✖


Jump to content

Школьная еда

Страница полузащищена
(Перенаправлено из школьных обедов )

Школьный обед в Вашингтоне, округ Колумбия, содержащий (по часовой стрелке снизу слева): гамбургер , картофель фри , молоко , дыню и жареную брюссельскую капусту.
Директор средней школы Науру проверяет школьные обеды (2012 г.)

Школьный обед (будь то завтрак, обед или ужин) — это прием пищи, который предоставляется учащимся , а иногда и , обычно учителям школы в середине или начале учебного дня. Страны по всему миру предлагают различные виды программ школьного питания , и в целом они входят в число крупнейших в мире систем социальной защиты . [1] По оценкам, 380 миллионов школьников во всем мире получают питание (или закуски или пайки на дом) в своих школах. [2] Степень охвата школьным питанием варьируется от страны к стране, и по состоянию на 2020 год совокупный уровень охвата во всем мире оценивается в 27% (и 40% специально для детей младшего школьного возраста). [3]

Цели и преимущества школьного питания различаются. В развивающихся странах школьное питание обеспечивает продовольственную безопасность во времена кризиса и помогает детям стать здоровыми и продуктивными взрослыми , помогая тем самым разорвать порочный круг бедности и голода . Они могут решить проблему дефицита питательных микроэлементов, предлагая разнообразную пищу или включая обогащенные продукты. [4] Они также служат стимулом для отправки детей в школу и продолжения образования, и их можно использовать специально для снижения препятствий к школьному обучению для девочек. [5] Когда школьное питание ориентировано на детей с низким доходом или уязвимых групп населения, оно служит системой социальной защиты. [6] Особенно в развитых странах школьное питание структурировано так, чтобы поощрять здоровые пищевые привычки. [7] Программы школьного питания также могут быть направлены на поддержку отечественного или местного сельскохозяйственного сектора. [8]

История

Первые школьные обеды должны были быть поданы в 1790 году в Мюнхене, Германия , физиком американского происхождения Бенджамином Томпсоном , также известным как граф Рамфорд. Томпсон провел свои первые дни в Новой Англии , но, будучи роялистом во время американской войны за независимость , ему не доверяли, и он уехал в Англию в 1784 году. немецкой армии . Их кормили и одевали для работы, а детей учили чтению, письму и арифметике. Спустя годы Томпсон будет кормить 60 000 человек в день из своей столовой в Лондоне . [9] [10]

В Соединенном Королевстве произошли существенные изменения с тех пор, как в 19 веке Элизабет Бергвин и другие ввели школьное питание. [11] Первая Национальная политика школьного питания была опубликована в Соединенном Королевстве в 1941 году. Эта политика установила первые рекомендации по питанию для школьных обедов, требующие сбалансированного питания, включающего соответствующие уровни белков , жиров и калорий . [12]

Ученики едят школьную еду в народной школе Валлила в Валлиле , Хельсинки , Финляндия (1913 год)

В Соединенных Штатах существовал разрыв в социальном неравенстве в индустриальную эпоху , и существовали возможности для улучшения во всех сферах образования. Филадельфия и Бостон были первыми двумя городами, которые ввели школьные обеды в США. Такие организации, как «Образование женщин» и Ассоциация Центра Старра, начали подавать учащимся горячее питание по цене, доступной для большинства. Вскоре после этого учителя начали замечать преимущества для учеников – как умственные, так и физические. Федеральное правительство не вмешивалось до Великой депрессии (1920-е годы), когда у фермеров и рабочих дела шли не очень хорошо, и программа школьных обедов стала решением, которое принесло пользу всем. [13]

В последние годы школьные округа столкнулись с давлением со стороны правительства или сообщества с требованием изменить питание, подаваемое в школах. Примерами веганские школьные обеды и постные понедельники таких изменений являются .

Типы

Универсальное школьное питание

Швеция , Финляндия , Эстония и Индия входят в число немногих стран, которые обеспечивают всеобщее школьное питание всем учащимся обязательного образования , независимо от их платежеспособности. [14] [15] [16] В Индии , где всем учащимся государственных школ предоставляются бесплатные обеды по программе полуденного питания , основные продукты питания предоставляются наряду с бесплатным образованием.

Целевое школьное питание

Школьное питание также может быть адресным, часто для малообеспеченных или уязвимых по другим причинам учащихся. Такая адресность может быть географической (обеспечение школьного питания во всех школах, регионы которых считаются продовольственно небезопасными или с низким доходом), на уровне школы (нацеленность на школы с населением, в целом бедных учащихся) или на основе индивидуальных характеристик (нацеливание на учащихся на основе их семейный доход, этнический статус или другие индивидуальные особенности). В разных условиях и программах школьного питания используется множество разных подходов к организации школьного питания. [3]

Бесплатное школьное питание

В странах с низким уровнем дохода большинство программ школьного питания предоставляют еду бесплатно. В странах с высоким уровнем дохода бесплатное школьное питание обычно доступно только детям, которые соответствуют критериям, основанным на уровне дохода.

Исследование программы бесплатного школьного питания в США показало, что предоставление бесплатного питания детям начальной и средней школы в районах с высоким уровнем отсутствия продовольственной безопасности привело к улучшению школьной дисциплины среди учащихся. [17]

По состоянию на 2022 год Известно, что в Англии 20,8% из 8,9 миллионов учеников, посещающих школы в 2020–2021 годах, будут иметь право на бесплатное школьное питание. [18]

Питание по льготной цене

В некоторых странах питание по сниженным ценам также доступно тем, кто нуждается в определенной помощи с расходами. Более дешевое питание доступно студентам в таких странах, как Франция , Италия , Гонконг , Япония , Португалия , [19] и США . [14]

Питание по полной цене

В некоторых программах питание можно приобрести в школьных столовых/столовых по полной цене. Например, в США студенты, не имеющие права на льготные обеды, все равно могут покупать еду по полной цене. В Объединенных Арабских Эмиратах всю еду в школьных столовых можно купить, хотя цены отражают только стоимость самой еды. [3]

Горячие приготовленные блюда

Школьную еду можно готовить на кухне (в каждой школе или на централизованной кухне, а затем приготовленную еду доставлять в отдельные школы).

Холодные блюда

Школьные обеды также могут быть сырыми, включая холодные бутерброды или упакованное печенье. Например, Национальная программа школьного питания в Египте предлагает только «Маамуль» — выпечку с финиками. [20]

Африка

Нигерия

В апреле 2012 года в штате Осун в Нигерии началась программа школьного питания для всех учеников государственных начальных школ. Она называется программой O'Meals ( аббревиатура от «Программы питания и здоровья в начальной школе Осун»). По состоянию на июль 2014 года он обеспечивал обедами более 252 000 детей в 100% начальных школ Осуна. В дополнение к основным продуктам питания, таким как рис, фасоль и ямс, которые подаются с тушеными блюдами, супами и овощами, программа ежедневно включает фрукты. Ориентировочная стоимость составляет 50 найр (0,31 доллара США) на ребенка в день. [21]

Согласно отчету о преимуществах O'Meals: [21]

В течение четырех недель после запуска O'Meals число учащихся в школах увеличится примерно на 25%. По данным Национального статистического бюро Нигерии за июль 2013 года, в Осуне самый высокий уровень охвата начальным образованием в Нигерии – во многом это заслуга О'Милса. [Кроме того,] О'Милс продвигает и расширяет возможности получения дохода, особенно для женщин. На сегодняшний день программа расширила экономические возможности более 3000 ранее безработных женщин, наняв их в качестве продавцов продуктов питания[.]

Все продукты питания поставляются на месте от фермеров и других участников цепочки поставок, что повышает занятость в штате. Решение проблемы недостаточного питания детей позволило повысить успеваемость учащихся и увеличить число учащихся в школах на 24% по сравнению с показателями до апреля 2012 года. [22]

В 2015 году манифест ( Всепрогрессивного конгресса ВПК) призывал к принятию общенационального плана бесплатного питания. С тех пор, как он стал президентом , Мухаммаду Бухари сделал реализацию этой политики одним из своих главных приоритетов. Национальная программа школьного питания является предметом бюджетного предложения, представленного Национальной ассамблее . Кроме того, правительство штата Кадуна реализовало программу школьного питания. [ нужна ссылка ]

Америка

Канада

Дети обедают в школе Монреаля, 1943 год.

