✖


Jump to content

Австралийское вино

(Перенаправлен из смеси GSM )

Винная полка в соляной коробке

Австралийская винодельческая промышленность является одним из крупнейших в мире экспортеров вина, примерно 800 миллионов из 1,2 до 1,3 миллиарда литров, производимых ежегодно, экспортируются на зарубежные рынки. [ 1 ] Винная индустрия вносит значительный вклад в австралийскую экономику посредством производства, занятости, экспорта и туризма. [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]

На внутреннем рынке 3,5 миллиарда долларов для австралийских вин, когда австралийцы потребляют около 500 миллионов литров в год. [ 9 ] Норфолк -островитяне - вторая по величине потребители вина на душу населения в мире с 54 литрами. [ 10 ] Только 16,6% вина, продаваемого внутри страны, импортируется. [ 1 ]

Вино производится в каждом штате: более 60 назначенных винных регионов на общую сумму около 160 000 гектаров; Однако винные регионы Австралии находятся в основном в южных, более прохладных частях страны, с виноградниками, расположенными в Южной Австралии , Новом Южном Уэльсе , Виктории , Западной Австралии , Тасмании и Квинсленде . Винные регионы в каждом из этих штатов производят разные сорта вина и стили, которые используют преимущества конкретного терруара, таких как: климатические различия, топография и типы почв . Основными разновидностями являются преимущественно Ширас , Каберне Совиньон , Шардоне , Мерло , Семиллон , Пино Нуар , Рислинг и Совиньон Блан . Вина часто называют названием их сорта винограда, которое должно составлять не менее 85 процентов вина.

История

[ редактировать ]
Одри Уилкинсон Виноградник в долине Охотника.
Индекс потребительских цен для вина в Австралии с 1980 года

Виноградные черенки с мыса Доброй Надежды были доставлены в уголовную колонию Нового Южного Уэльса губернатором Филиппа на первом флоте (1788). [ 11 ] Вино, произведенное из этого, было изначально для домашнего использования. [ 12 ]

Попытка сделать вино из этих первых виноградных лоз потерпела неудачу, но с настойчивостью другим поселенцам удалось успешно выращивать виноградные лозы для виноделия , а австралийское вино было доступно для продажи внутри страны к 1820 -м годам. [ 13 ] В 1822 году Грегори Блаксленд стал первым человеком, который экспортировал австралийское вино, и был первым виноделом, получившим награду за границу. [ 14 ] В 1830 году виноградники были основаны в долине Охотников. [ 11 ] В 1833 году Джеймс Басби вернулся из Франции и Испании с серьезным выбором сортов винограда, включая большинство классических французских виноградных видов и хороший выбор винограда для укрепленного производства вина. [ 11 ]

Вино из Аделаид -Хиллз было отправлено в королеву Викторию в 1844 году, но в результате нет никаких доказательств того, что в результате она разместила заказ. Производство и качество австралийского вина были значительно улучшены благодаря прибытию свободных поселенцев из разных частей Европы, которые использовали свои навыки и знания для создания некоторых из главных винных регионов Австралии. Например, эмигранты из Пруссии в середине 1850-х годов были важны для создания Южной Австралии долины Баросса в качестве винодельческого региона. В меньших масштабах виноделы из Швейцарии также помогли создать винный регион Джилонга в Виктории в 1842 году.

В 1853 году в Австралии было менее шести сотен гектаров винограда, и только часть, используемая для виноделия. [ 12 ]

Ранние австралийские виноделы столкнулись с многими трудностями, особенно из -за незнакомого австралийского климата. Но поскольку в целом это также тепло, сухое и средиземноморское, что делает Австралию идеальной для производства вина, они в конечном итоге достигли значительного успеха. «На выставке Венской выставки 1873 года французские судьи, дегустационные, хвалили некоторые вина из Виктории, но вышли в знак протеста, когда было обнаружено происхождение вина, на том основании, что вина этого качества должны быть явно французскими». [ 15 ] Австралийские вина продолжали завоевать высокие награды на французских соревнованиях. Викторианская сира (также называемая Шираз), участвующая в выставке Парижа 1878 года, была сравнена с Шато Марго , и «его вкус завершил свою троицу совершенства». [ 15 ] Одно австралийское вино выиграло золотую медаль «первого класса» на международной выставке Bordeaux 1882 года, а другая выиграла золотую медаль «против мира» на парижской международной выставке 1889 года. [ 15 ] Это было все до разрушительного воздействия на отрасль эпидемии Phylloxera .

