Сельское хозяйство

Сельское хозяйство урожая и животноводства охватывает производство , аквакультуру и лесное хозяйство для продуктов питания и непрочитанных продуктов. ^{[ 1 ]} Сельское хозяйство стало ключевым фактором роста сидячей человеческой цивилизации , в результате чего сельское хозяйство одомашненных видов создало избыточные продукты , которые позволяли людям жить в городах. В то время как люди начали собирать зерно, по крайней мере, 105 000 лет назад, зарождающиеся фермеры начали сажать их только около 11 500 лет назад. Овцы, козы, свиньи и крупный рогатый скот были одомашнены около 10 000 лет назад. Растения независимо выращивали по меньшей мере в 11 регионах мира. В 20-м веке промышленное сельское хозяйство, основанное на крупномасштабных монокультурах, стало доминировать в сельскохозяйственном производстве.

По состоянию на 2021 год ^[update]Небольшие фермы производят около трети мировых продуктов питания, но крупные фермы распространены. ^{[ 2 ]} Самые большие 1% ферм в мире составляют более 50 гектаров (120 акров) и работают более 70% сельскохозяйственных угодий в мире. ^{[ 2 ]} Почти 40% сельскохозяйственных земель встречаются на фермах более 1000 гектаров (2500 акров). ^{[ 2 ]} Тем не менее, пять из каждых шести ферм в мире состоят из менее чем 2 гектаров (4,9 акра) и занимают только около 12% всех сельскохозяйственных земель. ^{[ 2 ]} Фермы и сельское хозяйство значительно влияют на сельскую экономику и значительно формируют сельское общество , влияя как на прямую сельскохозяйственную рабочую силу , так и более широкие предприятия , которые поддерживают фермы и сельскохозяйственное население.

Основные сельскохозяйственные продукты могут быть широко сгруппированы в продукты питания , волокна , топливо и сырье (например, резина ). Классы питания включают зерновые ( зерновые ), овощи , фрукты , растительные масла , мясо , молоко , яйца и грибы . Глобальное сельскохозяйственное производство составляет приблизительно 11 миллиардов тонн продуктов питания, ^{[ 3 ]} 32 миллиона тонн натуральных волокон ^{[ 4 ]} и 4 миллиарда м ³ древесина. ^{[ 5 ]} Тем не менее, около 14% мировых продуктов питания теряется из производства, прежде чем достичь розничного уровня. ^{[ 6 ]}

Современная агрономия , селекция растений , агрохимические вещества, такие как пестициды и удобрения , и технологические разработки резко увеличили урожайность , но также способствовали экологическому и экологическому повреждению . Селективное размножение и современные практики в животноводстве также увеличили производство мяса, но вызвали обеспокоенность по поводу благосостояния животных и ущерба для окружающей среды. Проблемы окружающей среды включают вклад в изменение климата , истощение водоносных горизонтов , вырубку лесов , устойчивость к антибиотикам и другие сельскохозяйственные загрязнения . Сельское хозяйство является как причиной, так и чувствительной к деградации окружающей среды , такой как потеря биоразнообразия , опустынивание , деградация почвы и изменение климата , которые могут вызвать снижение урожайности. Генетически модифицированные организмы широко используются, хотя некоторые страны запрещают их .

Этимология и масштаб

Слово сельское хозяйство - это поздняя средняя английская адаптация латинской сельскохозяйственной сельскохозяйственной культуры , от Ager «Field» и Cultūra « культивирование » или «выращивание». ^{[ 7 ]} В то время как сельское хозяйство обычно относится к человеческой деятельности, определенные виды муравья , ^{[ 8 ]}^{[ 9 ]} Termite и Beetle выращивают культуры до 60 миллионов лет. ^{[ 10 ]} Сельское хозяйство определяется с различными областями, в своем широком смысле, используя природные ресурсы для «производительности товаров, которые поддерживают жизнь, включая продукты питания, волокна, лесные продукты, садоводческие культуры и связанные с ними услуги». ^{[ 11 ]} Таким образом, это включает в себя пахотное выращивание , садоводство, животноводство и лесное хозяйство , но садоводство и лесное хозяйство на практике часто исключаются. ^{[ 11 ]} Он также может быть широко разложен в сельском хозяйстве растений , что касается выращивания полезных растений, ^{[ 12 ]} и животное сельское хозяйство , производство сельскохозяйственных животных. ^{[ 13 ]}

История

Происхождение

Развитие сельского хозяйства позволило человеческому населению расти во много раз больше, чем можно было бы поддерживать при охоте и сборе . ^{[ 16 ]} Сельское хозяйство началось независимо в разных частях земного шара, ^{[ 17 ]} и включал в себя разнообразный диапазон таксонов , по крайней мере, в 11 отдельных центрах происхождения . ^{[ 14 ]} Дикие зерна были собраны и ели не менее 105 000 лет назад. ^{[ 18 ]} В палеолитическом леванте, 23 000 лет назад, выращивание зерновых Эммера , ячменя и овес наблюдалось около моря Галилее. ^{[ 19 ]}^{[ 20 ]} Райс был одомашнен в Китае с 11 500 до 6200 г. до н.э. с самым ранним известным выращиванием 5700 г. до н.э. ^{[ 21 ]} За последующим мун , соя и азуки бобы. Овцы были одомашнены в Месопотамии между 13 000 и 11 000 лет назад. ^{[ 22 ]} Крупный рогатый скот был одомашнен от диких аурохов в районах современной Турции и Пакистана около 10 500 лет назад. ^{[ 23 ]} Производство свиней появилось в Евразии, включая Европу, Восточную Азию и Юго -Западную Азию, ^{[ 24 ]} где дикие кабаны были впервые одомашнены около 10 500 лет назад. ^{[ 25 ]} В Андах Южной Америки картофель был одомашнен с 10 000 до 7000 лет назад, а также бобы, кока , лама , альпаки и морские свинки . Сахарный тростник и некоторые корневые овощи были одомашнены в Новой Гвинее около 9 000 лет назад. Сорго был одомашнен в регионе Сахеля в Африке 7000 лет назад. Коттон был одомашнен в Перу 5600 лет назад, ^{[ 26 ]} и был независимо одомашнен в Евразии. В Месоамерике дикий Теосинте был выведен в кукурузу (кукурузу) с 10 000 до 6000 лет назад. ^{[ 27 ]}^{[ 28 ]}^{[ 29 ]} Лошадь около была одомашнена в евразийских степи, 3500 г. до н.э. ^{[ 30 ]} Ученые предложили несколько гипотез, чтобы объяснить историческое происхождение сельского хозяйства. Исследования перехода от охотников-собирателей к сельскохозяйственным обществам указывают на начальный период интенсификации и увеличения седентизма ; Примерами являются натуфийская культура в Леванте и ранний китайский неолит в Китае. Затем дикие стенды, которые ранее были собраны, начали быть посаженными и постепенно стали одомашненными. ^{[ 31 ]}^{[ 32 ]}^{[ 33 ]}

Цивилизации

В Евразии шумеры начали жить в деревнях примерно с 8000 до н.э., полагаясь на реки Тигриса и Евфрат и систему каналов для орошения. Плуги появляются в пиктограммах около 3000 г. до н.э.; Семенные плиты около 2300 до н.э. Фермеры выращивали пшеницу, ячмень, овощи, такие как чечевица и лук, и фрукты, включая даты, виноград и инжир. ^{[ 36 ]} Древнее египетское сельское хозяйство полагалось на реку Нил и ее сезонное наводнение. Сельское хозяйство началось в период предсказания в конце палеолита , после 10 000 г. до н.э. Основные продукты питания были зернами, такими как пшеница и ячмень, наряду с промышленными культурами, такими как льня и папирус . ^{[ 37 ]}^{[ 38 ]} В Индии пшеница, ячмень и джуджуб были одомашнены на 9000 г. до н.э., вскоре за которым последовали овцы и козы. ^{[ 39 ]} Крупный рогатый скот, овцы и козы были одомашнены в культуре Мергарга на 8 000–6000 г. до н.э. ^{[ 40 ]}^{[ 41 ]}^{[ 42 ]} Хлопок культивировали 5–4 -м тысячелетием до н.э. ^{[ 43 ]} Археологические данные указывают на зарисованную животным плугом из 2500 г. до н.э. в цивилизации долины Инда . ^{[ 44 ]}

В Китае, с 5 -го века до нашей эры, была общенациональная зернистая система и широко распространенное шелковое земледелие . ^{[ 45 ]} Водяные зерновые заводы использовались 1 веком до н.э., ^{[ 46 ]} затем орошение. ^{[ 47 ]} К концу 2 -го века тяжелые плуги были разработаны с железными палочками и досками . ^{[ 48 ]}^{[ 49 ]} Они распространились на запад по всей Евразии. ^{[ 50 ]} Азиатский рис был одомашнен 8 200–13 500 лет назад - в зависимости от оценки молекулярных часов , которая используется ^{[ 51 ]}- На жемчужной реке на юге Китая с одним генетическим происхождением из дикого риса Ориза Руфипогон . ^{[ 52 ]} В Греции и Риме основными хлопьями были пшеница, Эммер и ячмень, а также овощи, включая горох, бобы и оливки. Овцы и козы хранились в основном для молочных продуктов. ^{[ 53 ]}^{[ 54 ]}

В Америке, культуры, одомашненные в Месоамерике (кроме Teosinte), включают сквош, бобы и какао . ^{[ 55 ]} Какао был одомашнен майонезой Верхней Амазонки около 3000 г. до н.э. ^{[ 56 ]} Турция , вероятно, была одомашнена в Мексике или на американском юго -западе. ^{[ 57 ]} развились У ацтеков ирригационные системы, сформировали террасы с холмами, оплодотворяли их почву и развили китайские или искусственные острова. Mayas н.э. использовали обширный канал и поднятые полевые системы для фермы Swampland с 400 до ^{[ 58 ]}^{[ 59 ]}^{[ 60 ]}^{[ 61 ]}^{[ 62 ]} В Южной Америке сельское хозяйство, возможно, началось около 9000 г. до н.э. с одомашнивания сквоша (Cucurbita) и других растений. ^{[ 63 ]} Кока была одомашнена в Андах, как и арахис, помидор, табак и ананас . ^{[ 55 ]} Хлопок был одомашнен в Перу на 3600 г. до н.э. ^{[ 64 ]} Животные, включая ламы , альпаки и морские свинки , были одомашнены. ^{[ 65 ]} В Северной Америке коренные народы восточных одомашненных культур, таких как подсолнечник , табак, ^{[ 66 ]} Сквош и ченоподиум . ^{[ 67 ]}^{[ 68 ]} Дикие продукты, включая дикий рис и кленовый сахар , собирали. ^{[ 69 ]} Одомашняя клубника - это гибрид чилийского и североамериканского вида, разработанного размножением в Европе и Северной Америке. ^{[ 70 ]} Коренные жители юго-запада и тихоокеанского северо-запада практиковали лесные садоводство и фермерское хозяйство огня . Туземцы контролировали огонь в региональном масштабе, чтобы создать низкую интенсивную экологию огня , которая поддерживала сельское хозяйство с низкой плотностью в свободном вращении; своего рода «дикая» пермакультура . ^{[ 71 ]}^{[ 72 ]}^{[ 73 ]}^{[ 74 ]} Система посадки компаньонов , называемая тремя сестрами, была разработана в Северной Америке. Три культуры были зимней сквош , кукуруза и лазания бобов. ^{[ 75 ]}^{[ 76 ]}

Коренные австралийцы , которые давно предполагали кочевые охотники-собиратели , практиковали систематическое сжигание, возможно, для повышения природной продуктивности в огненном сельском хозяйстве. ^{[ 77 ]} Ученые отметили, что охотники-собиратели нуждаются в продуктивной среде для поддержки сбора без выращивания. Поскольку в лесах Новой Гвинеи мало пищевых растений, ранние люди, возможно, использовали «селективное сжигание», чтобы повысить продуктивность диких фруктовых деревьев Каруки, чтобы поддержать образ жизни охотников-собирателей. ^{[ 78 ]}

Gunditjmara . и другие группы разработали системы сельского хозяйства угрей и захвата рыб около 5000 лет назад ^{[ 79 ]} В течение всего континента есть свидетельства «интенсификации» на всем континенте. ^{[ 80 ]} В двух регионах Австралии центральное западное побережье и восточное центральное, ранние фермеры выращивали ямс, местный просо и лук кустарников, возможно, в постоянных поселениях. ^{[ 33 ]}^{[ 81 ]}

Революция

В средние века , по сравнению с римским периодом , сельское хозяйство в Западной Европе стало более сосредоточенным на самообеспеченности . Сельскохозяйственное население под феодализмом обычно было организовано в усадьбы, состоящие из нескольких сотен или более акров земли, под руководством лорда поместья с римско -католической церковью и священником. ^{[ 82 ]}

Благодаря обмену с Аль-Андалусом , где была проведена арабская сельскохозяйственная революция , трансформировано европейское сельское хозяйство с улучшенными методами и диффузией сельскохозяйственных растений, включая введение сахара, риса, хлопка и фруктовых деревьев (таких как апельсин). ^{[ 83 ]}

После 1492 года Колумбийский бирж принес в Европу в Европу, такие как кукуруза, картофель, помидоры, сладкий картофель и маниок , а также такие зерновые культуры, как пшеница, ячмень, рис и репа и скот (включая лошадей, крупный рогатый скот, овец и козы) в Америку. ^{[ 84 ]}

Ирригация , севооборот и удобрения достигли с 17 -го века с британской сельскохозяйственной революцией , что позволило глобальному населению значительно расти. С 1900 года сельское хозяйство в развитых странах и в меньшей степени в развивающемся мире наблюдается значительное повышение продуктивности, поскольку механизация заменяет человеческий труд и помогает синтетическим удобрениям , пестицидам и селективным размножением . Метод Haber-Bosch позволил синтезу удобрения нитрата аммония в промышленном масштабе, значительно увеличивая урожайность и поддержание дальнейшего увеличения численности глобального населения. ^{[ 85 ]}^{[ 86 ]}

Современное сельское хозяйство подняло или столкнулось с экологическими, политическими и экономическими проблемами, включая загрязнение воды , биотопливо , генетически модифицированные организмы , тарифы и субсидии на фермах , что приводит к альтернативным подходам, таким как органическое движение . ^{[ 87 ]}^{[ 88 ]} Неустойчивые методы ведения сельского хозяйства в Северной Америке привели к пылевой чаше 1930 -х годов. ^{[ 89 ]}

Типы

Пасторализм включает в себя управление одомашненными животными. В кочевой скотоводстве стада животноводства перемещается с места на место в поисках пастбищ, корма и воды. Этот тип сельского хозяйства практикуется в засушливых и полузасушливых регионах Сахары , Центральной Азии и некоторых частей Индии. ^{[ 90 ]}

При изменении культивирования небольшая область леса очищается, разрезая и сжигая деревья. Очищенная земля используется для выращивания сельскохозяйственных культур в течение нескольких лет, пока почва не станет слишком бесплодной, а область будет заброшена. Другой участок земли выбран, и процесс повторяется. Этот тип сельского хозяйства практикуется в основном в районах с обильным количеством осадков, где леса быстро восстанавливаются. Эта практика используется в северо -восточной Индии, Юго -Восточной Азии и в бассейне Амазонки. ^{[ 91 ]}

Фермерское хозяйство практикуется, чтобы удовлетворить семейные или местные потребности, при этом мало осталось для транспортировки в другом месте. Это интенсивно практикуется в Муссонской Азии и Юго-Восточной Азии. ^{[ 92 ]} Земли По оценкам, в 2018 году работали 2,5 миллиарда фермеров, культивируя около 60% пахотных земель . ^{[ 93 ]}

Интенсивное сельское хозяйство - это культивирование, чтобы максимизировать продуктивность, с низким соотношением падения и высоким использованием входов (вода, удобрения, пестициды и автоматизация). Это практикуется в основном в развитых странах. ^{[ 94 ]}^{[ 95 ]}

Современное сельское хозяйство

Статус

Начиная с двадцатого века, интенсивное сельское хозяйство повысило продуктивность урожая. Он заменил синтетические удобрения и пестициды на рабочую силу, но вызывало повышенное загрязнение воды и часто включало субсидии на фермы. Разрушение почвы и такие заболевания, как ржавчина стебля, являются основными проблемами во всем мире; ^{[ 96 ]} Приблизительно 40% мировых сельскохозяйственных земель серьезно ухудшаются. ^{[ 97 ]}^{[ 98 ]} В последние годы произошла негативная реакция против воздействия на окружающую среду традиционного сельского хозяйства, что привело к тому, что органические , регенеративные и устойчивые сельскохозяйственные движения. ^{[ 87 ]}^{[ 99 ]} Одним из основных сил этого движения стал Европейский Союз , который впервые сертифицировал органические продукты питания в 1991 году и начала реформу своей общей сельскохозяйственной политики (CAP) в 2005 году, чтобы отобрать субсидии, связанные с товарными, связанные с товарами, ^{[ 100 ]} Также известен как развязка . Рост органического сельского хозяйства обновлял исследования в области альтернативных технологий, таких как интегрированное управление вредителями , селективное разведение, ^{[ 101 ]} и сельское хозяйство контролируемого окружающей среды . ^{[ 102 ]}^{[ 103 ]} Существуют опасения по поводу более низкого урожая, связанного с органическим сельским хозяйством , и его влияния на глобальную продовольственную безопасность . ^{[ 104 ]} Недавние основные технологические разработки включают генетически модифицированную пищу . ^{[ 105 ]}

К 2015 году сельскохозяйственное производство Китая была крупнейшей в мире, за которым следуют Европейский союз, Индия и Соединенные Штаты. ^{[ 106 ]} Экономисты измеряют общую производительность фактора сельского хозяйства, согласно которому сельское хозяйство в Соединенных Штатах примерно в 1,7 раза более продуктивнее, чем в 1948 году. ^{[ 107 ]}

В сельском хозяйстве работало 873 миллиона человек в 2021 году, или 27% мировой рабочей силы, по сравнению с 1 027 миллионами (или 40%) в 2000 году. Доля сельского хозяйства в глобальном ВВП была стабильной на уровне около 4% с 2000 по 2023 год. ^{[ 108 ]}

Несмотря на увеличение сельскохозяйственного производства и производительности, ^{[ 109 ]} В 2021 году от 702 до 828 миллионов человек пострадали от голода. ^{[ 110 ]} Несоблюдение продовольственной безопасности и недоедание могут быть результатом конфликта, экстремальности климата и изменчивости и экономических колебаний. ^{[ 109 ]} Это также может быть вызвано структурными характеристиками страны, такими как статус дохода и природные ресурсы, а также политическая экономия. ^{[ 109 ]}

Использование пестицидов в сельском хозяйстве выросло на 62% в период с 2000 по 2021 год, а в Америке приходится половина использования в 2021 году. ^{[ 108 ]}

Международный фонд развития сельского хозяйства утверждает, что увеличение в сельском хозяйстве мелкого хозяйства может быть частью решения проблем по ценам на продукты питания и общей продовольственной безопасности , учитывая благоприятный опыт Вьетнама. ^{[ 111 ]}

Рабочая сила

Сельское хозяйство обеспечивает около четверти всей глобальной занятости, более половины в странах Африки к югу от Сахары и почти 60 процентов в странах с низким уровнем дохода. ^{[ 112 ]} По мере развития страны другие рабочие места исторически утащили работников от сельского хозяйства, а трудовые инновации повышают производительность сельского хозяйства за счет снижения требований к рабочей силе на единицу производства. ^{[ 113 ]}^{[ 114 ]}^{[ 115 ]} Со временем сочетание предложения рабочей силы и тенденций спроса на рабочую силу привело к снижению доли населения, занятого в сельском хозяйстве. ^{[ 116 ]}^{[ 117 ]}

В течение 16 -го века в Европе между 55 и 75% населения занимались сельским хозяйством; К 19 -м веку это упало до 35-65%. ^{[ 118 ]} В тех же странах сегодня эта цифра составляет менее 10%. ^{[ 119 ]} В начале 21 -го века в сельском хозяйстве работали один миллиард человек, или более 1/3 доступной рабочей силы. Это составляет приблизительно 70% глобальной занятости детей, и во многих странах является наибольший процент женщин любой отрасли. ^{[ 120 ]} Сектор услуг обогнал сельскохозяйственный сектор в качестве крупнейшего глобального работодателя в 2007 году. ^{[ 121 ]}

Во многих развитых странах иммигранты помогают заполнить нехватку рабочей силы в высокоценных сельскохозяйственных мероприятиях, которые трудно механизировать. ^{[ 122 ]} Рабочие иностранных ферм в основном из Восточной Европы, Северной Африки и Южной Азии составляли около трети наемной сельскохозяйственной рабочей силы в Испании, Италии, Греции и Португалии в 2013 году. ^{[ 123 ]}^{[ 124 ]}^{[ 125 ]}^{[ 126 ]} В Соединенных Штатах Америки более половины всех наемных работников сельскохозяйственных хозяйств (примерно 450 000 работников) были иммигрантами в 2019 году, хотя число новых иммигрантов, прибывающих в страну для работы в сельском хозяйстве, упало на 75 процентов в последние годы, а повышение заработной платы указывает Это привело к серьезной нехватке рабочей силы на американских фермах. ^{[ 127 ]}^{[ 128 ]}

Женщины в сельском хозяйстве

Во всем мире женщины составляют большую долю населения, занятого в сельском хозяйстве. ^{[ 129 ]} Эта доля растет во всех развивающихся регионах, за исключением Восточной и Юго -Восточной Азии, где женщины уже составляют около 50 процентов от сельскохозяйственной рабочей силы. ^{[ 129 ]} Женщины составляют 47 процентов сельскохозяйственной рабочей силы в странах Африки к югу от Сахары, что значительно не изменилось за последние несколько десятилетий. ^{[ 129 ]} Тем не менее, продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) утверждает, что роли и обязанности женщин в сельском хозяйстве могут меняться, например, от фермерства до занятости в заработной плате и от участия членов домохозяйства до первичных производителей в контексте Мале-из-за миграция. ^{[ 129 ]}

В целом, женщины составляют большую долю сельскохозяйственной занятости на более низких уровнях экономического развития, как неадекватное образование, ограниченный доступ к основной инфраструктуре и рынкам, высокое неоплачиваемое бремя работы и плохие возможности трудоустройства в сельской местности вне сельского хозяйства. работа. ^{[ 130 ]}

Женщины, которые работают в сельскохозяйственном производстве, имеют тенденцию делать это в очень неблагоприятных условиях. Они, как правило, сосредоточены в самых бедных странах, где альтернативные средства к существованию недоступны, и они поддерживают интенсивность своей работы в условиях погодных шоков, вызванных климатом, и в ситуациях конфликтов. Женщины с меньшей вероятностью будут участвовать в качестве предпринимателей и независимых фермеров и участвуют в производстве менее прибыльных культур. ^{[ 130 ]}

Гендерный разрыв в производительности земли между управляемыми женщинами и мужскими фермами такого же размера составляет 24 процента. В среднем женщины зарабатывают на 18,4 процента меньше, чем мужчины, заняв заработную плату в сельском хозяйстве; Это означает, что женщины получают 82 цента за каждый доллар, заработанный мужчинами. Прогресс был медленным в закрытии пробелов в доступе женщин к орошению и в владении скотом. ^{[ 130 ]}

Женщины в сельском хозяйстве по -прежнему имеют значительно меньший доступ, чем мужчины, к входам, включая улучшенные семена, удобрения и механизированное оборудование. На положительном примечании, гендерный разрыв в доступе к мобильному Интернету в странах с низким и средним уровнем дохода упал с 25 до 16 процентов в период с 2017 по 2021 год, а гендерный разрыв в доступе к банковским счетам сузился с 9 до 6 процентных пунктов. Женщины так же вероятно, как мужчины принять новые технологии, когда будут созданы необходимые факторы, и они имеют равный доступ к дополнительным ресурсам. ^{[ 130 ]}

Безопасность

Сельское хозяйство, в частности, сельское хозяйство, остается опасной промышленностью, и фермеры по всему миру остаются с высоким риском травм, связанных с работой, заболеваний легких, потери слуха, вызванной шумом , кожных заболеваний, а также определенных видов рака, связанных с химическим использованием и длительным воздействием солнца. На промышленно развитых фермах травмы часто включают использование сельскохозяйственного механизма , а также общей причиной смертельных сельскохозяйственных травм в развитых странах является переворот тракторов . ^{[ 131 ]} Пестициды и другие химические вещества, используемые в сельском хозяйстве, могут быть опасными для здоровья работников , а работники, подвергшиеся воздействию пестицидов, могут испытывать болезни или иметь детей с врожденными дефектами. ^{[ 132 ]} Как отрасль, в которой семьи обычно участвуют в работе и живут на самой ферме, целые семьи могут подвергаться риску травм, болезни и смерти. ^{[ 133 ]} Возраст 0–6 может быть особенно уязвимым населением в сельском хозяйстве; ^{[ 134 ]} Обычные причины смертельных травм среди молодых фермерских работников включают утопление, машины и автомобильные аварии, в том числе с вездеными транспортными средствами. ^{[ 133 ]}^{[ 134 ]}^{[ 135 ]}

Международная организация труда считает сельское хозяйство «одним из самых опасных из всех экономических секторов». ^{[ 120 ]} По оценкам, ежегодный уровень смерти, связанных с работой среди сельскохозяйственных работников, составляет не менее 170 000, что в два раза превышает средний показатель других рабочих мест. Кроме того, случаи смерти, травм и заболеваний, связанных с сельскохозяйственной деятельностью, часто не сообщают. ^{[ 136 ]} Организация разработала безопасность и здоровье в сельскохозяйственной конвенции, 2001 года , которая охватывает диапазон рисков в сельскохозяйственной профессии, предотвращение этих рисков и роль, которую должны играть отдельные и организации, занимающиеся сельским хозяйством. ^{[ 120 ]}

В Соединенных Штатах сельское хозяйство было определено Национальным институтом безопасности и гигиены труда в качестве приоритетного сектора отрасли в национальной программе профессиональных исследований для выявления и предоставления стратегий вмешательства для вопросов охраны труда и безопасности. ^{[ 137 ]}^{[ 138 ]} В Европейском союзе Европейское агентство по безопасности и гигиене труда на работе выпустило руководящие принципы по реализации директив о охране здоровья и безопасности в сельском хозяйстве, животноводстве, садоводстве и лесном хозяйстве. ^{[ 139 ]} Совет по безопасности и гигиене сельского хозяйства Америки (ASHCA) также проводит ежегодный саммит для обсуждения безопасности. ^{[ 140 ]}

Производство

Общее производство варьируется в зависимости от страны, как указано.