В Канаде нет национальной программы школьного питания. [23] а начальные школы обычно не оборудованы кухонными принадлежностями. Обычно родители должны предоставить своим детям упакованный ланч , чтобы они могли пойти в школу, или заставить своих детей вернуться домой, чтобы поесть во время обеденного перерыва. Однако некоторые некоммерческие организации, занимающиеся программами студенческого питания, существуют. [24] [25]

По оценкам недавнего исследования программ школьного питания по всей Канаде, эти программы встречаются примерно в 35% школ JK–12, при этом минимум 1 018 323 или 21% учащихся в стране получают бесплатные завтраки, обеды и / или закуски. В провинциях и территориях Канады существуют значительные различия в разработке этих программ. Хотя эти программы реализуют некоммерческие организации, в 2018/19 году правительства вложили более 93 миллионов канадских долларов. [26]

Соединенные Штаты

Основная статья: Программы школьного питания в США
Карта штатов США с программами универсального школьного питания
Программы универсального школьного питания в США
  Постоянная программа универсального школьного питания
  Бывшая временная программа универсального школьного питания
  Нет универсальной программы школьного питания
Участник программы школьных обедов в США в 1936 году.

История

Школьные обеды на национальном уровне начались как временный проект «Нового курса» в 1933 году. К 1935 году им руководила ВПА в 1935–1942 годах как способ трудоустроить безработных, накормить голодных детей и сократить излишки урожая. Это закончилось во время Второй мировой войны, когда WPA закрылась. В 1937 году WPA сообщила: «За последние полтора года в 10 000 школах по всей стране было подано 80 000 000 горячих, хорошо сбалансированных обедов из расчета 500 000 в день». [27]

Постоянная Национальная программа школьных обедов была создана в 1946 году на основании Закона о национальных школьных обедах . [28] Этот закон получил поддержку в сельской местности, поскольку он удалил излишки продуктов питания с рынка и, таким образом, повысил цены, выплачиваемые фермерам. [29] Конгресс намеревался использовать эти блюда для продвижения и защиты детского питания, а также для поддержки потребления американских фермерских продуктов. [30]

Текущий статус

Курица, сладкая и острая запеченная фасоль и глазированная морковь были частью нового рецепта, который подавался ученикам школ Чикаго в 2011 году.

Сегодня Национальная программа школьных обедов — это федеральная программа помощи в области питания, действующая в более чем 101 000 государственных школах, некоммерческих частных школах и учреждениях интернатного типа. Он регулируется и администрируется на федеральном уровне Службой продовольствия и питания Министерства сельского хозяйства США (USDA). Программа обеспечивает «питательно сбалансированное питание» по низкой цене или бесплатно более чем 31 миллиону детей каждый учебный день. [28]

С момента своего создания Программа существенно расширилась. Теперь она включает в себя программу школьных завтраков , программу закусок, программу питания для детей и взрослых и программу летнего питания . На уровне штата Национальная программа школьных обедов обычно находится в ведении государственных агентств образования, которые реализуют программу на основе соглашений с органами школьного питания. [31]

Программы школьного питания в Соединенных Штатах обеспечивают питание бесплатно или по сниженной (субсидируемой государством) цене детям из семей с низким доходом. С тех, кто не имеет права на бесплатную или льготную цену, взимается символическая плата. [28]

Некоторые проблемы связаны с индивидуальными потребностями учащихся и ростом пищевой аллергии. [32]

Содержание и рекомендации по питанию

Школьные обеды должны соответствовать применимым рекомендациям Диетических рекомендаций для американцев . В этих рекомендациях говорится, что не более 30 процентов калорий человека должны поступать из жиров и менее 10 процентов из насыщенных жиров . В правилах также говорится, что школьные обеды должны обеспечивать одну треть рекомендуемой диетической нормы белка, витамина А , витамина С , железа , кальция и калорий. Школьные обеды должны соответствовать федеральным требованиям к питанию в течение одной недели обедов. Однако местные органы школьного питания могут принимать решения о том, какие конкретные продукты подавать и как их готовить. [ нужна ссылка ]

Бывшая первая леди Мишель Обама со студентами в Вирджинии пробуют здоровую пищу, представленную Министерством сельского хозяйства США.

Недавним сторонником диетических обедов была Мишель Обама . Со времени принятия Закона о здоровых детях без голода 2010 года Мишель Обама усердно работала над защитой важности здоровых школьных обедов, но не добилась успеха в своих усилиях. Школы, особенно в Соединенных Штатах, испытывают трудности с соблюдением норм питания, опасаясь расточительства, поскольку дети больше не едят свои обеды. Информация, полученная от учащихся, школ и экспертов общественного питания, показала, что они не могут соответствовать требованиям Закона о здоровых детях без голода 2010 года. Частью закона было обеспечение школ цельнозерновыми продуктами, цельным молоком и пониженным содержанием натрия. , но Сенат не полностью подчинился. В поисках компромисса они согласились давать больше фруктов и овощей, больше цельнозерновых продуктов и снизить уровень натрия. Уровни натрия должны были снизиться, но эти усилия были отложены как минимум на 3 года из-за ненадлежащего планирования. Чтобы избежать дальнейшего конфликта между сенатом и администрацией, Министерство сельского хозяйства США терпело исключения, относящиеся к стандарту цельного зерна, и позволяло школам делать то, что они считают необходимым для поиска более подходящего решения. [33]

Торговые автоматы в школах также являются основным источником конкурентоспособной еды для учащихся. Под давлением родителей и защитников ожирения многие школьные округа запретили продажу газированных напитков , нездоровой пищи и конфет в торговых автоматах и ​​кафетериях. [34] Также были приняты различные законы, ограничивающие продажу продуктов питания в школьных торговых автоматах. В связи с растущим беспокойством по поводу традиционных торговых автоматов в школах, более здоровые варианты торговли приобрели популярность и постепенно внедряются в школах по всей стране. [35] [36] В маркетинге таких «автоматов по продаже здорового питания» утверждается, что они позволяют учащимся лучше учиться в школе, а также улучшают здоровье.

Азия

Китай

Типичный школьный обед в Китайской Народной Республике включает в себя основные продукты питания , мясную диету , овощные блюда , и в каждой школе есть разные виды блюд. Студенты могут выбрать от двух до трех блюд в соответствии со своими предпочтениями, среди которых основной продукт, обычно рис .

В бедных сельских районах доступ студентов к питательной пище ограничен. Правительство профинансировало программы «питательных обедов» в сельских государственных школах для борьбы с недоеданием . [37] [ нужен лучший источник ] Правительственные данные за июнь 2017 года показали, что 48% школ не смогли полностью соблюдать рекомендуемые стандарты питания. [38]

Индия

Основная статья: Схема полуденного питания

Школьное питание предоставляется бесплатно в государственных школах Индии.

История

Корни программы школьного питания в Индии уходят корнями в эпоху, предшествовавшую обретению независимости, когда в 1925 году ввела программу полуденного питания в корпорации Мадрас . британская администрация [39] Это была одна из старейших программ бесплатного питания школьников. В 1975 году правительство Индии создало программу «Интегрированные услуги по развитию детей » (ICDS). В рамках программы полуденного питания государственные средние школы и школы с частичной помощью, а также школы Анганвади обеспечивают учащимся полуденное питание. По состоянию на 2022 год общая стоимость предоставления бесплатного питания студентам в Индии составит фунтов стерлингов 22 000 крор (2,6 миллиарда долларов США), из которых 60% оплачивается федеральным правительством, а 40% - штатами. [40] [41] [42]

К 1998 году Индия развернула Национальную программу питательной поддержки начального образования (NP-NSPE). В 2013–2014 учебном году этой схемой охвачено 104 миллиона детей в 1,16 миллиона школ. [43]