Австралия быстро стала мировым лидером как количества, так и качества вин, которые она производит. Например, экспорт австралийского вина в США вырос с 578 000 случаев в 1990 году до 20 000 000 случаев в 2004 году, а в 2000 году он впервые в истории экспортировал больше вина, чем Франция.

Индустрия иногда страдала от собственной производительности. В конце 1980 -х годов правительства спонсировали производителей, чтобы вытащить свои виноградные лозы, когда Австралия была чистой импортером вина. [ 16 ] Низкие цены на виноград в 2005 и 2006 годах привели к призывам к еще одной спонсируемой виноградной лозе. [ 17 ] В 1960 -х годах вина чистки были введены в Австралию как средство борьбы с избыточным запасом и плохими продажами.

Во время черных летних лесных пожаров с 2019 по 2020 год винодельное образование было отрицательно затронуто в производственных зонах, пораженных огнем или дымом, что влияет на вкус за счет дыма . Винный регион Аделаид -Хиллз был особенно сильно поражен, потеряв до 30% виноградников. [ 18 ] Некоторые виноделы нашли инновационные способы обойти проблему испорченного винограда. [ 19 ]

В 2020 году Китай положил налоги более чем на 200% на австралийские вина в то время, когда Китай был самым прибыльным рынком Австралии. [ 20 ] Поскольку отношения между двумя странами улучшились, тарифы были удалены в марте 2024 года. [ 20 ]

В 2024 году, частично из -за перепроизводства, а также падения потребления, австралийские винограды вырвали миллионы виноградных лоз. [ 21 ]

Виноградные сорта

[ редактировать ]
Виноградник в Тасмании

Основные сорта винограда - Шираз , Пино Нуар , Каберне Совиньон , [ 22 ] Мерло , Шардоне , [ 22 ] Совиньон Блан , Семиллон и Рислинг . В стране нет местного винограда, а сорта Vitis Vinifera были введены из Европы и Южной Африки в конце 18 -го и начала 19 -го веков. Некоторые разновидности были выведены австралийскими виноградниками, например, Сиенна и Тарранго . Наиболее широко культивируемым сортом винограда в Австралии является Шираз. [ 23 ]

Около 130 различных сортов винограда используются коммерческими виноделами в Австралии. За последние годы многие виноделы заново открывают так называемые «альтернативные разновидности», кроме перечисленных выше. Многие разновидности из Франции, Италии и Испании, например, Пети Вердо , Пино Гриджио , Сангиовезе , Темепранильо , Неббиоло , Мальбека , Барбера , Арниса , Фиано (Виноград) и Виогье , становятся более распространенными. Вина из многих других сортов производятся.

Результаты австралийского виноделия были впечатляющими, и он установил тесты для ряда сортов, таких как Шардоне, Пино Нуар и Шираз. Более того, австралийцы внедрили в инновации в управлении куполом и других виноградарственных и винных методах, и они имеют общее отношение к своей работе, которая отличает их от производителей в Европе. Австралийские винодельни путешествуют по миру вина как высококвалифицированных сезонных работников, переезжая в северное полушарие во время межсезонья дома. Они являются важным ресурсом в глобализации критика вина и вина Мэтта Крамера, отмечает, что «самое сильное влияние в вине сегодня» приходит из Австралии.