Крупнейшие страны по сельскохозяйственному производству (в номинальном терминах) в соответствии с МВФ и World Factbook , на пиковом уровне по состоянию на 2018 год

Крупнейшие страны по сельскохозяйственной продукции по данным UNCTAD в 2005 году постоянные цены и обменные курсы, 2015 ^{[ 106 ]}

Системы выращивания сельскохозяйственных культур

Системы обрезки различаются между фермами в зависимости от доступных ресурсов и ограничений; География и климат фермы; государственная политика; экономическое, социальное и политическое давление; и философия и культура фермера. ^{[ 142 ]}^{[ 143 ]}

Изменение культивирования (или сброса и сжигания ) - это система, в которой сжигаются леса, высвобождая питательные вещества, чтобы поддержать культивирование ежегодных, а затем многолетних культур в течение нескольких лет. ^{[ 144 ]} Затем участок остается подпадающим за норки леса, и фермер переходит на новый участок, возвращаясь еще еще много лет (10–20). Этот период падения сокращается, если плотность населения растет, что требует ввода питательных веществ (удобрения или навоза ) и некоторой ручной борьбы с вредителями . Годовое выращивание - это следующая фаза интенсивности, в которой не существует периода запада. Это требует еще больших входных данных по борьбе с питательными веществами и вредителями. ^{[ 144 ]}

Дальнейшая индустриализация привела к использованию монокультур , когда один сорт посажен на большой площади. Из -за низкого биоразнообразия использование питательных веществ равномерно, и вредители имеют тенденцию накапливаться, что требует большего использования пестицидов и удобрений. ^{[ 143 ]} Множественные обрезки , в которых несколько культур выращиваются последовательно за один год, и взаимодействие , когда несколько культур выращиваются одновременно, являются другими видами годовых систем обрезки, известных как поликультуры . ^{[ 144 ]}

В субтропической и засушливой среде сроки и степень сельского хозяйства могут быть ограничены дождями, либо не допущенными к нескольким годовым культурам в год, либо требуя ирригации. Во всех этих средах многолетних культур выращиваются (кофе, шоколад) и системы практикуются, такие как агролесоводство . В умеренной среде, где экосистемы были преимущественно пастбищами или прерии , высокопроизводительное ежегодное сельское хозяйство является доминирующей сельскохозяйственной системой. ^{[ 144 ]}

Важные категории пищевых культур включают злаки, бобовые, корма, фрукты и овощи. ^{[ 145 ]} Натуральные волокна включают хлопок, шерсть , коноплю , шелк и лен . ^{[ 146 ]} Конкретные культуры выращиваются в различных растущих регионах по всему миру. Производство перечислено в миллионах метрических тонн, основываясь на оценках ФАО . ^{[ 145 ]}

Лучшие сельскохозяйственные продукты, по типам урожаев (миллион тонн) 2004 г.
Cereals	2,263
Vegetables and melons	866
Roots and tubers	715
Milk	619
Fruit	503
Meat	259
Oilcrops	133
Fish (2001 estimate)	130
Eggs	63
Pulses	60
Vegetable fiber	30
Source: Food and Agriculture Organization^[145]

Лучшие сельскохозяйственные продукты, от отдельных культур (миллион тонн) 2011 данные
Sugar cane	1794
Maize	883
Rice	722
Wheat	704
Potatoes	374
Sugar beet	271
Soybeans	260
Cassava	252
Tomatoes	159
Barley	134
Source: Food and Agriculture Organization^[145]

Живописные производственные системы

Животном хозяйства - это разведение и воспитание животных для мяса, молока, яиц или шерсти , а также для работы и транспорта. ^{[ 147 ]} Рабочие животные , включая лошадей, мулов , волов , водных буйволов , верблюдов, лам, альпаков, ослов и собак, на протяжении веков использовались для помощи в культивировании полей, урожая , сбора других животных и транспортных сельскохозяйственных продуктов для покупателей. ^{[ 148 ]}

Производственные системы животноводства могут быть определены на основе источника корма, как на пастбищах, смешанных и безземельных. ^{[ 149 ]} По состоянию на 2010 год ^[update]30% земной зоны, не содержащей льда и воды, использовались для производства скота, причем сектор с использованием около 1,3 миллиарда человек. Между 1960-х и 2000-х годами наблюдалось значительное увеличение производства скота, как по числам, так и по весу туши, особенно среди говядины, свиней и цыплят, последняя из которых увеличилась почти в 10. Не-морские животные , например, молочные коры и цыплята, производящие яйца, также показали значительное увеличение производства. Ожидается, что глобальное скотоводство, овец и коз будет продолжать резко расти до 2050 года. ^{[ 150 ]} Аквакультура или рыбоводство, производство рыбы для потребления человеком в ограниченных операциях, является одним из самых быстрорастущих секторов производства продуктов питания, растущего в среднем 9% в год в период с 1975 по 2007 год. ^{[ 151 ]}

Во второй половине 20 -го века производители, использующие селективное размножение, сосредоточились на создании пород скота и скрещиваний , которые увеличивают продукцию, в основном игнорируя необходимость сохранения генетического разнообразия . Эта тенденция привела к значительному снижению генетического разнообразия и ресурсов среди пород скота, что привело к соответствующему снижению устойчивости к заболеваниям и местной адаптации, ранее обнаруженных среди традиционных пород. ^{[ 152 ]}

Производство животноводства на пастбищах зависит от растительного материала, такого как кустарник , пастбища и пастбища для кормления животных . Внешние питательные вещества могут быть использованы, однако навоз возвращается непосредственно на пастбища в качестве основного источника питательных веществ. Эта система особенно важна в районах, где производство сельскохозяйственных культур невозможна из -за климата или почвы, что составляет 30–40 миллионов скотоводов. ^{[ 144 ]} Смешанные производственные системы используют пастбища, кормовые культуры и зерновые культуры в качестве корма для жвачного и моногастрального (один желудок; в основном цыплята и свиней). Навоз, как правило, перерабатывается в смешанных системах в качестве удобрения для сельскохозяйственных культур. ^{[ 149 ]}

Безземельные системы полагаются на корм из-за пределов фермы, представляя сокращение производства урожая и животноводства, более распространенного в экономического сотрудничества и развитию организации по странам-членам . Синтетические удобрения в большей степени полагаются на производство сельскохозяйственных культур, и использование навоза становится проблемой, а также источником загрязнения. ^{[ 149 ]} Промышленно развитые страны используют эти операции для производства большей части глобальных поставок птицы и свинины. По оценкам ученых, 75% роста производства животноводства в период с 2003 по 2030 год будут в ограниченных операциях по кормлению животных , иногда называемых фабричным сельским хозяйством . Большая часть этого роста происходит в развивающихся странах в Азии, с гораздо меньшим ростом в Африке. ^{[ 150 ]} Некоторые из практик, используемых в коммерческом производстве скота, включая использование гормонов роста , являются противоречивыми. ^{[ 153 ]}

Производственные практики

Рубляция - это практика разбивания почвы с помощью таких инструментов, как плуг или борьба, чтобы подготовиться к посадке, включение питательных веществ или борьба с вредителями. Рубель варьируется в зависимости от интенсивности от обычного до беззащита . Он может повысить продуктивность, нагревая почву, включая в себя удобрения и контролируя сорняки, но также делает почву более подверженной эрозии, запускает разложение органических веществ, высвобождающих CO ₂ и уменьшает изобилие и разнообразие организмов почвы. ^{[ 154 ]}^{[ 155 ]}

Контроль вредителей включает в себя лечение сорняков, насекомых, клещей и болезней. химические (пестициды), биологические ( биоконтроль Используются ), механические (обработка почвы) и культурные практики. Культурные практики включают вращение урожая, отбор , покровные культуры , взаимодействие, компостирование , избегание и сопротивление. Интегрированные попытки управления вредителями используют все эти методы, чтобы поддерживать популяции вредителей ниже количества, что приведет к экономическим потерям, и рекомендует пестициды в качестве последнего курорта. ^{[ 156 ]}

Управление питательными веществами включает в себя как источник ввода питательных веществ для производства урожая и животноводства, так и метод использования навоза, производимого скотом. Питательные вещества могут быть химическими неорганическими удобрениями, навозом, зеленым навозом , компостом и минералами. ^{[ 157 ]} Использование питательных веществ сельскохозяйственных культур также можно управлять с использованием культурных методов, таких как вращение сельскохозяйственных культур или период запаса . Навоз используется либо путем удержания скота, где растет культура корма, например, при управляемом интенсивном ротационном выпаде или путем распространения сухих или жидких составов навоза на пахотных землях или пастбищах . ^{[ 154 ]}^{[ 158 ]}

Управление водой необходимо, если количество осадков недостаточно или переменное, что происходит в некоторой степени в большинстве регионов мира. ^{[ 144 ]} Некоторые фермеры используют орошение для дополнения осадков. В других областях, таких как Великие равнины в США и Канаде, фермеры используют годичный запас, чтобы сохранить влажность почвы в течение следующего года. ^{[ 159 ]} Недавние технологические инновации в точном сельском хозяйстве позволяют контролировать статус воды и автоматизировать использование воды, что приводит к более эффективному управлению. ^{[ 160 ]} Сельское хозяйство представляет 70% использования пресной воды по всему миру. ^{[ 161 ]} Однако коэффициенты снятия воды для сельского хозяйства значительно варьируются в зависимости от уровня дохода. В наименьших развитых странах и развивающихся странах, связанных с вылезами, коэффициенты снятия воды для сельского хозяйства достигают 90 процентов от общего снятия воды и около 60 процентов в развивающихся штатах с небольшими островками . ^{[ 162 ]}

Согласно отчету Международного института исследований продовольственной политики за 2014 год , сельскохозяйственные технологии окажут наибольшее влияние на производство продуктов питания, если они будут приняты в сочетании друг с другом. Использование модели, которая оценила, как одиннадцать технологий могут повлиять на производительность сельского хозяйства, продовольственную безопасность и торговлю к 2050 году, Международный институт исследований продовольственной политики обнаружил, что число людей, подверженных риску, может быть снижено на целых 40%, а цены на продовольствие могут быть сокращено почти наполовину. ^{[ 163 ]}

Оплата за экосистемные услуги - это метод предоставления дополнительных стимулов для поощрения фермеров к сохранению некоторых аспектов окружающей среды. Меры могут включать в себя оплату лесовосставления вверх по течению от города, чтобы улучшить поставку пресной воды. ^{[ 164 ]}

Сельскохозяйственная автоматизация

Существуют различные определения для автоматизации сельского хозяйства и для разнообразия инструментов и технологий, которые используются для автоматизации производства. Одна точка зрения заключается в том, что сельскохозяйственная автоматизация относится к автономной навигации роботами без вмешательства человека. ^{[ 165 ]} В качестве альтернативы он определяется как выполнение производственных задач с помощью мобильных, автономных, принятия решений, мехатронных устройств. ^{[ 166 ]} Тем не менее, ФАО обнаруживает, что эти определения не отражают все аспекты и формы автоматизации, такие как статические машины для роботизированных доилок, наиболее моторизованные механизмы, которые автоматизируют выполнение сельскохозяйственных операций, и цифровые инструменты (например, датчики), которые автоматизируют только диагноз. Полем ^{[ 160 ]} ФАО определяет сельскохозяйственную автоматизацию как использование механизма и оборудования в сельскохозяйственных операциях для улучшения их диагноза, принятия решений или выполнения, снижая неотъемлемость сельскохозяйственной работы или улучшая своевременность и, возможно, точность, сельскохозяйственные операции. ^{[ 167 ]}

Технологическая эволюция в сельском хозяйстве включала прогрессивный переход от ручных инструментов к тяге животных к моторизованной механизации, цифровому оборудованию и, наконец, робототехнике с искусственным интеллектом (ИИ). ^{[ 167 ]} Моторизованная механизация с использованием питания двигателя автоматизирует производительность сельскохозяйственных операций, таких как вспашка и доение. ^{[ 168 ]} С помощью технологий цифровой автоматизации также становится возможным автоматизировать диагностику и принятие решений сельскохозяйственными операциями. ^{[ 167 ]} Например, автономные роботы урожая могут собирать и семян, в то время как дроны могут собирать информацию, чтобы помочь автоматизировать применение ввода. ^{[ 160 ]} Точное сельское хозяйство часто использует такие технологии автоматизации. ^{[ 160 ]} Моторизованные машины все чаще дополняются или даже заменяются новым цифровым оборудованием, которое автоматизирует диагноз и принятие решений. ^{[ 168 ]} Например, обычный трактор может быть преобразован в автоматизированное транспортное средство, позволяющее ему автономно сеять поле. ^{[ 168 ]}

Моторизованная механизация значительно увеличилась во всем мире в последние годы, хотя надежные глобальные данные с широким охватом страны существуют только для тракторов и только до 2009 года. ^{[ 169 ]} Африка к югу от Сахары является единственным регионом, где за последние десятилетия принятие моторизованной механизации остановилось. ^{[ 160 ]}^{[ 170 ]}

Технологии автоматизации все чаще используются для управления скотом, хотя доказательствам усыновления отсутствуют. Глобальные продажи системы автоматических домов увеличились за последние годы, но усыновление, вероятно, в основном в Северной Европе, ^{[ 171 ]} и, вероятно, почти отсутствует в странах с низким и средним уровнем дохода. Также существуют автоматизированные кормовые машины как для коров, так и для птицы, но данные и доказательства, касающиеся их тенденций усыновления и драйверов, также мало. ^{[ 172 ]}^{[ 160 ]}

Измерять общее воздействие на занятость на сельскохозяйственное автоматизацию затруднено, потому что оно требует больших объемов отслеживания данных, чтобы отслеживать все преобразования и связанные с ними перераспределение работников как вверх, так и вниз по течению. ^{[ 167 ]} В то время как технологии автоматизации снижают потребности в труде для новых автоматизированных задач, они также генерируют новый спрос на рабочую силу для других задач, таких как обслуживание и эксплуатацию оборудования. ^{[ 160 ]} Сельскохозяйственная автоматизация также может стимулировать занятость, позволяя производителям расширить производство и создавая другие рабочие места в области агропродовольственных систем. ^{[ 173 ]} Это особенно верно, когда это происходит в контексте роста нехватки сельского труда, как это в случае с высоким уровнем дохода и во многих странах со средним уровнем дохода. ^{[ 173 ]} С другой стороны, если вынужденно продвигаются, например, благодаря государственным субсидиям в контекстах обильного сельского труда, это может привести к перемещению труда и падению или застойной заработной плате, в частности, особенно затронув бедных и низкоквалифицированных работников. ^{[ 173 ]}

Влияние изменения климата на урожайность

Изменение климата и сельское хозяйство взаимосвязаны в глобальном масштабе. Изменение климата поражает сельское хозяйство посредством изменений средних температур , количества осадков и погодных крайностей (таких как штормы и тепловые волны); изменения вредителей и болезней; Изменения в атмосферном углекисении на уровне земли озона и концентрациях ; Изменения в качестве питания некоторых продуктов; ^{[ 174 ]} и изменения на уровне моря . ^{[ 175 ]} Глобальное потепление уже влияет на сельское хозяйство, при этом эффекты неравномерно распределяются по всему миру. ^{[ 176 ]}

В отчете 2022 года межправительственная группа по изменению климата описывает, как вызванное человеком потепление замедляло рост продуктивности сельского хозяйства за последние 50 лет в середине и низких широтах. ^{[ 177 ]} Выбросы метана отрицательно влияли на урожайность путем повышения температуры и поверхностных концентраций озона. ^{[ 177 ]} Потепление также негативно влияет на качество урожая и пастбищ и стабильность сбора урожая. ^{[ 177 ]} Потепление океана снизило устойчивую урожайность некоторых популяций диких рыб, в то время как подкисление океана и потепление уже затронули водные виды выращиваемых фермерских хозяйств. ^{[ 177 ]} Изменение климата, вероятно, увеличит риск отсутствия продовольственной безопасности для некоторых уязвимых групп, таких как бедные . ^{[ 178 ]}

Изменение урожая и биотехнология

Разведение растений

Изменение урожая практикуется человечеством на протяжении тысячелетий с начала цивилизации. Изменение культур посредством методов размножения изменяет генетический состав растения для развития сельскохозяйственных культур с более полезными характеристиками для людей, например, больших фруктов или семян, засухи или устойчивости к вредителям. Значительные достижения в области разведения растений последовали после работы генетика Грегора Менделя . Его работа над доминирующими и рецессивными аллелями , хотя и первоначально в значительной степени игнорировалась в течение почти 50 лет, дала растениям лучшее понимание генетики и методов размножения. Разведение сельскохозяйственных культур включает в себя такие методы, как выбор растений с желаемыми признаками, самоопыление и перекрестное опыление , а также молекулярные методы, которые генетически модифицируют организм. ^{[ 179 ]}

Приручение растений на протяжении веков увеличило урожайность, улучшила устойчивость к заболеваниям и устойчивость к засухе , облегчило уборку урожая и улучшила вкус и питательную ценность сельскохозяйственных растений. Тщательный отбор и размножение оказали огромное влияние на характеристики сельскохозяйственных растений. Выбор растений и размножение в 1920 -х и 1930 -х годах улучшило пастбище (травы и клевер) в Новой Зеландии. Обширные рентгеновские и ультрафиолетовые усилия по мутагенезу (т. Е. Примитивная генетическая инженерия) в течение 1950-х годов привели к современным коммерческим сортам зерен, таких как пшеница, кукуруза (кукуруза) и ячмень. ^{[ 180 ]}^{[ 181 ]}

Зеленая революция популяризировала использование обычной гибридизации для резкого увеличения урожайности за счет создания «высокодоходных сортов». Например, средняя урожайность кукурузы (кукуруза) в США увеличилась с 2,5 тонн на гектар (т/га) (40 бушелей на акр) в 1900 году до примерно 9,4 т/га (150 бушелей на акр) в 2001 году. Аналогично. , средняя урожайность пшеницы по всему миру увеличилась с менее чем 1 т/га в 1900 году до более чем 2,5 т/га в 1990 году. Средняя доходность пшеницы на юге Америки составляет около 2 т/га, африканца под 1 т/га, а Египет и Аравия вверх до от 3,5 до 4 т/га с ирригацией. Напротив, средняя доходность пшеницы в таких странах, как Франция, составляет более 8 т/га. Изменения урожайности связаны главным образом с изменением климата, генетики и уровня интенсивных методов сельского хозяйства (использование удобрений, химическое борьбу с вредителями и контроль роста, чтобы избежать проживания). ^{[ 182 ]}^{[ 183 ]}^{[ 184 ]}

Инвестиции в инновации для сельского хозяйства являются долгосрочными. Это связано с тем, что для того, чтобы исследования стали коммерциализироваться, и для того, чтобы технологии были адаптированы для удовлетворения потребностей нескольких регионов, а также для удовлетворения национальных руководящих принципов, прежде чем быть приняты и посажены на фермерских областях. Например, потребовалось не менее 60 лет с момента введения гибридной кукурузной технологии, прежде чем ее принятие стало широко распространенным. ^{[ 185 ]}^{[ 186 ]}

Сельскохозяйственные инновации, разработанные для конкретных агроэкологических условий одного региона, нелегко перенести и используются в другом регионе с различными агроэкологическими условиями. Вместо этого инновации должны быть адаптированы к конкретным условиям этого другого региона и уважать его биоразнообразие и экологические требования и руководящие принципы. Некоторые такие адаптации можно увидеть благодаря неуклонно растущему количеству сортов растений, защищенных под прибором защиты от сорта растений, вводимым Международным союзом для защиты новых сортов растений (UPOV). ^{[ 185 ]}

Генетическая инженерия

Генетически модифицированные организмы (ГМО) - это организмы , генетический материал , методы генетической инженерии изменялись, обычно известны как технология рекомбинантной ДНК . Genetic Engineering расширила гены, доступные для заводчиков для создания желаемых зародышевых линий для новых культур. Повышенная долговечность, содержание питания, устойчивость к насекомым и вирусам и толерантность к гербицидам - некоторые из атрибутов, превращенных в сельскохозяйственные культуры с помощью генной инженерии. ^{[ 187 ]} Для некоторых культур ГМО вызывают безопасность пищевых продуктов и проблемы с маркировкой пищевых продуктов . Многочисленные страны наложили ограничения на производство, импорт или использование ГМО Foods и сельскохозяйственных культур. ^{[ 188 ]} Протокол биобезопасности , международный договор, регулирует торговлю ГМО. Продолжается обсуждение маркировки продуктов, сделанных из ГМО, и, хотя ЕС в настоящее время требует, чтобы все ГМО были помечены, США нет. ^{[ 189 ]}

Устойчивые к гербицидам семена имеют ген, имплантированный в их геном, который позволяет растениям переносить воздействие гербицидов, включая глифосат . Эти семена позволяют фермеру выращивать урожай, который можно опрыскивать гербицидами для контроля сорняков, не нанося устойчивости устойчивой культуры. Гербицидные культуры используются фермерами по всему миру. ^{[ 190 ]} С растущим использованием гербицидных культур, появляется увеличение использования глифосатных спреев гербицидов. В некоторых областях развивались устойчивые к глифосату сорняки, в результате чего фермеры перешли на другие гербициды. ^{[ 191 ]}^{[ 192 ]} Некоторые исследования также связывают широкое использование глифосата с дефицитом железа в некоторых культурах, что является как культурной производством, так и проблемой с качеством питания, с потенциальными последствиями экономики и здоровья. ^{[ 193 ]}

Другие культуры ГМО, используемые производителями, включают устойчивые к насекомым культурам, которые имеют ген из почвенной бактерии Bacillus thuringiensis (BT), который производит токсин, специфичный для насекомых. Эти культуры сопротивляются повреждению насекомыми. ^{[ 194 ]} Некоторые считают, что аналогичные или лучшие признаки устойчивости к вредителям могут быть приобретены с помощью традиционных методов размножения, а устойчивость к различным вредителям может быть получена посредством гибридизации или перекрестного опыления с дикими видами. В некоторых случаях дикие виды являются основным источником признаков сопротивления; Некоторые сорта томата, которые приобрели сопротивление как минимум 19 заболеваний, сделали это через пересечение с дикими популяциями помидоров. ^{[ 195 ]}

Воздействие на окружающую среду

Эффекты и затраты

Сельское хозяйство является как причиной, так и чувствительной к деградации окружающей среды , такой как потеря биоразнообразия , опустынивание , деградация почвы и изменение климата , которые вызывают снижение урожайности. ^{[ 196 ]} Сельское хозяйство является одним из наиболее важных факторов экологических давлений, в частности, изменения среды обитания, изменения климата, водопользования и токсичных выбросов. Сельское хозяйство является основным источником токсинов, выпущенных в окружающую среду, в том числе инсектициды, особенно те, которые используются на хлопке. ^{[ 197 ]}^{[ 198 ]}^{[ страница необходима ]} В отчете UNEP Green Economy за 2011 год говорится, что сельскохозяйственные операции производили около 13 процентов антропогенных глобальных выбросов парниковых газов. Это включает в себя газы от использования неорганических удобрений, агрохимических пестицидов и гербицидов, а также входных входов на ископаемого топлива. ^{[ 199 ]}

Сельское хозяйство налагает множество внешних затрат на общество, такие как повреждение пестицидов на природу (особенно гербициды и инсектициды), сток питательных веществ, чрезмерное использование воды и потеря природной среды. Оценка сельского хозяйства в 2000 году в Великобритании определила общие внешние затраты на 1996 год в размере 2343 млн. Фунтов стерлингов или 208 фунтов стерлингов на гектар. ^{[ 200 ]} Анализ этих затрат в 2005 году в США пришел к выводу, что пахотные земли накладывают примерно от 5 до 16 миллиардов долларов США (от 30 до 96 долларов США за гектар), в то время как производство скота накладывает 714 миллиона долларов. ^{[ 201 ]} Оба исследования, которые были сосредоточены исключительно на фискальных воздействиях, пришли к выводу, что следует сделать больше для усвоения внешних затрат. Ни один из них не включал субсидии в свой анализ, но они отметили, что субсидии также влияют на стоимость сельского хозяйства для общества. ^{[ 200 ]}^{[ 201 ]}

Сельское хозяйство стремится увеличить доходность и снизить затраты, часто используя меры, которые сокращают биоразнообразие до очень низких уровней. Выход увеличивается с такими входными данными, как удобрения и удаление патогенов, хищников и конкурентов (таких как сорняки). Затраты снижаются с увеличением масштаба сельскохозяйственных единиц, таких как увеличение поля; Это означает удаление изгороди , канавы и других областей среды обитания. Пестициды убивают насекомых, растения и грибы. Эффективные урожайности падают с потери на ферме, что может быть вызвано плохой производственной практикой во время сбора урожая, обработки и хранения. ^{[ 202 ]}

Влияние на окружающую среду изменения климата показывает, что исследования по вредителям и заболеваниям, которые обычно не обжигают области, являются важными. В 2021 году фермеры обнаружили ржавчину STEM на пшенице в районе Шампанского во Франции, болезнь, которая ранее происходила в Марокко только в течение 20-30 лет. Из -за изменения климата насекомые, которые раньше умирали в течение зимы, теперь живы и умножаются. ^{[ 203 ]}^{[ 204 ]}

Проблемы с домашним скотом

Фарм -двор анаэробной варочный материал обращается с отходами и навозом из скота в биогазовое топливо.

Высокопоставленный чиновник ООН, Хеннинг Стейнфельд, сказал, что «скот - один из самых значительных участников самых серьезных экологических проблем». ^{[ 205 ]} Добыча скота занимает 70% всей земли, используемой для сельского хозяйства, или 30% земельной поверхности планеты. Это один из крупнейших источников парниковых газов , ответственных за 18% мировых выбросов парниковых газов , измеренных в эквивалентах CO ₂ . Для сравнения, весь транспорт излучает 13,5% CO ₂ . Он производит 65% связанного с человеком оксида азота (который в 296 раз превышает потенциал глобального потепления CO ₂ ) и 37% всех вызванных человеком метана (который в 23 раза больше, чем CO _2. ) Он также генерирует 64% от аммиака Эмиссия . Расширение скота цитируется в качестве ключевого фактора, способствующего обезлесению ; В бассейне Amazon 70% ранее лесной площади в настоящее время заняты пастбищами, а остальные используются для кормовых культур. ^{[ 206 ]} Благодаря обезлесению и деградации земель скот также способствует снижению биоразнообразия. Хорошо задокументированным явлением является посягательство на древесное растение , вызванное перерыванием в пастбищах. ^{[ 207 ]} Кроме того, Программа окружающей среды Организации Объединенных Наций (UNEP) утверждает, что « выбросы метана из глобального скота, по прогнозам, к 2030 году увеличатся на 60 процентов в рамках текущей практики и моделей потребления». ^{[ 199 ]}

Задачи на землю и воду

Трансформация земли, использование земли для получения товаров и услуг, является наиболее существенным способом изменения экосистемы Земли, и является движущей силой, вызывающей потерю биоразнообразия . Оценки количества земли, трансформированной людьми, варьируются от 39 до 50%. ^{[ 208 ]} Предполагается, что 24% земли в глобальном масштабе испытывают деградацию земли, долгосрочное снижение функции и производительности экосистемы, причем пахотные земли подвергаются непропорционально затронутым. ^{[ 209 ]} Управление земельными ресурсами является движущим фактором деградации; 1,5 миллиарда человек полагаются на унизительную землю. Деградация может быть посредством обезлесения, опустынивания , эрозии почвы , истощения минералов, подкисления или засоления . ^{[ 144 ]} В 2021 году глобальная сельскохозяйственная площадка составляла 4,79 млрд. Гектаров (HA), снизившись на 2 процента, или на 0,09 млрд. Г. HA в 2021 году), который снизился на 5 процентов (0,17 миллиарда га). Одна треть общей сельскохозяйственной земли была пахотными землями (1,58 млрд. Га в 2021 году), что увеличилось на 6 процентов (0,09 млрд. Га). ^{[ 108 ]}

Эвтрофикация , чрезмерное обогащение питательных веществ в водных экосистемах, приводящих к цветению водорослей и аноксии , приводит к убийствам рыбы , потере биоразнообразия и делает воду непригодной для употребления алкоголя и других промышленных использования. Чрезмерное оплодотворение и применение навоза на пахотные земли, а также высокие плотности чулка для скота вызывают питательных веществ (в основном азот и фосфор ) сток и выщелачивание с сельскохозяйственных земель. Эти питательные вещества являются основными неточечными загрязняющими веществами, способствующими эвтрофикации водных экосистем и загрязнению подземных вод, с вредным воздействием на популяции человека. ^{[ 210 ]} Удобрения также уменьшают наземное биоразнообразие за счет увеличения конкуренции за свет, в пользу тех видов, которые способны извлечь выгоду из дополнительных питательных веществ. ^{[ 211 ]}

Сельское хозяйство одновременно сталкивается с растущими аномалиями по спросу и осадкам в пресной воде (засух, наводнениях, экстремальных осадках и погодных явлениях) на местах на обочине и пастбищах. ^{[ 162 ]} Сельское хозяйство составляет 70 процентов отмены пресноводных ресурсов, ^{[ 212 ]}^{[ 213 ]} и, по оценкам, 41 процент текущего глобального ирригационного использования воды происходит за счет требований к потоку окружающей среды. ^{[ 162 ]} Давно известно, что водоносные горизонты в таких разнообразных районах, как Северный Китай, Верхний Ганг и Западный США, истощаются, и новые исследования распространяют эти проблемы на водоносные горизонты в Иране, Мексике и Саудовской Аравии. ^{[ 214 ]} Растущее давление оказывается на водные ресурсы промышленными и городскими районами, что означает, что нехватка воды растет, а сельское хозяйство сталкивается с проблемой производства большего количества продуктов питания для растущего населения мира с уменьшенными водными ресурсами. ^{[ 215 ]} В то время как промышленные снятия средств снизились за последние несколько десятилетий, а муниципальные снятия средств увеличились лишь незначительно с 2010 года, сельскохозяйственные снятия средств по -прежнему растут все более быстрыми темпами. ^{[ 162 ]} Использование сельскохозяйственных вод также может вызвать серьезные экологические проблемы, включая разрушение природных водно-болотных угодий, распространение заболеваний с водой и деградацию земель посредством засоления и заболования, когда орошение выполняется неправильно. ^{[ 216 ]}

Пестициды

Использование пестицидов увеличилось с 1950 года до 2,5 миллионов коротких тонн в год по всему миру, однако потеря сельскохозяйственных культур от вредителей остается относительно постоянной. ^{[ 217 ]} Всемирная организация здравоохранения, по оценкам, в 1992 году, что три миллиона отравления пестицидами происходят ежегодно, что приводит к 220 000 смертей. ^{[ 218 ]} Пестициды выбирают устойчивость к пестицидам в популяции вредителей, что приводит к состоянию, называемому «беговой дорожкой пестицидов», в которой устойчивость к вредителям требует развития нового пестицида. ^{[ 219 ]}

Альтернативный аргумент заключается в том, что способом «спасения окружающей среды» и предотвращения голода - это использование пестицидов и интенсивного выращивания с высокой доходностью, что является представлением о цитате, возглавляемом центром глобальных проблем с продуктами питания: «Растет больше на акр оставляет больше земли для природа'. ^{[ 220 ]}^{[ 221 ]} Тем не менее, критики утверждают, что компромисс между окружающей средой и потребностью в еде не неизбежен, ^{[ 222 ]} И эти пестициды могут заменить хорошие агрономические практики, такие как вращение урожая. ^{[ 219 ]} Техника управления сельскохозяйственными вредителями толкает , используя интервью, используя ароматы растений для отталкивания вредителей из культур (толчок) и заманить их в место, из которого они могут быть удалены (тянуть). ^{[ 223 ]}

Вклад в изменение климата

Сельское хозяйство вносит вклад в изменение климата посредством выбросов парниковых газов и преобразования несельскохозяйственных земель, таких как леса в сельскохозяйственные земли. ^{[ 224 ]} Сектор сельского хозяйства, лесного хозяйства и землепользования вносит вклад от 13% до 21% глобальных выбросов парниковых газов. ^{[ 225 ]} Выбросы закиси азота , метан составляют более половины общего выброса парниковых газов из сельского хозяйства. ^{[ 226 ]} Животному хозяйству является основным источником выбросов парниковых газов. ^{[ 227 ]}

Приблизительно 57% глобальных выбросов ПГ от производства продуктов питания связаны с производством продуктов питания на животных, в то время как растительные продукты составляют 29%, а оставшиеся 14% предназначены для других использования. ^{[ 228 ]} Управление сельскохозяйственными угодьями и изменение землепользования представляло собой основные акции общего числа выбросов (38% и 29% соответственно), тогда как рис и говядина были крупнейшими вполне способствующими товарами для растений и животных (12% и 25% соответственно). ^{[ 228 ]} Южная и Юго-Восточная Азия и Южная Америка были крупнейшими излучателями ПГ, основанных на производстве. ^{[ 228 ]}

Устойчивость

Террасы, охраняемая почва и буферы по сохранению уменьшают эрозию почвы и загрязнение воды на этой ферме в Айове.