Содержание

В один обед во второй половине дня обычно входят хлопья , доступные на месте и приготовленные в соответствии с преобладающими местными обычаями. Каждый ребенок получает молоко, а также суп или овощи, приготовленные с карри . По схеме индийского правительства каждый учащийся начальной школы должен ежедневно получать 100 граммов продовольственного зерна, а также 20 граммов белка, 50 граммов листовых овощей и 5 граммов масла и жира. Учащимся старших классов и старших классов необходимо предоставить 150 граммов продовольственного зерна, 30 граммов белка, 75 граммов листовых овощей и 7,5 граммов масла и жира. [44] В соответствии с рекомендациями по питанию учащимся начальной школы дают 450 граммов калорий и 12 граммов белков каждый день, а учащимся старших и старших классов начальной школы дают 700 граммов калорий и 20 граммов белков каждый день. [45] Рис и другие крупы, подаваемые во время полдника, обогащены такими питательными веществами, как железо, витамин B 12 и фолиевая кислота. [46]

Дети в частных школах обычно несут с собой собственные коробки для завтрака . Во многих школах также есть столовые, а перед школьными кампусами часто можно встретить уличных торговцев едой. [ нужна ссылка ]

Иран

В 1960-х годах шах Мохаммад Реза Пехлеви намеревался ненасильственное возрождение иранского общества посредством экономических и социальных реформ, названных Белой революцией . Долгосрочной целью реформ было превращение Ирана в мировую экономическую и промышленную державу. Белая революция состояла из 19 элементов, которые внедрялись в течение 15 лет. В 1975 году шах запустил программу «Бесплатное и обязательное образование и ежедневное бесплатное питание» для всех детей от детского сада до 14 лет. Оно предоставило треть пинты бесплатного молока всем детям в Иране, а также фисташки , свежие фрукты и печенье. [ нужна ссылка ]

Япония

Репродукция японского школьного обеда 1970-х годов.

История

В Японии студенты накрывают и убирают столы.

В Японии традиция предоставления школьных обедов зародилась в начале 20 века. После Второй мировой войны , которая привела к голоду страну , японское правительство вновь ввело школьные обеды в городских районах. В 1952 году школьный обед был распространен на все начальные школы Японии. С принятием в 1954 году Закона о школьных обедах школьное питание было распространено на неполные средние школы . и [ нужна ссылка ]

Эти ранние обеды первоначально включали такие продукты, как хлеб, булочки и сухое обезжиренное молоко (замененное в 1958 году молочными бутылками и картонными коробками). Позже в обеды включили муку , пожертвованную американской благотворительной организацией ; десерт; и блюдо (например, дайкон ), которое менялось ежедневно. [47] Другие блюда включали недорогой белок, такой как блюда из тушеной фасоли, жареная белая рыба и, до 1970-х годов, китовое мясо . Поставки риса были введены в 1976 году после избытка японского риса, распределяемого государством, и в 1980-е годы это явление становилось все более частым. Гамбургский стейк , тушеное мясо и японское карри также стали основными продуктами питания. [ нужна ссылка ]

Текущий статус

По состоянию на 2004 год 99% учеников начальной школы и 82% учащихся младших классов средней школы в Японии ели кюсёку (школьный обед). [48] Продукты питания выращиваются на месте, почти никогда не замораживаются и (за исключением диетических ограничений) одинаковы для всех учащихся. [47] В большинстве округов дети не могут приносить еду в школу самостоятельно, пока не достигнут средней школы, а в школах нет торговых автоматов; вместо этого детей учат есть то, что им подают. [47]

И в начальной, и в средней школе ученики надевают белые халаты и кепки и обслуживают своих одноклассников, которые затем едят вместе в своих классах, а не в столовой. [47]

Чтобы сделать обеды доступными для учащихся, муниципалитеты оплачивают трудозатраты, а родители, которым выставляются счета ежемесячно, оплачивают ингредиенты. [47] Обычно они стоят от 250 до 300 иен (около 3 долларов США) за обед на одного студента. Для бедных семей есть льготные и бесплатные варианты. [47]

Содержание и рекомендации по питанию

Ежедневные обеды разработаны диетологами, чтобы обеспечить сбалансированное, но вкусное питание для школьников, особенно для привередливых или нездоровых едоков. [47] По словам Чико Харлана: [47]

Хотя центральное правительство Японии устанавливает основные рекомендации по питанию, регулирование на удивление минимально. Не каждый прием пищи должен соответствовать точным нормам калорийности... Чиновники центрального правительства заявляют, что у них есть полное право вмешиваться, если в школах подают нездоровую пищу, но они не могут вспомнить ни одного примера, когда это действительно происходило. ... А поскольку Япония помешана на еде, эти стандартные блюда достойны ресторана; Фактически, район Адачи издает полноцветную кулинарную книгу, основанную на лучших школьных блюдах. [Однако] японская кухня не является здоровой автоматически; он включает в себя хрустящую курицу, сытные тарелки соленого рамена со свиной грудинкой в кляре, обжаренную во фритюре и темпуру . Но, как и большинство блюд, оно может быть полезным. ... Вы не видите десерта, кроме фруктов и йогурта. Иногда можно увидеть жареную пищу, но в строгом умеренных количествах.

Малайзия

Школьное молоко «Единая Малайзия», предоставленное в рамках государственной программы по укреплению здоровья школьников.

В большинстве малазийских школ, независимо от того, являются ли они государственными или частными, учащиеся питаются в столовой, где покупают еду и напитки у продавцов. Школьные столовые обычно предлагают малайскую , китайскую и индийскую кухню, а также различные сорта риса, лапши и хлеба. Средняя школьная столовая Малайзии предлагает сорта Наси Лемак , Наси Горенг , Куриный Рис , Попиа и Лакса . [49]

Школьные столовые продают еду и напитки по сниженным ценам. Учащиеся из малообеспеченных семей могут подать заявку на участие в программе бесплатного питания, которая, в зависимости от школы, спонсируется либо школьной ассоциацией родителей и учителей , либо Министерством образования . [49] Учащиеся с низким доходом также могут иметь право на участие в программе «Школьное молоко», которая финансируется молочными компаниями и неправительственными организациями . [50]

Филиппины

Школьное питание на Филиппинах выглядит относительно упрощенным и состоит в основном из риса, мяса и соуса . [51]

Сингапур

Школьное питание в большинстве начальных и средних школ Сингапура , а также младших колледжей предоставляется в столовой (или магазине) каждой школы. Столовые состоят из киосков, в которых продаются разнообразные продукты и напитки. Чтобы удовлетворить потребности представителей многих рас, религий и культур в Сингапуре, столовые часто предлагают широкий выбор кухонь, таких как китайская, индийская, малайская и западная кухня. [52]

Чтобы поощрять более здоровое питание среди детей, Совет по укреплению здоровья Сингапура запустил программу «Здоровое питание в школах», в рамках которой награждаются школы, предлагающие здоровое питание. Чтобы получить награду, школы должны снизить содержание сахара в напитках и десертах, подавать меньше жареных и жирных блюд, а также включить в свой рацион две порции зелени. [53]

Южная Корея

Южнокорейский школьный обед

Южная Корея предоставляет бесплатные школьные обеды учащимся с низкими доходами с 1980-х годов на уровне начальной и средней школы. [54]

История

Начальные школы начали предоставлять питание в конце 1990-х годов, а до середины 2000-х программа была распространена на средние и старшие школы. Он финансируется местными органами власти и местными управлениями образования, и в настоящее время все начальные школы, а также большинство средних и старших школ по всей стране предоставляют бесплатный обед. [55]

Содержание

Обычно школьное питание в Южной Корее состоит из банчана из мяса, рыбы или овощей , а также супа и кимчи . Эти продукты, как и другие корейские блюда, подвергаются минимальной обработке и обычно нежирные и с высоким содержанием белка. Кроме того, правительство страны строго контролирует ограничение содержания сахара и жиров в школьном питании, проводя несколько кампаний и образовательных программ во время школьного питания. [56]

Культура

Во многих школах проводится «Среда чистой тарелки», которая побуждает учащихся есть остатки еды, чтобы сократить пищевые отходы. Вкусные блюда, такие как самгюпсал и пибимпап, обычно входят в меню на весь день, чтобы это было более возможно. [55]

Объединенные Арабские Эмираты

В связи с экономическим бумом ожирение стало известной проблемой для здоровья среди подростков в Объединенных Арабских Эмиратах . За последние три десятилетия наблюдался наибольший рост детского ожирения. Исследования показали, что уровень ожирения среди школьников ОАЭ превысил уровень детского ожирения как в США, так и в Европе. Традиционная кухня в регионе Персидского залива , когда-то богатая клетчаткой и низким содержанием жиров, стала вестернизированной и теперь состоит из многих продуктов с высоким содержанием жиров, натрия и холестерина. Уровень физической активности среди детей также быстро снизился, что привело к резкому росту ожирения среди подростков. [57]

