимодействия сладких белков с рецептором T1R2-T1R3: данные о структуре раствора G16A-MNEI». Дж. Мол. Биол . 328 (3): 683–92. дои : 10.1016/S0022-2836(03)00346-2 . ПМИД 12706725 .
Arc.Ask3.Ru Номер скриншота №: 67aad870d6b6a5cb11bae9893095914e__1701213840 URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/67/4e/67aad870d6b6a5cb11bae9893095914e.html Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1: TAS1R3 - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)