Честная торговля

Чтобы узнать о других значениях, см. Справедливая торговля (значения) .

Справедливая торговля чаем

Бананы Fairtrade из Доминиканской Республики.

Справедливая торговля — это термин, обозначающий соглашение, призванное помочь производителям в развивающихся странах достичь устойчивых и равноправных торговых отношений. Движение за справедливую торговлю сочетает в себе выплату экспортерам более высоких цен с улучшением социальных и экологических стандартов . Движение фокусируется, в частности, на сырьевых товарах или продуктах, которые обычно экспортируются из развивающихся стран в развитые страны , но также используются на внутренних рынках (например, в Бразилии, Великобритании и Бангладеш), особенно для изготовления изделий кустарного промысла , кофе , какао , вина, сахар, фрукты, цветы и золото.

Организации по маркировке справедливой торговли обычно используют определение справедливой торговли , разработанное FINE , неформальной ассоциацией четырех международных сетей справедливой торговли: Международной организации по маркировке справедливой торговли , Всемирной организации справедливой торговли (WFTO), Сети европейских всемирных магазинов и Европейской ассоциации справедливой торговли (EFTA). . Справедливая торговля, по этому определению, представляет собой торговое партнерство, основанное на диалоге, прозрачности и уважении, которое стремится к большей справедливости в международной торговле. Организации справедливой торговли, поддерживаемые потребителями, поддерживают производителей, повышают осведомленность и проводят кампании за изменения в правилах и практике традиционной международной торговли.

Существует несколько признанных сертификаторов справедливой торговли , в том числе Fairtrade International (ранее называвшаяся FLO, Fairtrade Labeling Organizations International), IMO, Make Trade Fair и Eco-Social. Кроме того, Fair Trade USA , ранее лицензировавшее маркировку Fairtrade International, вышла из системы и внедрила собственную схему маркировки справедливой торговли, которая расширила сферу справедливой торговли, включив в нее независимых мелких землевладельцев и поместья для всех культур. В 2008 году Fairtrade International сертифицировала продукцию примерно на сумму 3,4 миллиарда евро.

6 июня 2008 года Уэльс стал первой в мире страной справедливой торговли. ; за ней последовала Шотландия в феврале 2013 года. Движение за справедливую торговлю популярно в Великобритании, где насчитывается более 500 городов Fairtrade. , 118 университетов, более 6000 церквей и более 4000 школ Великобритании, зарегистрированных в схеме Fairtrade Schools Scheme. . В 2011 году более 1,2 миллиона фермеров и рабочих в более чем 60 странах приняли участие в системе справедливой торговли Fairtrade International, которая включала 65 миллионов евро в виде премий справедливой торговли, выплачиваемых производителям за использование их для развития своих сообществ.

В адрес систем справедливой торговли высказывалась некоторая критика. В одном исследовании 2015 года был сделан вывод, что выгоды производителей были близки к нулю, поскольку существовал избыток сертификации, и лишь часть продукции, отнесенной к категории справедливой торговли, фактически продавалась на рынках справедливой торговли, ровно настолько, чтобы окупить затраты на сертификацию. Однако исследование, опубликованное в « Журнале экономических перспектив» , предполагает, что «Справедливая торговля» действительно достигает многих из намеченных целей, хотя и в сравнительно скромных масштабах по сравнению с размером национальных экономик. Некоторые исследования показывают, что внедрение определенных стандартов справедливой торговли может привести к еще большему неравенству на некоторых рынках, где эти жесткие правила не подходят для конкретного рынка. В дебатах о справедливой торговле звучат жалобы на неспособность обеспечить соблюдение стандартов справедливой торговли, при этом производители, кооперативы, импортеры и упаковщики получают прибыль, уклоняясь от них. Одной из предложенных альтернатив справедливой торговле является прямая торговля , которая устраняет накладные расходы на сертификацию справедливой торговли и позволяет поставщикам получать более высокие цены, гораздо более близкие к розничной стоимости конечного продукта. Некоторые поставщики используют отношения, начатые в системе справедливой торговли, чтобы автономно перейти к отношениям прямых продаж, о которых они договариваются сами, тогда как другие системы прямой торговли инициируются поставщиками по причинам социальной ответственности, аналогичным системам справедливой торговли.

Система

Большое количество организаций справедливой торговли и этического маркетинга используют различные маркетинговые стратегии . Большинство сторонников справедливой торговли считают, что необходимо продавать продукцию через супермаркеты, чтобы обеспечить достаточный объем торговли , чтобы оказать влияние на развивающийся мир. В 2018 году во всем мире было продано около 700 000 тонн бананов, продаваемых по принципу справедливой торговли, причем следующим по величине товаром, продаваемым по принципу справедливой торговли, являются какао-бобы (260 000 тонн), а затем кофейные зерна (207 000 тонн). Самым крупным товаром на рынке в единицах количества были цветы, проданные по справедливой торговле: было продано более 825 миллионов единиц.

Чтобы получить лицензию на использование знака FAIRTRADE, предприятиям необходимо подать заявку на сертификацию продукции, предоставив информацию о своей цепочке поставок. Затем они могут сертифицировать отдельные продукты в зависимости от того, из каких источников они получены. Упаковщики кофе в развитых странах платят Фонду справедливой торговли вознаграждение за право использования бренда и логотипа. Упаковщики и розничные продавцы могут брать за кофе столько, сколько захотят. Кофе должен поставляться сертифицированным кооперативом, занимающимся справедливой торговлей, и существует минимальная цена, когда мировой рынок перенасыщен. Кроме того, кооперативам выплачиваются дополнительные 10 центов. премия за фунт покупателями для развития сообщества . проектов Кооперативы могут в среднем продавать только треть своей продукции по справедливой торговле из-за отсутствия спроса, а остальную часть продавать по мировым ценам. Кооператив-экспортер может потратить деньги несколькими способами. Некоторые идут на покрытие затрат на соответствие и сертификацию: поскольку они должны соответствовать стандартам справедливой торговли для всей своей продукции, им приходится возмещать затраты за счет небольшой части своего оборота. иногда всего 8%, и не может принести никакой прибыли. Некоторые покрывают другие расходы. Часть средств тратится на социальные проекты, такие как строительство школ, поликлиник и бейсбольных полей. Иногда у фермеров остаются деньги. Кооперативы иногда платят фермерам более высокую цену, чем фермеры, иногда меньше, но доказательств нет. о том, что встречается чаще.

Маркетинговая система для справедливой и недобросовестной торговли кофе идентична в странах-потребителях и развивающихся странах, в ней используются в основном одни и те же фирмы по импорту, упаковке, распространению и розничной торговле, используемые во всем мире. Некоторые независимые бренды управляют «виртуальной компанией», платя импортерам, упаковщикам и дистрибьюторам, а также рекламным агентствам за управление их брендом из соображений экономии. В стране-производителе продукты справедливой торговли продаются только кооперативами справедливой торговли, в то время как другой кофе продается кооперативами справедливой торговли (как несертифицированный кофе), другими кооперативами и обычными торговцами.

To become a certified fair trade producer, the primary cooperative and its member farmers must operate to certain political standards, imposed from Europe. FLO-CERT, the for-profit side, handles producer certification, inspecting and certifying producer organizations in more than 50 countries in Africa, Asia, and Latin America. In the fair trade debate there are many complaints of failure to enforce these standards, with producers, cooperatives, importers, and packers profiting by evading them.

There remain many fair trade organizations that adhere more or less to the original objectives of fair trade and that market products through alternative channels where possible and through specialist fair trade shops, but they have a small proportion of the total market.

Effect on growers

Fair trade benefits workers in developing countries, considerably or just a little. The nature of fair trade makes it a global phenomenon; therefore, there are diverse motives for group formation related to fair trade. The social transformation caused by the fair trade movement also varies around the world.

Three young Nicaraguan women demonstrate to visiting U.S. buyers and consumers the use of organic soil testing methods.

A study of coffee growers in Guatemala illustrates the effect of fair trade practices on growers. In this study, thirty-four farmers were interviewed. Of those thirty-four growers, twenty-two had an understanding of fair trade based on internationally recognized definitions, for example, describing fair trade in market and economical terms or knowing what the social premium is and how their cooperative has used it. Three growers explained a deep understanding of fair trade, showing a knowledge of both fair market principles and how fair trade affects them socially. Nine growers had erroneous or no knowledge of Fair Trade. The three growers who had a deeper knowledge of the social implications of fair trade all had responsibilities within their cooperatives. One was a manager, one was in charge of the wet mill, and one was his group's treasurer. These farmers did not have a pattern in terms of years of education, age, or years of membership in the cooperative; their answers to the questions, "Why did you join?" differentiate them from other members and explain why they have such an extensive knowledge of fair trade. These farmers cited switching to organic farming, wanting to raise money for social projects, and more training offered as reasons for joining the cooperative, other than receiving a better price for their coffee.