Европа

Эстония

В Эстонии бесплатные школьные обеды подаются в начальных и средних школах . [15]

Рекомендации по питанию

Рекомендации по питанию в эстонском школьном питании основаны на эстонской пищевой пирамиде . В основании пирамиды – вода и физические упражнения. Следующий уровень включает крахмалы, фрукты и овощи. Согласно Эстонским рекомендациям по питанию на основе пищевых продуктов, эти продукты должны составлять большую часть каждого приема пищи. В среднюю часть пирамиды входят молочные продукты и мясо. В Руководстве предлагается употреблять эти продукты небольшими порциями ежедневно. Чуть ниже верхнего уровня находятся масла, сливочное масло и орехи. На вершине пирамиды находятся такие продукты, как мороженое, безалкогольные напитки, мед и печенье: продукты с высоким содержанием сахара, которые следует есть умеренно, в качестве особого лакомства. [58]

Финляндия

Типичный финский школьный обед подается бесплатно всем ученикам.

История

Финляндия предоставляет бесплатное горячее школьное питание всем учащимся от дошкольного до старшего среднего образования каждый учебный день, как это гарантировано Законом о базовом образовании 1948 года. [59] Статья 31 Закона о базовом образовании гласит: «Ученику, посещающему базовое образование, должно быть обеспечено сбалансированное, надлежащим образом организованное и контролируемое питание в каждый учебный день». [60]

Некоторые финские города предлагали бедным учащимся бесплатные школьные обеды с начала 20 века. Например, Куопио сделал это, начиная с 1902 года, а в 1945 году расширил школьные обеды для всех учащихся. [61]

Текущий статус

Согласно статистике Национального управления образования Финляндии за 2014 год, средняя стоимость школьного обеда составляла 2,80 евро за учебный день учащегося, что в общей сложности составляло 532 евро на одного учащегося за учебный год. [62] В эту сумму вошли ингредиенты, затраты на рабочую силу, кухонное оборудование и другие постоянные расходы, но не были включены расходы на имущество и налоги.

Детям, участвующим в мероприятиях до и после школы, также предоставляется бесплатный здоровый перекус. [63]

Высшее образование

Обеды для студентов высших учебных заведений (например, тех, кто посещает университеты и политехнические институты ) также субсидируются в Финляндии. Kela , Институт социального страхования Финляндии, компенсирует студенческое питание, которое соответствует критериям питания и ценообразования для государственных субсидий на питание. [64] Целью этой программы является пропаганда положительных тенденций в области здоровья и питания среди студентов. Программа учитывает особые диетические потребности – будь то в связи с религией , этическими убеждениями или проблемами здоровья – без дополнительных затрат.

Цели и роль в обучении

Бесплатное школьное питание в Финляндии рассматривается как инвестиция в будущее; Целью является поддержание и улучшение здоровья, благополучия и обучения детей. [59] Школьное питание используется как педагогическое средство обучения манере поведения за столом, культуре питания, правильному питанию и здоровому питанию, а также для увеличения потребления овощей, фруктов и ягод, хлеба грубого помола, обезжиренного или нежирного молока . [65] [66] Одним из основных уроков является сотрудничество учащихся, завучей, учителей, родителей и работников общепита. Во многих школах учащиеся участвуют в работе школьной столовой в период трудовой практики . В большинстве школ есть комитет по школьному питанию, где учащиеся, учителя и сотрудники общественного питания вместе разрабатывают школьное питание. Большинство школ также приглашают родителей прийти и попробовать школьную еду. В школьном ресторане всегда присутствуют взрослые. Педагогическая роль работников школьного питания рассматривается как важная, как и знания учителей в области питания. В 2009 году Финляндия начала развивать обучение учителей школьному питанию и правильному питанию, а также педагогическое образование для работников школьного общественного питания. [67]

Национальные и местные правила составляют основу практики школьного питания в Финляндии. Законы и постановления об образовании [60] [68] [69] а местные учебные программы являются центральными документами, регулирующими школьное питание. [70] Местные и школьные учебные программы определяют основные принципы организации школьного питания. В учебных программах также описываются цели образования в области здоровья, питания и манер. При организации школьного питания и перекусов учитываются оздоровительная и социальная роль школьного питания, задачи обучения правильному питанию и манерам поведения, а также развлекательный аспект обеденных перерывов. Студентам предоставляется не менее 30 минут на прием пищи, после чего у них небольшой перерыв на свежем воздухе. [ нужна ссылка ]

Школьные обеды также могут стать каналом расширения прав и возможностей местных производителей продуктов питания. Введение рыбы местного производства в предложения институциональных кухонь, таких как школьные столовые, является этической и экологической альтернативой мясу массового производства или импортной рыбе. [71]

Содержание и рекомендации по питанию

Школьное питание обычно состоит из типичных финских продуктов . Базовый школьный обед состоит из горячего основного блюда, овощей, хлеба, сервировки стола и напитка. [72] Школьный обед рассчитан примерно на одну треть ежедневных потребностей ребенка в питании. Школьное питание организовано в соответствии с диетическими рекомендациями Национального совета по питанию для школ. [63] Рекомендации по школьному питанию будут обновляться в течение 2016 года.

Обычно финские школы предоставляют обед в школьных столовых в виде шведского стола , где ученики обслуживают себя столько, сколько хотят. Школы часто используют модельную тарелку, чтобы сориентировать пищевые привычки в соответствии со следующими рекомендациями: [а] [63] [74]

  • Свежие и приготовленные овощи занимают половину тарелки.
  • Картофель, рис или макароны, занимающие четверть тарелки.
  • Рыба минимум раз в неделю (лучше два раза в неделю); мясо; или фасоль и ростки как часть вегетарианской диеты, занимающая оставшуюся четверть тарелки
  • Обезжиренное или полуобезжиренное молоко или кисломолочные продукты
  • Вода
  • Хлеб с растительным маргарином или смесью масла и маргарина
  • Ягоды или фрукты на десерт

Дети с особыми диетическими потребностями – будь то в связи с религией, этическими убеждениями или проблемами со здоровьем – имеют право на специальную диету без каких-либо затрат. Школьное меню составлено так, чтобы подходить большинству учащихся, с небольшими корректировками при необходимости. Если у ребенка есть особые потребности в питании, школа требует конкретную информацию об этих потребностях, чтобы обеспечить безопасность пищевых продуктов и исключить возможное перекрестное заражение . В случае специальных диет, связанных со здоровьем, школы требуют осмотра врача, медсестры или диетолога . [75]

Как и школьные обеды, перекусы до и после уроков используются в качестве педагогического инструмента в обучении детей правильному питанию, манерам поведения за столом и культуре питания. Закуски разработаны с учетом финских рекомендаций по питанию, а также индивидуальных потребностей детей. [63]

Диплом о школьном обеде

В Финляндии нет национальной системы аккредитации для оценки качества школьных обедов. Однако к концу 2015 года более 200 школ были награждены дипломом школьного обеда. [76] Диплом удостоверяет приверженность школы национальным стандартам и рекомендациям в отношении питательных, образовательных и экологически устойчивых школьных обедов. [76] Это также является показателем отличного сотрудничества между заинтересованными группами внутри школы. Диплом о школьном обеде координируется Финской ассоциацией профессиональных поваров. [ нужна ссылка ]

Франция

История

В 1970-х годах французское правительство начало работать над улучшением школьных обедов. В 1971 году правительство установило рекомендации по питанию для французского школьного питания. В рекомендациях по питанию 1971 года говорилось, что каждый прием пищи должен содержать сырые овощи, такие как салаты и фрукты; белок в виде молока или других молочных продуктов; приготовленные овощи два раза в неделю; и углеводы в остальные дни. [77]

Текущий статус

Во Франции обед считается самым важным приемом пищи за день. Учащиеся могут пообедать в школе или пойти домой. Обеденный перерыв длится один-два часа. Французских студентов учат находить время, чтобы насладиться едой. [78] Студенты должны платить за обеды в столовой; Стоимость еды варьируется в зависимости от региона. Половину еды оплачивает семья студента, остальное оплачивает школа. Например, типичный обед может стоить 6 долларов, при этом семья платит 3 доллара вместо полной стоимости. [77]

Известная во Франции компания по подписке на школьное питание называется «Turboself».