Красный виноград посажен
Виноград Область HA (04) [ 24 ] Площадь ха (05) [ 24 ] Область HA (06) [ 25 ] Область HA (07) [ 24 ] Область ха (08) [ 24 ]
Шираз 39,182 40,508 41,115 43,417 43,977
Каберне Совиньон 29,313 28,621 28,103 27,909 27,553
Мерло 10,804 10,816 10,593 10,790 10,764
Пино Нуар 4,424 4,231 4,254 4,393 4,490
Гренаш 2,292 2,097 2,025 2,011 2,011
Mourvedre 1,040 963 875 794 785
Другой красный 11,235 10,797 7,002 11,309 10,902
Белый виноград посажен
Виноград Область HA (04) [ 24 ] Площадь ха (05) [ 24 ] Область HA (06) [ 25 ] Область HA (07) [ 24 ] Область ха (08) [ 24 ]
Шардоне 28,008 30,507 31,219 32,151 31,564
Семилон 6,278 6,282 6,236 6,752 6,716
Совиньон Блан 3,425 4,152 4,661 5,545 6,404
Рислинг 4,255 4,326 4,400 4,432 4,400
Другой белый 23,925 23,365 17,683 24,303 23,109

Смешивание GSM

[ редактировать ]

GSM - это название, обычно используемое для красного вина, состоящего из , Шираза смеси гренаш ( Сира ) и Mourvèdre . [ 26 ] Смеси, где Ширас является основным компонентом, иногда называют SGM . [ 27 ]

Эта смесь возникла из тех, которые использовались в некоторых южных винах Роны , в том числе ChâteaUneuf-Du-Pape , хотя она также встречается в Южной Австралии, Калифорния (особенно Paso Robles, происходящее с виноградником Tablas Creek ) и Вашингтоном (долина Колумбии); Меньшее производство существует в Аргентине и Южной Африке. Очень похожая смесь является традиционной для Приората (в Каталонии , Испания), все еще основанная на Граначе (Гренаше), но добавление Мазуэло (Кариганн), Сира и Мерло (то же самое GS, разные M). [ 28 ]

Гренаш является самым легким из трех винограда, производящего бледно -красный сок с мягкими ароматами ягоды и небольшим количеством пряности. В качестве компонента смешивания он вносит алкоголь, тепло и фруктовые из них без добавленных танинов . Шираз может внести полнофункциональные, мясистые ароматы черных фруктов и перца. Он добавляет цвет, магистралю и дубильные вещества и дает ощущение баланса, которое требуется. Mourvèdre вносит элегантность, структуру и кислотность в смеси, создавая ароматы сладкой сливы, жареные игры и намеки на табак. [ 29 ]

Производство

[ редактировать ]
Виноградные лозы на винодельне Russet Ridge недалеко от Наракота в регионе Раттонбулли
Винодельня McWilliams возле Гриффита в винодельческом регионе Riverina

Самое известное вино в Австралии - Penfolds Grange . Великий винтаж 1955 года был представлен на соревнования, начиная с 1962 года, и за эти годы выиграл более 50 золотых медалей. Винтаж 1971 года выиграл первый приз в Сире/Ширазе на винных Олимпийских играх в Париже. Vintage 1990 года был назван «Red Wine of the Year» журналом Wine Spectator в 1995 году, который впоследствии оценил Vintage 99 баллов в 1998 году из возможных 100. Винный критик Хью Джонсон назвал Грандж единственным первым ростом Южного полушария. Влиятельный винный критик Роберт Паркер , который хорошо известен своей любовью к винам Бордо, написал, что Грандж «заменил Петру Бордо самым экзотическим и концентрированным вином в мире». [ 30 ] Другие красные вина для привлечения международного внимания включают Хеншке Хилл Грейс, [ 31 ] [ 32 ] [ 33 ] Кларендон Хиллз Астралис, [ 31 ] [ 32 ] [ 33 ] D'Arenberg Dead Arm, [ 31 ] [ 32 ] [ 33 ] Торбрек бег Rig [ 31 ] [ 32 ] [ 33 ] и другие высококлассные вина Penfolds, такие как Сент-Хенри Шираз. [ 31 ] [ 32 ] [ 33 ]