Many farmers around the world are unaware of fair trade practices that they could be implementing to earn a higher wage. Coffee is one of the most highly traded commodities in the world, yet the farmers who grow it typically earn less than $2 a day. When surveyed, farmers from Cooperativa Agraria Cafetalera Pangoa (CAC Pangoa) in San Martín de Pangoa, Peru, could answer positively that they have heard about fair trade, but were not able to give a detailed description about what fair trade is. They could, however, identify fair trade based on some of its possible benefits to their community. When asked, farmers responded that fair trade has had a positive effect on their lives and communities. They also wanted consumers to know that fair trade is important for supporting their families and their cooperatives.

Some producers also profit from the indirect benefits of fair trade practices. Fair trade cooperatives create a space of solidarity and promote an entrepreneurial spirit among growers. When growers feel like they have control over their own lives within the network of their cooperative, it can be empowering. Operating a profitable business allows growers to think about their future, rather than worrying about how they are going to survive in poverty.

Overall, farmers are satisfied with the current fair trade system, but some farmers, such as the Mazaronquiari group from CAC Pangoa, desire yet a higher price for their products in order to live a higher quality of life.

Social premium

A component of trade is the social premium that buyers of fair trade goods pay to the producers or producer-groups of such goods. An important factor of the fair trade social premium is that the producers or producer-groups decide where and how it is spent. These premiums usually go towards socioeconomic development, wherever the producers or producer-groups see fit. Within producer-groups, the decisions about how the social premium will be spent are handled democratically, with transparency and participation.

Producers and producer-groups spend this social premium to support socioeconomic development in a variety of ways. One common way to spend the social premium of fair trade is to privately invest in public goods that infrastructure and the government are lacking in. These include environmental initiatives, public schools, and water projects. At some point, all producer-groups re-invest their social premium back into their farms and businesses. They buy capital, like trucks and machinery, and education for their members, like organic farming education. Thirty-eight percent of producer-groups spend the social premium in its entirety on themselves, but the rest invest in public goods, like paying for teachers' salaries, providing a community health care clinic, and improving infrastructure, such as bringing in electricity and bettering roads.

Farmers' organisations that use their social premium for public goods often finance educational scholarships. For example, Costa Rican coffee cooperative Coocafé has supported hundreds of children and youth at school and university through the financing of scholarships from funding from their fair trade social premium. In terms of education, the social premium can be used to build and furnish schools too.

Organizations promoting fair trade

Most fair trade import organizations are members of, or certified by, one of several national or international federations. These federations coordinate, promote, and facilitate the work of fair trade organizations. The following are some of the largest:

• Fairtrade International, created in 1997, is an association of three producer networks and twenty national labeling initiatives that develop fair trade standards, license buyers, label usage, and market the Fair trade Certification Mark in consuming countries. The Fairtrade International labeling system is the largest and most widely recognized standard setting and certification body for labeled Fair trade. Formerly named Fairtrade Labelling Organizations International, it changed its name to Fairtrade International in 2009, when its producer certification and standard setting activities were separated into two separate, but connected entities. FLO-CERT, the for-profit side, handles producer certification, inspecting and certifying producer organizations in more than 50 countries in Africa, Asia, and Latin America. Fairtrade International, the nonprofit arm, oversees standards development and licensing organization activity. Only products from certain developing countries are eligible for certification, and for some products such as coffee and cocoa, certification is restricted to cooperatives. Cooperatives and large estates with hired labor may be certified for bananas, tea, and other crops.
• Fair Trade USA is an independent, nonprofit organization that sets standards, certifies, and labels products that promote sustainable livelihoods for farmers and workers and protect the environment. Founded in 1998, Fair Trade USA currently partners with over 1,000 brands, as well as 1.3 million farmers and workers across the globe.
• Global Goods Partners (GGP) is a fair-trade nonprofit organization founded in 2005 that provides support and U.S. market access to women-led cooperatives in the developing world.
• World Fair Trade Organization (formerly the International Fair Trade Association) is a global association created in 1989 of fair trade producer cooperatives and associations, export marketing companies, importers, retailers, national and regional fair trade networks, and fair trade support organizations. In 2004 WFTO launched the FTO Mark which identifies registered fair trade organizations (as opposed to the FLO system, which labels products).
• The Network of European Worldshops (NEWS), created in 1994, is the umbrella network of 15 national worldshop associations in 13 countries in Europe.
• The European Fair Trade Association (EFTA), created in 1990, is a network of European alternative trading organizations that import products from some 400 economically disadvantaged producer groups in Africa, Asia, and Latin America. EFTA's goal is to promote fair trade and to make fair trade importing more efficient and effective. The organization also publishes yearly various publications on the evolution of the fair trade market. EFTA currently has eleven members in nine countries.

In 1998, the four federations listed above joined together as FINE, an informal association whose goal is to harmonize fair trade standards and guidelines, increase the quality and efficiency of fair trade monitoring systems, and advocate fair trade politically.

• Additional certifiers include IMO (Fair for Life, Social and Fair Trade labels), and Eco-Social.
• The Fair Trade Federation (FTF), created in 1994, is an association of Canadian and American fair trade wholesalers, importers, and retailers. The organization links its members to fair trade producer groups while acting as a clearinghouse for information on fair trade and providing resources and networking opportunities to its members. Members self-certify adherence to defined fair trade principles for 100% of their purchasing/business. Those who sell products certifiable by Fairtrade International must be 100% certified by Fairtrade International to join FTF.

Student groups have also been increasingly promoting fair trade products. Although hundreds of independent student organizations are active worldwide, most groups in North America are either affiliated with United Students for Fair Trade (USA), the Canadian Student Fair Trade Network (Canada), or Fair Trade Campaigns (USA), which also houses Fair Trade Universities and Fair Trade Schools.

The involvement of church organizations has been and continues to be an integral part of the fair trade movement:

• Ten Thousand Villages is affiliated with the Mennonite Central Committee
• SERRV is partnered with Catholic Relief Services and Lutheran World Relief
• Village Markets is a Lutheran Fair Trade organization connecting mission sites around the world with churches in the United States
• Catholic Relief Services has their own Fair Trade mission in CRS Fair Trade

History

Main article: History of fair trade

The first attempts to commercialize fair trade goods in markets in the global north were initiated in the 1940s and 1950s by religious groups and various politically oriented non-governmental organizations (NGOs). Ten Thousand Villages, an NGO within the Mennonite Central Committee (MCC), and SERRV International were the first, in 1946 and 1949 respectively, to develop fair trade supply chains in developing countries. The products, almost exclusively handicrafts ranging from jute goods to cross-stitch work, were mostly sold in churches or fairs. The goods themselves had often no other function than to indicate that a donation had been made.

Solidarity trade

Fair trade goods sold in worldshops

The current fair trade movement was shaped in Europe in the 1960s. Fair trade during that period was often seen as a political gesture against neo-imperialism: radical student movements began targeting multinational corporations, and concerns emerged that traditional business models were fundamentally flawed. The slogan at the time, "Trade not Aid", gained international recognition in 1968 when it was adopted by the United Nations Conference on Trade and Development (UNCTAD) to put the emphasis on the establishment of fair trade relations with the developing world.

1965 saw the creation of the first alternative trading organization (ATO): that year, British NGO Oxfam launched "Helping-by-Selling", a program that sold imported handicrafts in Oxfam stores in the UK and from mail-order catalogues.

By 1968, the Whole Earth Catalog was connecting thousands of specialized merchants, artisans, and scientists directly with consumers who were interested in supporting independent producers, with the goal of bypassing corporate retail and department stores. The Whole Earth Catalog sought to balance the international free market by allowing direct purchasing of goods produced primarily in the U.S. and Canada but also in Central and South America.

In 1969, the first worldshop opened its doors in the Netherlands. It aimed at bringing the principles of fair trade to the retail sector by selling almost exclusively goods produced under fair trade terms in "underdeveloped regions". The first shop was run by volunteers and was so successful that dozens of similar shops soon went into business in the Benelux countries, Germany, and other Western European countries.

Handicrafts vs. agricultural goods

In the early 1980s, alternative trading organizations faced challenges: the novelty of fair trade products began to wear off, demand reached a plateau and some handicrafts began to look "tired and old fashioned" in the marketplace. The decline of segments of the handicrafts market forced fair trade supporters to rethink their business model and their goals. Moreover, several fair trade supporters were worried by the effect on small farmers of structural reforms in the agricultural sector as well as the fall in commodity prices. Many came to believe it was the movement's responsibility to address the issue and remedies usable in the ongoing crisis in the industry.

