Ботан рисовые конфеты

Bontan Rice Candy — это особая марка японских конфет , называемых бонтан амэ (ボンタンアメ) . Бонтан амэ — это мягкие, жевательные конфеты со вкусом цитрусовых, покрытые наружным слоем рисовой бумаги или облаата . Рисовая бумага в сухом виде прозрачна и похожа на пластик, но съедобна и растворяется во рту. Эти конфеты были изобретены компанией Seika Foods в 1924 году. ^{[ 1 ]} В этот период в японском обществе становилось все больше и больше сладостей в западном стиле, а внешний вид этого типа конфет намеренно похож на карамельные конфеты в западном стиле. ^{[ 2 ]} В Японии эти конфеты продаются как дагаси , дешевые конфеты и закуски, продаваемые японским школьникам, и часто имеют небольшие размеры с яркой красочной упаковкой с наклейками или призами.

Бонтан — это вариант написания бунтана , японского слова, обозначающего помело , которое обычно используется в качестве ароматизатора.

Ботан рисовые конфеты

Особый бренд Botan Rice Candy является культовым экспортным продуктом, упаковка которого для американского рынка остается практически неизменной на протяжении десятилетий. Этот бренд в настоящее время импортируется в Северную Америку из Японии компанией JFC International . ^{[ 3 ]}

Рисовые конфеты Botan от JFC поставляются в небольшой картонной коробке, в которой содержится 3/4 . унции ( 21 г) конфет Каждая коробка содержит шесть отдельных деталей и наклейку. Название конфеты, Ботан (хирагана: ぼたん), представляет собой умную игру слов от названия более крупной категории бонтан-амэ : ботан означает пион , но у этой марки также есть традиционный бонтан цитрусовый вкус, похожий на (помело). На этикетке изображен цветок пиона рядом с ину харико, традиционной японской собакой из папье-маше.

Ингредиенты

Сироп глюкозы ( кукурузный крахмал , вода ), сахар , сладкий рис , вода , ароматизатор «лимон» , ароматизатор «апельсин», FD&C Red № 40 ( Allura Red AC ).

Альтернативный список ингредиентов: Желе из проса (просяный крахмал, вода), сахар, сладкий рис, вода, ароматизатор лимона, ароматизатор апельсина, красный № FD&C. 40 ( Аллура Ред АС ).

Импорт США: кукурузный сироп , сахар, вода, клейкая рисовая мука, вафельная бумага ( картофельный крахмал , крахмал сладкого картофеля, рапсовое масло , соевый лецитин ), натуральный ароматизатор, FD&C Red № 40 .

Информация о пищевой ценности

Размер порции: 6 штук ( 3 ⁄ унции (21 г))
Порций в контейнере: 1
Калории: 60
Калорий из жиров: 0
Всего жиров: 0,0 г
Натрий: 0 мг
Всего углеводов: 14 г.
Сахар: 2 г
Белок: 0 г

Другие бренды

Seika Foods создала оригинальный Bontan Ame в 1924 году. Они также продают некоторые другие варианты, такие как Pineapple Ame. Другая марка тех же конфет — Tomoe Ame , с аналогичным вкусом, упаковкой и наклейками-вставками. Другие марки бонтан-аме включают Сацумаймо и Хёрокумоти (моти шести солдат). ^{[ 2 ]}

См. также

Ссылки

^ «Продукт / Бонтан Амэ» . Сейка Фудс . Проверено 7 декабря 2020 г.
^ Jump up to: ^а ^б «В НАШЕМ ЯЩИКЕ: ДАГАСИ» . Конфетный Атлас . Проверено 7 декабря 2020 г.
^ Мэй, Кибела (27 декабря 2006 г.). «Рисовые конфеты Ботан» . Конфетный блог . Проверено 10 сентября 2014 г.

Внешние ссылки

[1] «Продукт / Бонтан Амэ» . Сейка Фудс . Проверено 7 декабря 2020 г.

[candyatlas-2] Jump up to: ^а ^б «В НАШЕМ ЯЩИКЕ: ДАГАСИ» . Конфетный Атлас . Проверено 7 декабря 2020 г.

[candyblog-3] Мэй, Кибела (27 декабря 2006 г.). «Рисовые конфеты Ботан» . Конфетный блог . Проверено 10 сентября 2014 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]