Руан Чжи

Руан Чжи
Тип	Улун
Другие имена	Цинсинь, № 17
Источник	Аньси , провинция Фуцзянь , Китай
Краткое описание	Легкий горный улун

Руань чжи выращивают в провинции Фуцзянь , Китай.

Жуань чжи или руаньчжи ( упрощенный китайский : 軟 枝 ; традиционный китайский : 軟 枝 ; пиньинь : ruώn zhī ; букв. «мягкий стебель»; произносится [ɻwàn ʈʂɻ̩́] ) — это сорт чайного растения , который обычно перерабатывают в улун . Чай также известен как цинсинь ( китайский : 青 心 ; пиньинь : цин синь ; букв. «зеленое сердце»; произносится [tɕʰíŋ ɕín] ) или № 17 (№ 17). Происходит из Аньси Фуцзянь уезда провинции Китайской Народной Республики . Вкус легкий, а аромат часто сравнивают с орхидеями. Этот сорт чая используется для производства знаменитых высокогорных чаев улун, таких как дунь-тин ( дундин ), восточная красавица ( донфан мейрен ) и баочжун ( пучонг ).

См. также

• Улун
• Тайваньский чай

Ссылки

• «Жуань Чжи» . БабельКарп . .
• «Жуань Чжи» . Тепедия .

-