In subsequent years, fair trade agricultural commodities played an important role in the growth of many ATOs: successful on the market, they offered a source of income for producers and provided alternative trading organizations a complement to the handicrafts market. The first fair trade agricultural products were tea and coffee, followed by: dried fruits, cocoa, sugar, fruit juices, rice, spices and nuts. While in 1992, a sales value ratio of 80% handcrafts to 20% agricultural goods was the norm, in 2002 handcrafts amounted to 25% of fair trade sales while commodity food was up at 69%.

Rise of labeling initiatives

Early Fairtrade Certifications Marks

Sales of fair trade products only took off with the arrival of the first Fairtrade certification initiatives. Although buoyed by growing sales, fair trade had been generally confined to small worldshops scattered across Europe and, to a lesser extent, North America. Some felt that these shops were too disconnected from the rhythm and the lifestyle of contemporary developed societies. The inconvenience of going to them to buy only a product or two was too high even for the most dedicated customers. The only way to increase sale opportunities was to offer fair trade products where consumers normally shop, in large distribution channels. The problem was to find a way to expand distribution without compromising consumer trust in fair trade products and in their origins.

A solution was found in 1988, when the first fair trade certification initiative, Max Havelaar, was created in the Netherlands under the initiative of Nico Roozen, Frans Van Der Hoff, and Dutch development NGO Solidaridad. The independent certification allowed the goods to be sold outside the worldshops and into the mainstream, reaching a larger consumer segment and boosting fair trade sales significantly. The labeling initiative also allowed customers and distributors alike to track the origin of the goods to confirm that the products were really benefiting the producers at the end of the supply chain.

The concept caught on: in ensuing years, similar non-profit Fairtrade labelling organizations were set up in other European countries and North America. In 1997, a process of convergence among "LIs" ("Labeling Initiatives") led to the creation of Fairtrade Labelling Organizations International, an umbrella organization whose mission is to set fair trade standards, support, inspect, and certify disadvantaged producers, and harmonize the fair trade message across the movement.

In 2002, FLO launched an International Fairtrade Certification Mark. The goals were to improve the visibility of the Mark on supermarket shelves, facilitate cross border trade, and simplify procedures for both producers and importers. The certification mark is used in more than 50 countries and on dozens of different products, based on FLO's certification for coffee, tea, rice, bananas, mangoes, cocoa, cotton, sugar, honey, fruit juices, nuts, fresh fruit, quinoa, herbs and spices, wine, footballs, etc.

With ethical labeling, consumers can take moral responsibility for their economic decisions and actions. This supports the notion of fair trade practices as "moral economies". The presence of labeling gives consumers the feeling of "doing the right thing" with a simple purchase.

Labeling practices place the burden of getting certification on the producers in the Global South, furthering inequality between the Global North and the Global South. The process of securing certification is burdensome and expensive. Northern consumers are able to make a simple choice while being spared these burdens and expenses.

Psychology

Consumers of fair trade products usually make the intentional choice to purchase fair trade goods based on attitude, moral norms, perceived behavioral control and social norms. It is useful to include of measure of moral norms to improve the predictive power of intentions to buy fair trade over the basic predictors, like attitude and perceived behavioral control.

University students have significantly increased their consumption of fair trade products over the last several decades. Women college students have a more favorable attitude than men toward buying fair trade products and they feel more morally obligated to do so. Women are also reported to have stronger intentions to buy fair trade products. Producers organize and strive for fair trade certification for several reasons, either through religious ties, wants for social justice, wants for autonomy, political liberalization or simply because they want to be paid more for their labor efforts and products. Farmers are more likely to identify with organic farming than fair trade farming practices because organic farming is a visible way that these farmers are different from their neighbors and it influences the way they farm. They place importance on natural growing methods. Fair trade farmers are also more likely to attribute their higher prices to the quality of their products rather than fair market prices.

Product certification

Main article: Fair trade certification

Note: Customary spelling of Fairtrade is one word when referring to the FLO product labeling system. See Fairtrade certification

International Fairtrade Certification Mark

Fairtrade labelling (usually simply Fairtrade or Fair Trade Certified in the United States) is a certification system that allows consumers to identify goods that meet certain standards. Overseen by a standard-setting body (Fairtrade International) and a certification body (FLO-CERT), the system involves independent auditing of producers and traders to ensure the standards are met. For a product to carry either the International Fairtrade Certification Mark or the Fair Trade Certified Mark, it must come from FLO-CERT inspected and certified producer organizations. The crops must be grown and harvested in accordance with the standards set by FLO International. The supply chain must be monitored by FLO-CERT, to ensure the integrity of the labelled product.

Fairtrade certification purports to guarantee not only fair prices, but also ethical purchasing principles. These principles include adherence to ILO agreements such as those banning child and slave labour, guaranteeing a safe workplace and the right to unionise, adherence to the United Nations charter of human rights, a fair price that covers the cost of production and facilitates social development, and protection of the environment. The Fairtrade certification also attempts to promote long-term business relationships between buyers and sellers, crop pre-financing, and greater transparency throughout the supply chain.

The Fairtrade certification system covers a growing range of products, including bananas, honey, coffee, oranges, Cocoa bean, cocoa, cotton, dried and fresh fruits and vegetables, juices, nuts and oil seeds, quinoa, rice, spices, sugar, tea and wine. Companies offering products that meet Fairtrade standards may apply for licences to use one of the Fairtrade Certification Marks for those products. The International Fairtrade Certification Mark was launched in 2002 by FLO, and replaced twelve Marks used by various Fairtrade labelling initiatives. The new Certification Mark is currently used worldwide (with the exception of the United States). The Fair Trade Certified Mark is still used to identify Fairtrade goods in the United States.

The fair trade industry standards provided by Fairtrade International use the word "producer" in many different senses, often in the same specification document. Sometimes it refers to farmers, sometimes to the primary cooperatives they belong to, to the secondary cooperatives that the primary cooperatives belong to, or to the tertiary cooperatives that the secondary cooperatives may belong to but "Producer [also] means any entity that has been certified under the Fairtrade International Generic Fairtrade Standard for Small Producer Organizations, Generic Fairtrade Standard for Hired Labour Situations, or Generic Fairtrade Standard for Contract Production." The word is used in all these meanings in key documents. In practice, when price and credit are discussed, "producer" means the exporting organization, "For small producers' organizations, payment must be made directly to the certified small producers' organization". and "In the case of a small producers' organization [e.g. for coffee], Fairtrade Minimum Prices are set at the level of the Producer Organization, not at the level of individual producers (members of the organization)" which means that the "producer" here is halfway up the marketing chain between the farmer and the consumer. The part of the standards referring to cultivation, environment, pesticides, and child labour has the farmer as "producer".

Alternative trading organizations

Main article: Alternative trading organization

Cafedirect coffee shop on Regent Street in central London.

An alternative trading organization (ATO) is usually a non-governmental organization (NGO) or mission-driven business aligned with the fair trade movement that aims "to contribute to the alleviation of poverty in developing regions of the world by establishing a system of trade that allows marginalized producers in developing regions to gain access to developed markets." ATOs have fair trade at the core of their mission and activities, using it as a development tool to support disadvantaged producers and to reduce poverty and combining their marketing with awareness-raising and campaigning.

ATOs are often based on political and religious groups, though their secular purpose precludes sectarian identification and evangelical activity.

According to EFTA, the defining characteristic of ATOs is equal partnership and respect–partnership between the developing region producers and importers, shops, labelling organizations, and consumers. Alternative trade "humanizes" the trade process–making the producer-consumer chain as short as possible so that consumers become aware of the culture, identity, and conditions in which producers live. All actors are committed to the principle of alternative trade, the need for advocacy in their working relations, and the importance of awareness-raising and advocacy work. Examples of such organisations are Ten Thousand Villages, Greenheart Shop, Equal Exchange, and SERRV International in the U.S. and Equal Exchange Trading, Traidcraft, Oxfam Trading, Twin Trading, and Alter Eco in Europe as well as Siem Fair Trade Fashion in Australia.

Universities

The concept of a Fair Trade school or Fair Trade university emerged from the United Kingdom, where the Fairtrade Foundation maintains a list of colleges and schools that comply with the requirements to be labeled such a university. In order to be considered a Fair Trade University, a university must establish a Fairtrade School Steering Group. They must have a written and implemented, school-wide, fair trade policy. The school or university must be dedicated to selling and using Fair Trade products. They must learn and educate about Fair Trade issues. Finally, they must promote fair trade not only within the school but throughout the wider community.