В Австралии почти 2000 производителей вина, большинство из которых являются небольшими винодельческими операциями. На рынке преобладает небольшое количество крупных винных компаний. Самыми крупными винодельнями являются винодельня Casella в Йенде, штат Новый Южный Уэльс ( вина желтого хвоста ) и винодельня Берри Эстейтс в Глоссопе, СА. Владение винодельнями варьируется, но их местоположение в значительной степени было таким же, когда в 1980 -х годах в 1980 -х годах в 1980 -х годах в 1980 -х годах в 1980 -х годах в 1980 -х годах в 1980 -х годах в 1980 -х годах произошли серьезные изменения в винодельческой отрасли, когда местные кооперативы винодельни прекратили. [ Цитация необходима ]

Большинство винограда выращиваются в теплых климатических регионах, в том числе в регионах Riverina, Murray Valley и Riverland, расположенных в южном штате Новый Южный Уэльс, Северо -Западной Виктории и Южной Австралии. В отчете Австралийской комиссии по конкуренции и потребителям в 2019 году было изучено производство винограда в этих областях, а также бесчисленные конкуренции и проблемы с потребителями, с которыми сталкиваются производители. [ 34 ]

Крупные винные регионы

[ редактировать ]
Зоны, используемые для маркировки источника австралийского вина
См. Также: Список винопродуктивных регионов § Австралия

Информация, включенная на винные этикетки, строго регулируется. Одним из аспектов этого является то, что этикетка не должна делать никаких ложных или вводящих в заблуждение заявлений об источнике винограда. Многие имена (называемые географическими показаниями ) защищены. Они разделены на «юго -восточную Австралию», имена штатов , зоны (показаны на карте), регионы и субрегионы. [ 35 ] Самый большой объем вина производится из винограда, выращенного в теплом климате Мюррей-Дарлинг-зоны Нижнего Мюррея , Северо-Западной Виктории и Большой реки. В общем, вина премиум-класса с более высокой стоимостью изготовлены из меньших и более прохладных областей.

Южная австралийская винодельческая промышленность отвечает за большую часть производства вина в Австралии. [ 36 ] В последние годы тасманская винная промышленность стала производителем высококачественных вин. В частности, долина Тамар разработала репутацию своего Шардоне и Пино Нуар, которые хорошо подходят для более прохладного тасманского климата. Квинсленд также разрабатывает винодельческую промышленность с более чем 100 виноградниками, зарегистрированными в штате. Некоторые известные вина производятся в области высокогорного гранитного пояса на экстремальном юге штата, производство сосредоточено на городах Стэнторп и Балландей .

Долина Баросса в Южной Австралии

Некоторые известные регионы винограды включают в себя:

Винные регионы Южной Австралии
Винные регионы Виктории
Винные регионы Нового Южного Уэльса
Винные регионы Западной Австралии [ 37 ]

Большой Перт:

Юго -Западная Австралия:

Тасмания винные регионы [ 38 ]
Квинслендское вино

Экспортные рынки

[ редактировать ]
Ежемесячная стоимость экспорта австралийских алкогольных напитков с 1988 года (А -миллионы долларов)
Ежеквартальная стоимость импорта вина с 2000 года ($ тысячи)

Австралийский экспортный рынок вина стоил 2,8 миллиарда австралийских долларов ($) в год в июне 2007 года, выросла на 9%PA. [ 39 ] Это около 2 миллиардов долларов учитывается Северной Америкой и Великобританией. Статистика 2007 года для североамериканского рынка показывает, что австралийское вино составило 17% доли общей стоимости импортированного вина в США, позади Франции с 31% и Италией с 28%. [ 40 ]

Новые маркетинговые стратегии, разработанные для ключевого британского рынка, поощряют клиентов изучать премиальные австралийские бренды, сохраняя при этом продажи брендов с большим объемом низких маргина, после исследования, которые указывали на праздничный ужин, с большей вероятностью будут сопровождаться неполноценным французским вином, чем премия. Австралийское вино. [ 41 ] Отчасти это связано с колебаниями обменного курса , что делает австралийские вина намного дешевле, чем французские вина в Великобритании, и, следовательно, воспринимаются как более низкое качество. Хотя эта ситуация может быть несколько смягчена благодаря постоянному росту в австралийском долларе в течение 2010 года, более сильная валюта угрожает ослабить экспорт Австралии на важный рынок США.