Содержание и рекомендации по питанию

В рекомендациях по питанию 2001 года, подписанных министром национального образования, говорится, что школьные обеды должны быть здоровыми и сбалансированными. Меню меняется ежедневно и публикуется для родителей. В частности, в руководящих принципах указано, что: [78]

  • В школьной пище должно быть очень мало жиров
  • Школьное питание должно содержать витамины и минералы.
  • Основное блюдо каждого школьного обеда должно содержать мясо, рыбу или яйца.

Школьные столовые предлагают пятиразовое питание даже для дошкольников. [79] Школьники едят то же, что и взрослые. [80] Школьный обед во Франции состоит из закуски , салата , основного блюда , сырной тарелки и десерта. [79] Хлеб может сопровождать каждый прием пищи. Меню может включать картофельный порей суп- , из моркови и фасоли салат , баранину с шафраном , ассортимент сыров и грейпфрут . Каждый прием пищи сопровождается водой. [81]

Во французских школах нет торговых автоматов . [81]

Италия

Школьное питание в Италии представляет собой обычную итальянскую кухню , хотя она может различаться в зависимости от региона и города. Итальянское правительство очень «принципиально к людям» и проводит масштабное исследование, чтобы измерить и привлечь студентов к изучению пищевых привычек, диет и выбора продуктов питания. [82] Однако многие родители борются за право упаковывать своим детям домашнюю еду, поскольку школьная еда довольно дорогая. [83]

Норвегия

Норвежские школьные обеды поставлялись из Швеции во время Второй мировой войны , частично финансируясь из частных источников. Позже все обеды в государственных школах были прекращены, поэтому большинство норвежских студентов приносят упакованные ланчи из дома. В 2007 году школы начали раздавать по одному бесплатному фрукту каждый день всем ученикам 8–10 классов. Норвежские школы также продают субсидированное молоко. [ нужна ссылка ]

Швеция

стали бесплатными Школьные обеды в начальных школах Швеции с 1973 года. [84] Правительство или муниципалитет покрывает все расходы. Обычно школьные обеды проходят в форме шведского стола. Шведский стол в основном включает картофель, макароны или рис; мясо или рыба; и овощи. В качестве напитков обычно предлагаются молоко и вода. [ нужна ссылка ] Есть также вегетарианские варианты, а также продукты, соответствующие религиозным требованиям; эти продукты также предоставляются бесплатно. Старшие средние школы не обязаны обеспечивать питанием своих учеников, но многие, как государственные, так и чартерные школы, это делают. [85]

Обычно каждый муниципалитет заключает частный договор с кейтеринговой компанией, которая обеспечивает школьное питание. Многие продукты питания импортируются, но по-прежнему имеют хороший стандарт. Во многих школах учителя или директор школы едят вместе с учениками с целью создания более прочной связи между учениками и школьной администрацией. [86] В шведских школах также проводятся международные недели питания или недели вегетарианства.

Исследование 2021 года, в котором использовалось постепенное внедрение бесплатных питательных школьных обедов по всей Швеции, показало, что школьные обеды привели к улучшению показателей здоровья и образования, а также к повышению доходов взрослого населения. [87]

Великобритания

История

Программы школьного питания в Соединенном Королевстве берут начало в Законе об образовании (обеспечении питанием) 1906 года .

В 1944 году Соединенное Королевство потребовало от местных властей обеспечить школьные обеды, соответствующие законным требованиям к питанию. В 1947 году правительство оплатило полную стоимость школьного питания. [12] Бесплатное школьное питание было доступно детям из семей с очень низкими доходами. [88] В результате, начиная с 1950-х годов, основные традиционные блюда «школьного обеда» прочно укоренились в национальной психике. «Школьные пудинги », в частности, относятся к десертам, которые исторически подавали на школьных обедах как в государственных, так и в независимых школах. Примеры включают пироги, такие как цыганский пирог и манчестерский пирог , а также горячие пудинги, такие как пятнистый член и пудинг из губки с патокой . [б]

В 1980-х годах Маргарет Тэтчер правительство консервативное лишило тысячи детей права на бесплатное питание и обязало местные власти открыть предоставление школьного питания на конкурсных тендерах. Это было сделано для снижения стоимости школьного питания, предоставляемого местными властями. Однако это привело к существенному снижению качества школьного питания. [ нужна ссылка ] Опрос, проведенный Советом медицинских исследований в 1999 году , показал, что, несмотря на нормирование , дети в 1950 году питались более здорово, чем их сверстники в 1990-х годах, с большим количеством питательных веществ и меньшим количеством жиров и сахара. [90]

Это стало главной темой дебатов в 2004 году, когда шеф-повар Джейми Оливер возглавил кампанию по улучшению качества школьного питания. В то время школьные обеды в государственных школах обычно готовили сторонние поставщики общественного питания. В школах продавалось много жареного фаст-фуда , такого как чипсы, жареные наггетсы из индейки, пицца и пироги. После того, как программа «Школьные ужины Джейми» была показана на канале Channel 4 , часть общественности поддержала увеличение финансирования школьного питания, что побудило правительство создать Фонд школьного питания . Эта тема стала фактором на всеобщих выборах в Великобритании в 2005 году . [91]

Марты Пейн Блог NeverSeconds , в котором обсуждалось качество школьного питания в ее начальной школе в Лохгилпхеде , попал в заголовки национальных газет после того, как получил поддержку Джейми Оливера. [92]

Текущий статус

Основным законом являются Требования к правилам школьного питания 2014 года. Директора школ несут ответственность за обеспечение школ питанием. Они должны обеспечивать соблюдение стандартов питания, подходящие условия для приема детьми предоставленной еды и еды, приносимой из дома, в спокойной и приятной обстановке, а также контролировать получение школьного питания и финансовые аспекты школьного питания. [93] [94]

С сентября 2014 года все учащиеся (возрастная группа от четырех до семи лет) в английских школах имеют право на бесплатное горячее питание каждый день во время обеда. Это была инициатива заместителя премьер-министра Ника Клегга , который представил план на конференции либерал-демократов в 2013 году. На момент запуска инициативы правительство платило 2,30 фунта стерлингов за каждый прием пищи, принимаемый учениками, недавно имеющими право на участие в программе. [95]

С января 2015 года правительство Шотландии предоставляет бесплатное школьное питание всем детям от первого до третьего класса начальной школы. [95]

Аналогичные схемы действуют в Уэльсе и Северной Ирландии.

Британское правительство использует право на бесплатное школьное питание как меру лишений. В 2014-2015 финансовом году правительство выплатило школам надбавку в размере 1300 фунтов стерлингов для учащихся начальной школы или 935 фунтов стерлингов для учащихся средней школы за каждого ребенка, отвечающего критериям. 11% семей, имеющих право на бесплатное питание, не претендуют на него, а это значит, что их школы не получают дополнительного финансирования. В 2014 году было неясно, как на это повлияет введение всеобщего бесплатного питания для самых маленьких британских школьников. [96]

В августе 2019 года выяснилось, что планирование местным правительством Брексита без сделки включало в себя возможность изменения юридических требований, лежащих в основе предоставления школьного питания, например, сделав его более дорогим или менее полезным для здоровья; возможно, даже полностью отбросив требования. Один совет также заявил, что «особым диетическим требованиям может быть трудно удовлетворить» и что свежие продукты, возможно, придется заменить замороженными и консервированными продуктами, в то время как другой упомянул о возможности возврата к нормированию. [97]

Нормы школьного питания 2014 г.