A Fair Trade University develops all aspects of fair trade practices in their coursework. In 2007, the Director of the Environmental Studies program at the University of Wisconsin-Oshkosh, David Barnhill, endeavored to become the first Fair Trade University. This received positive reactions from faculty and students. To begin, the university agreed that it would need support from four institutional groups—faculty, staff, support staff, and students—to maximize support and educational efforts. The University endorsed the Earth Charter and created a Campus Sustainability Plan to align with the efforts of becoming a Fair Trade University.

The University of Wisconsin-Oshkosh also offers courses in different disciplines that implement fair trade learning. They offer a business course with a trip to Peru to visit coffee farmers, an environmental science class that discusses fair trade as a way for cleaner food systems, an English course that focuses on the Earth Charter and the application of fair trade principles, and several upper-level anthropology courses focused on fair trade.

In 2010, the University of California, San Diego became the second Fair Trade University in the United States. UC San Diego considered the efforts of the Fairtrade Foundation in the UK, but wanted to be more detailed about how their declaration as a Fair Trade University would change the way on-campus franchises do business with the university. They required constant assessment and improvement. Being a Fair Trade University for UC San Diego is a promise between the university and the students about the continual effort by the university to increase the accessibility of fair trade-certified food and drinks and to encourage sustainability in other ways, such as buying from local, organic farmers and decreasing waste.

Fair Trade Universities have been successful because they are a "feel good" movement. Because the movement has an established history, it is not just a fad. It raises awareness about an issue and offers a solution. The solution is an easy one for college students to handle: paying about five cents more for a cup of coffee or tea.

Worldshops

Main article: Worldshop

Oxfam shop on Drury Lane in Covent Garden, London

Worldshops, or fair trade shops, are specialized retail outlets that offer and promote fair trade products. Worldshops also typically organize educational fair trade activities and play a role in trade justice and other North-South political campaigns. Worldshops are often not-for-profit organizations run by local volunteer networks. The movement emerged in Europe and a majority of worldshops are still based on the continent, but worldshops also exist in North America, Australia, and New Zealand.

Worldshops aim to make trade as direct and fair with the trading partners as possible. Usually, this means a producer in a developing country and consumers in industrialized countries. Worldshops aim to pay the producers a fair price that guarantees substinence and positive social development. They often cut out intermediaries in the import chain. A web movement began in the 2000s to provide fair trade items at fair prices to consumers. One is "Fair Trade a Day" on which a different fair trade item is featured each day.

World wide

Every year the sales of Fair Trade products grow close to 30% and in 2004 were worth over US$500 million. In the case of coffee, sales grow nearly 50% per year in certain countries. In 2002, 16,000 tons of Fairtrade coffee were purchased by consumers in 17 countries. "Fair trade coffee is currently produced in 24 countries in Latin America, Africa, and Asia". The 165 FLO associations in Latin America and Caribbean are located in 14 countries and As of 2004 together export over 85% of the world's Fair Trade coffee. There is a North/South divide of fair trade products, with producers in the South and consumers in the North. Discrepancies in the perspectives of producers and consumers prompt disputes about how the purchasing power of consumers may or may not promote the development of southern countries. "Purchasing patterns of fairtrade products have remained strong despite the global economic downturn. In 2008, global sales of fairtrade products exceeded US$3.5 billion."

Africa

Africa’s labor market is becoming an integral fragment of the global supply chain (GSC) and is expected to attract foreign direct investment (FDI). As the continent closes its infrastructure gap, it increases its export to the world. Africa's exports, from places like South Africa, Ghana, Uganda, Tanzania and Kenya, were valued at US$24 million As of 2009. Between 2004 and 2006, Africa expanded the number of FLO-certified producer groups from 78 to 171, nearly half of which are in Kenya; following closely behind are Tanzania and South Africa. The FLO products Africa is known for are tea, cocoa, flowers, and wine. In Africa smallholder cooperatives and plantations produce Fair Trade certified tea. Cocoa-producing countries in West Africa often form cooperatives that produce fair trade cocoa, such as Kuapa Kokoo in Ghana. West African countries without strong fair trade industries are subject to deterioration in cocoa quality as they compete with other countries for a profit. These countries include Cameroon, Nigeria, and the Ivory Coast.

Latin America

Studies in the early 2000s showed that the income, education, and health of coffee producers involved with Fair Trade in Latin America improved in comparison to producers who were not participating. Brazil, Nicaragua, Peru, and Guatemala, having the biggest populations of coffee producers, use some of the most substantial land for coffee production in Latin America and do so by taking part in Fair Trade.

Latin American countries are also large exporters of fair trade bananas. The Dominican Republic is the largest producer of fair trade bananas, followed by Mexico, Ecuador, and Costa Rica. Producers in the Dominican Republic set up associations rather than cooperatives so that individual farmers can each own their own land, but meet regularly.

Fundación Solidaridad was created in Chile to increase the earnings and social participation of handicraft producers. These goods are marketed locally in Chile and internationally. Fair trade handicraft and jewellery production has risen in recent years, aided by North American and European online retailers developing direct relationships to import and sell the products online. The sale of fair trade handicrafts online has aided the development of female artisans in Latin America.

Asia

The Asia Fair Trade Forum aims to increase the competitiveness of fair trade organizations in Asia in the global market. Garment factories in Asian countries including China, Burma and Bangladesh are regularly accused of human rights violations, including the use of child labour. These violations conflict with the principles outlined by fair trade certifiers. In India, Trade Alternative Reform Action (TARA) Projects, formed in the 1970s, worked to increase production capacity, quality standards, and entrance into markets for home-based craftsmen that were previously unattainable due to their lower caste identity. Fairtrade India was established in 2013 in Bangalore.

Australia

The Fair Trade Association of Australia and New Zealand (FTAANZ) supports two systems of fair trade: The first is as the Australia and New Zealand member of FLO International, which unites Fairtrade producer and labelling initiatives across Europe, Asia, Latin America, North America, Africa, Australia, and New Zealand. The second is the World Fair Trade Organization (WFTO), of more than 450 worldwide members, of which FTAANZ is one. Fairtrade (one word) refers to FLO-certified commodities and associated products. Fair trade (two words) encompasses the wider fair trade movement, including the Fairtrade commodities and other artisan craft products.

Commodities

Fair trade commodities are import/export goods that are certified by a fair trade certification organization such as Fair Trade USA or World Fair Trade Organization. Such organizations are typically overseen by Fairtrade International. Fairtrade International sets international fair trade standards and supports fair trade producers and cooperatives. Sixty percent of the fair trade market consists of food products such as coffee, tea, cocoa, honey, and bananas. Non-food commodities include crafts, textiles, and flowers. Shima Baradaran of Brigham Young University suggests that fair trade techniques could be productively applied to products that might involve child labor. Although fair trade represents only .01% of the food and beverage industry in the United States, it is growing rapidly.

Coffee

Main article: Fair trade coffee

Fair trade coffee beans being sorted

Coffee is the most well-established fair trade commodity. Most Fair Trade coffee is Coffea arabica, which is grown at high altitudes. Fair Trade markets emphasize the quality of coffee because they usually appeal to customers who are motivated by taste rather than price. The fair trade movement fixated on coffee first because it is a highly traded commodity for most producing countries, and almost half the world's coffee is produced by smallholder farmers. At first fair trade coffee was sold at small scale; now multinationals like Starbucks and Nestlé use fair trade coffee.

Internationally recognized Fair Trade coffee standards outlined by FLO are as follows: small producers are grouped in democratic cooperatives or groups; buyers and sellers establish long-term, stable relationships; buyers pay the producers at least the minimum Fair Trade price or, when the market price is higher, the market price; and, buyers pay a social premium of US$0.2 per pound of coffee to the producers. The current minimum Fair Trade price for high-grade, washed Arabica coffee is US$1.4 per pound; US$1.7 per pound if the coffee is organic.

Locations

The largest sources of fair trade coffee are Uganda and Tanzania, followed by Latin American countries such as Guatemala and Costa Rica. As of 1999, major importers of fair trade coffee included Germany, the Netherlands, Switzerland, and the United Kingdom. There is a North/South divide between fair trade consumers and producers. North American countries are not yet among the top importers of fair trade coffee.

Labour

Starbucks began to purchase more fair trade coffee in 2001 because of charges of labor rights violations in Central American plantations. Several competitors, including Nestlé, followed suit. Large corporations that sell non-fair trade coffee take 55% of what consumers pay for coffee while only 10% goes to the producers. Small growers dominate the production of coffee, especially in Latin American countries such as Peru. Coffee is the fastest expanding fairly traded commodity, and an increasing number of producers are small farmers that own their own land and work in cooperatives. The incomes of growers of fair trade coffee beans depend on the market value of coffee where it is consumed, so farmers of fair trade coffee do not necessarily live above the poverty line or get completely fair prices for their commodity.

