Текка
Wikibooks В кулинарной книге есть рецепт/модуль.
Текка — мисо- приправа. [ 1 ] [ 2 ] Он состоит из корнеплодов ( корней лопуха большого , моркови , корня имбиря и корня лотоса ), которые были обжарены и отварены до состояния концентрированного порошка. Традиционное время приготовления составляло 16 часов (на слабом огне), но возможно и более быстрое приготовление.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Текка, новый японский суперпродукт» . журнал ша . Проверено 11 апреля 2023 г.
- ^ «Eden Foods Tekka — приправа мисо» . www.edenfoods.com .
| Соусы |
|  |
|---|---|---|
| провалы | ||
| Соленья и сохраняет | ||
| Спреды и пасты | ||
| Масла и жидкости | ||
| Специи и порошки | ||
| Салаты | ||
| Повязки | ||
| Кетчупы | ||
| Горчица | ||
| Уксусы | ||
| Список статей | ||
| Аксессуары | ||
 | Эта приправах статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |