Браун Бетти (чайник)

Brown Betty — это тип чайника , круглый, с марганцево- коричневой глазурью, известной как глазурь Рокингема . ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

Оригинальные чайники были изготовлены из красной глины , обнаруженной в районе Сток-он-Трент в Великобритании в 1695 году. Из этой глины была создана керамика, которая, по-видимому, лучше сохраняла тепло и поэтому нашла применение в качестве материала для чайника еще в 1695 году. семнадцатый век. Эти ранние горшки были высокими и по форме больше напоминали кофейники. В девятнадцатом веке горшки начали приобретать более округлую форму современной Браун Бетти. Глазурь Рокингема нанесли на кастрюлю и позволили ей стечь по бокам, создавая полосы при обжиге.

В викторианскую эпоху , когда чай был на пике популярности, чай, заваренный в Brown Betty, считался превосходным. Это было связано с конструкцией чайника, которая давала чайным листьям больше свободы кружиться при наливании воды в чайник, выделяя больше аромата с меньшей горечью. ^{[ 3 ]}

См. также

Ссылки

^ Пирман, Хью (29 сентября 2002 г.). «Классика дизайна: чайник Brown Betty» . Таймс . Проверено 31 января 2010 г.
^ «Коричневый чайник Бетти» . Немного Британии. Архивировано из оригинала 15 июня 2009 года . Проверено 31 января 2010 г.
^ «Коричневый чайник Бетти» . Антиквариат на Lovetoknow.com . Проверено 3 мая 2010 г.

Эта статья о посуде или инструменте, используемом при приготовлении или подаче напитка, незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[Pearman-1] Пирман, Хью (29 сентября 2002 г.). «Классика дизайна: чайник Brown Betty» . Таймс . Проверено 31 января 2010 г.

[2] «Коричневый чайник Бетти» . Немного Британии. Архивировано из оригинала 15 июня 2009 года . Проверено 31 января 2010 г.

[3] «Коричневый чайник Бетти» . Антиквариат на Lovetoknow.com . Проверено 3 мая 2010 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]