Unsustainable farming practices can harm plantation owners and laborers. Unsustainable practices such as using chemicals and unshaded growing are risky. Small growers who put themselves at economic risk by not having diverse farming practices could lose money and resources due to fluctuating coffee prices, pest problems, or policy shifts.

The effectiveness of Fairtrade is questionable; workers on Fairtrade farms have a lower standard of living than on similar farms outside the Fairtrade system.

Sustainability

As coffee becomes one of the most important export crops in certain regions such as northern Latin America, nature and agriculture are transformed. Increased productivity requires technological innovations, and the coffee agroecosystem has been changing. In the nineteenth century in Latin America, coffee plantations began replacing sugarcane and subsistence crops. Coffee crops became more managed; they were put into rows and unshaded, meaning diversity of the forest was decreased and Coffea trees shortened. As plant and tree diversity decreased, so did animal diversity. Unshaded plantations allow a higher density of Coffea trees, are less protected from wind and lead to more soil erosion. Technified coffee plantations also use chemicals such as fertilizers, insecticides, and fungicides.

Fair trade certified commodities must adhere to sustainable agro-ecological practices, including reduction of chemical fertilizer use, prevention of erosion, and protection of forests. Coffee plantations are more likely to be fair trade certified if they use traditional farming practices with shading and without chemicals. This protects the biodiversity of the ecosystem and ensures that the land will be usable for farming in the future and not just for short-term planting. In the United States, 85% of fair trade certified coffee is also organic.

Consumer attitudes

Consumers typically have positive attitudes about products that are ethically made. These products may promise fair labor conditions, protection of the environment, and protection of human rights. Fair trade products meet standards like these. Despite positive attitudes toward ethical products such as fair trade commodities, consumers often are not willing to pay higher prices for fair trade coffee. The attitude-behavior gap can help explain why ethical and fair trade products take up less than 1% of the market. Coffee consumers may say they are willing to pay a premium for fair trade coffee, but most consumers are more concerned with the brand, label, and flavor of the coffee. However, socially conscious consumers with a commitment to buying fair trade products are more likely to pay the premium associated with fair trade coffee. When a sufficient number of consumers begin purchasing fair trade, companies will be more likely to carry fair trade products. Safeway Inc. began carrying fair trade coffee after individual consumers dropped off postcards asking for it.

Coffee companies

The following coffee roasters and companies offer fair trade coffee or some roasts that are fair trade certified:

• Anodyne Coffee Roasting Company
• Breve Coffee Company
• Cafedirect
• Counter Culture Coffee
• Equal Exchange
• GEPA
• Green Mountain Coffee Roasters
• Just Us!
• Peace Coffee
• Pura Vida Coffee

Cocoa

Many countries that export cocoa rely on it as their single export crop. In Africa in particular, governments tax cocoa as their main source of revenue. Cocoa is a permanent crop, which means that it occupies land for long periods of time and does not need to be replanted after each harvest.

Locations

Cocoa is farmed in the tropical regions of West Africa, Southeast Asia, and Latin America. In Latin America, cocoa is produced in Costa Rica, Panama, Peru, Bolivia, and Brazil. Much of the cocoa produced in Latin America is organic and regulated by an Internal control system. Bolivia has fair trade cooperatives that permit a fair share of money for cocoa producers. African cocoa-producing countries include Cameroon, Madagascar, São Tomé and Príncipe, Ghana, Tanzania, Uganda, and Côte d'Ivoire. Côte d'Ivoire exports over a third of the world's cocoa beans. Southeast Asia accounts for about 14% of the world's cocoa production. Major cocoa-producing countries are Indonesia, Malaysia, and Papua New Guinea.

Labour

Africa and other developing countries received low prices for their exported commodities such as cocoa, which caused poverty to abound. Fair trade seeks to establish a system of direct trade from developing countries to counteract this unfair system. Most cocoa comes from small family-run farms in West Africa. These farms have little market access and so rely on middlemen to bring their products to market. Sometimes middlemen are unfair to farmers. Farmers may join an Agricultural cooperative that pays farmers a fair price for their cocoa. One of the main tenets of fair trade is that farmers receive a fair price, but this does not mean that the higher price paid for fair trade cocoa goes directly to the farmers. Much of this money goes to community projects such as water wells rather than to individual farmers. Nevertheless, cooperatives such as fair trade-endorsed Kuapa Kokoo in Ghana are often the only Licensed Buying Companies that will give farmers a fair price and not cheat them or rig sales. Farmers in cooperatives are frequently their own bosses and get bonuses per bag of cocoa beans. These arrangements are not always assured and fair trade organizations can't always buy all of the cocoa available to them from cooperatives.

Marketing

Marketing of fair trade cocoa to European consumers often portrays cocoa farmers as dependent on western purchases for their livelihood and well-being. Showing African cocoa producers in this way is problematic because it is reminiscent of the imperialistic view that Africans cannot live happily without the help of westerners. It portrays the balance of power as being in favor of the consumers rather than the producers.

Consumers often aren't willing to pay the extra price for fair trade cocoa because they do not know what fair trade is. Activist groups can educate consumers about the unethical aspects of unfair trade and thereby promote demand for fairly traded commodities. Activism and ethical consumption not only promote fair trade but also act against powerful corporations such as Mars, Incorporated that refuse to acknowledge the use of forced child labor in the harvesting of their cocoa.

Sustainability

Smallholding farmers frequently lack access not only to markets but also to resources for sustainable cocoa farming practices. Lack of sustainability can be due to pests, diseases that attack cocoa trees, lack of farming supplies, and lack of knowledge about modern farming techniques. One issue pertaining to cocoa plantation sustainability is the amount of time it takes for a cocoa tree to produce pods. A solution is to change the type of cocoa tree being farmed. In Ghana, a hybrid cocoa tree yields two crops after three years rather than the typical one crop after five years.

Cocoa companies

The following chocolate companies use all or some fair trade cocoa in their chocolate:

• Alter Eco
• Ben & Jerry's
• Cadbury
• Chocolove
• Dagoba Chocolate
• Divine Chocolate
• Equal Exchange
• GEPA
• Green & Black's
• Guittard Chocolate Company
• Theo Chocolate
• Tony's Chocolonely

Harkin–Engel Protocol

The Harkin–Engel Protocol, also commonly known as the Cocoa Protocol, is an international agreement meant to end some of the world's worst forms of child labor, as well as forced labor in the cocoa industry. It was first negotiated by Senator Tom Harkin and Representative Eliot Engel after they watched a documentary that showed the cocoa industry's widespread issue of child slavery and trafficking. The parties involved agreed to a six-article plan:

1. Public statement of the need for and terms of an action plan—The cocoa industry acknowledged the problem of forced child labor and will commit "significant resources" to address the problem.
2. Formation of multi-sectoral advisory groups—By 1 October 2001, an advisory group will be formed to research labor practices. By 1 December 2001, industry will form an advisory group and formulate appropriate remedies to address the worst forms of child labor.
3. Signed joint statement on child labor to be witnessed at the ILO—By 1 December 2001, a statement must be made recognizing the need to end the worst forms of child labor and identify developmental alternatives for the children removed from labor.
4. Memorandum of cooperation—By 1 May 2002, Establish a joint action program of research, information exchange, and action to enforce standards to eliminate the worst forms of child labor. Establish a monitor and compliance with the standards.
5. Establish a joint foundation—By 1 July 2002, industry will form a foundation to oversee efforts to eliminate the worst forms of child labor. It will perform field projects and be a clearinghouse on best practices.
6. Building toward credible standards—By 1 July 2005, the industry will develop and implement industry-wide standards of public certification that cocoa has been grown without any of the worst forms of child labor.

Textiles

Fair trade textiles are primarily made from fair trade cotton. By 2015, nearly 75,000 cotton farmers in developing countries had obtained fair trade certification. The minimum price that Fair trade pays allows cotton farmers to sustain and improve their livelihoods. Fair trade textiles are frequently grouped with fair trade crafts and goods made by artisans in contrast to cocoa, coffee, sugar, tea, and honey, which are agricultural commodities.

Locations

India, Pakistan, and West Africa are the primary exporters of fair trade cotton, although many countries grow fair trade cotton. Production of Fairtrade cotton was initiated in 2004 in four countries in West and Central Africa (Mali, Senegal, Cameroon, and Burkina Faso). Textiles and clothing are exported from Hong Kong, Thailand, Malaysia, and Indonesia.

