Торт
 | |
| Альтернативные имена | Отточить |
|---|---|
| Тип | Торт |
| Место происхождения | Малайзия |
| Регион или государство | Юго -Восточная Азия |
| Связанная кухня | Миссис Кухня |
| Основные ингредиенты | рисовая мука , тапиока мука , лимватер , пальмовый сахар , пандан |
| Подобные блюда | Мон целует |
Kuih Kosui , также известный как Kuih Lompang ( Jawi : Kuwaiti Lumi ), традиционный малайзийский торт . [ 1 ] Kuih - это на пару рисовый пирог, приготовленный из муки из тапиоки и рисовой муки, приправленной пальмовым сахаром и панданом , и съеденный с тертым кокосовым орехом. [ 2 ] Это сходство с бирманским Мон -Киве филиппинской куцинтой и
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Тео, Аллан Альберт (2018-08-15). Алланбейкс действительно хорошие беззаботные угощения Ньони . Marshall Cavendish International Asia Pte Ltd. ISBN 978-981-4828-95-6 .
- ^ Чинг, Ли Сук (2014-03-01). Малазийская домашняя кулинария: сокровищница подлинных малазийских рецептов . Marshall Cavendish International Asia Pte Ltd. ISBN 978-981-4561-72-3 .