Австралийское вино учитывает очень большую долю импортированного вина в странах Южной Азии и является вторым по величине импортированным вином в Индии с долей рынка 16%. [ 42 ] Австралия была крупнейшим поставщиком импортного вина в Китае, что частично достигнуто соглашениями о свободной торговле, заключенных между двумя странами. [ 43 ] Однако, отвечая за поддержку правительства Австралии по расследованию происхождения COVID-19, Китай ввел тарифы более 200% на австралийское вино в октябре 2020 года. Эти тарифы были подняты по состоянию на апрель 2024 две страны. [ 44 ]

Канада является четвертым по величине экспортным рынком для австралийских вин, а основные экспортные провинции-Британская Колумбия, Онтарио и Квебек. С ограничениями продажи австралийского вина, удаленного в Британской Колумбии, австралийское вино будет на большем количестве полков в провинции с более низкими тарифами. [ 45 ]

Государственные расходы

[ редактировать ]

Австралийские исследования вина и производство поддерживаются правительством посредством партнерских отношений с финансируемым государством CSIRO и Wine Australia на сумму 18 миллионов долларов. [ 46 ] [ 47 ] В среднем, по оценкам, производство алкоголя в Австралии принесет от 3,3 до 5,5 млрд. Долл. США налогооблагаемый доход.

Смотрите также

[ редактировать ]