Современные методы сельского хозяйства привели к чрезмерно растянутым водным ресурсам, высоким уровням эрозии и снижению плодородия почвы. Не хватает воды, чтобы продолжить сельское хозяйство, используя текущую практику; Поэтому то, как вода, земля и экосистемные ресурсы используются для повышения урожайности, должны быть пересмотрены. Решением было бы придать ценность экосистемам, признание компромиссов окружающей среды и средств к существованию, а также сбалансирование прав различных пользователей и интересов. ^{[ 229 ]} Неравенство, которое возникает в результате принятия таких мер, необходимо учитывать, например, перераспределение воды от бедных на богатые, очистка земли, чтобы освободить место для более продуктивных сельхозугодий или сохранение системы водно -болотных угодий, которая ограничивает права на рыболовство. ^{[ 230 ]}

Технологические достижения помогают предоставить фермерам инструменты и ресурсы, чтобы сделать сельское хозяйство более устойчивым. ^{[ 231 ]} Технология позволяет такие инновации, как обработка почвы , сельскохозяйственный процесс, который помогает предотвратить потерю земли в эрозии, уменьшает загрязнение воды и усиливает секвестрацию углерода . ^{[ 232 ]}

Сельскохозяйственная автоматизация может помочь решить некоторые проблемы, связанные с изменением климата, и, таким образом, облегчить усилия по адаптации. ^{[ 160 ]} Например, применение технологий цифровой автоматизации (например, в точности сельского хозяйства) может повысить эффективность использования ресурсов в условиях, которые все чаще ограничены для производителей сельского хозяйства. ^{[ 160 ]} Более того, при применении к зондированию и раннему предупреждению они могут помочь решить проблему неопределенности и непредсказуемости погодных условий, связанных с ускорением изменения климата. ^{[ 160 ]}

Другие потенциальные устойчивые практики включают в себя сельское хозяйство сохранения , агролесоводство , улучшение выпаса , избегание преобразования пастбищ и биочар . ^{[ 233 ]}^{[ 234 ]} Нынешние методы моно-кроп-сельского хозяйства в Соединенных Штатах не позволяют широко распространенному принятию устойчивых практик, таких как 2–3 севообороты, которые включают траву или сено с ежегодными культурами, если только негативные цели выбросов, такие как секвестрация углерода в почве, не становятся политикой. ^{[ 235 ]}

Попрос на продовольствие прогнозируемого населения Земли, с современными прогнозами изменения климата, может быть удовлетворен улучшением сельскохозяйственных методов, расширением сельскохозяйственных районов и ориентированным на устойчивость. ^{[ 236 ]}

Энергетическая зависимость

С 1940-х годов продуктивность сельского хозяйства резко возросла, в значительной степени из-за повышенного использования энергоемкость, удобрения и пестициды. Подавляющее большинство этого энергетического входа исходит из источников ископаемого топлива . ^{[ 237 ]} В период с 1960 -х и 1980 -х годов зеленая революция преобразовала сельское хозяйство по всему миру, причем мировое производство зерна значительно увеличилось (от 70% до 390% для пшеницы и от 60% до 150% для риса, в зависимости от географической области) ^{[ 238 ]} Поскольку население мира удвоилось. Тяжелая зависимость от нефтехимических веществ вызвала опасения, что нехватка нефти может увеличить затраты и снизить сельскохозяйственное производство. ^{[ 239 ]}

Индустриальное сельское хозяйство зависит от ископаемого топлива двумя фундаментальными способами: прямое потребление на ферме и производство ресурсов, используемых на ферме. Прямое потребление включает в себя использование смазочных материалов и топлива для эксплуатации фермерских транспортных средств и машин. ^{[ 239 ]}

Косвенное потребление включает в себя производство удобрений, пестицидов и сельскохозяйственного оборудования. ^{[ 239 ]} В частности, производство азотных удобрений может составлять более половины использования сельскохозяйственной энергии. ^{[ 240 ]} Вместе прямое и косвенное потребление американскими фермами составляет около 2% использования энергии страны. Прямое и косвенное потребление энергии американскими фермами достигло пика в 1979 году и с тех пор постепенно снизилось. ^{[ 239 ]} Продовольственные системы охватывают не только сельское хозяйство, но и переработку, упаковку, перевозку, транспортировку, маркетинг, потребление и утилизацию продуктов питания и продуктов, связанных с продуктами питания. Сельское хозяйство составляет менее одной пятой использования энергии пищевой системы в США. ^{[ 241 ]}^{[ 242 ]}

Пластическое загрязнение

Пластиковые изделия широко используются в сельском хозяйстве, в том числе для увеличения урожая и повышения эффективности воды и агрохемического использования. «Агропластические» продукты включают в себя пленки для покрытия теплиц и туннелей, мульчи для покрытия почвы (например, для подавления сорняков, сохранения воды , повышения температуры почвы и применения удобрений помощи), ткани, контейнеров для пестицидов, подносов для саженцев, защитной сетки и ирригационных труб. Полимеры, наиболее часто используемые в этих продуктах, представляют собой полиэтилен низкопаденной полиэтилен (LPDE), линейный полиэтилен низкой плотности (LLDPE), полипропилен (PP) и поливинилхлорид (ПВХ). ^{[ 243 ]}

Общее количество пластмасс, используемых в сельском хозяйстве, трудно определить количественно. В исследовании 2012 года сообщалось, что почти 6,5 млн. Тонн в год были потреблены во всем мире, в то время как более позднее исследование подсчитано, что глобальный спрос в 2015 году составил от 7,3 до 9 миллионов тонн. Широкое использование пластиковой мульчи и отсутствие систематического сбора и управления привело к генерации большого количества остатков мульчи. Выветривание и деградация в конечном итоге приводят к фрагменту мульчи. Эти фрагменты и большие кусочки пластика накапливаются в почве. Остаток мульчи был измерен на уровнях от 50 до 260 кг на гектар в верхнем слое почвы в областях, где использование мульчи датируется более 10 лет, что подтверждает, что мульчирование является основным источником как микропластиковой, так и макропластической загрязнения почвы . ^{[ 243 ]}

Сельскохозяйственные пластмассы, особенно пластиковые пленки, нелегко перерабатывать из -за высоких уровней загрязнения (до 40–50% загрязнением веса пестицидами, удобрениями, почвой и мусорами, влажной растительности, силосового сока и ультрафилированных стабилизаторов) и трудностей сбора Полем Поэтому они часто похоронены или заброшены в полях и водотоке или сжигаются. Эти методы утилизации приводят к деградации почвы и могут привести к загрязнению почв и утечке микропластиков в морскую среду в результате стока осадков и приливного промывки. Кроме того, добавки в остаточной пластиковой пленке (например, ультрафиолетовое и термическое стабилизаторы) могут оказывать вредное воздействие на рост сельскохозяйственных культур, структуру почвы, транспорт питательных веществ и уровни соли. Существует риск того, что пластиковая мульча ухудшает качество почвы , истощает запасы органических веществ в почве, увеличивает репутацию воды в почве и испускает парниковые газы. Микропластики, высвобождаемые посредством фрагментации сельскохозяйственных пластиков, могут поглощать и концентрировать загрязняющие вещества, способные передавать трофическую цепь. ^{[ 243 ]}

Дисциплины

Сельскохозяйственная экономика

Сельскохозяйственная экономика является экономикой, поскольку она связана с «производством, распределением и потреблением [сельскохозяйственных] товаров и услуг». ^{[ 245 ]} Сочетание сельскохозяйственного производства с общими теориями маркетинга и бизнеса в качестве дисциплины обучения началось в конце 1800 -х годов и значительно выросло в 20 -м веке. ^{[ 246 ]} Хотя изучение сельскохозяйственной экономики является относительно недавним, основные тенденции в сельском хозяйстве значительно повлияли на национальную и международную экономику на протяжении всей истории, начиная от фермеров-арендаторов и рассеяния в постамериканской гражданской войне на юге США, США ^{[ 247 ]} в европейскую феодальную систему манориализма . ^{[ 248 ]} В Соединенных Штатах и в других местах затраты на продукты питания, связанные с пищевой промышленностью , распределением и сельскохозяйственным маркетингом , иногда называемыми цепочкой создания стоимости , выросли, в то время как расходы, приписываемые сельскому хозяйству, снизились. Это связано с большей эффективностью сельского хозяйства в сочетании с повышенным уровнем добавления стоимости (например, более высоко обработанных продуктов), предоставляемых цепочкой поставок. Концентрация рынка также увеличилась в этом секторе, и, хотя общий эффект повышенной концентрации рынка, вероятно, повышается эффективность, изменения перераспределяют экономический избыток от производителей (фермеров) и потребителей и могут иметь негативные последствия для сельских общин. ^{[ 249 ]}

Политика национального правительства, такая как налогообложение, субсидии , тарифы и другие, может значительно изменить экономический рынок для сельскохозяйственной продукции. ^{[ 250 ]} По крайней мере, с 1960 -х годов, комбинация торговых ограничений, политики обменного курса и субсидий затронула фермеров как в развивающихся, так и в развитии. В 1980-х годах не-субсидированные фермеры в развивающихся странах испытывали неблагоприятные последствия от национальной политики, которая создала искусственно низкие глобальные цены на сельскохозяйственные продукты. В период с середины 1980-х по начало 2000-х годов несколько международных соглашений ограничивали сельскохозяйственные тарифы, субсидии и другие торговые ограничения. ^{[ 251 ]}

Однако с 2009 года ^[update]В мировых ценах на сельскохозяйственные продукты все еще было значительное количество искажений, основанных на политике. Три сельскохозяйственных продукта с наибольшим количеством торговых искажений были сахар, молоко и рис, в основном из -за налогообложения. Среди масличных семенений Sesame имел наибольшее количество налогообложения, но в целом, кормовые зерна и масла имели гораздо более низкие уровни налогообложения, чем продукты для скота. С 1980-х годов искажения, основанные на политике, уменьшаются среди продуктов скота, чем культуры во время мировой реформы в сельскохозяйственной политике. ^{[ 250 ]} Несмотря на этот прогресс, некоторые культуры, такие как хлопок, по-прежнему видят субсидии в развитых странах искусственно дефляции глобальных цен, что вызывает трудности в развивающихся странах с не-субсидированными фермерами. ^{[ 252 ]} Необработанные товары, такие как кукуруза, соя и крупный рогатый скот, как правило, оцениваются, чтобы указать качество, что влияет на цену, которую получает производитель. Товары обычно сообщаются по производственным количествам, таким как объем, количество или вес. ^{[ 253 ]}

Сельскохозяйственная наука

Сельскохозяйственная наука - это широкая междисциплинарная область биологии , которая охватывает части точных, естественных, экономических и социальных наук, используемых в практике и понимании сельского хозяйства. Он охватывает такие темы, как агрономия, селекция растений и генетика, патология растений , моделирование сельскохозяйственных культур, наука о почве, энтомология , методы производства и улучшение, изучение вредителей и их управление, а также изучение неблагоприятных воздействий на окружающую среду, такие как деградация почвы, управление отходами и биоремедиация . ^{[ 254 ]}^{[ 255 ]}

Научное исследование сельского хозяйства началось в 18 -м веке, когда Иоганн Фридрих Майер провел эксперименты по использованию гипса (гидратированный сульфат кальция ) в качестве удобрения. ^{[ 256 ]} Исследования стали более систематическими, когда в 1843 году Джон Лоус и Генри Гилберт начали набор долгосрочных экспериментов по агрономии на исследовательской станции Rothamsted в Англии; Некоторые из них, такие как эксперимент с парком травы , все еще работают. ^{[ 257 ]}^{[ 258 ]} В Америке акт люка 1887 года обеспечил финансирование того, что было первым, кто назвал «сельскохозяйственной наукой», обусловленным интересом фермеров к удобрениям. ^{[ 259 ]} В сельскохозяйственной энтомологии Министерство сельского хозяйства США начало исследовать биологический контроль в 1881 году; Он организовал свою первую крупную программу в 1905 году, в поисках Европы и Японии для естественных врагов губчатой мотыльки и коричневого хвоста , создавая паразитоиды (такие как одиночные осы) и хищников обоих вредителей в США. ^{[ 260 ]}^{[ 261 ]}^{[ 262 ]}

Политика

Прямые субсидии для продуктов животного происхождения и корма странами ОЭСР в 2012 году, в миллиардах долларов США ^{[ 263 ]}
Продукт	Субсидия
Говядина и теляка	18.0
Молоко	15.3
Свиньи	7.3
Птица	6.5
Соевые бобы	2.3
Яйца	1.5
Овца	1.1

Сельскохозяйственная политика - это набор правительственных решений и действий, касающихся внутреннего сельского хозяйства и импорта иностранной сельскохозяйственной продукции. Правительства обычно осуществляют сельскохозяйственную политику с целью достижения конкретного результата на внутренних рынках сельскохозяйственного продукта. Некоторые всеобъемлющие темы включают управление рисками и корректировку (включая политику, связанные с изменением климата, безопасность пищевых продуктов и стихийные бедствия), экономическую стабильность (включая политику, связанные с налогами), природные ресурсы и экологическую устойчивость (особенно водная политика ), исследования и разработки, а также рынок Доступ к внутренним товарам (включая отношения с глобальными организациями и соглашения с другими странами). ^{[ 264 ]} Сельскохозяйственная политика также может задействовать качество продовольствия , гарантируя, что запасы продовольствия имеют последовательное и известное качество, продовольственную безопасность, гарантируя, что продовольствие удовлетворяет потребности населения и сохранение . Политические программы могут варьироваться от финансовых программ, таких как субсидии, до поощрения производителей к зачислению в добровольные программы обеспечения качества. ^{[ 265 ]}

В отчете 2021 года считается, что во всем мире поддержка сельскохозяйственных производителей составляет почти 540 миллиардов долларов США в год. ^{[ 266 ]} Это составляет 15 процентов от общей стоимости сельскохозяйственного производства и в значительной степени предвзято к мерам, которые приводят к неэффективности, а также неравномерно распределены и вредны для окружающей среды и здоровья человека. ^{[ 266 ]}

Существует много влияния на создание сельскохозяйственной политики, включая потребителей, агробизнес, торговые лобби и другие группы. Агрокологические интересы оказывают большое влияние на разработку политики в виде лоббирования и взносов кампании . Группы политических действий, в том числе те, кто заинтересован в экологических проблемах и профсоюзах, также оказывают влияние, а также лоббирующие организации, представляющие индивидуальные сельскохозяйственные товары. ^{[ 267 ]} Продовольственная и сельскохозяйственная организация Организации Объединенных Наций (ФАО) возглавляет международные усилия по победе по поводу голода и предоставляет форум для переговоров о глобальных сельскохозяйственных нормах и соглашениях. Сэмюэль Джутци, директор Отдела производства и здоровья животных ФАО, заявляет, что лоббирование крупных корпораций остановило реформы, которые улучшит здоровье человека и окружающую среду. Например, предложения в 2010 году для добровольного кодекса поведения для животноводства, который обеспечил бы стимулы для улучшения стандартов для здоровья, и экологические правила, такие как количество животных, которые область земли может поддерживать без долгосрочного ущерба, были Успешно победил из -за давления крупного продовольственной компании. ^{[ 268 ]}