Labour

Labour is different for textile production than for agricultural commodities because textile production takes place in a factory, not on a farm. Children are a source of cheap labor, and child labor is prevalent in Pakistan, India, and Nepal. Fair trade cooperatives ensure fair and safe labor practices, and do not allow child labor. Fair trade textile producers are most often women in developing countries. They struggle to meet consumer tastes in North America and Europe. In Nepal, textiles were originally made for household and local use. In the 1990s, women began joining cooperatives and exporting their crafts for profit. Now handicrafts are Nepal's largest export. It is often difficult for women to balance textile production, domestic responsibilities, and agricultural work. Cooperatives foster the growth of democratic communities in which women have a voice despite being historically in underprivileged positions. For fair trade textiles and other crafts to be successful in Western markets, World Fair Trade Organizations require a flexible workforce of artisans in need of stable income, links from consumers to artisans, and a market for quality ethnic products.

Making cotton and textiles "fair trade" does not always benefit laborers. Burkina Faso and Mali export the largest amount of cotton in Africa. Although many cotton plantations in these countries attained fair trade certification in the 1990s, participation in fair trade strengthened existing power relations and inequalities that cause poverty in Africa rather than challenging them. Fair trade does not do much for farmers when it does not challenge the system that marginalizes producers. Despite not empowering farmers, the change to fair trade cotton has positive effects including female participation in cultivation.

Textiles and garments are intricate and require one individual operator, in contrast to the collective farming of coffee and cocoa beans. Textiles are not a straightforward commodity because to be fairly traded, there must be regulation in cotton cultivation, dyeing, stitching, and every other step in the process of textile production. Fair trade textiles are distinct from the sweat-free movement although the two movements intersect at the worker level.

Forced or unfair labor in textile production is not limited to developing countries. Charges of use of sweatshop labor are endemic in the United States. Immigrant women work long hours and receive less than minimum wage. In the United States, there is more of a stigma against child labor than forced labor in general. Consumers in the United States are willing to suspend the importation of textiles made with child labor in other countries but do not expect American exports to be suspended by other countries, even when produced using forced labor.

Clothing and textile companies

The following companies use fair trade production and/or distribution techniques for clothing and textiles:

• American Apparel
• Association for Craft Producers
• Boll & Branch
• BeGood Clothing
• Champa Craft
• Cherie Amie
• The Ethical Olive
• Maggie's Organics
• MUD Jeans
• Patagonia
• Oliberté

Seafood

With increasing media scrutiny of the conditions of fishermen, particularly in Southeast Asia, the lack of transparency and traceability in the seafood industry prompted new fair trade efforts. In 2014, Fair Trade USA created its Capture Fisheries Program that led to the first instance of Fair Trade fish being sold globally in 2015. The program "requires fishermen to source and trade according to standards that protect fundamental human rights, prevent forced and child labor, establish safe working conditions, regulate work hours and benefits, and enable responsible resource management."

Flowers

Fair trade flowers have been recognised as "an important niche product", with Kenya noted as a significant location for their production. The launch of fair trade flower marketing in the UK, led by retailer Tesco, raised some certains as to whether the organisation of flower production in Kenya met the conditions needed for fair trade certification.

Large companies and commodities

Large transnational companies have started to use fair trade commodities in their products. In April 2000, Starbucks began offering fair trade coffee in all of their stores. In 2005, the company promised to purchase ten million pounds of fair trade coffee over the next 18 months. This would account for a quarter of the fair trade coffee purchases in the United States and 3% of Starbucks' total coffee purchases. The company maintains that increasing its fair trade purchases would require an unprofitable reconstruction of the supply chain. Fair trade activists have made gains with other companies: Sara Lee Corporation in 2002 and Procter & Gamble (the maker of Folgers) in 2003 agreed to begin selling a small amount of fair trade coffee. Nestlé, the world's biggest coffee trader, began selling a blend of fair trade coffee in 2005. In 2006, The Hershey Company acquired Dagoba, an organic and fair trade chocolate brand.

Much contention surrounds the issue of fair trade products becoming a part of large companies. Starbucks is still only 3% fair trade–enough to appease consumers, but not enough to make a real difference to small farmers, according to some activists. The ethics of buying fair trade from a company that is not committed to the cause are questionable; these products are only making a small dent in a big company even though these companies' products account for a significant portion of global fair trade.

Types of businesses engaged in fair trade

Business type	Engagement with fair trade products
	Highest
Fair trade organizations	Equal Exchange
	Global Crafts
	Ten Thousand Villages
Values-driven organizations	The Body Shop
	Green Mountain Coffee
Pro-active socially responsible businesses	Starbucks
	Whole Foods The Ethical Olive
Defensive socially responsible businesses	Procter & Gamble
	Lowest

Luxury commodities

There have been efforts to introduce fair trade practices to the luxury goods industry, particularly for gold and diamonds.

Бриллианты и источники снабжения

Параллельно с усилиями по превращению алмазов в товар, некоторые игроки отрасли начали кампании по предоставлению льгот горнодобывающим центрам в развивающихся странах. Rapaport Fair Trade была создана с целью «обеспечить этическое образование для поставщиков ювелирных изделий, покупателей, впервые или опытных покупателей бриллиантов, общественных активистов, студентов и всех, кто интересуется ювелирными изделиями, тенденциями и этической роскошью».

Основатель компании Мартин Рапапорт , а также инициаторы Кимберлийского процесса Ян Смилли и Global Witness входят в число нескольких инсайдеров отрасли и наблюдателей, которые призвали к усилению программ проверок и сертификации среди других программ для обеспечения защиты горняков и производителей в развивающихся странах. Смилли и Global Witness с тех пор отказались от поддержки Кимберлийского процесса. Другие проблемы в алмазной отрасли включают условия труда в центрах огранки алмазов, а также использование детского труда. Обе эти проблемы возникают при рассмотрении проблем в Сурате, Индия.

Золото

Золото, сертифицированное Fairtrade, используется в производственных процессах, а также в ювелирных изделиях. Стандарт справедливой торговли для золота и связанных с ним драгоценных металлов для кустарной и мелкомасштабной добычи охватывает требования к золотой продукции, идентифицируемой как «справедливая торговля». Серебро и платина также являются драгоценными металлами Fairtrade.

В феврале 2011 года британский Фонд справедливой торговли стал первой неправительственной организацией, которая начала сертифицировать золото в рамках принципа справедливой торговли.

Порнография или секс-индустрия

Справедливая торговля также влияет на порноиндустрию . Писатели-феминистки и ученые выступают за порноиндустрию при обоюдном согласии и без эксплуатации условий труда актеров и актрис.

Политика

См. Также: Протекционизм и демпинг (ценовая политика).

Евросоюз

Демонстрация продукции Fairtrade в совета графства Дербишир. главном офисе

В 1994 году Европейская комиссия подготовила «Меморандум об альтернативной торговле», в котором заявила о своей поддержке укрепления справедливой торговли и о своем намерении создать рабочую группу ЕС по справедливой торговле. В том же году Европейский парламент принял «Резолюцию о содействии справедливости и солидарности в торговле Север-Юг». выражая свою поддержку справедливой торговли. В 1996 году Экономический и социальный комитет (EESC) принял «Мнение о европейском движении по маркировке «справедливой торговли». Год спустя резолюция, принятая Европейским парламентом, призвала Европейскую комиссию поддержать операторов бананов, осуществляющих справедливую торговлю, а Европейская комиссия опубликовала исследование «Отношение потребителей ЕС к бананам, продаваемым по справедливой торговле», в котором пришел к выводу, что бананы, произведенные по справедливой торговле, будут коммерчески выгодными. жизнеспособным в нескольких государствах-членах ЕС.

В 1998 году Европейский парламент принял «Резолюцию о справедливой торговле». за которым в 1999 году последовала Комиссия, которая приняла «Сообщение Комиссии Совету по вопросам «справедливой торговли»». В 2000 году государственные учреждения в Европе начали закупать сертифицированный Fairtrade кофе и чай, а в Соглашении Котону в статье 23(g) и в Компендиуме конкретно упоминается содействие справедливой торговле. Директива Европейского парламента и Совета 2000/36/EC также предлагает продвигать справедливую торговлю. В 2001 и 2002 годах в нескольких других документах ЕС прямо упоминалась справедливая торговля, в первую очередь в Зеленой книге 2001 года по корпоративной социальной ответственности и Сообщении о торговле и развитии 2002 года.