Стандарты школьного питания в Англии, разработанные в 2014 году, включают:

  • Высококачественное мясо, птица или жирная рыба
  • Хлеб, крупы или картофель
  • минимум 1 порция овощей или салата в качестве сопровождения каждый день
  • как минимум 3 разных фрукта и 3 разных овоща каждую неделю
  • упор на цельнозерновые продукты вместо рафинированных углеводов
  • акцент на том, чтобы сделать воду любимым напитком
  • ограничение порций фруктового сока до 150 мл
  • ограничение количества добавленного сахара или меда в другие напитки до 5%
  • не более 2 порций в неделю еды, обжаренной во фритюре, покрытой кляром или панировочными сухарями
  • не более 2 порций еды, включая выпечку, каждую неделю [98]
  • Запрет на напитки с добавлением сахара, чипсы, шоколад и сладости в школьных обедах и торговых автоматах. [99] [100]

Право на участие

С ноября 2020 года родители могут подать заявку на бесплатное школьное питание для детей в школе или в отдельных учреждениях до июля после достижения им 19-летия. [101]

и если они относятся к годам R, 1 и 2. [101]

Премии для детей и школьников из малообеспеченных семей

Получение бесплатного школьного питания (БШП) является одним из показателей неблагополучия. Он дает школе право на ученическую премию в размере 1350 фунтов стерлингов по состоянию на январь 2021 года. , добавлено к годовому бюджету. Учащиеся из неблагополучных семей являются фокус-группой Ofsted, и с 2015 года прогресс школы в сокращении разрыва в успеваемости между ними и другими учениками играет важную роль в оценке результатов школы. [102]

Пропаганда

Национальный союз учителей поддерживает бесплатное школьное питание для всех детей. Фиона Твайкросс проводила кампанию, пытаясь убедить Лейбористскую партию взять на себя обязательство обеспечить всеобщее бесплатное школьное питание. Она утверждает, что, по данным Института финансовых исследований и Национального центра социальных исследований , бесплатное школьное питание для всех учащихся значительно повышает успеваемость в школах. [103]

Бесплатное школьное питание стало неотъемлемой частью рациона детей из малообеспеченных семей. Во время карантина из-за пандемии COVID-19 эти дети не ходили в школу и не питались. Маркус Рэшфорд , популярный футболист, возглавил успешную кампанию, направленную на то, чтобы заставить правительство развернуться на 180 градусов и продолжать предоставлять питание или талоны на питание. [104] Петиция о бесплатном школьном питании, которую начал Рэшфорд, получила существенную поддержку, преодолев отметку в 1 миллион подписей 28 октября 2020 года. [105]

Океания

Австралия

См. Также: Детское ожирение в Австралии.

Ассоциация здоровых детей (ранее Ассоциация школьных столовых «Здоровые дети») — это некоммерческая неправительственная организация по укреплению здоровья, базирующаяся в Сиднее, Австралия . [106] Это крупнейшая организация школьных столовых в Новом Южном Уэльсе и Австралийской столичной территории (ACT). [107]

В Австралии многие школьные столовые снова начали предлагать нездоровую пищу , а ученики начали покупать фаст-фуд за пределами школы. Ассоциация разработала политику, направленную на противодействие этим тенденциям; в некоторых школах они взяли на себя обеспечение школьного питания. [108]

В ответ на Саммит по детскому ожирению 2002 года бывший премьер-министр Нового Южного Уэльса Боб Карр запустил «Стратегию здоровых школьных столовых Fresh Tastes NSW». Healthy Kids стала ключевым партнером Министерства здравоохранения в разработке этого плана. Стратегия заключается в том, чтобы привить школьникам вкус к более здоровой пище путем продвижения и предложения более здоровых вариантов меню, одновременно ограничивая доступность менее питательных продуктов. [109] Руководство по меню программы частично создано Розмари Стэнтон . [110]

Новая Зеландия

В 2012 году у члена парламента Хоне Харавира был частный законопроект о предоставлении бесплатных завтраков и обедов всем детям в школах 1 и 2 дециля Новой Зеландии, который был выбран из бюллетеней. Законопроект о внесении поправок в Закон об образовании (программы завтраков и обедов в школах), [111] более известный как «Законопроект о накормлении детей», был поддержан широкой общественной коалицией за питание в школах. [112] Опрос общественного мнения, проведенный телеканалом 1 News, показал, что предложение законопроекта поддерживают 70 процентов. [113]

До 2020 года в Новой Зеландии не было какой-либо программы школьного питания, за исключением школьных завтраков, организованных советом директоров, которые не предоставлялись центральным правительством. После прихода к власти правительство Новой Зеландии, возглавляемое лейбористами, объявило, что к 2021 году 20 000 детей будут пользоваться школьными обедами. [114] Джасинда Ардерн заявила, что к концу 2021 года эта программа будет значительно расширена до 200 000 учащихся (25% от общего числа школ страны), если она сохранит свой пост. [115] К маю 2023 года правительственная программа бесплатных обедов «Ка Ора, Ка Ако» стоимостью 130 миллионов новозеландских долларов накормила более 220 000 учащихся в 989 школах, что охватило четверть всех школьников Новой Зеландии. [116]

После всеобщих выборов в Новой Зеландии в 2023 году правое коалиционное правительство под руководством национального лидера . было сформировано [117] В начале марта 2024 года партии ACT лидер Дэвид Сеймур объявил, что возглавляемое государством правительство пересмотрит программу школьных обедов «Ка Ора, Ка Ако», сославшись на потери продуктов питания и заявив, что она мало что сделала для улучшения посещаемости школы и успеваемости. [118] Несколько руководителей школ, в том числе заместитель директора колледжа Порируа Джон Топп и инспектор по посещаемости Моуз Скипворт, а также группа по защите здоровья Health Coalition Aotearoa, выразили обеспокоенность тем, что планы правительства отменить или сократить программу усугубят детскую бедность и плохие результаты обучения. [118] [119] Сеймур также стал объектом акции протеста учащихся средней школы Фрейберга из-за правительственной проверки школьных обедов. [120]

1 мая 2024 года Сеймур подтвердил, что правительство продолжит финансировать программу «Ка Ора, Ка Ако» в течение нескольких лет до завершения обзора программы. [121] 8 мая Сеймур опубликовал подробную информацию о пересмотренной правительством программе школьных обедов. Программа школьного питания будет расширена и будет охватывать 10 000 дошкольников в малообеспеченных некоммерческих центрах дошкольного образования. Хотя программа обедов в начальной школе останется прежней, правительство будет закупать школьные обеды оптом для средних и средних школ, уделяя особое внимание более простым продуктам питания, таким как сэндвичи и фрукты , а не суши , киноа , кускус и хумус . [122] В ответ Ян представитель Лейбористской партии по вопросам образования Тинетти приветствовал сохранение программы школьных обедов, но выразил обеспокоенность по поводу изменений в программе школьных обедов. Сопредседатель Коалиции здравоохранения Аотеароа профессор Бойд Суинберн поставил под сомнение пищевую ценность продуктов, закупаемых оптом, в то время как редактор журнала Dish Magazine Сара Так защищала пищевую ценность киноа и суши. [123] [124]

См. также

Общий:

Примечания

  1. ^ См., например, этот список примеров школьных меню из города Хельсинки. [73]
  2. ^ британский Знаменитый шеф-повар Гордон Рамзи обсуждает школьные пудинги как удобную еду в The Times . [89]