Ссылки

[ редактировать ]
  1. ^ Jump up to: а беременный «Австралийское вино: производство, отчет о продажах и запасах, 2018-19» . wineaustralia.com . Wine Australia. 12 февраля 2020 года. Архивировано с оригинала 11 апреля 2020 года . Получено 11 апреля 2020 года .
  2. ^ Международная организация вина и лозы (24 июня 2002 г.). «Ситуация мирового виноградарного сектора в 2006 году» . Winebiz.com.au . Архивировано из оригинала 18 августа 2010 года . Получено 6 сентября 2010 года .
  3. ^ «Австралийская статистика винодельческой промышленности» . Winebiz.com.au . Архивировано из оригинала 21 августа 2010 года . Получено 22 октября 2010 года .
  4. ^ Эд, Маккарти; Юинг-Маллиган, Мэри (2006). Вино для чайников . Для чайников. ISBN  0-470-04579-5 .
  5. ^ Стивенсон, Том (2005), Винная энциклопедия Sotheby's Wine (4 -е изд.), Дорлинг Киндерсли, ISBN  0-7566-1324-8
  6. ^ "Wine Australia" . Wineaustralia.com . Архивировано из оригинала 23 октября 2010 года . Получено 22 октября 2010 года .
  7. ^ Джонсон, Хью; Робинсон, Янчис (2007). Мировой атлас вина (6 -е изд.). Митчелл Бизли. ISBN  978-1-84533-414-7 .
  8. ^ Кларк, Оз (2002). Новый винный атлас Оз Кларка: вина и винные регионы мира (6 -е изд.). Харкорт. ISBN  978-0151009138 .
  9. ^ «Австралийское вино: производство, отчет о продажах и запасах, 2018-19» . wineaustralia.com . Wine Australia. 12 февраля 2020 года. Архивировано с оригинала 11 апреля 2020 года . Получено 11 апреля 2020 года .
  10. ^ «Потребление вина на душу населения по стране - ранжировано по потреблению душу населения 2007–2010» (PDF) . Таблица 7.1 . Институт вина - данные об торговле и анализ. Архивировано из оригинала (PDF) 19 марта 2015 года . Получено 22 мая 2012 года .
  11. ^ Jump up to: а беременный в Кларк, Оз (2004). Австралийский винный компаньон . Time Warner Book Group UK. п. С.12. ISBN  0-316-72874-8 .
  12. ^ Jump up to: а беременный Осмонд и Андерсон (1998) , с. 4
  13. ^ Хартли, Клайв, Австралийский винный гид , Hospitality Books, Новый Южный Уэльс 2002
  14. ^ Уолш, Джеральд (1979). «Винная индустрия Австралии 1788 1979» . Вино разговоры . [Ану Канберра]. Архивировано из оригинала 28 августа 2006 года . Получено 8 сентября 2006 года .
  15. ^ Jump up to: а беременный в Филлипс, Родерик (2000). Короткая история вина . Лондон: Аллен Лейн. п. 265. ISBN  0-7139-9432-0 .
  16. ^ Osmond & Anderson (1998) , p. 1
  17. ^ Хакстон, Нэнс (5 июня 2006 г.). «Виноградное излучение: звоните для субсидированной виноградной лозы» . -министр Премьер Австралийская вещательная корпорация . Получено 27 августа 2006 года .
  18. ^ Уильямс, Дэвид (16 февраля 2020 года). «Как лесные пожары поразили виноделов Австралии» . Хранитель . Получено 15 апреля 2020 года .
  19. ^ Адамс, Прю (21 марта 2020 года). «Винодеры становятся креативными, чтобы спасти курительный виноград» . ABC News . Австралийская вещательная корпорация . Получено 15 апреля 2020 года .
  20. ^ Jump up to: а беременный Мао, Фрэнсис (28 марта 2024 г.). «Китай удаляет тарифы на австралийское вино по мере улучшения отношений» . Yahoo! Новость ​Получено 28 марта 2024 года .
  21. ^ Хобсон, Питер (11 марта 2024 г.). «Австралийские фермеры вырывают миллионы виноградных лоз на фоне винного избытка» . Получено 11 марта 2024 года .
  22. ^ Jump up to: а беременный Уолтон, Стюарт (2005). Энциклопедия Кука вина . Anness Publishing Limited 2002, 2005. с. S.232, 233. ISBN  0-7607-4220-0 .
  23. ^ «Австралийские винные регионы - дегустация вин и туры | Winetourism.com» . www.winetourism.com . Получено 31 октября 2022 года .
  24. ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и фон глин час Хэллидей, Джеймс. Австралийский винный компаньон (2010 год). ISBN  978-1-74066-754-8 .
  25. ^ Jump up to: а беременный Хэллидей, Джеймс (2008). Австралийский винный компаньон . Харди Грант Книги. п. 45 ​ ISBN  978-1-74066-515-5 .
  26. ^ J. Robinson (Ed) «Оксфордский компаньон To Wine» . ISBN   0-19-860990-6
  27. ^ Вин энтузиаст, GSM
  28. ^ Вина глупость , время, чтобы попробовать «GSM» The Côtes du Rhône Blend , Мэдлин Пакетт, 4 декабря 2013 г.
  29. ^ Робинсон, Джансисские винограды, виноград и вина Митчелл Бизли 1986 ISBN   1-85732-999-6
  30. ^ Экономист (16 декабря 1999 г.). Глобус в стакане
  31. ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и «Новости - прекрасные вина Лэнгтона» . Langtons.com.au . Получено 5 октября 2018 года .
  32. ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и «Классификация Лэнгтона австралийского вина IV - статьи» . Jancisrobinson.com . Архивировано из оригинала 4 июля 2014 года . Получено 5 октября 2018 года .
  33. ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и «Австралийская винная классификация Лэнгтона IV - Аппация Австралия» . Camweeler.com . Архивировано из оригинала 27 декабря 2014 года . Получено 5 октября 2018 года .
  34. ^ «Исследование рынка винного винограда: окончательный отчет» (PDF) . Австралийская конкуренция и потребительская комиссия . Сентябрь 2019 года . Получено 11 апреля 2020 года .
  35. ^ «Реестр защищенных имен (включает в себя текстовые описания ГИС Австралии)» . Австралийская корпорация вина и бренди . 2003. Архивировано из оригинала 19 августа 2006 года . Получено 5 сентября 2006 года .
  36. ^ «Южная Австралия» . Wine Australia. Архивировано из оригинала 9 апреля 2011 года . Получено 24 июня 2011 года .
  37. ^ «Винные регионы Западной Австралии» . Wine Australia. Архивировано из оригинала 13 июля 2014 года . Получено 25 ноября 2010 года .
  38. ^ «Винные тропы - вино Тасмания - добро пожаловать в мир тасманского вина» . Winetasmania.com.au . Получено 5 октября 2018 года .
  39. ^ Австралийская корпорация Wine и Brandy Corporation экспорта выдержки Отчет о утверждении 21 апреля 2012 года на машине Wayback
  40. ^ Министерство торговли США «Американская винная промышленность - 2008» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 3 марта 2016 года . Получено 11 декабря 2008 года .   (37,8 кб)
  41. ^ Стратегия Федерации Австралии виноделов (май 2007 г.), «Wine Australia: направления до 2025 года» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 29 августа 2007 г.   (355 КБ)
  42. ^ «Винодельческая промышленность Индия» . Imaginmor.com . Архивировано с оригинала 11 сентября 2015 года . Получено 10 января 2011 года .
  43. ^ Worobiec, Maryann (март 2018 г.). «Китайский винный титан инвестирует в Австралию». Винный зритель : 16.
  44. ^ «Китай поднимает крутые австралийские тарифы на вино, поскольку отношения улучшаются» . Аль Джазира . Получено 5 апреля 2024 года .
  45. ^ «Вот ура перед австралийскими виноделами после торговой победы против Канады» .
  46. ^ Ньюман, Саул Дж. (23 марта 2019 г.). «Окончить государственную поддержку для исследований в области алкоголя». Lancet . 393 (10177): 1200. DOI : 10.1016/S0140-6736 (18) 32412-7 . ISSN   0140-6736 . PMID   30910297 .
  47. ^ CSIRO. «Wine Australia и CSIRO подписывают 37 миллионов долларов инвестиционного соглашения» . www.csiro.au . Получено 23 марта 2019 года .