Смотрите также

Ссылки

^ Состояние продуктов питания и сельского хозяйства 2021 года. Сделание агронологических систем более устойчивыми к шокам и стрессам . Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Организации Объединенных Наций . 2021. doi : 10.4060/cb4476en . ISBN 978-92-5-134329-6 Полем S2CID 244548456 . Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года . Получено 3 февраля 2023 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} Лоудер, Сара К.; Санчес, Марко В.; Бертини, Раффаэле (1 июня 2021 года). «Какие фермы кормит мир и сельскохозяйственные угодья стали более концентрированными?» Полем Мировое развитие . 142 : 105455. DOI : 10.1016/j.worlddev.2021.105455 . ISSN 0305-750x . S2CID 233553897 .
^ "FAOSTAT. Новые балансы продуктов питания" . Продовольственная и сельскохозяйственная организация . Архивировано из оригинала 4 января 2024 года . Получено 12 июля 2021 года .
^ «Откройте для себя инициативу натуральных волокон - dnfi.org» . dnfi.org . Архивировано из оригинала 10 апреля 2023 года . Получено 3 февраля 2023 года .
^ «Фастат. Лесное производство и торговля» . Продовольственная и сельскохозяйственная организация . Архивировано из оригинала 4 января 2024 года . Получено 12 июля 2021 года .
^ Короче говоря: состояние продуктов питания и сельского хозяйства 2019 года. Движение вперед по потере продуктов питания и сокращению отходов . Рим: продовольственная и сельскохозяйственная организация . 2023. doi : 10.4060/cc4140en . ISBN 978-92-5-137588-4 Полем Архивировано из оригинала 27 сентября 2023 года . Получено 4 января 2024 года .
^ Chantrell, Glynnis, ed. (2002). Оксфордский словарь историй слов . Издательство Оксфордского университета. п. 14 ISBN 978-0-19-863121-7 .
^ Сент -Флер, Николас (6 октября 2018 года). «Древнее партнерство по муравьям-бактериям для защиты грибка» . New York Times . Архивировано из оригинала 1 января 2022 года . Получено 14 июля 2020 года .
^ Ли, Хонджи; Соса Кальво, Джеффри; Хорн, Хайди А.; Пупо, Моника Т.; Кларди, Джон; Рабинг, Кристиан; Шульц, Тед Р.; Керри, Кэмерон Р. (2018). «Конвергентная эволюция сложных структур для оборонительного симбиоза муравьев-бактериального боктериального боксера у муравьев, выращивающих гриб» . Труды Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки . 115 (42): 10725. Bibcode : 2018pnas..11510720L . doi : 10.1073/pnas.1809332115 . ISSN 0027-8424 . PMC 6196509 . PMID 30282739 .
^ Мюллер, Ульрих Г.; Джерардо, Николь М .; Aanen, Duur K.; Шесть, Диана Л .; Шульц, Тед Р. (декабрь 2005 г.). «Эволюция сельского хозяйства у насекомых». Ежегодный обзор экологии, эволюции и систематики . 36 : 563–595. doi : 10.1146/annurev.ecolsys.36.102003.152626 .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} «Определение сельского хозяйства» . Состояние штата Мэн. Архивировано из оригинала 23 марта 2012 года . Получено 6 мая 2013 года .
^ Стивенсон, GC (1971). «Сельское хозяйство завода, отобранное и представлено Яником Жюлем и другими Сан -Франциско: Фримен (1970), с. 246, £ 2,10». Экспериментальное сельское хозяйство . 7 (4). Издательство Кембриджского университета (чашка): 363. doi : 10.1017/s0014479700023371 . ISSN 0014-4797 . S2CID 85571333 .
^ Herren, RV (2012). Наука животного сельского хозяйства . Cengage Learning. ISBN 978-1-133-41722-4 Полем Архивировано из оригинала 31 мая 2022 года . Получено 1 мая 2022 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} Larson, G.; Piperno, Dr; Аллабби, RG; Пуругган, MD; Andersson, L.; Arroyo-Kalin, M.; Barton, L.; Climer Vigueira, C.; Denham, T.; Dobney, K.; Дуст, Ан; Gepts, P.; Гилберт, MTP; Gremillion, KJ; Люк, Л.; Lukens, L.; Маршалл, FB; Олсен, Км; Pires, JC; Richerson, PJ; Рубио де Касас, Р.; Санджур, Ой; Томас, мг; Fuller, DQ (2014). «Перспективы куриля и будущее изучения одомашнивания » ПНА 111 (17): 6139–6 Bibcode : 2014pnas..111.6139L . Doi : 10.1073/pnas.1323964111 . 4035915PMC PMID 24757054 .
^ Денхэм, Т.П. (2003). «Происхождение сельского хозяйства в Кук Болото в высокогорье Новой Гвинеи» . Наука . 301 (5630): 189–193. doi : 10.1126/science.1085255 . PMID 12817084 . S2CID 10644185 .
^ Bocquet-Appel, Жан-Пьер (29 июля 2011 г.). «Когда население мира взлетело: трамплин неолитического демографического перехода». Наука . 333 (6042): 560–561. Bibcode : 2011sci ... 333..560b . doi : 10.1126/science.1208880 . PMID 21798934 . S2CID 29655920 .
^ Стивенс, Лукас; Фуллер, Дориан; Бойвин, Николь; Рик, Торбен; Готье, Николас; Кей, Андреа; Марвик, Бен; Армстронг, Челси Джеральда; Бартон, С. Майкл (30 августа 2019 г.). «Археологическая оценка раскрывает раннюю трансформацию Земли посредством землепользования». Наука . 365 (6456): 897–902. Bibcode : 2019sci ... 365..897s . doi : 10.1126/science.aax1192 . HDL : 10150/634688 . ISSN 0036-8075 . PMID 31467217 . S2CID 201674203 .
^ Хармон, Кэтрин (17 декабря 2009 г.). «Люди пируют на зернах не менее 100 000 лет» . Scientific American . Архивировано с оригинала 17 сентября 2016 года . Получено 28 августа 2016 года .
^ Snir, ainit; Надель, Дани; Громан-Ярославский, Айрис; Меламед, Йоэль; Стернберг, Марсело; Bar-Yosef, Ofer; Вайс, Эхуд (22 июля 2015 г.). «Происхождение культивирования и протоиза, задолго до неолитического сельского хозяйства» . Plos один . 10 (7): E0131422. BIBCODE : 2015PLOSO..1031422S . doi : 10.1371/journal.pone.0131422 . ISSN 1932-6203 . PMC 4511808 . PMID 26200895 .
^ «Первые доказательства сельского хозяйства на Ближнем Востоке 23 000 лет назад: свидетельство самого раннего мелкомасштабного выращивания сельского хозяйства» . Scienceday . Архивировано из оригинала 23 апреля 2022 года . Получено 23 апреля 2022 года .
^ Zong, y.; Когда, Z.; Иннес, JB; Чен, C.; Wang, Z.; Ван, Х. (2007). «Управление огнем и наводнениями прибрежного болота позволило выращивать первое рисовое выращивание в Восточном Китае». Природа . 449 (7161): 459–462. Bibcode : 2007natur.449..459Z . doi : 10.1038/nature06135 . PMID 17898767 . S2CID 4426729 .
^ Энсмингер, я; Паркер, Ро (1986). Sheep and Goat Science (пятое изд.). Межгосударственные принтеры и издатели. ISBN 978-0-8134-2464-4 .
^ McTavish, EJ; Декер, Je; Schnabel, Rd; Тейлор, JF; Хиллис, Д.М. (2013). «Новый мир рогатый рогатый роспись из разных мероприятий по одомашниванию» . ПНА . 110 (15): E1398–1406. BIBCODE : 2013PNAS..110E1398M . doi : 10.1073/pnas.1303367110 . PMC 3625352 . PMID 23530234 .
^ Ларсон, Грегер; Добни, Кит ; Альбурелла, Умберто; Клык, мейинг; Матису-Смит, Элизабет; Робинс, Джудит; Лоуден, Стюарт; Финлейсон, Хизер; Бренд, Тина (11 марта 2005 г.). «Всемирная филогеография дикого кабана выявляет множество центров одомашнивания свиней». Наука . 307 (5715): 1618–1621. Bibcode : 2005sci ... 307.1618L . doi : 10.1126/science.1106927 . PMID 15761152 . S2CID 39923483 .
^ Ларсон, Грегер; Альбурелла, Умберто; Добни, Кит; Роули-Конви, Питер; Шиблер, Йорг; Трессет, Энн; Винь, Жан-Денис; Эдвардс, Серидвен Дж.; Schlumbaum, Анжела (25 сентября 2007 г.). «Древняя ДНК, одомашнивание свиней и распространение неолита в Европу» . ПНА . 104 (39): 15276–15281. Bibcode : 2007pnas..10415276L . doi : 10.1073/pnas.0703411104 . PMC 1976408 . PMID 17855556 .
^ Бруди, Эрик (1979). Книга ткацких станков: история ручной работы с древних времен до настоящего времени . Упне. п. 81. ISBN 978-0-87451-649-4 Полем Архивировано с оригинала 10 февраля 2018 года . Получено 10 февраля 2019 года .
^ «Эволюция кукурузы» . Университета Юты Университет медицинских наук . Архивировано с оригинала 13 июля 2019 года . Получено 2 января 2016 года .
^ Benz, BF (2001). «Археологические доказательства одомашнивания теосинте от Гилы Накитц, Оахака» . Труды Национальной академии наук . 98 (4): 2104–2106. Bibcode : 2001pnas ... 98.2104b . doi : 10.1073/pnas.98.4.2104 . PMC 29389 . PMID 11172083 .
^ Johannessen, S.; Hastorf, CA (Eds.) Кукуруза и культура в доисторическом новом мире , Westview Press, Боулдер, Колорадо.
^ Танец, янтарь (4 мая 2022 г.). «Сказка о одомашненной лошади» . Познаваемый журнал . doi : 10.1146/Познание-050422-1 . Архивировано из оригинала 29 сентября 2022 года . Получено 28 октября 2022 года .
^ Hillman, GC (1996) «Поздние плейстоценовые изменения в диких растениях, доступных охотникам-собирателям северного плодородного полумесяца: возможные прелюдии к выращиванию зерновых». В докторе Харрисе (ред.) Происхождение и распространение сельского хозяйства и скотоводства в Евразии , UCL Books, Лондон, с. 159–203. ISBN 9781857285383
^ Сато, Ю. (2003) «Происхождение выращивания риса в бассейне реки Янцзы». В Y. Yasuda (ред.) Происхождение керамики и сельского хозяйства , Roli Books, Нью -Дели, с. 196
^ Jump up to: ^а ^{беременный} Герритсен Р. (2008). «Австралия и происхождение сельского хозяйства». Энциклопедия глобальной археологии . Археопресс. С. 29–30. doi : 10.1007/978-1-4419-0465-2_1896 . ISBN 978-1-4073-0354-3 Полем S2CID 129339276 .
^ Diamond, J .; Bellwood, P. (2003). «Фермеры и их языки: первые расширения». Наука . 300 (5619): 597–603. Bibcode : 2003sci ... 300..597d . Citeseerx 10.1.1.1013.4523 . doi : 10.1126/science.1078208 . PMID 12714734 . S2CID 13350469 .
^ «Когда первые фермеры прибыли в Европу, неравенство развивалось» . Scientific American . 1 июля 2020 года. Архивировано из оригинала 25 мая 2022 года . Получено 28 октября 2022 года .
^ «Фермерство» . Британский музей . Архивировано с оригинала 16 июня 2016 года . Получено 15 июня 2016 года .
^ Яник, Жюль. «Древнее египетское сельское хозяйство и происхождение садоводства» (PDF) . Acta Hort . 583 : 23–39. Архивировано (PDF) из оригинала 25 мая 2013 года . Получено 1 апреля 2018 года .
^ Кис, Герман (1961). Древний Египет: культурная топография . Университет Чикагской Прессы. ISBN 978-0226429144 .
^ Гупта, Анил К. (2004). «Происхождение сельского хозяйства и одомашнивания растений и животных, связанных с ранним голоценовым климатическим улучшением» (PDF) . Текущая наука . 87 (1): 59. JSTOR 24107979 . Архивировано (PDF) из оригинала 20 января 2019 года . Получено 23 апреля 2019 года .
^ Baber, Zaheer (1996). Наука империи: научные знания, цивилизация и колониальное правление в Индии . Государственный университет Нью -Йорк Пресс. 19 ISBN 0-7914-2919-9 .
^ Харрис, Дэвид Р. и Госден, С. (1996). Происхождение и распространение сельского хозяйства и скотоводства в Евразии: культуры, поля, стада и стада . Routledge. п. 385. ISBN 1-85728-538-7 .
^ Possehl, Gregory L. (1996). Мергарх в Оксфордском компаньоне для археологии , изд. Брайан Фаган. Издательство Оксфордского университета.
^ Стейн, Бертон (1998). История Индии . Blackwell Publishing. п. 47 ISBN 0-631-20546-2 .
^ Лал Р. (2001). «Тематическая эволюция ISTRO: переход в научных вопросах и направленность на исследования с 1955 по 2000 год». Исследование почвы и обработки почвы . 61 (1–2): 3–12. Bibcode : 2001stilr..61 .... 3L . doi : 10.1016/s0167-1987 (01) 00184-2 .
^ Needham , Vol. 6, часть 2, с. 55–57.
^ Needham , Vol. 4, часть 2, с. 89, 110, 184.
^ Needham , Vol. 4, часть 2, с. 110.
^ Гринбергер, Роберт (2006). Технология древнего Китая , издательская группа Rosen. С. 11–12. ISBN 1404205586
^ Ван Чжуншу , транс. KC Chang and Collaborators, Хань Цивилизация (Нью -Хейвен и Лондон: издательство Йельского университета, 1982).
^ Глик, Томас Ф. (2005). Средневековая наука, технология и медицина: энциклопедия . Том 11 Ритледж Энциклопедии серии средневековье. Психология пресса. п. 270. ISBN 978-0-415-96930-7 Полем Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года . Получено 10 февраля 2019 года .
^ Молина, Дж.; Scythe, M.; тогда, N.; Цветы, JM; Rubinstein, S.; Рейнольдс, А.; Huang, P.; Джексон, с.; Schaal, Ba; Bustamante, CD; Бойко, Ар; Пуругган, MD (2011). «Мекозные доказательства одного эволюционного происхождения одомашненного риса » Труды Национальной академии наук 108 (20): 8351–8 Bibcode : 2011pnas..108.8351m Doi : 10.1073/pnas.1104686108 . 3101000PMC PMID 21536870
^ Хуан, Сюэхуи; Кли, Нори; Вэй, Синхуа; Ван, Зи-Хуан; Ван, Ахонг; Чжао, Цян; Чжао, Ян; Лю, скажем; и др. (2012). «Карта вариации генома риса показывает происхождение культивируемого риса » Природа 490 (7421): 497–5 Bibcode : 2012natur.490..4 Doi : 10.1038/ nature1 PMC 7518720 PMID 23034647
^ Koester, Helmut (1995), История, культура и религия элевника , 2 -е издание, Уолтер де Грюйтер, с. 76–77. ISBN 3-11-014693-2
^ White, KD (1970), римское сельское хозяйство . Издательство Корнелльского университета.
^ Jump up to: ^а ^{беременный} Мерфи, Денис (2011). Растения, биотехнология и сельское хозяйство . Каби п. 153. ISBN 978-1-84593-913-7 Полем Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года . Получено 10 февраля 2019 года .
^ Дэвис, Никола (29 октября 2018 г.). «Происхождение шоколадного сдвига 1400 миль и 1500 лет» . Хранитель . Архивировано с оригинала 30 октября 2018 года . Получено 31 октября 2018 года .
^ Speller, Camilla F . ; и др. (2010). «Анализ древнего митохондриального ДНК выявляет сложность одомашнивания коренных народов в североамериканской индейке» . ПНА . 107 (7): 2807–2812. Bibcode : 2010pnas..107.2807s . doi : 10.1073/pnas.0909724107 . PMC 2840336 . PMID 20133614 .
^ Маскарелли, Аманда (5 ноября 2010 г.). «Майанс переоборудовал водно -болотные угодья в сельскохозяйственные угодья» . Природа . doi : 10.1038/news.2010.587 . Архивировано из оригинала 23 апреля 2021 года . Получено 17 мая 2013 года .
^ Морган, Джон (6 ноября 2013 г.). «Невидимые артефакты: раскрытие секретов древнего сельского хозяйства маяя с современной почвой науки». Почвенные горизонты . 53 (6): 3. DOI : 10.2136/SH2012-53-6-LF (неактивный 24 апреля 2024 г.). {{cite journal}}: CS1 Maint: doi неактивен с апреля 2024 года ( ссылка )
^ Спунер, Дэвид М.; Маклин, Карен; Рамсей, Гэвин; Во, Робби; Брайан, Гленн Дж. (2005). «Единственное одомашнивание для картофеля на основе генотипирования полиморфизма длиной мультилокусного амплифицированного фрагмента» . ПНА . 102 (41): 14694–14699. Bibcode : 2005pnas..10214694S . doi : 10.1073/pnas.0507400102 . PMC 1253605 . PMID 16203994 .
^ Управление международных дел (1989). Потерянные культуры инков: малоизвестные растения Анд с обещанием для во всем мире . п. 92. doi : 10.17226/1398 . ISBN 978-0-309-04264-2 Полем Архивировано из оригинала 2 декабря 2012 года . Получено 1 апреля 2018 года - через National Academies.org.
^ Фрэнсис, Джон Майкл (2005). Иберия и Америка . ABC-Clio . ISBN 978-1-85109-426-4 Полем Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года . Получено 10 февраля 2019 года .
^ Piperno, Dolores R. (2011). «Происхождение выращивания растений и одомашнивания в тропиках нового мира: образец, процесс и новые разработки» . Текущая антропология . 52 (S-4): S453-S470. doi : 10.1086/659998 . S2CID 83061925 . Архивировано из оригинала 19 октября 2021 года . Получено 16 ноября 2023 года .
^ Бруди, Эрик (1979). Книга ткацких станков: история ручной работы с древних времен до настоящего времени . Упне. п. 81. ISBN 978-0-87451-649-4 Полем Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года . Получено 10 февраля 2019 года .
^ Ричковский, Барбара; Pilling, Dafydd (2007). Состояние мировых генетических ресурсов животных для пищи и сельского хозяйства . Продовольственная и сельскохозяйственная организация. п. 10. ISBN 978-92-5-105762-9 .
^ Хейзер, Карл Б. младший (1992). «О возможных источниках табака доисторического восточной части Северной Америки». Текущая антропология . 33 : 54–56. doi : 10.1086/204032 . S2CID 144433864 .
^ Форд, Ричард И. (1985). Доисторическое производство продуктов питания в Северной Америке . Мичиганский университет, Музей антропологии, отдел публикаций. п. 75. ISBN 978-0-915703-01-2 Полем Архивировано из оригинала 9 марта 2020 года . Получено 23 апреля 2019 года .
^ Adair, Mary J. (1988) Доисторическое сельское хозяйство в Центральных равнинах. Публикации по антропологии 16. Университет Канзаса, Лоуренс.
^ Смит, Эндрю (2013). Оксфордская энциклопедия еды и напитков в Америке . Уп нас. п. 1. ISBN 978-0-19-973496-2 Полем Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года . Получено 10 февраля 2019 года .
^ Хардиган, Майкл А. "P0653: История одомашнивания клубники: узкие места населения и реструктуризация генетического разнообразия во времени" . Конференция Genome Pland & Animal XXVI 13–17 января 2018 г. Сан -Диего, Калифорния. Архивировано с оригинала 1 марта 2018 года . Получено 28 февраля 2018 года .
^ История, Нил Дж.; Ван Ваньонк, Ян. Шаффер, Кевин Э.; Fites-Kufman, Joann; Thode, Andrea E., eds. (2006). "17". Pire - это экосистемы Калифорнийский университет. п. 417 . ISBN 978-0-520-24605-8 .
^ Блэкберн, Томас С.; Андерсон, Кэт, ред. (1993). Перед пустыней: управление окружающей средой от местных калифорнийцев . Ballena Press. ISBN 978-0-87919-126-9 .
^ Каннингем, Лаура (2010). Состояние перемен: забытые пейзажи Калифорнии . Расцвета. С. 135, 173–202. ISBN 978-1-59714-136-9 Полем Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года . Получено 10 февраля 2019 года .
^ Андерсон, М. Кэт (2006). Устойчивый к дикой природе: знания коренных американцев и управление природными ресурсами Калифорнии . Калифорнийский университет. ISBN 978-0-520-24851-9 .
^ Уилсон, Гилберт (1917). Сельское хозяйство индейцев Hidatsa: индийская интерпретация . Dodo Press. С. 25 и пассим. ISBN 978-1-4099-4233-7 Полем Архивировано с оригинала 14 марта 2016 года.
^ Лэндон, Аманда Дж. (2008). «« Как »трех сестер: происхождение сельского хозяйства в Мезоамерике и человеческой нише» . Небраска антрополог : 110–124. Архивировано из оригинала 21 сентября 2013 года . Получено 1 апреля 2018 года .
^ Джонс, Р. (2012). «Фермоводство огня» . Огненная экология . 8 (3): 3–8. Bibcode : 2012fieco ... 8c ... 3J . doi : 10.1007/bf03400623 .
^ Роули-Конви, Питер; Лейтон, Роберт (27 марта 2011 г.). «Формажирование и сельское хозяйство как нишевое строительство: стабильные и нестабильные адаптации» . Философские транзакции Королевского общества B: биологические науки . 366 (1566): 849–862. doi : 10.1098/rstb.2010.0307 . ISSN 0962-8436 . PMC 3048996 . PMID 21320899 .
^ Уильямс, Элизабет (1988). «Сложные охотники-собиратели: пример позднего голоцена из умеренной Австралии». Археопресс -археология . 423 .
^ Lourandos, Harry (1997). Континент охотников-собирателей: новые перспективы в австралийской предыстории . Издательство Кембриджского университета.
^ Гаммаж, Билл (октябрь 2011 г.). Самое большое поместье на земле: как аборигены сделали Австралию . Аллен и Unwin. С. 281–304. ISBN 978-1-74237-748-3 Полем Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года . Получено 18 февраля 2019 года .
^ National Geographic (2015). Еду путешествие на всю жизнь . Национальное географическое общество . п. 126. ISBN 978-1-4262-1609-1 Полем Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года . Получено 10 февраля 2019 года .
^ Уотсон, Эндрю М. (1974). «Арабская сельскохозяйственная революция и ее распространение, 700–1100». Журнал экономической истории . 34 (1): 8–35. doi : 10.1017/s0022050700079602 . S2CID 154359726 .
^ Кросби, Альфред. «Колумбийская биржа» . Институт американской истории Гилдера Лермана. Архивировано из оригинала 3 июля 2013 года . Получено 11 мая 2013 года .
^ Яник, Жюль. «Сельскохозяйственная научная революция: механическая» (PDF) . Университет Пердью. Архивировано (PDF) из оригинала 25 мая 2013 года . Получено 24 мая 2013 года .
^ Рейд, Джон Ф. (2011). «Влияние механизации на сельское хозяйство» . Мост по сельскому хозяйству и информационным технологиям . 41 (3). Архивировано с оригинала 5 ноября 2013 года.
^ Jump up to: ^а ^{беременный} Филпот, Том (19 апреля 2013 г.). «Краткая история нашей смертельной зависимости от азотных удобрений» . Мать Джонс . Архивировано из оригинала 5 мая 2013 года . Получено 7 мая 2013 года .
^ «Десять худших голодов 20 -го века» . Сидней Утренний Вестник . 15 августа 2011 года. Архивировано с оригинала 3 июля 2014 года.
^ Хоббс, Питер Р; Сэйре, Кен; Гупта, Радж (12 февраля 2008 г.). «Роль сохранения сельского хозяйства в устойчивом сельском хозяйстве» . Философские транзакции Королевского общества B: биологические науки . 363 (1491): 543–555. doi : 10.1098/rstb.2007.2169 . PMC 2610169 . PMID 17720669 .
^ Бленч, Роджер (2001). Пасторалисты в новом тысячелетии (PDF) . ФАО С. 11–12. Архивировано (PDF) из оригинала 1 февраля 2012 года.
^ «Изменение выращивания» . Survival International . Архивировано с оригинала 29 августа 2016 года . Получено 28 августа 2016 года .
^ Уотерс, Тони (2007). Постоянство натурального сельского хозяйства: жизнь под уровнем рынка . Lexington Books.
^ «Китайский проект предлагает более яркое сельское хозяйство» . Редакционная статья. Природа . 555 (7695): 141. 7 марта 2018 года. Bibcode : 2018natur.555r.141. Полем doi : 10.1038/d41586-018-02742-3 . PMID 29517037 .
^ «Энциклопдия Британская определение интенсивного сельского хозяйства» . Архивировано из оригинала 5 июля 2006 года.
^ «Информационный бюллетень BBC Школа о интенсивном сельском хозяйстве» . Архивировано из оригинала 3 мая 2007 года.
^ «Пшеничный стебель ржавчина - UG99 (гонка Ttksk)» . ФАО Архивировано с оригинала 7 января 2014 года . Получено 6 января 2014 года .
^ Образец, Ян (31 августа 2007 г.). как изменение климата и рост населения плодородных земель» «Глобальный продовольственный кризис вырисовывается 29 апреля 2016 года в The Wayback Machine , The Guardian (Лондон).
^ «Африка может накормить только 25% своего населения к 2025 году» . Монгабай . 14 декабря 2006 года. Архивировано с оригинала 27 ноября 2011 года . Получено 15 июля 2016 года .
^ Scheierling, Susanne M. (1995). «Преодоление сельскохозяйственного загрязнения воды: задача интеграции сельскохозяйственной и экологической политики в Европейском Союзе, том 1» . Всемирный банк. Архивировано из оригинала 5 июня 2013 года . Получено 15 апреля 2013 года .
^ «Реформа Кэпа» . Европейская комиссия. 2003. Архивировано из оригинала 17 октября 2010 года . Получено 15 апреля 2013 года .
^ Пуанселот, Рэймонд П. (1986). «Органическое сельское хозяйство». К более устойчивому сельскому хозяйству . С. 14–32. doi : 10.1007/978-1-4684-1506-3_2 . ISBN 978-1-4684-1508-7 .
^ «Передовые технологии, которая изменит сельское хозяйство» . Agweek . 9 ноября 2018 года. Архивировано с оригинала 17 ноября 2018 года . Получено 23 ноября 2018 года .
^ Чарльз, Дэн (3 ноября 2017 г.). «Гидропонные овощи захватывают органические, а шаг, чтобы запретить их, терпит неудачу» . ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ЯДЕРНЫЙ РЕАКТОР . Архивировано с оригинала 24 ноября 2018 года . Получено 24 ноября 2018 года .
^ Кнапп, Самуил; Ван дер Хейджен, Марсель Г.А. (7 сентября 2018 г.). «Глобальный мета-анализ стабильности урожая в органическом и сохранении сельского хозяйства» . Природная связь . 9 (1): 3632. Bibcode : 2018natco ... 9.3632K . doi : 10.1038/s41467-018-05956-1 . ISSN 2041-1723 . PMC 6128901 . PMID 30194344 .
^ GM Science Review First Report Archived 16 октября 2013 года на The Wayback Machine , подготовленная британской группой GM Science Review (июль 2003 г.). Председатель Дэвид Кинг, с. 9
^ Jump up to: ^а ^{беременный} "UNCTADSTAT - Table View" . Архивировано с оригинала 20 октября 2017 года . Получено 26 ноября 2017 года .
^ «Производительность сельского хозяйства в Соединенных Штатах» . Служба экономических исследований USDA. 5 июля 2012 года. Архивировано с оригинала 1 февраля 2013 года . Получено 22 апреля 2013 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в Всемирная еда и сельское хозяйство - статистический ежегодник 2023 года . ФАО 2023. doi : 10.4060/cc8166en . ISBN 978-92-5-138262-2 Полем Архивировано из оригинала 15 декабря 2023 года . Получено 13 декабря 2023 года - через FaoDocuments.
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в Состояние продовольственной безопасности и питания в мире 2022 года. Перепрофилирование продовольственных и сельскохозяйственных политик, чтобы сделать здоровые диеты более доступными . Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Организации Объединенных Наций. 2022. doi : 10.4060/cc0639en . HDL : 10654/44801 . ISBN 978-92-5-136499-4 Полем S2CID 264474106 . Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года . Получено 3 февраля 2023 года .
^ Вкратце к состоянию продовольственной безопасности и питания в мире 2022 года. Перепрофилирование продуктов питания и сельскохозяйственной политики, чтобы сделать здоровые диеты более доступными . Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Организации Объединенных Наций. 2022. doi : 10.4060/cc0640en . ISBN 978-92-5-136502-1 Полем Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года . Получено 6 февраля 2023 года .
^ «Цены на продукты питания: мелкие фермеры могут быть частью решения» . Международный фонд развития сельского хозяйства. Архивировано из оригинала 5 мая 2013 года . Получено 24 апреля 2013 года .
^ «Всемирный банк. 2021. Занятость в сельском хозяйстве (% от общей занятости) (смоделированная оценка МОТ)» . Всемирный банк . Вашингтон, округ Колумбия. 2021. Архивировано с оригинала 7 октября 2019 года . Получено 12 мая 2021 года .
^ Майклз, парень; Раух, Фердинанд; Реддинг, Стивен Дж. (2012). «Урбанизация и структурная трансформация» . Ежеквартальный журнал экономики . 127 (2): 535–586. doi : 10.1093/QJE/QJS003 . ISSN 0033-5533 . JSTOR 23251993 . Архивировано из оригинала 3 февраля 2023 года . Получено 3 февраля 2023 года .
^ Голлин, Дуглас; Parente, Стивен; Роджерсон, Ричард (2002). «Роль сельского хозяйства в развитии» . Американский экономический обзор . 92 (2): 160–164. doi : 10.1257/000282802320189177 . ISSN 0002-8282 . JSTOR 3083394 . Архивировано из оригинала 3 февраля 2023 года . Получено 3 февраля 2023 года .
^ Льюис, В. Артур (1954). «Экономическое развитие с неограниченными запасами труда» . Манчестерская школа . 22 (2): 139–191. doi : 10.1111/j.1467-9957.1954.tb00021.x . ISSN 1463-6786 . Архивировано из оригинала 3 февраля 2023 года . Получено 3 февраля 2023 года .
^ «FAOSTAT: Индикаторы занятости: сельское хозяйство» . ФАО Рим. 2022. Архивировано из оригинала 14 ноября 2021 года . Получено 6 февраля 2022 года .
^ «Занятость в сельском хозяйстве (% от общей занятости) (смоделированная оценка МОТ) | Данные» . data.worldbank.org . Архивировано с оригинала 7 октября 2019 года . Получено 14 марта 2023 года .
^ Аллен, Роберт С. «Экономическая структура и продуктивность сельского хозяйства в Европе, 1300–1800» (PDF) . Европейский обзор экономической истории . 3 : 1–25. Архивировано из оригинала (PDF) 27 октября 2014 года.
^ «Случайная сила - по профессии» . Мировой факт . Центральное разведывательное агентство. Архивировано из оригинала 22 мая 2014 года . Получено 4 мая 2013 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в «Безопасность и здоровье в сельском хозяйстве» . Международная организация труда . 21 марта 2011 года. Архивировано с оригинала 18 марта 2018 года . Получено 1 апреля 2018 года .
^ «Сектор услуг настигает фермерство как крупнейший в мире работодатель: МОТ» . Финансовый экспресс . Ассошиэйтед Пресс. 26 января 2007 года. Архивировано с оригинала 13 октября 2013 года . Получено 24 апреля 2013 года .
^ Короче говоря: состояние продовольствия и сельского хозяйства 2018. Миграция, сельское хозяйство и развитие сельских районов . Рим: ФАО. 2018. Архивировано из оригинала 3 февраля 2023 года . Получено 6 февраля 2023 года .
^ Caruso, F.; Коррадо А. (2015). «Миграции и сельскохозяйственная работа: сравнение между Италией и Испанией во времена кризиса». В M. Colucci & S. Gallo (ред.). Время измениться. Отчет 2015 года о внутренней миграции в Италии . Рим: Донезелли. стр. 58–77.
^ Касимис, Чараламбос (1 октября 2005 г.). «Мигранты в сельской экономике Греции и Южной Европы» . MygrationPolicy.org . Архивировано из оригинала 6 февраля 2023 года . Получено 6 февраля 2023 года .
^ Нори, М. (2017). Оттенки зеленого: вклад мигрантов в сельское хозяйство ЕС. Контекст, тенденции, возможности, проблемы . Флоренция: Центр миграционной политики. doi : 10.2870/785454 . HDL : 1814/49004 . ISBN 9789290845560 Полем ISSN 2467-4540 .
^ Фонсека, Мария Люсинда (ноябрь 2008 г.). «Новые волны иммиграции в небольшие города и сельские районы в Португалии: иммиграция в сельскую Португалии» . Население, пространство и место . 14 (6): 525–535. doi : 10.1002/psp.514 . Архивировано из оригинала 6 февраля 2023 года . Получено 6 февраля 2023 года .
^ Preibisch, Kerry (2010). «Труд, собственный, рабочие-мигранты и гибкость в канадском сельском хозяйстве» . Международный обзор миграции . 44 (2): 404–441. doi : 10.1111/j.1747-7379.2010.00811.x . ISSN 0197-9183 . JSTOR 25740855 . S2CID 145604068 . Архивировано из оригинала 6 февраля 2023 года . Получено 6 февраля 2023 года .
^ «Сельское хозяйство: как иммиграция играет критическую роль» . Новая американская экономика . Архивировано из оригинала 6 апреля 2023 года . Получено 6 февраля 2023 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} Состояние продуктов питания и сельского хозяйства 2017 года. Использование продовольственных систем для инклюзивных сельских преобразований . Рим: ФАО. 2017. ISBN 978-92-5-109873-8 Полем Архивировано из оригинала 14 марта 2023 года . Получено 6 февраля 2023 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} Статус женщин в Agrifood Systems - Обзор . Рим: ФАО. 2023. doi : 10.4060/cc5060en . S2CID 258145984 . Архивировано из оригинала 16 февраля 2024 года . Получено 9 ноября 2023 года .
^ «Niosh Workplace Safety & Health Тема: сельскохозяйственные травмы» . Центры для контроля и профилактики заболеваний . Архивировано из оригинала 28 октября 2007 года . Получено 16 апреля 2013 года .
^ «Программа мониторинга отравления пестицидами NIOSH защищает сельскохозяйственных работников» . Центры для контроля и профилактики заболеваний . 2011. DOI : 10.26616/nioshpub2012108 . Архивировано с оригинала 2 апреля 2013 года . Получено 15 апреля 2013 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} «Niosh Workplace Safety & Health Тема: сельское хозяйство» . Центры для контроля и профилактики заболеваний . Архивировано из оригинала 9 октября 2007 года . Получено 16 апреля 2013 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} Вейчельт, Брайан; Горуку, Серап (17 февраля 2018 года). «Дополнительное наблюдение: обзор данных о сельскохозяйственных травмах 2015 и 2016 годов из новостей о сообщении о aginjurynews.org» . Предотвращение травм . 25 (3): unvuryprev - 2017–042671. doi : 10.1136/unvuryprev-2017-042671 . PMID 29386372 . S2CID 3371442 . Архивировано с оригинала 27 апреля 2018 года . Получено 18 апреля 2018 года .
^ Сотрудники PLOS One (6 сентября 2018 г.). «Исправление: к более глубокому пониманию воспитания детей на фермах: качественное исследование» . Plos один . 13 (9): E0203842. Bibcode : 2018ploso..1303842. Полем doi : 10.1371/journal.pone.0203842 . ISSN 1932-6203 . PMC 6126865 . PMID 30188948 .
^ «Сельское хозяйство: опасная работа» . Международная организация труда . 15 июня 2009 г. Архивировано с оригинала 3 марта 2018 года . Получено 1 апреля 2018 года .
^ «CDC - Niosh - Nora Сельское хозяйство, лесной и рыболовный совет» . Ниош . 21 марта 2018 года. Архивировано с оригинала 18 июня 2019 года . Получено 7 апреля 2018 года .