Ссылки

  1. ^ Всемирный банк. 2018. Состояние систем социальной защиты 2018 . Вашингтон, округ Колумбия: Всемирный банк.
  2. ^ «Состояние школьного питания в мире в 2020 году | Всемирная продовольственная программа» . www.wfp.org . 24 февраля 2021 г. Проверено 28 января 2023 г.
  3. ^ Перейти обратно: а б с Глобальный фонд детского питания (GCNF). 2022. Программы школьного питания по всему миру: результаты глобального исследования программ школьного питания 2021 года . GCNF: Сиэтл.
  4. ^ Олни, Д.К., А. Джелли, Н. Кумар, Х. Олдерман, А. Го, А. Раза, Дж. Оуэнс, А. Гринспан, Г. Бхалла и О. Бенаммур. 2021. Программы социальной защиты, учитывающие вопросы питания, в рамках продовольственных систем . ФАО и ИФПРИ: Вашингтон, округ Колумбия
  5. ^ Джелли, Ауло (20 мая 2015 г.). «Школьное питание и набор девочек: влияние альтернативных методов реализации в странах с низкими доходами в странах Африки к югу от Сахары» . Границы общественного здравоохранения . 3 : 76. дои : 10.3389/fpubh.2015.00076 . ISSN   2296-2565 . ПМЦ   4440399 . ПМИД   26052509 .
  6. ^ Олдерман, Х.; Банди, Д. (1 августа 2012 г.). «Программы и развитие школьного питания: правильно ли мы формулируем вопрос?» . Обозреватель исследований Всемирного банка . 27 (2): 204–221. дои : 10.1093/wbro/lkr005 . hdl : 10986/17114 . ISSN   0257-3032 .
  7. ^ Алияр, Рузкий; Джелли, Ауло; Хамдани, Салха Хадживаянис (5 августа 2015 г.). «Обзор рекомендаций по питанию и составов меню для программ школьного питания в 12 странах» . Границы общественного здравоохранения . 3 : 148. дои : 10.3389/fpubh.2015.00148 . ISSN   2296-2565 . ПМЦ   4524891 . ПМИД   26301209 .
  8. ^ Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) и Всемирная продовольственная программа (ВПП). 2018. Структура ресурсов для домашнего школьного питания: Технический документ . ВПП: Рим.
  9. ^ Гордон В. Гундерсон (2003). Национальная программа школьных обедов: история и развитие . Издательство Нова. стр. 1–6. ISBN  978-1-59033-639-7 .
  10. ^ Уильям Шертлефф; Акико Аояги (5 июля 2015 г.). История соевых бобов и соевых продуктов в Австрии и Швейцарии (1781-2015): обширно аннотированная библиография и справочник . Сойинфо-центр. п. 388. ИСБН  978-1-928914-77-8 . {{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  11. ^ Хорн, Памела (23 сентября 2004 г.). «Бургвин [урожденная Канхэм], Элизабет Мириам (1850–1940), педагог» . Оксфордский национальный биографический словарь . Том. 1 (онлайн-ред.). Издательство Оксфордского университета. doi : 10.1093/ref:odnb/51776 . ISBN  978-0-19-861412-8 . (Требуется подписка или членство в публичной библиотеке Великобритании .)
  12. ^ Перейти обратно: а б Эванс, CEL; Харпер, CE (апрель 2009 г.). «История и обзор стандартов школьного питания в Великобритании». Журнал человеческого питания и диетологии . 22 (2): 89–99. дои : 10.1111/j.1365-277X.2008.00941.x . ПМИД   19302115 .
  13. ^ «Краткая история школьного обеда в Америке» . Время . Проверено 24 февраля 2019 г.
  14. ^ Перейти обратно: а б Харпер, Клэр; Вуд, Лесли и Митчелл, Клэр (январь 2008 г.). Обеспечение школьным питанием в 18 странах (Отчет). Фонд школьного питания . Проверено 20 мая 2016 г. .
  15. ^ Перейти обратно: а б «Шведская школьная еда как общественная трапеза: коллективное мышление, действия и модели питания» . Цифровые всеобъемлющие рефераты диссертаций Упсалы факультета социальных наук . 80 . Acta Universitatis Upsaliensis Uppsala: 9–81. 2012. ISBN  978-91-554-8431-6 .
  16. ^ «Школьное питание» . Всемирная продовольственная программа . 2015 . Проверено 20 мая 2016 г. .
  17. ^ Гордон, Нора Э; Руффини, Криста Дж (2018). «Школьное питание и дисциплина учащихся: влияние бесплатного питания в школе» . Серия рабочих документов. дои : 10.3386/w24986 . S2CID   169730545 . {{cite journal}}: Для цитирования журнала требуется |journal= ( помощь )
  18. ^ Анон (2021). «2020/21 учебный год: Школы, ученики и их характеристики» . gov.uk. ​ «В 2020/21 году в Англии 8,9 миллиона учеников посещают 24 400 школ. Известно, что 20,8% имеют право на бесплатное школьное питание, что составляет 1,74 миллиона учеников»
  19. ^ к вашему сведению.br. «Экономическая помощь | Мэрия Порту» . www.cm-porto.pt (на португальском языке) . Проверено 17 марта 2024 г.
  20. ^ «Глобальный обзор программ школьного питания – страновые отчеты» . Глобальный фонд детского питания . Проверено 28 января 2023 г.
  21. ^ Перейти обратно: а б «О'Милс – почему это больше, чем просто обед» . HGSF Нигерия . Домашнее школьное питание (HGSF). Июль 2014 года . Проверено 21 мая 2016 г.
  22. ^ МакГрат, Саймон; Гу, Цин (2016). Справочник Routledge по международному образованию и развитию . Рутледж. п. 174. ИСБН  978-0415747547 .
  23. ^ «Канадским детям нужна национальная программа питания» . Завтрак для обучения. 2012. Архивировано из оригинала 5 февраля 2012 года . Проверено 21 мая 2016 г.
  24. ^ Дакунья, Шантель ; Нг, Эрик ; Элтон, Сара (2 декабря 2022 г.). «Решение школьного питания: создание здоровой среды школьного питания с помощью Канадского руководства по питанию» . Журнал сельского хозяйства, продовольственных систем и общественного развития . 12 (1): 157–169. дои : 10.5304/jafscd.2022.121.010 . ISSN   2152-0801 .
  25. ^ «Фондированные программы» . Завтрак для обучения . Проверено 21 мая 2016 г.
  26. ^ Рютц, Эмберли Т.; Маккенна, Мэри Л. (30 октября 2021 г.). «Характеристики канадских программ школьного питания, финансируемых провинциями и территориями» . Канадские исследования продуктов питания . 8 (3). doi : 10.15353/cfs-rcea.v8i3.483 . ISSN   2292-3071 . S2CID   240413128 .
  27. ^ Эллен С. Вудворд, «Горячие обеды для миллиона школьников» онлайн
  28. ^ Перейти обратно: а б с «Национальная программа школьных обедов» (PDF) . Служба питания и питания . Министерство сельского хозяйства США. Сентябрь 2013 г. Архивировано из оригинала (PDF) 19 мая 2016 г. . Проверено 21 мая 2016 г.
  29. ^ Поппендик, Джанет (2010). Бесплатно для всех: налаживание школьного питания в Америке . Калифорнийский университет в Беркли . ISBN  978-0520269880 .
  30. ^ Зиперштейн, Робин (3 марта 2013 г.). «School Food, Inc.: Заключение Национальной программы школьных обедов Америки и ее последствия для питания» . Обзор политики Корнелла . Институт по связям с общественностью Корнеллского университета . Проверено 21 мая 2016 г.
  31. ^ «Программы и сервисы» . Служба питания и питания . Министерство сельского хозяйства США. 26 марта 2014 года . Проверено 21 мая 2016 г.
  32. ^ «Политика открытых кампусов сводит на нет усилия по школьному питанию» . Раскрывать . 9 мая 2013 года . Проверено 10 декабря 2017 г.
  33. ^ Тейлор, Джессика (май 2017 г.). «Администрация Трампа отменяет идею Мишель Обамы о здоровых школьных обедах» . NPR.org . Проверено 24 февраля 2019 г.
  34. ^ Отто, Мэри и Аратани, Лори (4 мая 2006 г.). «Запрет газированных напитков означает перемены в школах: политика укрепляет региональные системы, которые и без того ограничивали продажи» . Вашингтон Пост . Проверено 21 мая 2016 г.
  35. ^ «Законы о школьных торговых автоматах помогут детям похудеть, показывают исследования» . Новости CBS . 13 августа 2012 года . Проверено 21 мая 2016 г.
  36. ^ Дейли, Пит (29 декабря 2012 г.). «Полезные закуски от умных автоматов: молодой предприниматель изучал управление торговыми автоматами в МГУ» . Онлайн-бизнес-журнал Гранд-Рапидс . Публикации Близнецов. Архивировано из оригинала 12 ноября 2013 года . Проверено 21 мая 2016 г.