Источники

[ редактировать ]
  • Глобус в стакане. Экономист (Лондон), 16 декабря 1999 г. [1] .
  • Кларк, Оз (2004). Австралийский винный компаньон Оз Кларка: важное руководство для всех любителей австралийского вина . Лондон: Websters/Time Warner Books UK. ISBN  0316728748 .
  • Forrestal, Peter, ed. (1999). Откройте для себя Австралию: винодельни . Milsons Point, NSW: Random House Australia. ISBN  0091837898 .
  • Хэллидей, Джеймс (1985). Австралийский винный сборник . Северный Рид, Новый Южный Уэльс: Ангус и Робертсон . ISBN  0207151377 .
  • Хэллидей, Джеймс (1994). История австралийской винодельческой индустрии 1949–1994 гг . ISBN   1875130160
  • Хэллидей, Джеймс (2008). Винный атлас Джеймса Хэллидея в Австралии (Ed. Ed.). Прахран, Вик: Харди Грант Книги. ISBN  9781740666855 .
  • Крамер, Мэтт. Понимание вина . Филадельфия: управление Pres, 2003.
  • Маккарти, Эд и Юинг-Маллиган, Мэри. Вино для чайников: ссылка для остальных из нас . Фостер Сити, Калифорния: IDG Books, 1995.
  • Осмонд, Роберт; Андерсон, Ким (1998). Тенденции и циклы в австралийской винодельческой промышленности, с 1850 по 2000 год . Центр международных экономических исследований: Университет Аделаиды. ISBN  0863964494 .
  • Палмер, Марго. Австралийское вино. История успеха экспорта [2] (Сидней), декабрь 2007 года.
  • Саймон, Андре Луи (1966). Виноградные вина и винограды Австралии . Лондон: Пол Хэмлин. OCLC   52512515 .
  • Филлипс, Род. Короткая история вина . Нью -Йорк: HarperCollins, 2000.
  • ЗРАЛИ, Кевин. Windows of World Complete Wine Course . Нью -Йорк: Стерлинг, 2005.


[ редактировать ]
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Australian_wine&oldid=1236358250#GSM_blends"
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 0a12981bb8a60e6e2bc44fba1de8e583__1721796660
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/0a/83/0a12981bb8a60e6e2bc44fba1de8e583.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Australian wine - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)