^ «CDC - портфель программы NIOSH: сельское хозяйство, лесное хозяйство и рыбалка: описание программы» . Ниош . 28 февраля 2018 года. Архивировано с оригинала 8 апреля 2018 года . Получено 7 апреля 2018 года .
^ «Защита здоровья и безопасности работников в области сельского хозяйства, животноводства, садоводства и лесного хозяйства» . Европейское агентство по безопасности и здравоохранению на работе . 17 августа 2017 года. Архивировано с оригинала 29 сентября 2018 года . Получено 10 апреля 2018 года .
^ Heiberger, Скотт (3 июля 2018 г.). «Будущее сельскохозяйственной безопасности и здоровья: саммит по безопасности сельскохозяйственной безопасности, февраль 2018 года, Скоттсдейл, Аризона». Журнал агромаедицины . 23 (3): 302–304. doi : 10.1080/1059924x.2018.1485089 . ISSN 1059-924X . PMID 30047853 . S2CID 51721534 .
^ «Стоимость сельскохозяйственного производства» . Наш мир в данных . Архивировано из оригинала 8 марта 2020 года . Получено 6 марта 2020 года .
^ «Анализ сельскохозяйственных систем» . Продовольственная и сельскохозяйственная организация. Архивировано из оригинала 6 августа 2013 года . Получено 22 мая 2013 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} «Сельскохозяйственные системы производства». С. 283–317 в Акваах .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и ^фон ^глин «Системы сельского хозяйства: развитие, производительность и устойчивость», стр. 25–57 в Chrispeels
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} «Продовольственная и сельскохозяйственная организация Организации Объединенных Наций (FAOSTAT)» . Архивировано из оригинала 18 января 2013 года . Получено 2 февраля 2013 года .
^ «Профили 15 крупных в мире растений и животных волокон» . ФАО 2009. Архивировано из оригинала 3 декабря 2020 года . Получено 26 марта 2018 года .
^ Clutton-Brock, Джульетта (1999). Естественная история одомашненных млекопитающих . Издательство Кембриджского университета. С. 1–2. ISBN 978-0-521-63495-3 Полем Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года . Получено 10 февраля 2019 года .
^ Фалви, Джон Линдсей (1985). Введение в рабочих животных . Мельбурн, Австралия: MPW Австралия. ISBN 978-1-86252-992-2 .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в Sere, C.; Steinfeld, H.; Groeneweld, J. (1995). «Описание систем в мировых системах скота - текущие проблемы и тенденции состояния» . ООН продовольственная и сельскохозяйственная организация. Архивировано из оригинала 26 октября 2012 года . Получено 8 сентября 2013 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} Торнтон, Филипп К. (27 сентября 2010 г.). «Производство скота: последние тенденции, будущие перспективы» . Философские транзакции Королевского общества б . 365 (1554): 2853–2867. doi : 10.1098/rstb.2010.0134 . PMC 2935116 . PMID 20713389 .
^ Стиер, Кен (19 сентября 2007 г.). «Растущие опасности рыбы» . Время . Архивировано с оригинала 7 сентября 2013 года.
^ Ajmone-Marsan, P. (май 2010 г.). «Глобальный взгляд на биоразнообразие и сохранение скота - Globaldiv» . Животная генетика . 41 (Дополнение S1): 1–5. doi : 10.1111/j.1365-2052.2010.02036.x . PMID 20500752 . Архивировано из оригинала 3 августа 2017 года.
^ «Гормоны, способствующие росту, представляют риск для здоровья для потребителей, подтверждает научный комитет ЕС» (PDF) . Евросоюз. 23 апреля 2002 года. Архивировал (PDF) из оригинала 2 мая 2013 года . Получено 6 апреля 2013 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} Брэди, Северная Каролина; Вейл, Р.Р. (2002). «Практическое управление питательными веществами» с. 472–515 в элементах природы и свойств почв . Pearson Prentice Hall, Верхняя седл -река, Нью -Джерси. ISBN 978-0135051955
^ «Подготовка земли и фермерская энергия», стр. 318–338 в Акваах
^ «Использование пестицидов в производстве сельскохозяйственных культур», стр. 240–282 в Accaah
^ "Почва и земля", с. 165–210
^ «Питание из почвы», стр. 187–218 в Chrispeels
^ вода", с. 211–239 "Растения и почвенная
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и ^фон ^глин ^час ^я ^Дж Состояние продуктов питания и сельского хозяйства 2022 года. Использование сельскохозяйственной автоматизации для трансформации агронодочных систем . Рим: ФАО. 2022. doi : 10.4060/cb9479en . ISBN 978-92-5-136043-9 Полем Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года . Получено 6 февраля 2023 года .
^ Pimentel, D.; Бергер, Д.; Filberto, D.; Ньютон, М. (2004). «Водные ресурсы: сельскохозяйственные и экологические проблемы» . Биоссака . 54 (10): 909–918. doi : 10.1641/0006-3568 (2004) 054 [0909: wraaei] 2.0.co; 2 .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} Состояние продуктов питания и сельского хозяйства 2020 года. Преодоление водных проблем в сельском хозяйстве . Рим: ФАО. 2020. doi : 10.4060/cb1447en . ISBN 978-92-5-133441-6 Полем S2CID 241788672 . Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года . Получено 6 февраля 2023 года .
^ Розовый, Марк У.; Ку, Джаву; Cenacchi, Никола; Ринглер, Клаудия; Робертсон, Ричард Д.; Фишер, Майлз; Кокс, Синди М.; Гаррет, Карен; Перес, Никострато Д.; Саббах, Паскаль (2014). Продовольственная безопасность в мире нехватки природных ресурсов . Международный институт исследований продовольственной политики. doi : 10.2499/9780896298477 . Архивировано с оригинала 5 марта 2014 года.
^ Таккони Л. (2012). «Переопределение платежей за экологические услуги». Экологическая экономика . 73 (1): 29–36. Bibcode : 2012ecoec..73 ... 29t . doi : 10.1016/j.ecolecon.2011.09.028 .
^ Ган, Х.; Ли, WS (1 января 2018 г.). «Разработка навигационной системы для умной фермы» . Ifac-papersonline . 6-я конференция IFAC по Bio-Robotics Biorobotics 2018. 51 (17): 1–4. doi : 10.1016/j.ifacol.2018.08.051 . ISSN 2405-8963 .
^ Лоуэнберг-Дэбоер, Джеймс; Хуан, Иона Юелу; Григориадис, Василиос; Блэкмор, Саймон (1 апреля 2020 года). «Экономика роботов и автоматизация в полевых культурах» . Точное сельское хозяйство . 21 (2): 278–299. doi : 10.1007/s11119-019-09667-5 . ISSN 1573-1618 . S2CID 254932536 .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} Вкратце к состоянию продуктов питания и сельского хозяйства 2022 года. Использование автоматизации в сельском хозяйстве для трансформации агронодочных систем . Рим: ФАО. 2022. doi : 10.4060/cc2459en . ISBN 978-92-5-137005-6 Полем Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года . Получено 6 февраля 2023 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в Santos Valle, S.; Kienzle, J. (2020). Сельское хозяйство 4.0 - сельскохозяйственная робототехника и автоматизированное оборудование для устойчивого производства сельскохозяйственных культур . ФАО Архивировано из оригинала 10 февраля 2023 года . Получено 6 февраля 2023 года .
^ «FAOSTAT: прекращение серии архивов и данных: машины» . Продовольственная и сельскохозяйственная организация . Архивировано из оригинала 14 ноября 2021 года . Получено 1 декабря 2021 года .
^ Даум, Томас; Бирнер, Регина (1 сентября 2020 года). «Сельскохозяйственная механизация в Африке: мифы, реалии и новая исследовательская программа» . Глобальная продовольственная безопасность . 26 : 100393. Bibcode : 202020glfs ... 2600393d . doi : 10.1016/j.gfs.2020.100393 . ISSN 2211-9124 . S2CID 225280050 .
^ Роденбург, Джек (2017). «Роботизированное доение: технологии, дизайн фермы и влияние на рабочее время» . Журнал молочной науки . 100 (9): 7729–7738. doi : 10.3168/jds.2016-11715 . ISSN 0022-0302 . PMID 28711263 . S2CID 11934286 . Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года.
^ Лоуэнберг-Дэбоер, J. (2022). Экономика принятия для цифровых автоматизированных технологий в сельском хозяйстве. Справочный документ для состояния пищи и сельского хозяйства 2022 . Рим: ФАО. doi : 10.4060/cc2624en . ISBN 978-92-5-137080-3 .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в Включение инклюзивной сельскохозяйственной автоматизации . Рим: ФАО. 2022. doi : 10.4060/cc2688en . ISBN 978-92-5-137099-5 .
^ Милиус, Сьюзен (13 декабря 2017 г.). «Растут опасения, что изменение климата будет тихо красть питательные вещества из крупных пищевых культур» . Science News . Архивировано из оригинала 23 апреля 2019 года . Получено 21 января 2018 года .
^ Hoffmann, U., Раздел B: Сельское хозяйство - ключевой драйвер и основная жертва глобального потепления, в: Ведущая статья, в: Глава 1, в Hoffmann, U., ed. (2013). Обзор торговли и окружающей среды 2013: Просыпайтесь, пока не стало слишком поздно: сделать сельское хозяйство действительно устойчивым сейчас для продовольственной безопасности в изменяющемся климате . Женева, Швейцария: Конференция Организации Объединенных Наций по торговле и развитию (UNCTAD). С. 3, 5. Архивировано из оригинала 28 ноября 2014 года.
^ Porter, JR, et al. , IPCC AR5 WG2 A (2014). Поле, CB; и др. (ред.). Изменение климата 2014: воздействие, адаптация и уязвимость. Часть A: Глобальные и отраслевые аспекты. Вклад рабочей группы II (WG2) в пятый отчет об оценке (AR5) межправительственной панели по изменению климата (МГЭИК) . Издательство Кембриджского университета. С. 488–489. Архивировано из оригинала 16 апреля 2014 года . Получено 26 марта 2018 года . {{cite book}}: CS1 Maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} «Изменение климата 2022: воздействие, адаптация и уязвимость» . МГЭИК . Архивировано из оригинала 28 февраля 2022 года . Получено 14 марта 2023 года .
^ Пункт 4, в: Резюме и рекомендации, в: HLPE (июнь 2012 г.). Продовольственная безопасность и изменение климата. Отчет группы экспертов высокого уровня (HLPE) о продовольственной безопасности и питании Комитета по мировой продовольственной безопасности . Рим, Италия: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Организации Объединенных Наций. п. 12. Архивировано из оригинала 12 декабря 2014 года.
^ «История разведения растений» . Университет штата Колорадо . 29 января 2004 года. Архивировано с оригинала 21 января 2013 года . Получено 11 мая 2013 года .
^ Stadler, LJ ; Sprague, GF (15 октября 1936 г.). «Генетические эффекты ультрафиолетового излучения в кукурузе: I. Нефильтрованное излучение» (PDF) . Труды Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки . 22 (10): 572–578. Bibcode : 1936pnas ... 22..572S . doi : 10.1073/pnas.22.10.572 . PMC 1076819 . PMID 16588111 . Архивировано (PDF) из оригинала 24 октября 2007 года . Получено 11 октября 2007 года .
^ Берг, Пол; Певец, Максин (15 августа 2003 г.). Джордж Бидл: необычный фермер. Появление генетики в 20 -м веке . Колд -Спрингс Харбор Лабораторная пресса. ISBN 978-0-87969-688-7 .
^ Руттан, Вернон В. (декабрь 1999 г.). «Биотехнология и сельское хозяйство: скептическая перспектива» (PDF) . Agbioforum . 2 (1): 54–60. Архивировано (PDF) из оригинала 21 мая 2013 года.
^ Кассман, К. (5 декабря 1998 г.). «Экологическая интенсификация систем производства зерновых: задача повышения потенциала урожая и точного сельского хозяйства» . Материалы Национальной академии наук коллоквиум, Ирвин, Калифорния . Архивировано из оригинала 24 октября 2007 года . Получено 11 октября 2007 года .
^ Преобразование Примечание: 1 бушель пшеницы = 60 фунтов (фунт) ≈ 27,215 кг. 1 бушель кукурузы = 56 фунтов ≈ 25,401 кг
^ Jump up to: ^а ^{беременный} «Всемирный отчет интеллектуальной собственности 2024 - 3 Важность местных возможностей в специализации Agtech» . Всемирный отчет интеллектуальной собственности 2024 . Получено 9 сентября 2024 года .
^ Griliches, ZVI (1957). «Гибридная кукуруза: исследование в экономике технологических изменений» . Econcemetrica . 25 (4): 501–522. doi : 10.2307/1905380 . ISSN 0012-9682 .
^ «20 вопросов о генетически модифицированных продуктах» . Всемирная организация здравоохранения. Архивировано с оригинала 27 марта 2013 года . Получено 16 апреля 2013 года .
^ Уайтсайд, Стефани (28 ноября 2012 г.). «Перу запрещает генетически модифицированные продукты, когда мы отстают» . Текущий телевизор. Архивировано с оригинала 24 марта 2013 года . Получено 7 мая 2013 года .
^ Шива, Вандана (2005). Демократия Земли: справедливость, устойчивость и мир . Кембридж, Массачусетс: Саут -Энд Пресс .
^ Катрин Хауг Мадсен; Дженс Карл Стрейбиг. «Преимущества и риски использования устойчивых к гербицидам сельскохозяйственных культур» . Управление сорняками для развивающихся стран . ФАО Архивировано из оригинала 4 июня 2013 года . Получено 4 мая 2013 года .
^ «Руководство фермеров по ГМО» (PDF) . Сельский фонд продвижения международного. 11 января 2013 года. Архивировал (PDF) из оригинала 1 мая 2012 года . Получено 16 апреля 2013 года .
^ Хиндо, Брайан (13 февраля 2008 г.). «Отчет повышает тревогу по поводу« супер-париков » . Bloomberg Businessweek . Архивировано с оригинала 26 декабря 2016 года.
^ Озтурк; и др. (2008). «Ингибирование глифосата активности редуктазы железа в корнях подсолнечника с дефицитом железа» . Новый фитолог . 177 (4): 899–906. doi : 10.1111/j.1469-8137.2007.02340.x . PMID 18179601 . Архивировано с оригинала 13 января 2017 года.
^ «Устойчивые к насекомым культурам через ген-инженерию» . Университет Иллинойса . Архивировано из оригинала 21 января 2013 года . Получено 4 мая 2013 года .
^ Кимбрелл А. (2002). Фатальный урожай: трагедия промышленного сельского хозяйства . Вашингтон: Island Press.
^ «Примирение с природой: научный план, чтобы бороться с климатом, биоразнообразием и чрезвычайными ситуациями загрязнения» . Программа окружающей среды Организации Объединенных Наций. 2021. Архивировано с оригинала 23 марта 2021 года . Получено 9 июня 2021 года .
^ Международная панель ресурсов (2010). «Приоритетные продукты и материалы: оценка воздействия потребления и производства на окружающую среду» . Программа окружающей среды Организации Объединенных Наций. Архивировано из оригинала 24 декабря 2012 года . Получено 7 мая 2013 года .
^ Фруз, Ян; Фрузова, Ярослава (2022). Прикладная экология . Doi : 10.1007/978-3-030-83225-4 . ISBN 978-3-030-83224-7 Полем S2CID 245009867 . Архивировано из оригинала 29 января 2022 года . Получено 19 декабря 2021 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} «На пути к зеленой экономике: пути к устойчивому развитию и искоренению бедности» . Неэп. 2011. Архивировано из оригинала 10 мая 2020 года . Получено 9 июня 2021 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} Pretty, J.; и др. (2000). «Оценка общих внешних затрат на сельское хозяйство Великобритании» . Сельскохозяйственные системы . 65 (2): 113–136. Bibcode : 2000agsys..65..113p . doi : 10.1016/s0308-521x (00) 00031-7 . Архивировано с оригинала 13 января 2017 года.
^ Jump up to: ^а ^{беременный} Tegtmeier, Em; Даффи, М. (2005). «Внешние затраты на сельскохозяйственное производство в Соединенных Штатах» (PDF) . Читатель Earthscan в устойчивом сельском хозяйстве . Архивировано (PDF) из оригинала 5 февраля 2009 года.
^ Состояние продуктов питания и сельского хозяйства в 2019 году. Короче говоря, в дальнейшем потери продуктов питания . Продовольственная и сельскохозяйственная организация . 2019. с. 12. Архивировано из оригинала 29 апреля 2021 года . Получено 4 мая 2021 года .
^ «Французская фирма порождает растения, которые противостоят изменению климата» . Европейский инвестиционный банк . Архивировано из оригинала 2 февраля 2023 года . Получено 25 января 2023 года .
^ «Новая вирулентная болезнь угрожает пшеничным культурам в Европе и Северной Африке - исследователей» . Рейтер . 3 февраля 2017 года. Архивировано с оригинала 25 января 2023 года . Получено 25 января 2023 года .
^ «Живопистский скот - большая угроза для окружающей среды» . ООН продовольственная и сельскохозяйственная организация. 29 ноября 2006 года. Архивировано с оригинала 28 марта 2008 года . Получено 24 апреля 2013 года .
^ Steinfeld, H.; Гербер, П.; Wassenaar, T.; Кастель, В.; Росалес, М.; De Haan, C. (2006). «Долгая тень животноводства - экологические проблемы и варианты» (PDF) . Рим: ООН по пищевой и сельскохозяйственной организации. Архивировано из оригинала (PDF) 25 июня 2008 года . Получено 5 декабря 2008 года .
^ Арчер, Стивен Р.; Андерсен, Эрик М.; Predick, Katharine I.; Швиннинг, Сюзанна; Steidl, Robert J.; Вудс, Стивен Р. (2017), Бриске, Дэвид Д. (ред.), «Весаловая посягательство на растение: причины и последствия», Rangeland Systems , Cham: Springer International Publishing, стр. 25–84, doi : 10.1007/978- 3-319-46709-2_2 , ISBN 978-3-319-46707-8
^ Vitousek, PM; Муни, ха; Lubchenco, J.; Мелилло, Дж. М. (1997). «Человеческое господство в экосистемах Земли». Наука . 277 (5325): 494–499. Citeseerx 10.1.1.318.6529 . doi : 10.1126/science.277.5325.494 . S2CID 8610995 .
^ Бай, ZG; Дент, DL; Olsson, L. & Schaepman, Me (ноябрь 2008 г.). «Глобальная оценка деградации и улучшения земли: 1. Идентификация путем удаленного зондирования» (PDF) . Продовольственная и сельскохозяйственная организация /Изо. Архивировано из оригинала (PDF) 13 декабря 2013 года . Получено 24 мая 2013 года .
^ Карпентер, ср; Карако, NF; Corell, DL; Howarth, RW; Шарпли, Ан; Смит, VH (1998). «Неточечное загрязнение поверхностных вод с фосфором и азотом». Экологические применения . 8 (3): 559–568. doi : 10.1890/1051-0761 (1998) 008 [0559: nposww] 2.0.co; 2 . HDL : 1808/16724 .
^ Hautier, Y.; Никлаус, Пенсильвания; Гектор А. (2009). «Конкуренция за свет вызывает потерю биоразнообразия растений после эвтрофикации» (PDF) . Наука (представленная рукопись). 324 (5927): 636–638. Bibcode : 2009Sci ... 324..636H . doi : 10.1126/science.1169640 . PMID 19407202 . S2CID 21091204 . Архивировано (PDF) из оригинала 2 ноября 2018 года . Получено 3 ноября 2018 года .
^ Молден Д. (ред.). «Результаты комплексной оценки управления водными ресурсами в сельском хозяйстве» (PDF) . Годовой отчет 2006/2007 . Международный институт управления водными ресурсами . Архивировано (PDF) из оригинала 7 января 2014 года . Получено 6 января 2014 года .
^ Европейский инвестиционный банк; Arthus-Bertrand, Yann (2019). На воде . Публикации Европейского Союза. doi : 10.2867/509830 . ISBN 978-9286143199 Полем Архивировано с оригинала 29 ноября 2020 года . Получено 7 декабря 2020 года .
^ Ли, София (13 августа 2012 г.). «Подчеркнутые водоносные горизонты по всему миру» . New York Times . Архивировано с оригинала 2 апреля 2013 года . Получено 7 мая 2013 года .
^ «Использование воды в сельском хозяйстве» . Продовольственная и сельскохозяйственная организация . Ноябрь 2005 года. Архивировано с оригинала 15 июня 2013 года . Получено 7 мая 2013 года .
^ «Управление водой: к 2030 году» . Продовольственная и сельскохозяйственная организация . Март 2003 года. Архивировано с оригинала 10 мая 2013 года . Получено 7 мая 2013 года .
^ Pimentel, D.; Culliney, TW; Башор Т. (1996). «Риски для общественного здравоохранения, связанные с пестицидами и натуральными токсинами в пищевых продуктах» . Radcliffe's IPM World учебник . Архивировано из оригинала 18 февраля 1999 года . Получено 7 мая 2013 года .
^ Наша планета, наше здоровье: отчет Комиссии по здравоохранению и окружающей среде . Женева: Всемирная организация здравоохранения (1992).
^ Jump up to: ^а ^{беременный} «Стратегии для борьбы с вредителями», стр. 355–383 в Chrispeels
^ Avery, DT (2000). Экономия планеты пестицидами и пластиком: экологический триумф высокодоходного сельского хозяйства . Индианаполис: Институт Гудзона . ISBN 978-1558130692 .
^ «Центр глобальных проблем с продуктами питания» . cgfi.org. Архивировано с оригинала 16 июля 2016 года . Получено 14 июля 2016 года .
^ Лаппе, FM; Коллинз, Дж.; Россет, П. (1998). «Миф 4: еда против нашей окружающей среды» (PDF) . Мировой голод, двенадцать мифов . Нью -Йорк: Grove Press. С. 42–57. ISBN 978-0802135919 Полем Архивировано из оригинала (PDF) 4 марта 2021 года - через Университет штата Орегон.
^ Кук, Саманта М.; Хан, Зейур Р.; Пикетт, Джон А. (2007). «Использование стратегий удара в интегрированном управлении вредителями». Ежегодный обзор энтомологии . 52 : 375–400. doi : 10.1146/annurev.ento.52.110405.091407 . PMID 16968206 .
^ Раздел 4.2: текущий вклад сельского хозяйства в выбросы парниковых газов, в: HLPE (июнь 2012 г.). Продовольственная безопасность и изменение климата. Отчет группы экспертов высокого уровня (HLPE) о продовольственной безопасности и питании Комитета по мировой продовольственной безопасности . Рим, Италия: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Организации Объединенных Наций . С. 67–69. Архивировано с оригинала 12 декабря 2014 года.
^ Nabuurs, GJ.; Mrabet, R.; Абу Хатаба, а.; Bustamante, M.; и др. «Глава 7: Сельское хозяйство, лесное хозяйство и другие землепользования (Afolu)» (PDF) . Изменение климата 2022: смягчение изменения климата . п. 750. doi : 10.1017/9781009157926.009 . Архивировано (PDF) из оригинала 26 декабря 2022 года .
^ ФАО (2020). Выбросы из -за сельского хозяйства. Глобальные, региональные и страновые тенденции 2000–2018 (PDF) (отчет). ФАОСТАТ АНАЛИТИЧЕСКАЯ КРИЗКА. Тол. 18. Рим. п. 2. ISSN 2709-0078 . Архивировано (PDF) из оригинала 17 июня 2021 года.
^ «Как животноводство влияет на окружающую среду» . www.downtoearth.org.in . Архивировано из оригинала 30 января 2023 года . Получено 10 февраля 2022 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в Сюй, Синьон; Sharma, Prateek; Шу, Шиджи; Лин, Цзы-Шун; Сиайс, Филипп; Tubiello, Francesco N.; Смит, Пит; Кэмпбелл, Нельсон; Джайн, Атул К. (2021). «Глобальные выбросы парниковых газов от продуктов на основе животных в два раза больше, чем у пищевых продуктов на растительной основе» . Природа еды . 2 (9): 724–732. doi : 10.1038/s43016-021-00358-x . HDL : 2164/18207 . ISSN 2662-1355 . PMID 37117472 . S2CID 240562878 . Архивировано из оригинала 3 апреля 2023 года . Получено 14 марта 2023 года .
^ Boelee, E., ed. (2011). «Экосистемы для воды и продовольственной безопасности» . Iwmi/unep. Архивировано из оригинала 23 мая 2013 года . Получено 24 мая 2013 года .
^ Молден Д. «Мнение: дефицит воды» (PDF) . Ученый . Архивировано (PDF) из оригинала 13 января 2012 года . Получено 23 августа 2011 года .
^ SafeFood Consulting, Inc. (2005). «Преимущества технологий защиты сельскохозяйственных культур для канадского производства продуктов питания, питания, экономики и окружающей среды» . Croplife International. Архивировано из оригинала 6 июля 2013 года . Получено 24 мая 2013 года .
^ Тревавас, Энтони (2004). «Критическая оценка утверждений о органическом сельском хозяйстве и пище с особым уважением к Великобритании и потенциальные экологические выгоды от сельского хозяйства без применения». Защита от урожая . 23 (9): 757–781. Bibcode : 2004crpro..23..757t . doi : 10.1016/j.cropro.2004.01.009 .
^ Griscom, Bronson W.; Адамс, Джастин; Эллис, Питер В.; Хоутон, Ричард А.; Ломакс, парень; Miteva, Daniela A.; Schlesinger, William H.; Шох, Дэвид; Siikamäki, Juha v.; Смит, Пит; Вудбери, Питер (2017). «Природные климатические решения» . Труды Национальной академии наук . 114 (44): 11645–11650. BIBCODE : 2017PNAS..11411645G . doi : 10.1073/pnas.1710465114 . ISSN 0027-8424 . PMC 5676916 . PMID 29078344 .
^ Национальные академии наук, Инженерность (2019). Технологии отрицательных выбросов и надежная секвестрация: программа исследований . Национальные академии наук, инженерии и медицины. С. 117, 125, 135. doi : 10.17226/25259 . ISBN 978-0-309-48452-7 Полем PMID 31120708 . S2CID 134196575 .
^ Национальные академии наук, инженерии и медицины (2019). Технологии отрицательных выбросов и надежная секвестрация: программа исследований . Национальные академии наук, инженерии и медицины . п. 97. doi : 10.17226/25259 . ISBN 978-0-309-48452-7 Полем PMID 31120708 . S2CID 134196575 . Архивировано из оригинала 22 ноября 2021 года . Получено 21 февраля 2020 года . {{cite book}}: Cs1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
^ Экологическое моделирование . Архивировано с оригинала 23 января 2018 года.
^ «Всемирные нефтяные принадлежности будут выходить быстрее, чем ожидалось, предупреждают ученых» . Независимый . 14 июня 2007 года. Архивировано с оригинала 21 октября 2010 года . Получено 14 июля 2016 года .
^ Хердт, Роберт В. (30 мая 1997 г.). «Будущее зеленой революции: последствия для международных рынков зерна» (PDF) . Фонд Рокфеллера. п. 2. Архивировал (PDF) из оригинала 19 октября 2012 года . Получено 16 апреля 2013 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} Schnepf, Рэнди (19 ноября 2004 г.). «Использование энергии в сельском хозяйстве: фон и проблемы» (PDF) . Отчет CRS для Конгресса . Исследовательская служба Конгресса . Архивировано (PDF) из оригинала 27 сентября 2013 года . Получено 26 сентября 2013 года .
^ Вудс, Джереми; Уильямс, Адриан; Хьюз, Джон К.; Черный, Мари; Мерфи, Ричард (август 2010 г.). «Энергия и продовольственная система» . Философские транзакции Королевского общества . 365 (1554): 2991–3006. doi : 10.1098/rstb.2010.0172 . PMC 2935130 . PMID 20713398 .
^ Консервирование, Патрик; Чарльз, Эйнсли; Хуан, Соня; Поленске, Карен Р.; Уотерс, Арнольд (2010). «Использование энергии в американской продовольственной системе» . Отчет об экономических исследованиях USDA № ERR-94 . Министерство сельского хозяйства США. Архивировано из оригинала 18 сентября 2010 года.
^ Хеллер, Мартин; Keoleian, Gregory (2000). «Индикаторы устойчивости на основе жизненного цикла для оценки пищевой системы США» (PDF) . Мичиганский университет Центр устойчивых пищевых систем. Архивировано из оригинала (PDF) 14 марта 2016 года . Получено 17 марта 2016 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ООН окружающая среда (21 октября 2021 г.). «Утопление в пластике - морской мусоре и пластиковые отходы жизненно важной графики» . UNEP - программа окружающей среды ООН . Архивировано из оригинала 21 марта 2022 года . Получено 23 марта 2022 года .
^ «Лига анти-коренного права» . Либеральная история . Архивировано с оригинала 26 марта 2018 года . Получено 26 марта 2018 года .
^ «Сельскохозяйственная экономика» . Университет Айдахо . Архивировано с оригинала 1 апреля 2013 года . Получено 16 апреля 2013 года .
^ Рунге, С. Форд (июнь 2006 г.). «Сельскохозяйственная экономика: краткая интеллектуальная история» (PDF) . Центр международной продовольственной и сельскохозяйственной политики . п. 4. Архивированный (PDF) из оригинала 21 октября 2013 года . Получено 16 сентября 2013 года .
^ Конрад, Дэвид Э. «Фермерское хозяйство и жилье» . Энциклопедия истории и культуры Оклахомы . Историческое общество Оклахомы . Архивировано из оригинала 27 мая 2013 года . Получено 16 сентября 2013 года .
^ Стокстад, Мэрилин (2005). Средневековые замки . Greenwood Publishing Group . п. 43. ISBN 978-0-313-32525-0 Полем Архивировано из оригинала 16 мая 2022 года . Получено 17 марта 2016 года .
^ Sexton, RJ (2000). «Индустриализация и консолидация в пищевом секторе США: последствия для конкуренции и благополучия» . Американский журнал сельскохозяйственной экономики . 82 (5): 1087–1104. doi : 10.1111/0002-9092.00106 .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} Ллойд, Питер Дж.; Croser, Johanna L.; Андерсон, Ким (март 2009 г.). «Как ограничения сельскохозяйственной политики в отношении мировой торговли и благосостояния различаются по товарам?» (PDF) . Рабочий документ по исследованию политики № 4864 . Всемирный банк. С. 2–3. Архивировано (PDF) из оригинала 5 июня 2013 года . Получено 16 апреля 2013 года .
^ Андерсон, Ким; Валенсуэла, Эрнесто (апрель 2006 г.). «Увлекся ли глобальные искажения торговли развивающиеся фермеры страны?» (PDF) . Рабочий документ по исследованию политики Всемирного банка 3901 . Всемирный банк . С. 1–2. Архивировано (PDF) из оригинала 5 июня 2013 года . Получено 16 апреля 2013 года .
^ Киннок, Гленис (24 мая 2011 г.). «Америка на 24 млрд долларов нанесет ущерб развитию мировых хлопковых фермеров» . Хранитель . Архивировано с оригинала 6 сентября 2013 года . Получено 16 апреля 2013 года .
^ «Награда в сельском хозяйстве» (PDF) . Май 2013 г. Архивировал (PDF) из оригинала 26 августа 2013 года . Получено 19 августа 2013 года .
^ Боссо, Тельма (2015). Сельскохозяйственная наука . Ссылка Каллисто. ISBN 978-1-63239-058-5 .
^ Баучер, Джуд (2018). Сельскохозяйственная наука и управление . Ссылка Каллисто. ISBN 978-1-63239-965-6 .
^ Джон Армстронг, Джесси Буэль. Трактат по сельскому хозяйству, нынешнее состояние искусства за границей и дома, а также теория и практика земледелия. К которому добавлено, диссертация на кухне и саду. 1840. с. 45
^ «Долгосрочные эксперименты» . Rothamsted Research. Архивировано с оригинала 27 марта 2018 года . Получено 26 марта 2018 года .
^ Сильвертаун, Джонатан; Полтон, Пол; Джонстон, Эдвард; Эдвардс, Грант; Слышал, Мэтью; Бисс, Памела М. (2006). «Эксперимент« Парк трава »1856–2006 гг.: Его вклад в экологию» . Журнал экологии . 94 (4): 801–814. Bibcode : 2006jecol..94..801s . doi : 10.1111/j.1365-2745.2006.01145.x .
^ Хиллисон, Дж. (1996). Происхождение агробиссии: или откуда все это научное сельское хозяйство? Архивировано 2 октября 2008 года на машине Wayback . Журнал сельскохозяйственного образования .
^ Коулсон, младший; Вейл, PV; Удирать меня; Нордлунд, да; Кауфман, WC; Ред. 2000. 110 лет исследований и развития биологического контроля в Министерстве сельского хозяйства США: 1883–1993 . Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. С. 3–11
^ «История и развитие биологического контроля (примечания)» (PDF) . Калифорнийский университет Беркли . Архивировано из оригинала (PDF) 24 ноября 2015 года . Получено 10 апреля 2017 года .
^ Рирдон, Ричард С. «Биологический контроль цыганской мотыльки: обзор» . Южный Аппалачский Инициатива по биологическому контролю . Архивировано с оригинала 5 сентября 2016 года . Получено 10 апреля 2017 года .
^ «Мясной атлас» . Фонд Генрих Боэлл , «Друзья земли Европы». 2014. Архивировано с оригинала 22 апреля 2018 года . Получено 17 апреля 2018 года .
^ Хоган, Линдсей; Моррис, Пол (октябрь 2010 г.). «Выбор сельскохозяйственной и продовольственной политики в Австралии» (PDF) . Устойчивое сельское хозяйство и продовольственная политика в 21 -м веке: проблемы и решения : 13. Архивированный (PDF) от оригинала 15 декабря 2019 года . Получено 22 апреля 2013 года .
^ «Сельское хозяйство: не только сельское хозяйство» . Евросоюз . 16 июня 2016 года. Архивировано с оригинала 23 мая 2019 года . Получено 8 мая 2018 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} Возможность за несколько миллиардов долларов-перепрофилирование сельскохозяйственной поддержки для трансформации пищевых систем . ФАО, ПРООН и ЮНЕП. 2021. doi : 10.4060/cb6562en . ISBN 978-92-5-134917-5 Полем Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года . Получено 14 марта 2023 года .
^ Икерд, Джон (2010). «Корпоратизация сельскохозяйственной политики» . Маленькая ферма сегодня журнал . Архивировано с оригинала 7 августа 2016 года.
^ Джовит, Джульетта (22 сентября 2010 г.). «Корпоративное лоббирование - это блокировка продовольственных реформ, высокопоставленный официальный официальный официальный представитель: сельскохозяйственное саммит рассказал о тактике задержки с помощью крупного агробизнеса и производителей продуктов питания на решения, которые улучшат здоровье человека и окружающую среду» . Хранитель . Архивировано из оригинала 5 мая 2019 года . Получено 8 мая 2018 года .