  37. ^ «Эта еда обошлась стране в 160 миллиардов долларов. Насколько эффективна программа питательных обедов ? Sina Education » Проверено 3 февраля 2019 года .
  38. ^ Вэй, Вэй (3 июня 2017 г.). «Почти половина питательных блюд в сельских школах не соответствует стандартам. Нам следует поучиться у Японии » . Tencent News .
  39. ^ «О схеме полуденного питания» . Mdm.nic.in. ​Проверено 28 июля 2013 г.
  40. ^ «Бюджет на полуденное питание увеличился, но все еще ниже, чем ассигнования УПА» . Проволока . Проверено 9 сентября 2020 г.
  41. ^ «Данные: ассигнования на полуденное питание и ICDS сокращены в 2022–2023 годах» . 15 февраля 2022 г.
  42. ^ «Западная Бенгалия будет подавать курицу и фрукты в полдник в течение четырех месяцев» . Таймс оф Индия . 5 января 2023 г.
  43. ^ «Об индийской схеме обеда в полдень» . Схема питания в середине дня . Министерство развития человеческих ресурсов, Департамент школьного образования и грамотности, Правительство Индии . Проверено 21 мая 2016 г.
  44. ^ «::Добро пожаловать на полдник» . mdm.nic.in. ​Проверено 9 сентября 2020 г.
  45. ^ «Раштрия Пошан Маах 2019: 10 вещей, которые нужно знать о схеме полуденного питания в Индии, крупнейшей в мире программе школьного питания | Национальный месяц питания» . NDTV-Деттол Банега Сваст Свач Индия . 13 сентября 2019 года . Проверено 9 сентября 2020 г.
  46. ^ «Центр одобряет распределение обогащенного риса в рамках различных государственных схем» . Неделя .
  47. ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час Харлан, Чико (30 января 2013 г.). «Меню школьного обеда в Японии: здоровая еда, приготовленная с нуля» . Вашингтон Пост . ООО «Компания ВП» . Проверено 21 мая 2016 г.
  48. ^ Исследование статуса реализации школьных обедов (на японском языке). Министерство образования, культуры, спорта, науки и технологий. Архивировано из оригинала 5 декабря 2004 года . Проверено 21 мая 2016 г. Английский перевод от Google Translate {{cite web}}: Внешняя ссылка в |quote= ( помощь )
  49. ^ Перейти обратно: а б «Программа дополнительного питания» . Министерство образования Малайзии. 24 декабря 2012 года . Проверено 21 мая 2016 г.
  50. ^ «Программа школьного молока (SMP)» . Министерство образования Малайзии. 24 декабря 2012 года . Проверено 21 мая 2016 г.
  51. ^ Чжао, Эммелин (9 ноября 2012 г.). «Как выглядят школьные обеды в разных странах мира» . Хаффингтон Пост .
  52. ^ «Критерии программы здорового питания в школах 2016» (PDF) . Программа «Здоровое питание в школе» . Правительство Сингапура. Архивировано из оригинала (PDF) 7 февраля 2021 года . Проверено 21 мая 2016 г.
  53. ^ «Программа здорового питания в школах» . Совет по укреплению здоровья . Правительство Сингапура. 3 марта 2016 года . Проверено 21 мая 2016 г.
  54. ^ Альтиндаг, Духа Т.; Бэк, Деокрайе; Ли, Хонг; Меркл, Джессика (1 февраля 2020 г.). «Бесплатный обед для всех? Влияние всеобщего школьного обеда на плохое поведение учащихся» . Обзор экономики образования . 74 : 101945. doi : 10.1016/j.econedurev.2019.101945 . ISSN   0272-7757 . S2CID   201701665 .
  55. ^ Перейти обратно: а б «[Октябрь] Качественное школьное питание в Корее удовлетворяет как питательным, так и вкусовым качествам» . КОЦИС . 21 октября 2022 г.
  56. ^ «Школьный обед в Южной Корее» . Сиднейские языковые решения .
  57. ^ Бин Заал, А.А.; Мусайгер, АО; Д'Суза, Р. (2009). «Пищевые привычки, связанные с ожирением среди подростков в Дубае, Объединенные Арабские Эмираты» (PDF ) Больничное питание . 24 (4): 437–444. ПМИД   19721923 . Получено 21 мая.
  58. ^ «Руководство по питанию на основе пищевых продуктов – Эстония» . Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций . Проверено 20 мая 2016 г. .
  59. ^ Перейти обратно: а б Национальный совет образования Финляндии (2008 г.). Школьное питание в Финляндии: инвестиции в обучение (PDF) (Отчет). Финский национальный совет по образованию. п. 1 . Проверено 20 мая 2016 г. .
  60. ^ Перейти обратно: а б «Закон о базовом образовании 628/1998: Поправки до 1136/2010 – Раздел 31: Бесплатное образование» (PDF) . База данных ФИНЛЕКС . Министерство юстиции Финляндии. 1948. стр. 13–14 . Проверено 20 мая 2016 г. .
  61. ^ «Повседневная школа: Наказания» . Вернуться на домашнюю страницу (на финском языке). 1997 год . Проверено 20 мая 2016 г. . Английский перевод от Google Translate {{cite web}}: Внешняя ссылка в |quote= ( помощь )
  62. ^ Национальный совет образования Финляндии (2015 г.). «Расходы на использование по поставщикам образовательных услуг (евро/ученик) без больничного образования и обучения для людей с ограниченными возможностями» . Совет по образованию (на финском языке). Финский национальный совет по образованию. Архивировано из оригинала 9 мая 2016 года . Проверено 20 мая 2016 г. .
  63. ^ Перейти обратно: а б с д Линдквист, Кай и Халлакорпи, Антти (2008). Рекомендации по школьному питанию: Государственная консультативная база по питанию, 2008 г. (PDF) (Отчет) (на финском языке). Государственный консультативный комитет по питанию. п.п. 1–14 . Проверено 20 мая 2016 г. .
  64. ^ «Субсидия на питание» . Кела . Kansaneläkelaltos – Институт социального страхования Финляндии . Проверено 20 мая 2016 г. .
  65. ^ Фогельхольм, Микаэль; Хакала, Паула; Кара, Райя; и др. (2014). Финские рекомендации по питанию 2014 г. (PDF) (Отчет) (на финском языке). Государственный консультативный комитет по питанию. п.п. 5–56 . Проверено 20 мая 2016 г. .
  66. ^ «Финские рекомендации по питанию 2014 г.» . Национальный совет по питанию . Министерство сельского и лесного хозяйства. 23 января 2014 года. Архивировано из оригинала 6 декабря 2016 года . Проверено 20 мая 2016 г. .
  67. ^ Пелтонен, Мария (11 декабря 2009 г.). «HY: Сотрудники школьного питания также выполняют роль педагогов» . Кафедра коммуникаций Хельсинкского университета . Проверено 20 мая 2016 г. . Английский перевод от Google Translate {{cite web}}: Внешняя ссылка в |quote= ( помощь )
  68. ^ «Закон об общих старших средних школах (629/1998)» . ЭДИЛЕКС (на финском языке). Министерство образования Финляндии. 21 августа 1998 года . Проверено 20 мая 2016 г. . Английский перевод от Google Translate {{cite web}}: Внешняя ссылка в |quote= ( помощь )
  69. ^ «Закон о профессиональном образовании и обучении (630/1998)» . База данных FINLEX (на финском языке). Министерство юстиции Финляндии. 21 августа 1998 года . Проверено 20 мая 2016 г. . Английский перевод от Google Translate {{cite web}}: Внешняя ссылка в |quote= ( помощь )
  70. ^ «Основы утренних и дневных занятий» . Совет по образованию Utbildningsstyrelsen . 2011 . Проверено 20 мая 2016 г. . Английский перевод от Google Translate {{cite web}}: Внешняя ссылка в |quote= ( помощь )
  71. ^ «Местная рыба плывет к тарелкам с обедом в Турку» . Фонд Джона Нурминена . Фонд Джона Нурминена. 2 декабря 2015 года . Проверено 20 мая 2016 г. .
  72. ^ Национальный совет образования Финляндии (2014 г.). Школьное питание в Финляндии (PDF) (Отчет). Финский национальный совет по образованию. стр. 1–2 . Проверено 20 мая 2016 г. .
  73. ^ «Школьное меню» . Детский сад и образование . Город Хельсинки. 8 января 2016 года . Проверено 20 мая 2016 г. .
  74. ^ «Дети и молодые люди: помимо еды вам нужно 1–1,5 литра жидкости в день» (PDF) . Валтион Равицемусневоттелукунта. Архивировано из оригинала (PDF) 4 марта 2016 года . Проверено 20 мая 2016 г. .
  75. ^ «Epetushallitus – Специальные диеты» (на финском языке) . Проверено 20 мая 2016 г. . