Нарденк
 | Эта статья требует дополнительных цитат для проверки . ( апрель 2021 г. ) |
| Место происхождения | Турция |
|---|---|
| Основные ингредиенты | Сливы , гранат, роговица, горький апельсин |
Nardenk ( иранский: ﻧﺎﺭﺩﻧﻚ) - это османский соус, в основном из граната , иногда вишневой сливы , массового мастера , горького апельсина или других разновидностей сливы . [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] Nardenk используется для жареных или жареного мяса, птицы и картофеля, и имеет место в османской кухне, аналогичной тем, которая имеет кетчуп в Соединенных Штатах . Это может быть сделано дома.
Смотрите также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Рецепт Nardenk - Lezzetler.com» . flavors.com . Получено 2021-04-16 .
- ^ Возраст, искатель истины и настоящий (1849). Искатель по истине в области философии, литературы и религии, изд. от FR Lees и GS Phillips. [Продолжение как] искатель истины и нынешний возраст .
- ^ Морнингсайд.), Александр Мэйр (министр (1875). Был ли ужина Господа с вином? Ответил утвердительно .
- ^ Бернс (Доусон)), Фредерик Ричард Лис (и (1876). Умеренный библейский рост: с одним взглядом, версией, критикой и экспозицией в отношении всех отрывков священного писа ," и т. д .
- ^ Эмироглу, Кудрет; Сайдам, А. Кемал; Cevik, Nihal Kadıoğlu (2008). Анчоус жертвовать этим глазом: море, история и кулинарная культура (на турецком). Heyamola Publications. ISBN 978-975-6121-73-3 .
- ^ Турецкая кухня Симпозиум Симпозиум: 31 октября-1 ноября 1981 года, Анкара (на турецком). Анкара Университетский печатный дом. 1982.
| Соусы |
|  |
|---|---|---|
| Провалы | ||
| Соленые огурцы и консервы | ||
| Распространяется и пасты | ||
| Масла и жидкости | ||
| Специи и порошки | ||
| Салаты | ||
| Поправки | ||
| Кетчуп | ||
| Горчица | ||
| Уксус | ||
| Список статей | ||
| Аккумуры | ||