Цитируемые источники

Акваа, Джордж (2002). Принципы производства урожая: теория, методы и технологии . Прентис Холл . ISBN 978-0-13-022133-9 .
Chrispeels, Maarten J.; Садава, Дэвид Э. (1994). Растения, гены и сельское хозяйство . Бостон, Массачусетс: Джонс и Бартлетт. ISBN 978-0-86720-871-9 .
Нидхэм, Джозеф (1986). Наука и цивилизация в Китае . Тайбэй: Пещеры книги.

Эта статья включает текст из бесплатной работы контента . Лицензировано в соответствии с CC BY-SA 3.0 IGO ( заявление лицензии/разрешение ). Текст, взятый из утопления в пластмасс - морской мусор и пластиковые отходы Vital Graphics , Программа Организации Объединенных Наций.

Эта статья включает текст из бесплатной работы контента . ( Заявление лицензии/разрешение ). Текст, взятый из краткого: Состояние продуктов питания и сельского хозяйства 2019 года. Движение вперед по потере пищи и сокращению отходов , ФАО, ФАО.

Эта статья включает текст из бесплатной работы контента . ( Заявление лицензии/разрешение ). Текст, который вкратце, до состояния продовольственной безопасности и питания в мире 2022 года. Перепрофилирование продуктов питания и сельскохозяйственной политики, чтобы сделать здоровые диеты более доступными , ФАО.

Эта статья включает текст из бесплатной работы контента . ( Заявление лицензии/разрешение ). Текст, взятый из краткого: состояние продовольствия и сельского хозяйства 2018. Миграция, сельское хозяйство и развитие сельских районов , ФАО, ФАО.

Эта статья включает текст из бесплатной работы контента . ( Заявление лицензии/разрешение ). Текст, взятый вкратце в состояние пищи и сельского хозяйства 2022 года. Использование автоматизации в сельском хозяйстве для трансформации агронодовых систем , ФАО, ФАО.

Эта статья включает текст из бесплатной работы контента . ( Заявление лицензии/разрешение ). Текст взят из включения инклюзивной сельскохозяйственной автоматизации , ФАО, ФАО.

Эта статья включает текст из бесплатной работы контента . Лицензировано в соответствии с CC SA 3.0 ( заявление лицензии/разрешение ). Текст, взятый из статуса женщин в агродах - обзор , ФАО, ФАО.

Эта статья включает текст из бесплатной работы контента . Лицензировано в соответствии с CC BY-SA IGO 3.0 ( заявление лицензии/разрешение ). Текст, взятый из мировой еды и сельского хозяйства - Статистический ежегодник 2023 , ФАО, ФАО.

Эта статья включает текст из бесплатной работы контента . Лицензировано в соответствии с CC по 4,0 ( заявление лицензии/разрешение ). Текст, взятый из World Intellectual Propecty Report 2024 г. - Важность местных возможностей в специализации Agtech , WIPO, WIPO.

Внешние ссылки

Продовольственная и сельскохозяйственная организация
Министерство сельского хозяйства США
Сельскохозяйственный материал из группы Всемирного банка
Сельское хозяйство собрало новости и комментарии в New York Times
Сельское хозяйство собрало новости и комментарии в The Guardian

[1] Состояние продуктов питания и сельского хозяйства 2021 года. Сделание агронологических систем более устойчивыми к шокам и стрессам . Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Организации Объединенных Наций . 2021. doi : 10.4060/cb4476en . ISBN 978-92-5-134329-6 Полем S2CID 244548456 . Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года . Получено 3 февраля 2023 года .

[:2-2] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} Лоудер, Сара К.; Санчес, Марко В.; Бертини, Раффаэле (1 июня 2021 года). «Какие фермы кормит мир и сельскохозяйственные угодья стали более концентрированными?» Полем Мировое развитие . 142 : 105455. DOI : 10.1016/j.worlddev.2021.105455 . ISSN 0305-750x . S2CID 233553897 .

[3] "FAOSTAT. Новые балансы продуктов питания" . Продовольственная и сельскохозяйственная организация . Архивировано из оригинала 4 января 2024 года . Получено 12 июля 2021 года .

[4] «Откройте для себя инициативу натуральных волокон - dnfi.org» . dnfi.org . Архивировано из оригинала 10 апреля 2023 года . Получено 3 февраля 2023 года .

[5] «Фастат. Лесное производство и торговля» . Продовольственная и сельскохозяйственная организация . Архивировано из оригинала 4 января 2024 года . Получено 12 июля 2021 года .

[6] Короче говоря: состояние продуктов питания и сельского хозяйства 2019 года. Движение вперед по потере продуктов питания и сокращению отходов . Рим: продовольственная и сельскохозяйственная организация . 2023. doi : 10.4060/cc4140en . ISBN 978-92-5-137588-4 Полем Архивировано из оригинала 27 сентября 2023 года . Получено 4 января 2024 года .

[7] Chantrell, Glynnis, ed. (2002). Оксфордский словарь историй слов . Издательство Оксфордского университета. п. 14 ISBN 978-0-19-863121-7 .

[8] Сент -Флер, Николас (6 октября 2018 года). «Древнее партнерство по муравьям-бактериям для защиты грибка» . New York Times . Архивировано из оригинала 1 января 2022 года . Получено 14 июля 2020 года .

[9] Ли, Хонджи; Соса Кальво, Джеффри; Хорн, Хайди А.; Пупо, Моника Т.; Кларди, Джон; Рабинг, Кристиан; Шульц, Тед Р.; Керри, Кэмерон Р. (2018). «Конвергентная эволюция сложных структур для оборонительного симбиоза муравьев-бактериального боктериального боксера у муравьев, выращивающих гриб» . Труды Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки . 115 (42): 10725. Bibcode : 2018pnas..11510720L . doi : 10.1073/pnas.1809332115 . ISSN 0027-8424 . PMC 6196509 . PMID 30282739 .

[10] Мюллер, Ульрих Г.; Джерардо, Николь М .; Aanen, Duur K.; Шесть, Диана Л .; Шульц, Тед Р. (декабрь 2005 г.). «Эволюция сельского хозяйства у насекомых». Ежегодный обзор экологии, эволюции и систематики . 36 : 563–595. doi : 10.1146/annurev.ecolsys.36.102003.152626 .

[Maine-11] Jump up to: ^а ^{беременный} «Определение сельского хозяйства» . Состояние штата Мэн. Архивировано из оригинала 23 марта 2012 года . Получено 6 мая 2013 года .

[Stevenson1971-12] Стивенсон, GC (1971). «Сельское хозяйство завода, отобранное и представлено Яником Жюлем и другими Сан -Франциско: Фримен (1970), с. 246, £ 2,10». Экспериментальное сельское хозяйство . 7 (4). Издательство Кембриджского университета (чашка): 363. doi : 10.1017/s0014479700023371 . ISSN 0014-4797 . S2CID 85571333 .

[Herren2012-13] Herren, RV (2012). Наука животного сельского хозяйства . Cengage Learning. ISBN 978-1-133-41722-4 Полем Архивировано из оригинала 31 мая 2022 года . Получено 1 мая 2022 года .

[Larson2014-14] Jump up to: ^а ^{беременный} Larson, G.; Piperno, Dr; Аллабби, RG; Пуругган, MD; Andersson, L.; Arroyo-Kalin, M.; Barton, L.; Climer Vigueira, C.; Denham, T.; Dobney, K.; Дуст, Ан; Gepts, P.; Гилберт, MTP; Gremillion, KJ; Люк, Л.; Lukens, L.; Маршалл, FB; Олсен, Км; Pires, JC; Richerson, PJ; Рубио де Касас, Р.; Санджур, Ой; Томас, мг; Fuller, DQ (2014). «Перспективы куриля и будущее изучения одомашнивания » ПНА 111 (17): 6139–6 Bibcode : 2014pnas..111.6139L . Doi : 10.1073/pnas.1323964111 . 4035915PMC PMID 24757054 .

[15] Денхэм, Т.П. (2003). «Происхождение сельского хозяйства в Кук Болото в высокогорье Новой Гвинеи» . Наука . 301 (5630): 189–193. doi : 10.1126/science.1085255 . PMID 12817084 . S2CID 10644185 .

[Bocquet-Appel-16] Bocquet-Appel, Жан-Пьер (29 июля 2011 г.). «Когда население мира взлетело: трамплин неолитического демографического перехода». Наука . 333 (6042): 560–561. Bibcode : 2011sci ... 333..560b . doi : 10.1126/science.1208880 . PMID 21798934 . S2CID 29655920 .

[Stephens_897–902-17] Стивенс, Лукас; Фуллер, Дориан; Бойвин, Николь; Рик, Торбен; Готье, Николас; Кей, Андреа; Марвик, Бен; Армстронг, Челси Джеральда; Бартон, С. Майкл (30 августа 2019 г.). «Археологическая оценка раскрывает раннюю трансформацию Земли посредством землепользования». Наука . 365 (6456): 897–902. Bibcode : 2019sci ... 365..897s . doi : 10.1126/science.aax1192 . HDL : 10150/634688 . ISSN 0036-8075 . PMID 31467217 . S2CID 201674203 .

[18] Хармон, Кэтрин (17 декабря 2009 г.). «Люди пируют на зернах не менее 100 000 лет» . Scientific American . Архивировано с оригинала 17 сентября 2016 года . Получено 28 августа 2016 года .

[19] Snir, ainit; Надель, Дани; Громан-Ярославский, Айрис; Меламед, Йоэль; Стернберг, Марсело; Bar-Yosef, Ofer; Вайс, Эхуд (22 июля 2015 г.). «Происхождение культивирования и протоиза, задолго до неолитического сельского хозяйства» . Plos один . 10 (7): E0131422. BIBCODE : 2015PLOSO..1031422S . doi : 10.1371/journal.pone.0131422 . ISSN 1932-6203 . PMC 4511808 . PMID 26200895 .

[20] «Первые доказательства сельского хозяйства на Ближнем Востоке 23 000 лет назад: свидетельство самого раннего мелкомасштабного выращивания сельского хозяйства» . Scienceday . Архивировано из оригинала 23 апреля 2022 года . Получено 23 апреля 2022 года .

[21] Zong, y.; Когда, Z.; Иннес, JB; Чен, C.; Wang, Z.; Ван, Х. (2007). «Управление огнем и наводнениями прибрежного болота позволило выращивать первое рисовое выращивание в Восточном Китае». Природа . 449 (7161): 459–462. Bibcode : 2007natur.449..459Z . doi : 10.1038/nature06135 . PMID 17898767 . S2CID 4426729 .

[22] Энсмингер, я; Паркер, Ро (1986). Sheep and Goat Science (пятое изд.). Межгосударственные принтеры и издатели. ISBN 978-0-8134-2464-4 .

[McTavish-23] McTavish, EJ; Декер, Je; Schnabel, Rd; Тейлор, JF; Хиллис, Д.М. (2013). «Новый мир рогатый рогатый роспись из разных мероприятий по одомашниванию» . ПНА . 110 (15): E1398–1406. BIBCODE : 2013PNAS..110E1398M . doi : 10.1073/pnas.1303367110 . PMC 3625352 . PMID 23530234 .

[24] Ларсон, Грегер; Добни, Кит ; Альбурелла, Умберто; Клык, мейинг; Матису-Смит, Элизабет; Робинс, Джудит; Лоуден, Стюарт; Финлейсон, Хизер; Бренд, Тина (11 марта 2005 г.). «Всемирная филогеография дикого кабана выявляет множество центров одомашнивания свиней». Наука . 307 (5715): 1618–1621. Bibcode : 2005sci ... 307.1618L . doi : 10.1126/science.1106927 . PMID 15761152 . S2CID 39923483 .

[25] Ларсон, Грегер; Альбурелла, Умберто; Добни, Кит; Роули-Конви, Питер; Шиблер, Йорг; Трессет, Энн; Винь, Жан-Денис; Эдвардс, Серидвен Дж.; Schlumbaum, Анжела (25 сентября 2007 г.). «Древняя ДНК, одомашнивание свиней и распространение неолита в Европу» . ПНА . 104 (39): 15276–15281. Bibcode : 2007pnas..10415276L . doi : 10.1073/pnas.0703411104 . PMC 1976408 . PMID 17855556 .

[Broudy1979-26] Бруди, Эрик (1979). Книга ткацких станков: история ручной работы с древних времен до настоящего времени . Упне. п. 81. ISBN 978-0-87451-649-4 Полем Архивировано с оригинала 10 февраля 2018 года . Получено 10 февраля 2019 года .

[27] «Эволюция кукурузы» . Университета Юты Университет медицинских наук . Архивировано с оригинала 13 июля 2019 года . Получено 2 января 2016 года .

[benz-28] Benz, BF (2001). «Археологические доказательства одомашнивания теосинте от Гилы Накитц, Оахака» . Труды Национальной академии наук . 98 (4): 2104–2106. Bibcode : 2001pnas ... 98.2104b . doi : 10.1073/pnas.98.4.2104 . PMC 29389 . PMID 11172083 .

[29] Johannessen, S.; Hastorf, CA (Eds.) Кукуруза и культура в доисторическом новом мире , Westview Press, Боулдер, Колорадо.

[30] Танец, янтарь (4 мая 2022 г.). «Сказка о одомашненной лошади» . Познаваемый журнал . doi : 10.1146/Познание-050422-1 . Архивировано из оригинала 29 сентября 2022 года . Получено 28 октября 2022 года .

[31] Hillman, GC (1996) «Поздние плейстоценовые изменения в диких растениях, доступных охотникам-собирателям северного плодородного полумесяца: возможные прелюдии к выращиванию зерновых». В докторе Харрисе (ред.) Происхождение и распространение сельского хозяйства и скотоводства в Евразии , UCL Books, Лондон, с. 159–203. ISBN 9781857285383

[32] Сато, Ю. (2003) «Происхождение выращивания риса в бассейне реки Янцзы». В Y. Yasuda (ред.) Происхождение керамики и сельского хозяйства , Roli Books, Нью -Дели, с. 196

[b1-33] Jump up to: ^а ^{беременный} Герритсен Р. (2008). «Австралия и происхождение сельского хозяйства». Энциклопедия глобальной археологии . Археопресс. С. 29–30. doi : 10.1007/978-1-4419-0465-2_1896 . ISBN 978-1-4073-0354-3 Полем S2CID 129339276 .

[34] Diamond, J .; Bellwood, P. (2003). «Фермеры и их языки: первые расширения». Наука . 300 (5619): 597–603. Bibcode : 2003sci ... 300..597d . Citeseerx 10.1.1.1013.4523 . doi : 10.1126/science.1078208 . PMID 12714734 . S2CID 13350469 .

[35] «Когда первые фермеры прибыли в Европу, неравенство развивалось» . Scientific American . 1 июля 2020 года. Архивировано из оригинала 25 мая 2022 года . Получено 28 октября 2022 года .

[BritMus-36] «Фермерство» . Британский музей . Архивировано с оригинала 16 июня 2016 года . Получено 15 июня 2016 года .

[Janick-37] Яник, Жюль. «Древнее египетское сельское хозяйство и происхождение садоводства» (PDF) . Acta Hort . 583 : 23–39. Архивировано (PDF) из оригинала 25 мая 2013 года . Получено 1 апреля 2018 года .

[38] Кис, Герман (1961). Древний Египет: культурная топография . Университет Чикагской Прессы. ISBN 978-0226429144 .

[gupta-39] Гупта, Анил К. (2004). «Происхождение сельского хозяйства и одомашнивания растений и животных, связанных с ранним голоценовым климатическим улучшением» (PDF) . Текущая наука . 87 (1): 59. JSTOR 24107979 . Архивировано (PDF) из оригинала 20 января 2019 года . Получено 23 апреля 2019 года .

[Baber-40] Baber, Zaheer (1996). Наука империи: научные знания, цивилизация и колониальное правление в Индии . Государственный университет Нью -Йорк Пресс. 19 ISBN 0-7914-2919-9 .

[harrisandgosden385-41] Харрис, Дэвид Р. и Госден, С. (1996). Происхождение и распространение сельского хозяйства и скотоводства в Евразии: культуры, поля, стада и стада . Routledge. п. 385. ISBN 1-85728-538-7 .

[Possehl-42] Possehl, Gregory L. (1996). Мергарх в Оксфордском компаньоне для археологии , изд. Брайан Фаган. Издательство Оксфордского университета.

[43] Стейн, Бертон (1998). История Индии . Blackwell Publishing. п. 47 ISBN 0-631-20546-2 .

[lal-44] Лал Р. (2001). «Тематическая эволюция ISTRO: переход в научных вопросах и направленность на исследования с 1955 по 2000 год». Исследование почвы и обработки почвы . 61 (1–2): 3–12. Bibcode : 2001stilr..61 .... 3L . doi : 10.1016/s0167-1987 (01) 00184-2 .

[45] Needham , Vol. 6, часть 2, с. 55–57.

[46] Needham , Vol. 4, часть 2, с. 89, 110, 184.

[47] Needham , Vol. 4, часть 2, с. 110.

[greenberger_2006_11-12-48] Гринбергер, Роберт (2006). Технология древнего Китая , издательская группа Rosen. С. 11–12. ISBN 1404205586

[49] Ван Чжуншу , транс. KC Chang and Collaborators, Хань Цивилизация (Нью -Хейвен и Лондон: издательство Йельского университета, 1982).

[50] Глик, Томас Ф. (2005). Средневековая наука, технология и медицина: энциклопедия . Том 11 Ритледж Энциклопедии серии средневековье. Психология пресса. п. 270. ISBN 978-0-415-96930-7 Полем Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года . Получено 10 февраля 2019 года .

[pnas1-51] Молина, Дж.; Scythe, M.; тогда, N.; Цветы, JM; Rubinstein, S.; Рейнольдс, А.; Huang, P.; Джексон, с.; Schaal, Ba; Bustamante, CD; Бойко, Ар; Пуругган, MD (2011). «Мекозные доказательства одного эволюционного происхождения одомашненного риса » Труды Национальной академии наук 108 (20): 8351–8 Bibcode : 2011pnas..108.8351m Doi : 10.1073/pnas.1104686108 . 3101000PMC PMID 21536870

[nature1-52] Хуан, Сюэхуи; Кли, Нори; Вэй, Синхуа; Ван, Зи-Хуан; Ван, Ахонг; Чжао, Цян; Чжао, Ян; Лю, скажем; и др. (2012). «Карта вариации генома риса показывает происхождение культивируемого риса » Природа 490 (7421): 497–5 Bibcode : 2012natur.490..4 Doi : 10.1038/ nature1 PMC 7518720 PMID 23034647

[koester_1995_p76-77-53] Koester, Helmut (1995), История, культура и религия элевника , 2 -е издание, Уолтер де Грюйтер, с. 76–77. ISBN 3-11-014693-2

[White-54] White, KD (1970), римское сельское хозяйство . Издательство Корнелльского университета.

[Murphy2011-55] Jump up to: ^а ^{беременный} Мерфи, Денис (2011). Растения, биотехнология и сельское хозяйство . Каби п. 153. ISBN 978-1-84593-913-7 Полем Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года . Получено 10 февраля 2019 года .

[56] Дэвис, Никола (29 октября 2018 г.). «Происхождение шоколадного сдвига 1400 миль и 1500 лет» . Хранитель . Архивировано с оригинала 30 октября 2018 года . Получено 31 октября 2018 года .

[Speller-57] Speller, Camilla F . ; и др. (2010). «Анализ древнего митохондриального ДНК выявляет сложность одомашнивания коренных народов в североамериканской индейке» . ПНА . 107 (7): 2807–2812. Bibcode : 2010pnas..107.2807s . doi : 10.1073/pnas.0909724107 . PMC 2840336 . PMID 20133614 .

[58] Маскарелли, Аманда (5 ноября 2010 г.). «Майанс переоборудовал водно -болотные угодья в сельскохозяйственные угодья» . Природа . doi : 10.1038/news.2010.587 . Архивировано из оригинала 23 апреля 2021 года . Получено 17 мая 2013 года .

[59] Морган, Джон (6 ноября 2013 г.). «Невидимые артефакты: раскрытие секретов древнего сельского хозяйства маяя с современной почвой науки». Почвенные горизонты . 53 (6): 3. DOI : 10.2136/SH2012-53-6-LF (неактивный 24 апреля 2024 г.). {{cite journal}}: CS1 Maint: doi неактивен с апреля 2024 года ( ссылка )

[Spooner_2005_14694–99-60] Спунер, Дэвид М.; Маклин, Карен; Рамсей, Гэвин; Во, Робби; Брайан, Гленн Дж. (2005). «Единственное одомашнивание для картофеля на основе генотипирования полиморфизма длиной мультилокусного амплифицированного фрагмента» . ПНА . 102 (41): 14694–14699. Bibcode : 2005pnas..10214694S . doi : 10.1073/pnas.0507400102 . PMC 1253605 . PMID 16203994 .

[online-61] Управление международных дел (1989). Потерянные культуры инков: малоизвестные растения Анд с обещанием для во всем мире . п. 92. doi : 10.17226/1398 . ISBN 978-0-309-04264-2 Полем Архивировано из оригинала 2 декабря 2012 года . Получено 1 апреля 2018 года - через National Academies.org.

[John_Michael_Francis_2005-62] Фрэнсис, Джон Майкл (2005). Иберия и Америка . ABC-Clio . ISBN 978-1-85109-426-4 Полем Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года . Получено 10 февраля 2019 года .

[Piperno-63] Piperno, Dolores R. (2011). «Происхождение выращивания растений и одомашнивания в тропиках нового мира: образец, процесс и новые разработки» . Текущая антропология . 52 (S-4): S453-S470. doi : 10.1086/659998 . S2CID 83061925 . Архивировано из оригинала 19 октября 2021 года . Получено 16 ноября 2023 года .

[Broudy1979_p81-64] Бруди, Эрик (1979). Книга ткацких станков: история ручной работы с древних времен до настоящего времени . Упне. п. 81. ISBN 978-0-87451-649-4 Полем Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года . Получено 10 февраля 2019 года .

[RischkowskyPilling2007-65] Ричковский, Барбара; Pilling, Dafydd (2007). Состояние мировых генетических ресурсов животных для пищи и сельского хозяйства . Продовольственная и сельскохозяйственная организация. п. 10. ISBN 978-92-5-105762-9 .

[66] Хейзер, Карл Б. младший (1992). «О возможных источниках табака доисторического восточной части Северной Америки». Текущая антропология . 33 : 54–56. doi : 10.1086/204032 . S2CID 144433864 .

[67] Форд, Ричард И. (1985). Доисторическое производство продуктов питания в Северной Америке . Мичиганский университет, Музей антропологии, отдел публикаций. п. 75. ISBN 978-0-915703-01-2 Полем Архивировано из оригинала 9 марта 2020 года . Получено 23 апреля 2019 года .

[68] Adair, Mary J. (1988) Доисторическое сельское хозяйство в Центральных равнинах. Публикации по антропологии 16. Университет Канзаса, Лоуренс.

[Smith2013-69] Смит, Эндрю (2013). Оксфордская энциклопедия еды и напитков в Америке . Уп нас. п. 1. ISBN 978-0-19-973496-2 Полем Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года . Получено 10 февраля 2019 года .

[70] Хардиган, Майкл А. "P0653: История одомашнивания клубники: узкие места населения и реструктуризация генетического разнообразия во времени" . Конференция Genome Pland & Animal XXVI 13–17 января 2018 г. Сан -Диего, Калифорния. Архивировано с оригинала 1 марта 2018 года . Получено 28 февраля 2018 года .

[71] История, Нил Дж.; Ван Ваньонк, Ян. Шаффер, Кевин Э.; Fites-Kufman, Joann; Thode, Andrea E., eds. (2006). "17". Pire - это экосистемы Калифорнийский университет. п. 417 . ISBN 978-0-520-24605-8 .

[72] Блэкберн, Томас С.; Андерсон, Кэт, ред. (1993). Перед пустыней: управление окружающей средой от местных калифорнийцев . Ballena Press. ISBN 978-0-87919-126-9 .

[Cunningham2010-73] Каннингем, Лаура (2010). Состояние перемен: забытые пейзажи Калифорнии . Расцвета. С. 135, 173–202. ISBN 978-1-59714-136-9 Полем Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года . Получено 10 февраля 2019 года .

[74] Андерсон, М. Кэт (2006). Устойчивый к дикой природе: знания коренных американцев и управление природными ресурсами Калифорнии . Калифорнийский университет. ISBN 978-0-520-24851-9 .

[wilson-75] Уилсон, Гилберт (1917). Сельское хозяйство индейцев Hidatsa: индийская интерпретация . Dodo Press. С. 25 и пассим. ISBN 978-1-4099-4233-7 Полем Архивировано с оригинала 14 марта 2016 года.

[landon-76] Лэндон, Аманда Дж. (2008). «« Как »трех сестер: происхождение сельского хозяйства в Мезоамерике и человеческой нише» . Небраска антрополог : 110–124. Архивировано из оригинала 21 сентября 2013 года . Получено 1 апреля 2018 года .

[77] Джонс, Р. (2012). «Фермоводство огня» . Огненная экология . 8 (3): 3–8. Bibcode : 2012fieco ... 8c ... 3J . doi : 10.1007/bf03400623 .

[78] Роули-Конви, Питер; Лейтон, Роберт (27 марта 2011 г.). «Формажирование и сельское хозяйство как нишевое строительство: стабильные и нестабильные адаптации» . Философские транзакции Королевского общества B: биологические науки . 366 (1566): 849–862. doi : 10.1098/rstb.2010.0307 . ISSN 0962-8436 . PMC 3048996 . PMID 21320899 .

