булла торт
 Торт Булла из пекарни Лос-Анджелеса | |
| Альтернативные названия | Булла |
|---|---|
| Тип | Торт |
| Место происхождения | Ямайка |
| Основные ингредиенты | Патока , мука |
Торт Булла , обычно называемый булла , — это насыщенный ямайский пирог, приготовленный из патоки. [ 1 ] и приправленный имбирем [ 2 ] и мускатный орех , иногда темный, иногда светлый. Булла – это небольшие плоские и круглые буханки. [ 2 ] Они недороги и их легко приготовить, используя патоку, муку и пищевую соду. [ 2 ] Булла – традиционно популярное лакомство школьников. [ 2 ]
Традиционное блюдо Ямайки, торт булла использовался в качестве эмблемы и символа, связанного с развитием островного государства. [ 3 ] Бывший генеральный прокурор Ямайки Кеннет Рэттрей был поклонником буллы. [ 4 ]
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ↑ Грейс Кэмерон Булла, груша и вероятная пара. Архивировано 13 июня 2007 г., в Wayback Machine, 25 сентября 2003 г., Ямайка Глинер.
- ^ Перейти обратно: а б с д Ребекка Тортелло Sweet & dandy - История ямайских сладостей. Архивировано 22 апреля 2009 г. в Wayback Machine, 7 февраля 2009 г., The Gleaner (Ямайка).
- ↑ Марк Виналл Почему Ямайка бедна. Архивировано 13 января 2006 г., в Wayback Machine , 25 августа 2005 г. Jamaica Observer.
- ↑ Дуайт Белланфанте Сотни оплакивают Кеннета Рэттрея. Архивировано 12 января 2006 г., в Wayback Machine, 9 января 2005 г. Jamaica Observer.
 | Эта десертам статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта ямайской кухне статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |