Кетчуп карри
![]() | |
Тип | Кетчуп |
---|---|
Основные ингредиенты | Томатная паста , порошок карри |
Кетчуп карри , также называемый Currygewürzketchup (букв. «кетчуп со специями карри») в Германии, представляет собой пряный вариант кетчупа и распространенный соус в Бельгии , Германии , Дании и Нидерландах .
Его обычно подают с готовым мясом, таким как фрикандел , или с картофелем фри . [ 1 ] В Германии оно является основой блюда карривурст , одного из самых популярных в стране. Обычно в карривурсте дополнительный порошок карри поверх кетчупа карри посыпают .
Основные бренды, производящие кетчуп карри, включают Zeisner , [ 2 ] Хайнц , Хела , Олихоорн , [ 3 ] и Кнорр . [ 1 ]
-
Карривурст по-берлински. Красный соус представляет собой кетчуп карри с дополнительным порошком карри, посыпанным сверху.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б Эмили Хо (17 июня 2009 г.). «Кетчуп с удовольствием: добавь порошок карри!» . Проверено 20 апреля 2011 г.
- ^ «Карри Кетчуп | Цейснер» (на голландском языке). Zeisner.be . Проверено 20 ноября 2012 г.
- ^ «Каррисаус; Олихоорн» (на голландском языке). Олихоорн.нл . Проверено 11 февраля 2023 г.