[79] Уильямс, Элизабет (1988). «Сложные охотники-собиратели: пример позднего голоцена из умеренной Австралии». Археопресс -археология . 423 .

[80] Lourandos, Harry (1997). Континент охотников-собирателей: новые перспективы в австралийской предыстории . Издательство Кембриджского университета.

[81] Гаммаж, Билл (октябрь 2011 г.). Самое большое поместье на земле: как аборигены сделали Австралию . Аллен и Unwin. С. 281–304. ISBN 978-1-74237-748-3 Полем Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года . Получено 18 февраля 2019 года .

[NatGeographic2015-82] National Geographic (2015). Еду путешествие на всю жизнь . Национальное географическое общество . п. 126. ISBN 978-1-4262-1609-1 Полем Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года . Получено 10 февраля 2019 года .

[Watson-83] Уотсон, Эндрю М. (1974). «Арабская сельскохозяйственная революция и ее распространение, 700–1100». Журнал экономической истории . 34 (1): 8–35. doi : 10.1017/s0022050700079602 . S2CID 154359726 .

[84] Кросби, Альфред. «Колумбийская биржа» . Институт американской истории Гилдера Лермана. Архивировано из оригинала 3 июля 2013 года . Получено 11 мая 2013 года .

[85] Яник, Жюль. «Сельскохозяйственная научная революция: механическая» (PDF) . Университет Пердью. Архивировано (PDF) из оригинала 25 мая 2013 года . Получено 24 мая 2013 года .

[86] Рейд, Джон Ф. (2011). «Влияние механизации на сельское хозяйство» . Мост по сельскому хозяйству и информационным технологиям . 41 (3). Архивировано с оригинала 5 ноября 2013 года.

[motherjones1-87] Jump up to: ^а ^{беременный} Филпот, Том (19 апреля 2013 г.). «Краткая история нашей смертельной зависимости от азотных удобрений» . Мать Джонс . Архивировано из оригинала 5 мая 2013 года . Получено 7 мая 2013 года .

[smh.com.au-88] «Десять худших голодов 20 -го века» . Сидней Утренний Вестник . 15 августа 2011 года. Архивировано с оригинала 3 июля 2014 года.

[89] Хоббс, Питер Р; Сэйре, Кен; Гупта, Радж (12 февраля 2008 г.). «Роль сохранения сельского хозяйства в устойчивом сельском хозяйстве» . Философские транзакции Королевского общества B: биологические науки . 363 (1491): 543–555. doi : 10.1098/rstb.2007.2169 . PMC 2610169 . PMID 17720669 .

[90] Бленч, Роджер (2001). Пасторалисты в новом тысячелетии (PDF) . ФАО С. 11–12. Архивировано (PDF) из оригинала 1 февраля 2012 года.

[91] «Изменение выращивания» . Survival International . Архивировано с оригинала 29 августа 2016 года . Получено 28 августа 2016 года .

[92] Уотерс, Тони (2007). Постоянство натурального сельского хозяйства: жизнь под уровнем рынка . Lexington Books.

[93] «Китайский проект предлагает более яркое сельское хозяйство» . Редакционная статья. Природа . 555 (7695): 141. 7 марта 2018 года. Bibcode : 2018natur.555r.141. Полем doi : 10.1038/d41586-018-02742-3 . PMID 29517037 .

[94] «Энциклопдия Британская определение интенсивного сельского хозяйства» . Архивировано из оригинала 5 июля 2006 года.

[bbcFactSheet-95] «Информационный бюллетень BBC Школа о интенсивном сельском хозяйстве» . Архивировано из оригинала 3 мая 2007 года.

[96] «Пшеничный стебель ржавчина - UG99 (гонка Ttksk)» . ФАО Архивировано с оригинала 7 января 2014 года . Получено 6 января 2014 года .

[97] Образец, Ян (31 августа 2007 г.). как изменение климата и рост населения плодородных земель» «Глобальный продовольственный кризис вырисовывается 29 апреля 2016 года в The Wayback Machine , The Guardian (Лондон).

[98] «Африка может накормить только 25% своего населения к 2025 году» . Монгабай . 14 декабря 2006 года. Архивировано с оригинала 27 ноября 2011 года . Получено 15 июля 2016 года .

[99] Scheierling, Susanne M. (1995). «Преодоление сельскохозяйственного загрязнения воды: задача интеграции сельскохозяйственной и экологической политики в Европейском Союзе, том 1» . Всемирный банк. Архивировано из оригинала 5 июня 2013 года . Получено 15 апреля 2013 года .

[100] «Реформа Кэпа» . Европейская комиссия. 2003. Архивировано из оригинала 17 октября 2010 года . Получено 15 апреля 2013 года .

[101] Пуанселот, Рэймонд П. (1986). «Органическое сельское хозяйство». К более устойчивому сельскому хозяйству . С. 14–32. doi : 10.1007/978-1-4684-1506-3_2 . ISBN 978-1-4684-1508-7 .

[:1-102] «Передовые технологии, которая изменит сельское хозяйство» . Agweek . 9 ноября 2018 года. Архивировано с оригинала 17 ноября 2018 года . Получено 23 ноября 2018 года .

[103] Чарльз, Дэн (3 ноября 2017 г.). «Гидропонные овощи захватывают органические, а шаг, чтобы запретить их, терпит неудачу» . ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ЯДЕРНЫЙ РЕАКТОР . Архивировано с оригинала 24 ноября 2018 года . Получено 24 ноября 2018 года .

[104] Кнапп, Самуил; Ван дер Хейджен, Марсель Г.А. (7 сентября 2018 г.). «Глобальный мета-анализ стабильности урожая в органическом и сохранении сельского хозяйства» . Природная связь . 9 (1): 3632. Bibcode : 2018natco ... 9.3632K . doi : 10.1038/s41467-018-05956-1 . ISSN 2041-1723 . PMC 6128901 . PMID 30194344 .

[105] GM Science Review First Report Archived 16 октября 2013 года на The Wayback Machine , подготовленная британской группой GM Science Review (июль 2003 г.). Председатель Дэвид Кинг, с. 9

[UNCTAD2017-106] Jump up to: ^а ^{беременный} "UNCTADSTAT - Table View" . Архивировано с оригинала 20 октября 2017 года . Получено 26 ноября 2017 года .

[107] «Производительность сельского хозяйства в Соединенных Штатах» . Служба экономических исследований USDA. 5 июля 2012 года. Архивировано с оригинала 1 февраля 2013 года . Получено 22 апреля 2013 года .

[:14-108] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в Всемирная еда и сельское хозяйство - статистический ежегодник 2023 года . ФАО 2023. doi : 10.4060/cc8166en . ISBN 978-92-5-138262-2 Полем Архивировано из оригинала 15 декабря 2023 года . Получено 13 декабря 2023 года - через FaoDocuments.

[:3-109] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в Состояние продовольственной безопасности и питания в мире 2022 года. Перепрофилирование продовольственных и сельскохозяйственных политик, чтобы сделать здоровые диеты более доступными . Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Организации Объединенных Наций. 2022. doi : 10.4060/cc0639en . HDL : 10654/44801 . ISBN 978-92-5-136499-4 Полем S2CID 264474106 . Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года . Получено 3 февраля 2023 года .

[110] Вкратце к состоянию продовольственной безопасности и питания в мире 2022 года. Перепрофилирование продуктов питания и сельскохозяйственной политики, чтобы сделать здоровые диеты более доступными . Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Организации Объединенных Наций. 2022. doi : 10.4060/cc0640en . ISBN 978-92-5-136502-1 Полем Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года . Получено 6 февраля 2023 года .

[111] «Цены на продукты питания: мелкие фермеры могут быть частью решения» . Международный фонд развития сельского хозяйства. Архивировано из оригинала 5 мая 2013 года . Получено 24 апреля 2013 года .

[112] «Всемирный банк. 2021. Занятость в сельском хозяйстве (% от общей занятости) (смоделированная оценка МОТ)» . Всемирный банк . Вашингтон, округ Колумбия. 2021. Архивировано с оригинала 7 октября 2019 года . Получено 12 мая 2021 года .

[113] Майклз, парень; Раух, Фердинанд; Реддинг, Стивен Дж. (2012). «Урбанизация и структурная трансформация» . Ежеквартальный журнал экономики . 127 (2): 535–586. doi : 10.1093/QJE/QJS003 . ISSN 0033-5533 . JSTOR 23251993 . Архивировано из оригинала 3 февраля 2023 года . Получено 3 февраля 2023 года .

[114] Голлин, Дуглас; Parente, Стивен; Роджерсон, Ричард (2002). «Роль сельского хозяйства в развитии» . Американский экономический обзор . 92 (2): 160–164. doi : 10.1257/000282802320189177 . ISSN 0002-8282 . JSTOR 3083394 . Архивировано из оригинала 3 февраля 2023 года . Получено 3 февраля 2023 года .

[115] Льюис, В. Артур (1954). «Экономическое развитие с неограниченными запасами труда» . Манчестерская школа . 22 (2): 139–191. doi : 10.1111/j.1467-9957.1954.tb00021.x . ISSN 1463-6786 . Архивировано из оригинала 3 февраля 2023 года . Получено 3 февраля 2023 года .

[116] «FAOSTAT: Индикаторы занятости: сельское хозяйство» . ФАО Рим. 2022. Архивировано из оригинала 14 ноября 2021 года . Получено 6 февраля 2022 года .

[117] «Занятость в сельском хозяйстве (% от общей занятости) (смоделированная оценка МОТ) | Данные» . data.worldbank.org . Архивировано с оригинала 7 октября 2019 года . Получено 14 марта 2023 года .

[118] Аллен, Роберт С. «Экономическая структура и продуктивность сельского хозяйства в Европе, 1300–1800» (PDF) . Европейский обзор экономической истории . 3 : 1–25. Архивировано из оригинала (PDF) 27 октября 2014 года.

[LaborForce-119] «Случайная сила - по профессии» . Мировой факт . Центральное разведывательное агентство. Архивировано из оригинала 22 мая 2014 года . Получено 4 мая 2013 года .

[ILO-120] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в «Безопасность и здоровье в сельском хозяйстве» . Международная организация труда . 21 марта 2011 года. Архивировано с оригинала 18 марта 2018 года . Получено 1 апреля 2018 года .

[121] «Сектор услуг настигает фермерство как крупнейший в мире работодатель: МОТ» . Финансовый экспресс . Ассошиэйтед Пресс. 26 января 2007 года. Архивировано с оригинала 13 октября 2013 года . Получено 24 апреля 2013 года .

[122] Короче говоря: состояние продовольствия и сельского хозяйства 2018. Миграция, сельское хозяйство и развитие сельских районов . Рим: ФАО. 2018. Архивировано из оригинала 3 февраля 2023 года . Получено 6 февраля 2023 года .

[123] Caruso, F.; Коррадо А. (2015). «Миграции и сельскохозяйственная работа: сравнение между Италией и Испанией во времена кризиса». В M. Colucci & S. Gallo (ред.). Время измениться. Отчет 2015 года о внутренней миграции в Италии . Рим: Донезелли. стр. 58–77.

[124] Касимис, Чараламбос (1 октября 2005 г.). «Мигранты в сельской экономике Греции и Южной Европы» . MygrationPolicy.org . Архивировано из оригинала 6 февраля 2023 года . Получено 6 февраля 2023 года .

[125] Нори, М. (2017). Оттенки зеленого: вклад мигрантов в сельское хозяйство ЕС. Контекст, тенденции, возможности, проблемы . Флоренция: Центр миграционной политики. doi : 10.2870/785454 . HDL : 1814/49004 . ISBN 9789290845560 Полем ISSN 2467-4540 .

[126] Фонсека, Мария Люсинда (ноябрь 2008 г.). «Новые волны иммиграции в небольшие города и сельские районы в Португалии: иммиграция в сельскую Португалии» . Население, пространство и место . 14 (6): 525–535. doi : 10.1002/psp.514 . Архивировано из оригинала 6 февраля 2023 года . Получено 6 февраля 2023 года .

[127] Preibisch, Kerry (2010). «Труд, собственный, рабочие-мигранты и гибкость в канадском сельском хозяйстве» . Международный обзор миграции . 44 (2): 404–441. doi : 10.1111/j.1747-7379.2010.00811.x . ISSN 0197-9183 . JSTOR 25740855 . S2CID 145604068 . Архивировано из оригинала 6 февраля 2023 года . Получено 6 февраля 2023 года .

[128] «Сельское хозяйство: как иммиграция играет критическую роль» . Новая американская экономика . Архивировано из оригинала 6 апреля 2023 года . Получено 6 февраля 2023 года .

[:4-129] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} Состояние продуктов питания и сельского хозяйства 2017 года. Использование продовольственных систем для инклюзивных сельских преобразований . Рим: ФАО. 2017. ISBN 978-92-5-109873-8 Полем Архивировано из оригинала 14 марта 2023 года . Получено 6 февраля 2023 года .

[:13-130] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} Статус женщин в Agrifood Systems - Обзор . Рим: ФАО. 2023. doi : 10.4060/cc5060en . S2CID 258145984 . Архивировано из оригинала 16 февраля 2024 года . Получено 9 ноября 2023 года .

[aginjury-131] «Niosh Workplace Safety & Health Тема: сельскохозяйственные травмы» . Центры для контроля и профилактики заболеваний . Архивировано из оригинала 28 октября 2007 года . Получено 16 апреля 2013 года .

[NIOSH_pest-132] «Программа мониторинга отравления пестицидами NIOSH защищает сельскохозяйственных работников» . Центры для контроля и профилактики заболеваний . 2011. DOI : 10.26616/nioshpub2012108 . Архивировано с оригинала 2 апреля 2013 года . Получено 15 апреля 2013 года .

[NIOSH_Agri-133] Jump up to: ^а ^{беременный} «Niosh Workplace Safety & Health Тема: сельское хозяйство» . Центры для контроля и профилактики заболеваний . Архивировано из оригинала 9 октября 2007 года . Получено 16 апреля 2013 года .

[WeicheltGorucu2018-134] Jump up to: ^а ^{беременный} Вейчельт, Брайан; Горуку, Серап (17 февраля 2018 года). «Дополнительное наблюдение: обзор данных о сельскохозяйственных травмах 2015 и 2016 годов из новостей о сообщении о aginjurynews.org» . Предотвращение травм . 25 (3): unvuryprev - 2017–042671. doi : 10.1136/unvuryprev-2017-042671 . PMID 29386372 . S2CID 3371442 . Архивировано с оригинала 27 апреля 2018 года . Получено 18 апреля 2018 года .

[135] Сотрудники PLOS One (6 сентября 2018 г.). «Исправление: к более глубокому пониманию воспитания детей на фермах: качественное исследование» . Plos один . 13 (9): E0203842. Bibcode : 2018ploso..1303842. Полем doi : 10.1371/journal.pone.0203842 . ISSN 1932-6203 . PMC 6126865 . PMID 30188948 .

[ILO2-136] «Сельское хозяйство: опасная работа» . Международная организация труда . 15 июня 2009 г. Архивировано с оригинала 3 марта 2018 года . Получено 1 апреля 2018 года .

[137] «CDC - Niosh - Nora Сельское хозяйство, лесной и рыболовный совет» . Ниош . 21 марта 2018 года. Архивировано с оригинала 18 июня 2019 года . Получено 7 апреля 2018 года .

[138] «CDC - портфель программы NIOSH: сельское хозяйство, лесное хозяйство и рыбалка: описание программы» . Ниош . 28 февраля 2018 года. Архивировано с оригинала 8 апреля 2018 года . Получено 7 апреля 2018 года .

[139] «Защита здоровья и безопасности работников в области сельского хозяйства, животноводства, садоводства и лесного хозяйства» . Европейское агентство по безопасности и здравоохранению на работе . 17 августа 2017 года. Архивировано с оригинала 29 сентября 2018 года . Получено 10 апреля 2018 года .

[140] Heiberger, Скотт (3 июля 2018 г.). «Будущее сельскохозяйственной безопасности и здоровья: саммит по безопасности сельскохозяйственной безопасности, февраль 2018 года, Скоттсдейл, Аризона». Журнал агромаедицины . 23 (3): 302–304. doi : 10.1080/1059924x.2018.1485089 . ISSN 1059-924X . PMID 30047853 . S2CID 51721534 .

[141] «Стоимость сельскохозяйственного производства» . Наш мир в данных . Архивировано из оригинала 8 марта 2020 года . Получено 6 марта 2020 года .

[FAO_FS-142] «Анализ сельскохозяйственных систем» . Продовольственная и сельскохозяйственная организация. Архивировано из оригинала 6 августа 2013 года . Получено 22 мая 2013 года .

[PCP_APS-143] Jump up to: ^а ^{беременный} «Сельскохозяйственные системы производства». С. 283–317 в Акваах .

[CS-144] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и ^фон ^глин «Системы сельского хозяйства: развитие, производительность и устойчивость», стр. 25–57 в Chrispeels

[FAO-145] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} «Продовольственная и сельскохозяйственная организация Организации Объединенных Наций (FAOSTAT)» . Архивировано из оригинала 18 января 2013 года . Получено 2 февраля 2013 года .

[146] «Профили 15 крупных в мире растений и животных волокон» . ФАО 2009. Архивировано из оригинала 3 декабря 2020 года . Получено 26 марта 2018 года .

[Clutton-Brock-147] Clutton-Brock, Джульетта (1999). Естественная история одомашненных млекопитающих . Издательство Кембриджского университета. С. 1–2. ISBN 978-0-521-63495-3 Полем Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года . Получено 10 февраля 2019 года .

[148] Фалви, Джон Линдсей (1985). Введение в рабочих животных . Мельбурн, Австралия: MPW Австралия. ISBN 978-1-86252-992-2 .

[FAO_lps-149] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в Sere, C.; Steinfeld, H.; Groeneweld, J. (1995). «Описание систем в мировых системах скота - текущие проблемы и тенденции состояния» . ООН продовольственная и сельскохозяйственная организация. Архивировано из оригинала 26 октября 2012 года . Получено 8 сентября 2013 года .

[LP-150] Jump up to: ^а ^{беременный} Торнтон, Филипп К. (27 сентября 2010 г.). «Производство скота: последние тенденции, будущие перспективы» . Философские транзакции Королевского общества б . 365 (1554): 2853–2867. doi : 10.1098/rstb.2010.0134 . PMC 2935116 . PMID 20713389 .

[151] Стиер, Кен (19 сентября 2007 г.). «Растущие опасности рыбы» . Время . Архивировано с оригинала 7 сентября 2013 года.

[152] Ajmone-Marsan, P. (май 2010 г.). «Глобальный взгляд на биоразнообразие и сохранение скота - Globaldiv» . Животная генетика . 41 (Дополнение S1): 1–5. doi : 10.1111/j.1365-2052.2010.02036.x . PMID 20500752 . Архивировано из оригинала 3 августа 2017 года.

[153] «Гормоны, способствующие росту, представляют риск для здоровья для потребителей, подтверждает научный комитет ЕС» (PDF) . Евросоюз. 23 апреля 2002 года. Архивировал (PDF) из оригинала 2 мая 2013 года . Получено 6 апреля 2013 года .

[Soil_nutrient-154] Jump up to: ^а ^{беременный} Брэди, Северная Каролина; Вейл, Р.Р. (2002). «Практическое управление питательными веществами» с. 472–515 в элементах природы и свойств почв . Pearson Prentice Hall, Верхняя седл -река, Нью -Джерси. ISBN 978-0135051955

[PCP_Tillage-155] «Подготовка земли и фермерская энергия», стр. 318–338 в Акваах

[PCP_Pest-156] «Использование пестицидов в производстве сельскохозяйственных культур», стр. 240–282 в Accaah

[PCP_Soil-157] "Почва и земля", с. 165–210

[CS_nutrient-158] «Питание из почвы», стр. 187–218 в Chrispeels

[PCP_Water-159] вода", с. 211–239 "Растения и почвенная

[:5-160] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и ^фон ^глин ^час ^я ^Дж Состояние продуктов питания и сельского хозяйства 2022 года. Использование сельскохозяйственной автоматизации для трансформации агронодочных систем . Рим: ФАО. 2022. doi : 10.4060/cb9479en . ISBN 978-92-5-136043-9 Полем Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года . Получено 6 февраля 2023 года .

[Pimentel_water-161] Pimentel, D.; Бергер, Д.; Filberto, D.; Ньютон, М. (2004). «Водные ресурсы: сельскохозяйственные и экологические проблемы» . Биоссака . 54 (10): 909–918. doi : 10.1641/0006-3568 (2004) 054 [0909: wraaei] 2.0.co; 2 .

[:9-162] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} Состояние продуктов питания и сельского хозяйства 2020 года. Преодоление водных проблем в сельском хозяйстве . Рим: ФАО. 2020. doi : 10.4060/cb1447en . ISBN 978-92-5-133441-6 Полем S2CID 241788672 . Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года . Получено 6 февраля 2023 года .

[ifpri-163] Розовый, Марк У.; Ку, Джаву; Cenacchi, Никола; Ринглер, Клаудия; Робертсон, Ричард Д.; Фишер, Майлз; Кокс, Синди М.; Гаррет, Карен; Перес, Никострато Д.; Саббах, Паскаль (2014). Продовольственная безопасность в мире нехватки природных ресурсов . Международный институт исследований продовольственной политики. doi : 10.2499/9780896298477 . Архивировано с оригинала 5 марта 2014 года.

[164] Таккони Л. (2012). «Переопределение платежей за экологические услуги». Экологическая экономика . 73 (1): 29–36. Bibcode : 2012ecoec..73 ... 29t . doi : 10.1016/j.ecolecon.2011.09.028 .

[165] Ган, Х.; Ли, WS (1 января 2018 г.). «Разработка навигационной системы для умной фермы» . Ifac-papersonline . 6-я конференция IFAC по Bio-Robotics Biorobotics 2018. 51 (17): 1–4. doi : 10.1016/j.ifacol.2018.08.051 . ISSN 2405-8963 .

[166] Лоуэнберг-Дэбоер, Джеймс; Хуан, Иона Юелу; Григориадис, Василиос; Блэкмор, Саймон (1 апреля 2020 года). «Экономика роботов и автоматизация в полевых культурах» . Точное сельское хозяйство . 21 (2): 278–299. doi : 10.1007/s11119-019-09667-5 . ISSN 1573-1618 . S2CID 254932536 .

[:6-167] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} Вкратце к состоянию продуктов питания и сельского хозяйства 2022 года. Использование автоматизации в сельском хозяйстве для трансформации агронодочных систем . Рим: ФАО. 2022. doi : 10.4060/cc2459en . ISBN 978-92-5-137005-6 Полем Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года . Получено 6 февраля 2023 года .

[:7-168] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в Santos Valle, S.; Kienzle, J. (2020). Сельское хозяйство 4.0 - сельскохозяйственная робототехника и автоматизированное оборудование для устойчивого производства сельскохозяйственных культур . ФАО Архивировано из оригинала 10 февраля 2023 года . Получено 6 февраля 2023 года .

[169] «FAOSTAT: прекращение серии архивов и данных: машины» . Продовольственная и сельскохозяйственная организация . Архивировано из оригинала 14 ноября 2021 года . Получено 1 декабря 2021 года .

[170] Даум, Томас; Бирнер, Регина (1 сентября 2020 года). «Сельскохозяйственная механизация в Африке: мифы, реалии и новая исследовательская программа» . Глобальная продовольственная безопасность . 26 : 100393. Bibcode : 202020glfs ... 2600393d . doi : 10.1016/j.gfs.2020.100393 . ISSN 2211-9124 . S2CID 225280050 .

[171] Роденбург, Джек (2017). «Роботизированное доение: технологии, дизайн фермы и влияние на рабочее время» . Журнал молочной науки . 100 (9): 7729–7738. doi : 10.3168/jds.2016-11715 . ISSN 0022-0302 . PMID 28711263 . S2CID 11934286 . Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года.

[172] Лоуэнберг-Дэбоер, J. (2022). Экономика принятия для цифровых автоматизированных технологий в сельском хозяйстве. Справочный документ для состояния пищи и сельского хозяйства 2022 . Рим: ФАО. doi : 10.4060/cc2624en . ISBN 978-92-5-137080-3 .

[:8-173] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в Включение инклюзивной сельскохозяйственной автоматизации . Рим: ФАО. 2022. doi : 10.4060/cc2688en . ISBN 978-92-5-137099-5 .

[science-news-174] Милиус, Сьюзен (13 декабря 2017 г.). «Растут опасения, что изменение климата будет тихо красть питательные вещества из крупных пищевых культур» . Science News . Архивировано из оригинала 23 апреля 2019 года . Получено 21 января 2018 года .

[175] Hoffmann, U., Раздел B: Сельское хозяйство - ключевой драйвер и основная жертва глобального потепления, в: Ведущая статья, в: Глава 1, в Hoffmann, U., ed. (2013). Обзор торговли и окружающей среды 2013: Просыпайтесь, пока не стало слишком поздно: сделать сельское хозяйство действительно устойчивым сейчас для продовольственной безопасности в изменяющемся климате . Женева, Швейцария: Конференция Организации Объединенных Наций по торговле и развитию (UNCTAD). С. 3, 5. Архивировано из оригинала 28 ноября 2014 года.

[porter_summary-176] Porter, JR, et al. , IPCC AR5 WG2 A (2014). Поле, CB; и др. (ред.). Изменение климата 2014: воздействие, адаптация и уязвимость. Часть A: Глобальные и отраслевые аспекты. Вклад рабочей группы II (WG2) в пятый отчет об оценке (AR5) межправительственной панели по изменению климата (МГЭИК) . Издательство Кембриджского университета. С. 488–489. Архивировано из оригинала 16 апреля 2014 года . Получено 26 марта 2018 года . {{cite book}}: CS1 Maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )

[:10-177] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} «Изменение климата 2022: воздействие, адаптация и уязвимость» . МГЭИК . Архивировано из оригинала 28 февраля 2022 года . Получено 14 марта 2023 года .

[178] Пункт 4, в: Резюме и рекомендации, в: HLPE (июнь 2012 г.). Продовольственная безопасность и изменение климата. Отчет группы экспертов высокого уровня (HLPE) о продовольственной безопасности и питании Комитета по мировой продовольственной безопасности . Рим, Италия: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Организации Объединенных Наций. п. 12. Архивировано из оригинала 12 декабря 2014 года.

[179] «История разведения растений» . Университет штата Колорадо . 29 января 2004 года. Архивировано с оригинала 21 января 2013 года . Получено 11 мая 2013 года .

[180] Stadler, LJ ; Sprague, GF (15 октября 1936 г.). «Генетические эффекты ультрафиолетового излучения в кукурузе: I. Нефильтрованное излучение» (PDF) . Труды Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки . 22 (10): 572–578. Bibcode : 1936pnas ... 22..572S . doi : 10.1073/pnas.22.10.572 . PMC 1076819 . PMID 16588111 . Архивировано (PDF) из оригинала 24 октября 2007 года . Получено 11 октября 2007 года .

[181] Берг, Пол; Певец, Максин (15 августа 2003 г.). Джордж Бидл: необычный фермер. Появление генетики в 20 -м веке . Колд -Спрингс Харбор Лабораторная пресса. ISBN 978-0-87969-688-7 .

[182] Руттан, Вернон В. (декабрь 1999 г.). «Биотехнология и сельское хозяйство: скептическая перспектива» (PDF) . Agbioforum . 2 (1): 54–60. Архивировано (PDF) из оригинала 21 мая 2013 года.

[183] Кассман, К. (5 декабря 1998 г.). «Экологическая интенсификация систем производства зерновых: задача повышения потенциала урожая и точного сельского хозяйства» . Материалы Национальной академии наук коллоквиум, Ирвин, Калифорния . Архивировано из оригинала 24 октября 2007 года . Получено 11 октября 2007 года .

[184] Преобразование Примечание: 1 бушель пшеницы = 60 фунтов (фунт) ≈ 27,215 кг. 1 бушель кукурузы = 56 фунтов ≈ 25,401 кг

[:15-185] Jump up to: ^а ^{беременный} «Всемирный отчет интеллектуальной собственности 2024 - 3 Важность местных возможностей в специализации Agtech» . Всемирный отчет интеллектуальной собственности 2024 . Получено 9 сентября 2024 года .

[186] Griliches, ZVI (1957). «Гибридная кукуруза: исследование в экономике технологических изменений» . Econcemetrica . 25 (4): 501–522. doi : 10.2307/1905380 . ISSN 0012-9682 .

[187] «20 вопросов о генетически модифицированных продуктах» . Всемирная организация здравоохранения. Архивировано с оригинала 27 марта 2013 года . Получено 16 апреля 2013 года .