В 2004 году Европейский Союз принял документ «Цепочки сельскохозяйственных товаров, зависимость и бедность – предложение для Плана действий ЕС», уделив особое внимание движению за справедливую торговлю, которое «задает тенденцию к более социально-экономически ответственной торговле». ." В 2005 году в сообщении Европейской комиссии «Последовательность политики в целях развития – ускорение прогресса на пути к достижению Целей развития тысячелетия» справедливая торговля упоминается как «инструмент сокращения бедности и устойчивого развития».

6 июля 2006 года Европейский парламент единогласно принял резолюцию о справедливой торговле, признавая преимущества, достигнутые движением за справедливую торговлю, предлагая разработать общеевропейскую политику справедливой торговли, определяя критерии, которые необходимо соблюдать в рамках справедливой торговли. защитить его от злоупотреблений и призывать к большей поддержке справедливой торговли. «Эта резолюция является ответом на впечатляющий рост справедливой торговли, демонстрируя растущий интерес европейских потребителей к ответственным покупкам», - заявил от партии «Зеленый» депутат Европарламента Фритьоф Шмидт во время пленарных дебатов. Питер Мандельсон , комиссар ЕС по внешней торговле, ответил, что резолюция будет хорошо принята Комиссией: «Справедливая торговля заставляет потребителей думать, и поэтому она еще более ценна. Нам необходимо разработать последовательную политическую основу, и эта резолюция поможет нам». ." В 2010 году EESC подтвердил, что «динамичный и рыночный характер... потребительских этикеток поощряется их добровольным характером», одновременно рекомендовав «предоставить ресурсы и нормативную поддержку развитию улучшенной прозрачности, воздействия и доверия к такие схемы и способность производителей влиять на них и участвовать посредством сертификации».

Франция

В 2005 году Национального собрания Франции член Антуан Герт опубликовал доклад «40 предложений по поддержке развития справедливой торговли». За отчетом в том же году последовал закон, который учредит комиссию по признанию организаций справедливой торговли. Параллельно с законодателями Также в 2006 году французское отделение ISO (AFNOR) после пяти лет обсуждений приняло справочный документ по справедливой торговле.

Италия

закон о справедливой торговле В 2006 году итальянские законодатели обсуждали, как внести в парламент . В начале октября был начат процесс консультаций с участием широкого круга заинтересованных сторон. Было разработано определение справедливой торговли. Однако его принятие еще не принято. поскольку эти усилия были остановлены политическим кризисом в Италии в 2008 году .

Нидерланды

подал в суд на голландскую провинцию Гронинген В 2007 году поставщик кофе Douwe Egberts за то, что он потребовал от своих поставщиков кофе соответствовать критериям справедливой торговли, в первую очередь выплаты минимальной цены и премии за развитие производственным кооперативам. Компания Douwe Egberts, которая продает кофе под собственными этическими критериями, считает, что эти требования носят дискриминационный характер. После нескольких месяцев обсуждений и юридических проблем победила провинция Гронинген. Коэн де Рютер, директор Фонда Макса Хавелаара, назвал эту победу знаковым событием: «Она дает правительственным учреждениям свободу в своей закупочной политике требовать от поставщиков поставлять кофе, который соответствует критериям справедливой торговли, так что существенный и значимый вклад будет сделано в борьбе с бедностью посредством ежедневной чашки кофе».

Критика

Основная статья: Дебаты о справедливой торговле

Хотя некоторые исследования утверждают, что справедливая торговля выгодна и эффективна, другие исследования были менее благоприятными. Иногда критика свойственна справедливой торговле, иногда эффективность зависит от более широкого контекста, такого как отсутствие государственной помощи или нестабильность цен на мировом рынке.

Этическая основа

Исследования показывают, что значительное количество потребителей были готовы платить более высокие цены за продукты справедливой торговли, полагая, что это помогает бедным. Одна из этических критических замечаний в отношении Fairtrade заключается в том, что эта премия по сравнению с продуктами, не относящимися к Fairtrade, не доходит до производителей и вместо этого собирается предприятиями или сотрудниками кооперативов или используется для ненужных расходов. Некоторые исследования показывают, что внедрение определенных стандартов справедливой торговли приводит к еще большему неравенству на рынках, где эти жесткие правила не подходят для конкретного рынка.

Что происходит с деньгами?

Небольшие деньги могут достичь развивающихся стран

Фонд справедливой торговли не отслеживает, сколько розничные торговцы взимают за товары справедливой торговли, поэтому редко можно определить, сколько взимается дополнительная плата или какая часть этой премии доходит до производителей. В четырех случаях это удалось выяснить. Одна британская сеть кафе передавала экспортному кооперативу менее одного процента дополнительных сборов; в Финляндии, Валкила, Хаапаранта и Ниеми обнаружили, что потребители платили гораздо больше за Fairtrade, и только 11,5% доходили до экспортера. Килиан, Джонс, Пратт и Вильялобос разговоры о том, что кофе в США, продаваемый по программе Fairtrade, получает в розницу дополнительно 5 долларов США за фунт, из которых экспортер получает только 2%. Мендоса и Бастиенсен подсчитали, что в Великобритании фермеру доходит только 1,6–18% надбавки за одну линейку продуктов. Эти исследования предполагают, что импортеры заплатили полную цену Fairtrade, что не обязательно так.

Меньше денег доходит до фермеров

Фонд Fairtrade не контролирует, какая часть дополнительных денег, выплачиваемых кооперативам-экспортерам, доходит до фермера. Кооперативы несут затраты на достижение стандартов справедливой торговли, и они несут всю продукцию, даже если лишь небольшой объем продается по справедливым ценам. Наиболее успешные кооперативы тратят на это треть полученной дополнительной цены: некоторые менее успешные кооперативы тратят больше, чем получают. Хотя с этим, похоже, согласны сторонники и критики справедливой торговли, существует недостаток экономических исследований, определяющих фактические доходы и то, на что были потрачены деньги. цифры ФЛО заключаются в том, что 40% денег, поступающих в развивающиеся страны , тратятся на «бизнес и производство», что включает в себя эти затраты, а также затраты, понесенные в результате любой неэффективности и коррупции в кооперативной или маркетинговой системе. Остальное тратится на социальные проекты, а не передается фермерам.

Различные анекдоты говорят, что государственные фермеры получают больше или меньше от торговцев, чем от кооперативов справедливой торговли. Лишь немногие из этих историй касаются проблем отчетности о ценах на развивающихся мировых рынках. и немногие осознают сложность различных ценовых пакетов, которые могут включать или не включать кредит, сбор урожая, транспортировку, переработку и т. д. Кооперативы обычно усредняют цены в течение года, поэтому в некоторые моменты они платят меньше, чем торговцы, а в другие – больше. Бассетт (2009) сравнивает цены только там, где фермеры, придерживающиеся и не придерживающиеся принципа справедливой торговли, вынуждены продавать хлопок одним и тем же монопсоническим хлопкоочистительным заводам, которые платят низкие цены. Цены должны быть выше, чтобы компенсировать фермерам возросшие затраты, которые они несут для обеспечения справедливой торговли. Например, справедливая торговля побудила никарагуанских фермеров перейти на органический кофе, что привело к более высокой цене за фунт, но к более низкому чистому доходу из-за более высоких затрат и более низкой урожайности.

Эффекты низких барьеров входа

Исследование 2015 года пришло к выводу, что низкие барьеры для входа на конкурентный рынок, такой как кофе, подрывают любые усилия по предоставлению более высоких выгод производителям посредством справедливой торговли. Они использовали данные из Центральной Америки, чтобы установить, что выгоды производителей близки к нулю. Это связано с тем, что существует избыточное предложение сертификации, и только часть продукции, отнесенной к категории справедливой торговли, фактически продается на рынках справедливой торговли, ровно настолько, чтобы окупить затраты на сертификацию.

Неэффективная система маркетинга

Одна из причин высоких цен заключается в том, что фермерам, работающим по принципу справедливой торговли, приходится продавать продукцию через кооператив- монопсонист , который может быть неэффективным или коррумпированным – конечно, некоторые частные торговцы более эффективны, чем некоторые кооперативы. Они не могут выбрать покупателя, который предложит лучшую цену, или поменяться местами, когда их кооператив обанкротится. если они хотят сохранить статус справедливой торговли. Fairtrade отклоняется от идеала свободного рынка, которого придерживаются некоторые экономисты. Бринк Линдси называет честную торговлю «ошибочной попыткой компенсировать провалы рынка », которая способствует неэффективности рынка и перепроизводству.