[188] Уайтсайд, Стефани (28 ноября 2012 г.). «Перу запрещает генетически модифицированные продукты, когда мы отстают» . Текущий телевизор. Архивировано с оригинала 24 марта 2013 года . Получено 7 мая 2013 года .

[189] Шива, Вандана (2005). Демократия Земли: справедливость, устойчивость и мир . Кембридж, Массачусетс: Саут -Энд Пресс .

[190] Катрин Хауг Мадсен; Дженс Карл Стрейбиг. «Преимущества и риски использования устойчивых к гербицидам сельскохозяйственных культур» . Управление сорняками для развивающихся стран . ФАО Архивировано из оригинала 4 июня 2013 года . Получено 4 мая 2013 года .

[Farmers_Guide_to_GMOs-191] «Руководство фермеров по ГМО» (PDF) . Сельский фонд продвижения международного. 11 января 2013 года. Архивировал (PDF) из оригинала 1 мая 2012 года . Получено 16 апреля 2013 года .

[192] Хиндо, Брайан (13 февраля 2008 г.). «Отчет повышает тревогу по поводу« супер-париков » . Bloomberg Businessweek . Архивировано с оригинала 26 декабря 2016 года.

[193] Озтурк; и др. (2008). «Ингибирование глифосата активности редуктазы железа в корнях подсолнечника с дефицитом железа» . Новый фитолог . 177 (4): 899–906. doi : 10.1111/j.1469-8137.2007.02340.x . PMID 18179601 . Архивировано с оригинала 13 января 2017 года.

[194] «Устойчивые к насекомым культурам через ген-инженерию» . Университет Иллинойса . Архивировано из оригинала 21 января 2013 года . Получено 4 мая 2013 года .

[195] Кимбрелл А. (2002). Фатальный урожай: трагедия промышленного сельского хозяйства . Вашингтон: Island Press.

[196] «Примирение с природой: научный план, чтобы бороться с климатом, биоразнообразием и чрезвычайными ситуациями загрязнения» . Программа окружающей среды Организации Объединенных Наций. 2021. Архивировано с оригинала 23 марта 2021 года . Получено 9 июня 2021 года .

[197] Международная панель ресурсов (2010). «Приоритетные продукты и материалы: оценка воздействия потребления и производства на окружающую среду» . Программа окружающей среды Организации Объединенных Наций. Архивировано из оригинала 24 декабря 2012 года . Получено 7 мая 2013 года .

[198] Фруз, Ян; Фрузова, Ярослава (2022). Прикладная экология . Doi : 10.1007/978-3-030-83225-4 . ISBN 978-3-030-83224-7 Полем S2CID 245009867 . Архивировано из оригинала 29 января 2022 года . Получено 19 декабря 2021 года .

[unep.org-199] Jump up to: ^а ^{беременный} «На пути к зеленой экономике: пути к устойчивому развитию и искоренению бедности» . Неэп. 2011. Архивировано из оригинала 10 мая 2020 года . Получено 9 июня 2021 года .

[Pretty2000-200] Jump up to: ^а ^{беременный} Pretty, J.; и др. (2000). «Оценка общих внешних затрат на сельское хозяйство Великобритании» . Сельскохозяйственные системы . 65 (2): 113–136. Bibcode : 2000agsys..65..113p . doi : 10.1016/s0308-521x (00) 00031-7 . Архивировано с оригинала 13 января 2017 года.

[Tegtmeier2005-201] Jump up to: ^а ^{беременный} Tegtmeier, Em; Даффи, М. (2005). «Внешние затраты на сельскохозяйственное производство в Соединенных Штатах» (PDF) . Читатель Earthscan в устойчивом сельском хозяйстве . Архивировано (PDF) из оригинала 5 февраля 2009 года.

[202] Состояние продуктов питания и сельского хозяйства в 2019 году. Короче говоря, в дальнейшем потери продуктов питания . Продовольственная и сельскохозяйственная организация . 2019. с. 12. Архивировано из оригинала 29 апреля 2021 года . Получено 4 мая 2021 года .

[203] «Французская фирма порождает растения, которые противостоят изменению климата» . Европейский инвестиционный банк . Архивировано из оригинала 2 февраля 2023 года . Получено 25 января 2023 года .

[204] «Новая вирулентная болезнь угрожает пшеничным культурам в Европе и Северной Африке - исследователей» . Рейтер . 3 февраля 2017 года. Архивировано с оригинала 25 января 2023 года . Получено 25 января 2023 года .

[205] «Живопистский скот - большая угроза для окружающей среды» . ООН продовольственная и сельскохозяйственная организация. 29 ноября 2006 года. Архивировано с оригинала 28 марта 2008 года . Получено 24 апреля 2013 года .

[LEAD-206] Steinfeld, H.; Гербер, П.; Wassenaar, T.; Кастель, В.; Росалес, М.; De Haan, C. (2006). «Долгая тень животноводства - экологические проблемы и варианты» (PDF) . Рим: ООН по пищевой и сельскохозяйственной организации. Архивировано из оригинала (PDF) 25 июня 2008 года . Получено 5 декабря 2008 года .

[207] Арчер, Стивен Р.; Андерсен, Эрик М.; Predick, Katharine I.; Швиннинг, Сюзанна; Steidl, Robert J.; Вудс, Стивен Р. (2017), Бриске, Дэвид Д. (ред.), «Весаловая посягательство на растение: причины и последствия», Rangeland Systems , Cham: Springer International Publishing, стр. 25–84, doi : 10.1007/978- 3-319-46709-2_2 , ISBN 978-3-319-46707-8

[Vitousek-208] Vitousek, PM; Муни, ха; Lubchenco, J.; Мелилло, Дж. М. (1997). «Человеческое господство в экосистемах Земли». Наука . 277 (5325): 494–499. Citeseerx 10.1.1.318.6529 . doi : 10.1126/science.277.5325.494 . S2CID 8610995 .

[FAO_GLADA-209] Бай, ZG; Дент, DL; Olsson, L. & Schaepman, Me (ноябрь 2008 г.). «Глобальная оценка деградации и улучшения земли: 1. Идентификация путем удаленного зондирования» (PDF) . Продовольственная и сельскохозяйственная организация /Изо. Архивировано из оригинала (PDF) 13 декабря 2013 года . Получено 24 мая 2013 года .

[Eutr-210] Карпентер, ср; Карако, NF; Corell, DL; Howarth, RW; Шарпли, Ан; Смит, VH (1998). «Неточечное загрязнение поверхностных вод с фосфором и азотом». Экологические применения . 8 (3): 559–568. doi : 10.1890/1051-0761 (1998) 008 [0559: nposww] 2.0.co; 2 . HDL : 1808/16724 .

[Hautier_Niklaus_Hector-211] Hautier, Y.; Никлаус, Пенсильвания; Гектор А. (2009). «Конкуренция за свет вызывает потерю биоразнообразия растений после эвтрофикации» (PDF) . Наука (представленная рукопись). 324 (5927): 636–638. Bibcode : 2009Sci ... 324..636H . doi : 10.1126/science.1169640 . PMID 19407202 . S2CID 21091204 . Архивировано (PDF) из оригинала 2 ноября 2018 года . Получено 3 ноября 2018 года .

[212] Молден Д. (ред.). «Результаты комплексной оценки управления водными ресурсами в сельском хозяйстве» (PDF) . Годовой отчет 2006/2007 . Международный институт управления водными ресурсами . Архивировано (PDF) из оригинала 7 января 2014 года . Получено 6 января 2014 года .

[213] Европейский инвестиционный банк; Arthus-Bertrand, Yann (2019). На воде . Публикации Европейского Союза. doi : 10.2867/509830 . ISBN 978-9286143199 Полем Архивировано с оригинала 29 ноября 2020 года . Получено 7 декабря 2020 года .

[214] Ли, София (13 августа 2012 г.). «Подчеркнутые водоносные горизонты по всему миру» . New York Times . Архивировано с оригинала 2 апреля 2013 года . Получено 7 мая 2013 года .

[215] «Использование воды в сельском хозяйстве» . Продовольственная и сельскохозяйственная организация . Ноябрь 2005 года. Архивировано с оригинала 15 июня 2013 года . Получено 7 мая 2013 года .

[216] «Управление водой: к 2030 году» . Продовольственная и сельскохозяйственная организация . Март 2003 года. Архивировано с оригинала 10 мая 2013 года . Получено 7 мая 2013 года .

[Pimentel_pesticide-217] Pimentel, D.; Culliney, TW; Башор Т. (1996). «Риски для общественного здравоохранения, связанные с пестицидами и натуральными токсинами в пищевых продуктах» . Radcliffe's IPM World учебник . Архивировано из оригинала 18 февраля 1999 года . Получено 7 мая 2013 года .

[WHO-218] Наша планета, наше здоровье: отчет Комиссии по здравоохранению и окружающей среде . Женева: Всемирная организация здравоохранения (1992).

[CS_Pest-219] Jump up to: ^а ^{беременный} «Стратегии для борьбы с вредителями», стр. 355–383 в Chrispeels

[DAvery-220] Avery, DT (2000). Экономия планеты пестицидами и пластиком: экологический триумф высокодоходного сельского хозяйства . Индианаполис: Институт Гудзона . ISBN 978-1558130692 .

[221] «Центр глобальных проблем с продуктами питания» . cgfi.org. Архивировано с оригинала 16 июля 2016 года . Получено 14 июля 2016 года .

[WH-222] Лаппе, FM; Коллинз, Дж.; Россет, П. (1998). «Миф 4: еда против нашей окружающей среды» (PDF) . Мировой голод, двенадцать мифов . Нью -Йорк: Grove Press. С. 42–57. ISBN 978-0802135919 Полем Архивировано из оригинала (PDF) 4 марта 2021 года - через Университет штата Орегон.

[PushPull-223] Кук, Саманта М.; Хан, Зейур Р.; Пикетт, Джон А. (2007). «Использование стратегий удара в интегрированном управлении вредителями». Ежегодный обзор энтомологии . 52 : 375–400. doi : 10.1146/annurev.ento.52.110405.091407 . PMID 16968206 .

[224] Раздел 4.2: текущий вклад сельского хозяйства в выбросы парниковых газов, в: HLPE (июнь 2012 г.). Продовольственная безопасность и изменение климата. Отчет группы экспертов высокого уровня (HLPE) о продовольственной безопасности и питании Комитета по мировой продовольственной безопасности . Рим, Италия: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Организации Объединенных Наций . С. 67–69. Архивировано с оригинала 12 декабря 2014 года.

[IPCC2022-225] Nabuurs, GJ.; Mrabet, R.; Абу Хатаба, а.; Bustamante, M.; и др. «Глава 7: Сельское хозяйство, лесное хозяйство и другие землепользования (Afolu)» (PDF) . Изменение климата 2022: смягчение изменения климата . п. 750. doi : 10.1017/9781009157926.009 . Архивировано (PDF) из оригинала 26 декабря 2022 года .

[FAO2020-226] ФАО (2020). Выбросы из -за сельского хозяйства. Глобальные, региональные и страновые тенденции 2000–2018 (PDF) (отчет). ФАОСТАТ АНАЛИТИЧЕСКАЯ КРИЗКА. Тол. 18. Рим. п. 2. ISSN 2709-0078 . Архивировано (PDF) из оригинала 17 июня 2021 года.

[227] «Как животноводство влияет на окружающую среду» . www.downtoearth.org.in . Архивировано из оригинала 30 января 2023 года . Получено 10 февраля 2022 года .

[:12-228] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в Сюй, Синьон; Sharma, Prateek; Шу, Шиджи; Лин, Цзы-Шун; Сиайс, Филипп; Tubiello, Francesco N.; Смит, Пит; Кэмпбелл, Нельсон; Джайн, Атул К. (2021). «Глобальные выбросы парниковых газов от продуктов на основе животных в два раза больше, чем у пищевых продуктов на растительной основе» . Природа еды . 2 (9): 724–732. doi : 10.1038/s43016-021-00358-x . HDL : 2164/18207 . ISSN 2662-1355 . PMID 37117472 . S2CID 240562878 . Архивировано из оригинала 3 апреля 2023 года . Получено 14 марта 2023 года .

[229] Boelee, E., ed. (2011). «Экосистемы для воды и продовольственной безопасности» . Iwmi/unep. Архивировано из оригинала 23 мая 2013 года . Получено 24 мая 2013 года .

[230] Молден Д. «Мнение: дефицит воды» (PDF) . Ученый . Архивировано (PDF) из оригинала 13 января 2012 года . Получено 23 августа 2011 года .

[231] SafeFood Consulting, Inc. (2005). «Преимущества технологий защиты сельскохозяйственных культур для канадского производства продуктов питания, питания, экономики и окружающей среды» . Croplife International. Архивировано из оригинала 6 июля 2013 года . Получено 24 мая 2013 года .

[232] Тревавас, Энтони (2004). «Критическая оценка утверждений о органическом сельском хозяйстве и пище с особым уважением к Великобритании и потенциальные экологические выгоды от сельского хозяйства без применения». Защита от урожая . 23 (9): 757–781. Bibcode : 2004crpro..23..757t . doi : 10.1016/j.cropro.2004.01.009 .

[233] Griscom, Bronson W.; Адамс, Джастин; Эллис, Питер В.; Хоутон, Ричард А.; Ломакс, парень; Miteva, Daniela A.; Schlesinger, William H.; Шох, Дэвид; Siikamäki, Juha v.; Смит, Пит; Вудбери, Питер (2017). «Природные климатические решения» . Труды Национальной академии наук . 114 (44): 11645–11650. BIBCODE : 2017PNAS..11411645G . doi : 10.1073/pnas.1710465114 . ISSN 0027-8424 . PMC 5676916 . PMID 29078344 .

[234] Национальные академии наук, Инженерность (2019). Технологии отрицательных выбросов и надежная секвестрация: программа исследований . Национальные академии наук, инженерии и медицины. С. 117, 125, 135. doi : 10.17226/25259 . ISBN 978-0-309-48452-7 Полем PMID 31120708 . S2CID 134196575 .

[235] Национальные академии наук, инженерии и медицины (2019). Технологии отрицательных выбросов и надежная секвестрация: программа исследований . Национальные академии наук, инженерии и медицины . п. 97. doi : 10.17226/25259 . ISBN 978-0-309-48452-7 Полем PMID 31120708 . S2CID 134196575 . Архивировано из оригинала 22 ноября 2021 года . Получено 21 февраля 2020 года . {{cite book}}: Cs1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )

[236] Экологическое моделирование . Архивировано с оригинала 23 января 2018 года.

[237] «Всемирные нефтяные принадлежности будут выходить быстрее, чем ожидалось, предупреждают ученых» . Независимый . 14 июня 2007 года. Архивировано с оригинала 21 октября 2010 года . Получено 14 июля 2016 года .

[238] Хердт, Роберт В. (30 мая 1997 г.). «Будущее зеленой революции: последствия для международных рынков зерна» (PDF) . Фонд Рокфеллера. п. 2. Архивировал (PDF) из оригинала 19 октября 2012 года . Получено 16 апреля 2013 года .

[ncseonline.org-239] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} Schnepf, Рэнди (19 ноября 2004 г.). «Использование энергии в сельском хозяйстве: фон и проблемы» (PDF) . Отчет CRS для Конгресса . Исследовательская служба Конгресса . Архивировано (PDF) из оригинала 27 сентября 2013 года . Получено 26 сентября 2013 года .

[240] Вудс, Джереми; Уильямс, Адриан; Хьюз, Джон К.; Черный, Мари; Мерфи, Ричард (август 2010 г.). «Энергия и продовольственная система» . Философские транзакции Королевского общества . 365 (1554): 2991–3006. doi : 10.1098/rstb.2010.0172 . PMC 2935130 . PMID 20713398 .

[ers.usda.gov-241] Консервирование, Патрик; Чарльз, Эйнсли; Хуан, Соня; Поленске, Карен Р.; Уотерс, Арнольд (2010). «Использование энергии в американской продовольственной системе» . Отчет об экономических исследованиях USDA № ERR-94 . Министерство сельского хозяйства США. Архивировано из оригинала 18 сентября 2010 года.

[css.snre.umich.edu-242] Хеллер, Мартин; Keoleian, Gregory (2000). «Индикаторы устойчивости на основе жизненного цикла для оценки пищевой системы США» (PDF) . Мичиганский университет Центр устойчивых пищевых систем. Архивировано из оригинала (PDF) 14 марта 2016 года . Получено 17 марта 2016 года .

[:0-243] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ООН окружающая среда (21 октября 2021 г.). «Утопление в пластике - морской мусоре и пластиковые отходы жизненно важной графики» . UNEP - программа окружающей среды ООН . Архивировано из оригинала 21 марта 2022 года . Получено 23 марта 2022 года .

[244] «Лига анти-коренного права» . Либеральная история . Архивировано с оригинала 26 марта 2018 года . Получено 26 марта 2018 года .

[245] «Сельскохозяйственная экономика» . Университет Айдахо . Архивировано с оригинала 1 апреля 2013 года . Получено 16 апреля 2013 года .

[246] Рунге, С. Форд (июнь 2006 г.). «Сельскохозяйственная экономика: краткая интеллектуальная история» (PDF) . Центр международной продовольственной и сельскохозяйственной политики . п. 4. Архивированный (PDF) из оригинала 21 октября 2013 года . Получено 16 сентября 2013 года .

[247] Конрад, Дэвид Э. «Фермерское хозяйство и жилье» . Энциклопедия истории и культуры Оклахомы . Историческое общество Оклахомы . Архивировано из оригинала 27 мая 2013 года . Получено 16 сентября 2013 года .

[248] Стокстад, Мэрилин (2005). Средневековые замки . Greenwood Publishing Group . п. 43. ISBN 978-0-313-32525-0 Полем Архивировано из оригинала 16 мая 2022 года . Получено 17 марта 2016 года .

[Sexton2000-249] Sexton, RJ (2000). «Индустриализация и консолидация в пищевом секторе США: последствия для конкуренции и благополучия» . Американский журнал сельскохозяйственной экономики . 82 (5): 1087–1104. doi : 10.1111/0002-9092.00106 .

[LloydCroserAnderson2013-250] Jump up to: ^а ^{беременный} Ллойд, Питер Дж.; Croser, Johanna L.; Андерсон, Ким (март 2009 г.). «Как ограничения сельскохозяйственной политики в отношении мировой торговли и благосостояния различаются по товарам?» (PDF) . Рабочий документ по исследованию политики № 4864 . Всемирный банк. С. 2–3. Архивировано (PDF) из оригинала 5 июня 2013 года . Получено 16 апреля 2013 года .

[251] Андерсон, Ким; Валенсуэла, Эрнесто (апрель 2006 г.). «Увлекся ли глобальные искажения торговли развивающиеся фермеры страны?» (PDF) . Рабочий документ по исследованию политики Всемирного банка 3901 . Всемирный банк . С. 1–2. Архивировано (PDF) из оригинала 5 июня 2013 года . Получено 16 апреля 2013 года .

[252] Киннок, Гленис (24 мая 2011 г.). «Америка на 24 млрд долларов нанесет ущерб развитию мировых хлопковых фермеров» . Хранитель . Архивировано с оригинала 6 сентября 2013 года . Получено 16 апреля 2013 года .

[253] «Награда в сельском хозяйстве» (PDF) . Май 2013 г. Архивировал (PDF) из оригинала 26 августа 2013 года . Получено 19 августа 2013 года .

[Bosso_2015-254] Боссо, Тельма (2015). Сельскохозяйственная наука . Ссылка Каллисто. ISBN 978-1-63239-058-5 .

[Boucher_2018-255] Баучер, Джуд (2018). Сельскохозяйственная наука и управление . Ссылка Каллисто. ISBN 978-1-63239-965-6 .

[JB_1840-256] Джон Армстронг, Джесси Буэль. Трактат по сельскому хозяйству, нынешнее состояние искусства за границей и дома, а также теория и практика земледелия. К которому добавлено, диссертация на кухне и саду. 1840. с. 45

[257] «Долгосрочные эксперименты» . Rothamsted Research. Архивировано с оригинала 27 марта 2018 года . Получено 26 марта 2018 года .

[258] Сильвертаун, Джонатан; Полтон, Пол; Джонстон, Эдвард; Эдвардс, Грант; Слышал, Мэтью; Бисс, Памела М. (2006). «Эксперимент« Парк трава »1856–2006 гг.: Его вклад в экологию» . Журнал экологии . 94 (4): 801–814. Bibcode : 2006jecol..94..801s . doi : 10.1111/j.1365-2745.2006.01145.x .

[259] Хиллисон, Дж. (1996). Происхождение агробиссии: или откуда все это научное сельское хозяйство? Архивировано 2 октября 2008 года на машине Wayback . Журнал сельскохозяйственного образования .

[Coulson_J._R._2000-260] Коулсон, младший; Вейл, PV; Удирать меня; Нордлунд, да; Кауфман, WC; Ред. 2000. 110 лет исследований и развития биологического контроля в Министерстве сельского хозяйства США: 1883–1993 . Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. С. 3–11

[Berkeley-261] «История и развитие биологического контроля (примечания)» (PDF) . Калифорнийский университет Беркли . Архивировано из оригинала (PDF) 24 ноября 2015 года . Получено 10 апреля 2017 года .

[262] Рирдон, Ричард С. «Биологический контроль цыганской мотыльки: обзор» . Южный Аппалачский Инициатива по биологическому контролю . Архивировано с оригинала 5 сентября 2016 года . Получено 10 апреля 2017 года .

[263] «Мясной атлас» . Фонд Генрих Боэлл , «Друзья земли Европы». 2014. Архивировано с оригинала 22 апреля 2018 года . Получено 17 апреля 2018 года .

[264] Хоган, Линдсей; Моррис, Пол (октябрь 2010 г.). «Выбор сельскохозяйственной и продовольственной политики в Австралии» (PDF) . Устойчивое сельское хозяйство и продовольственная политика в 21 -м веке: проблемы и решения : 13. Архивированный (PDF) от оригинала 15 декабря 2019 года . Получено 22 апреля 2013 года .

[265] «Сельское хозяйство: не только сельское хозяйство» . Евросоюз . 16 июня 2016 года. Архивировано с оригинала 23 мая 2019 года . Получено 8 мая 2018 года .

[:11-266] Jump up to: ^а ^{беременный} Возможность за несколько миллиардов долларов-перепрофилирование сельскохозяйственной поддержки для трансформации пищевых систем . ФАО, ПРООН и ЮНЕП. 2021. doi : 10.4060/cb6562en . ISBN 978-92-5-134917-5 Полем Архивировано из оригинала 13 апреля 2023 года . Получено 14 марта 2023 года .

[267] Икерд, Джон (2010). «Корпоратизация сельскохозяйственной политики» . Маленькая ферма сегодня журнал . Архивировано с оригинала 7 августа 2016 года.

[268] Джовит, Джульетта (22 сентября 2010 г.). «Корпоративное лоббирование - это блокировка продовольственных реформ, высокопоставленный официальный официальный официальный представитель: сельскохозяйственное саммит рассказал о тактике задержки с помощью крупного агробизнеса и производителей продуктов питания на решения, которые улучшат здоровье человека и окружающую среду» . Хранитель . Архивировано из оригинала 5 мая 2019 года . Получено 8 мая 2018 года .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]

[ 24 ]

[ 25 ]

[ 26 ]

[ 27 ]

[ 28 ]

[ 29 ]

[ 30 ]

[ 31 ]

[ 32 ]

[ 33 ]

[ 34 ]

[ 35 ]

[ 36 ]

[ 37 ]

[ 38 ]

[ 39 ]

[ 40 ]

[ 41 ]

[ 42 ]

[ 43 ]

[ 44 ]

[ 45 ]

[ 46 ]

[ 47 ]

[ 48 ]

[ 49 ]

[ 50 ]

[ 51 ]

[ 52 ]

[ 53 ]

[ 54 ]

[ 55 ]

[ 56 ]

[ 57 ]

[ 58 ]

[ 59 ]

[ 60 ]

[ 61 ]

[ 62 ]

[ 63 ]

[ 64 ]

[ 65 ]

[ 66 ]

[ 67 ]

[ 68 ]

[ 69 ]

[ 70 ]

[ 71 ]

[ 72 ]

[ 73 ]

[ 74 ]

[ 75 ]

[ 76 ]

[ 77 ]

[ 78 ]

[ 79 ]

[ 80 ]

[ 81 ]

[ 82 ]

[ 83 ]

[ 84 ]

[ 85 ]

[ 86 ]

[ 87 ]

[ 88 ]

[ 89 ]

[ 90 ]

[ 91 ]

[ 92 ]

[ 93 ]

[ 94 ]

[ 95 ]

[ 96 ]

[ 97 ]

[ 98 ]

[ 99 ]

[ 100 ]

v Т и Сельское хозяйство
Outline History Index
Occupations	Agriculturist Agricultural Engineer Farmer Farm worker Herder
General	Agribusiness Agricultural cooperative Agricultural supplies Agricultural science Agricultural engineering Agricultural technology Digital Biotechnology Agroforestry Agronomy Animal husbandry Animal-free agriculture Cellular agriculture Contract farming Extensive farming Farm Farmhouse Feed ratio Free range Horticulture Intensive farming animals pigs crops Mechanised agriculture Organic farming Paludiculture Permaculture Plantation Polyculture Rice-duck farming Rice-fish system Sustainable agriculture Sustainable food system Universities and colleges Urban agriculture
History	Prehistory Neolithic Revolution Agriculture in Mesoamerica Austronesian expansion Ancient history Ancient Egypt Ancient Greece Ancient Rome Post-classical Agriculture in the Middle Ages Arab Agricultural Revolution Columbian exchange Modern history British Agricultural Revolution Green Revolution Organic Monoculture
Farming Types	Agrivoltaic Aquaculture Cattle Dairy farming Fur farming Goat farming Grazing Convertible husbandry Rotational grazing Hydroponics Insect farming Livestock Pasture Mixed Paddy field Pastoral Bocage Pig farming Poultry farming Ranch Orchards Sheep farming Terrace Wildlife farming
Environmental impact	Agricultural expansion Agricultural pollution Agricultural wastewater Overgrazing Environmental impact of irrigation Overdrafting Climate change and agriculture
Categories	Agricultural machinery Agriculture by country Agriculture companies Biotechnology History of agriculture Livestock Meat industry Poultry farming Agriculture and the environment
Lists	Agriculturist profession Agricultural machinery Government ministries Universities and colleges
Category Portal Commons Wikiproject

v Т и Садоводство и садоводство
Gardening	Allotment Arboretum Butterfly Climate-friendly gardening Community Forest Foodscaping French intensive Garden Garden design computer-aided Groundskeeping Garden tool Green wall Guerrilla Historic conservation History Native Parterre Proplifting Raised bed Square foot Sustainable Xeriscaping
Types of gardens	Alpine Ancient Egypt Australian Back Baroque Biblical Bog Botanical Bottle Butterfly Byzantine Cactus Colonial Color Communal Garden square Community Container Cottage Dutch East Asian Chinese Cantonese Japanese Roji Zen Korean Vietnamese English Sharawadgi Fernery Floating Flower French formal landscape Renaissance Front German Greek Greenhouse Hanging Islamic Italian Keyhole Kitchen Knot Market Mary Medieval Monastic Mughal Orchard Indonesian home garden Persian Bāgh Charbagh Paradise Physic Pleasure Prairie Pollinator Rain Rock Roman Roof Rose Sacred School Scottish Sculpture Sensory Shade Shakespeare Shrubbery Spanish Tea Therapeutic Trial Tropical Victory Walled Water Wildlife Winter Zoological
Horticulture	Agriculture Permaculture stock-free sustainable urban Arboriculture Bonsai Saikei Botany Companion planting Crop most valuable Cutting Flora Floriculture Canada Taiwan Hügelkultur Fruticulture Genetically modified tree Hydroculture Indigenous Intercropping Landscape architecture Olericulture Plant breeding cuttings free-flowering propagation drought tolerance hardiness Pomology Postharvest physiology Roguing Tropical Urban agriculture horticulture forestry reforestation Viticulture Monoculture
Organic	Biodynamic agriculture Grafting List of organic gardening and farming topics Vegan organic agriculture
Plant protection	Fungicide Herbicide Index of pesticide articles List of fungicides List of insecticides Pesticide Plant disease forecasting Pruning Weed control Aquamog weed remover
Related articles	Community orchard Features Floral design Floristry Ikebana Groundskeeping Garden centre Garden tourism List of gardens Lists of plants Perennial Plant collecting Turf management
Gardening portal Category Commons WikiProject

Базы данных управления авторитетом
International	FAST
National	Germany United States France BnF data Japan Czech Republic Spain Israel
Other	Historical Dictionary of Switzerland NARA