Справедливая торговля вредит другим фермерам

Аргумент перепроизводства

Критики утверждают, что справедливая торговля вредит фермерам, не придерживающимся этой политики. Справедливая торговля утверждает, что ее фермерам платят более высокие цены и дают специальные советы по увеличению урожайности и качества. Экономисты утверждают, что если это так, фермеры Fairtrade увеличат производство. Поскольку спрос на кофе крайне неэластичен, небольшое увеличение предложения означает значительное падение рыночной цены, поэтому, возможно, миллион фермеров, участвующих в программе Fairtrade, получат более высокую цену, а 24 миллиона других получат существенно более низкую цену. Критики приводят пример того, как фермеры во Вьетнаме в 1980-х годах получали надбавку к мировой рыночной цене, выращивали много кофе, а затем наводняли мировой рынок в 1990-х. Минимальная цена справедливой торговли означает, что, когда мировые рыночные цены рушатся, именно фермеры, не придерживающиеся справедливой торговли, особенно самые бедные, вынуждены вырубать свои кофейные деревья.

Другие этические проблемы

Секретность

В соответствии с законодательством ЕС ( Директива 2005/29/EC о недобросовестной коммерческой практике) уголовное преступление недобросовестной торговли считается совершенным, если (a) «она содержит ложную информацию и, следовательно, является неправдивой или каким-либо образом, включая общее представление, вводит в заблуждение или может обмануть среднего потребителя, даже если информация фактически верна», (б) «она опускает существенную информацию, которая нужна среднему потребителю… и тем самым заставляет или может заставить среднего потребителя принять транзакционное решение, которое он бы не принял в противном случае» или (c) «не позволяет определить коммерческую цель коммерческой практики… [которая] заставляет или может заставить среднего потребителя принять транзакционное решение, которое он не принял бы в противном случае». Питер Гриффитс (2011) указывает на ложные утверждения о том, что производители справедливой торговли получают более высокие цены, и на почти повсеместное нераскрытие информации о дополнительной цене, взимаемой за продукты справедливой торговли, какая часть этой суммы на самом деле достигает развивающегося мира, на что она тратится в развивающемся мире, сколько (если таковые имеются) достигают фермеров, а также вред, который справедливая торговля наносит фермерам, не придерживающимся справедливой торговли. Он также указывает на неспособность раскрыть информацию о том, когда «основной коммерческой целью» является зарабатывание денег для ритейлеров и дистрибьюторов в богатых странах.

Неэтичные методы продаж

Экономист Филип Бут говорит, что методы продаж, используемые некоторыми продавцами и сторонниками справедливой торговли, являются запугивающими, вводящими в заблуждение и неэтичными. например, использование кампаний бойкота и другого давления с целью заставить продавцов хранить продукцию, которую они считают подозрительной с этической точки зрения. Однако утверждается обратное: подход к аудиту, основанный на более активном участии и участии многих заинтересованных сторон, может улучшить качество процесса.

Некоторые люди утверждают, что стратегическое использование маркировки может поставить в неловкое положение (или побудить) крупных поставщиков изменить свою практику. Это может выявить корпоративные уязвимости, которыми могут воспользоваться активисты. Или это может побудить обычных людей принять участие в более широких проектах социальных изменений.

Несоблюдение стандартов

Поступают жалобы на то, что стандарты справедливой торговли неуместны и могут нанести вред производителям, иногда заставляя их работать еще несколько месяцев с небольшой отдачей.

Кристиан Жакьяо назвал соблюдение стандартов Fairtrade «серьезно слабым». Паола Гиллани, которая четыре года проработала президентом организации по маркировке справедливой торговли, согласилась, что «определенные аргументы имеют определенный вес». Поступает много жалоб на плохое соблюдение требований: работникам на фермах Fairtrade в Перу платят меньше минимальной заработной платы; часть кофе, не имеющего сертификата Fairtrade, продается как Fairtrade. «Стандарты не очень строгие в отношении сезонного наемного труда при производстве кофе». «[Некоторые] стандарты справедливой торговли не соблюдаются строго». В 2006 году журналист Financial Times обнаружил, что десять из десяти посещенных заводов продавали кооперативам несертифицированный кофе под видом сертифицированного. В отчете сообщалось о «свидетельствах о том, что по крайней мере одна кофейная ассоциация получила органический сертификат, сертификат справедливой торговли или другие сертификаты, несмотря на то, что около 20 процентов ее кофе незаконно выращивается на охраняемых национальных лесных угодьях».

Торговая справедливость и справедливая торговля

Некоторые сегменты движения за торговую справедливость критиковали справедливую торговлю за то, что она слишком много внимания уделяет отдельным группам мелких производителей, не выступая за изменения в торговой политике, которые окажут большее влияние на жизнь обездоленных производителей. Французский писатель и RFI корреспондент Жан-Пьер Борис отстаивал эту точку зрения в своей книге 2005 года « Несправедливая торговля» .

Политические возражения

Политическая критика справедливой торговли высказывалась как слева, так и справа. Некоторые считают, что система справедливой торговли недостаточно радикальна. Кристиан Жакьяо в своей книге « Les coulisses du commerce équitable » призывает к ужесточению стандартов справедливой торговли и критикует движение за справедливую торговлю за работу в рамках нынешней системы (т. е. партнерство с массовыми розничными торговцами, транснациональными корпорациями и т. д.), а не за создание новой, более справедливая, полностью автономная (т.е. государственная монополия ) торговая система. Жакьяу также поддерживает значительно более высокие цены справедливой торговли, чтобы максимизировать эффект, поскольку большинство производителей продают только часть своего урожая на условиях справедливой торговли. Подход справедливой торговли коренится в потребительском взгляде Севера на справедливость, в установлении которой производители Юга не участвуют. «Поэтому ключевой вопрос состоит в том, чтобы четко указать, кто обладает полномочиями определять условия справедливой торговли, то есть кто обладает полномочиями для того, чтобы определить потребность в этике в первую очередь, а затем командовать конкретным этическим видением как истиной. ."

См. также

• Альтерглобализация
• Антиглобалистское движение
• Этическое потребительство
• Сеть ярмарок
• Свободное перемещение продукции
• Схема сертификации Кимберлийского процесса
• Медленное движение (культура)
• Системы отслеживания продукции : позволяют увидеть исходную фабрику продукта.
• Экономика солидарности
• Сотрудничество Юг-Юг

Библиография

• Берндт, CE (2007), Является ли справедливая торговля в производстве кофе справедливой и полезной? Данные из Коста-Рики и Гватемалы и последствия для политики , Серия политических статей, Комментарии к политике, том. 65, Вашингтон, округ Колумбия: Центр Меркатус, Университет Джорджа Мейсона .
• Балет, Жером; Кариментран, Орели (апрель 2010 г.), «Справедливая торговля и деперсонализация этики», Journal of Business Ethics , 92 (2 приложения): 317–30, doi : 10.1007/s10551-010-0576-0 , S2CID   143666363 .
• Браун, Кейт Р. (2013). Покупка в рамках справедливой торговли: культура, мораль и потребление . Нью-Йорк Пресс. ISBN  978-0814725375 .
• Хамель, I (2006), «Фирма справедливой торговли, обвиненная в нечестной игре» , Swiss info .
• Жакьяо, К. (2006), торговли Les Coulisees du Commerce Équitable [ Колонки справедливой ] (на французском языке), Париж: Mille et Une Nuits .
• Джонсон, Джордж М. Как Хоуп стала активисткой. Лондон: Диксибукс, 2021.
• Килиан, Б; Джонс, К; Пратт, Л; Виллалобос, А. (2006), «Является ли устойчивое сельское хозяйство жизнеспособной стратегией для повышения доходов фермеров в Центральной Америке? Тематическое исследование по кофе», Journal of Business Research , 59 (3): 322–30, doi : 10.1016/j.jbusres .2005.09.015 .
• Колер П. (2006), Экономика справедливой торговли: в чьих интересах? Исследование ограничений справедливой торговли как инструмента развития и риска «чистой воды» , Рабочие документы ВУЗа, Женева: Секция экономики, Высший институт международных исследований, октябрь .
• Мохан, С. (2010), «Справедливая торговля без пены» – беспристрастный экономический анализ «справедливой торговли» , Лондон: Институт экономики .
• Мур, Дж; Гиббон, Дж; Слэк, Р. (2006), «Внедрение справедливой торговли: взгляд на макромаркетинг» (PDF) , Journal of Strategic Marketing , 14 (4): 329–52, doi : 10.1080/09652540600947961 , S2CID   46523470 .
• Ридель, КП; Лопес, FM; Вдовс, А; Манджи, А; Шнайдер, М. (2005 г.), «Воздействие справедливой торговли: торговые и рыночные связи», Материалы 18-го Международного симпозиума по сельскому хозяйству, 31 октября – 3 ноября , Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация .
• Вейцман, Х. (8 сентября 2006 г.), «Горькая цена кофе по принципу «справедливой торговли»», The Financial Times .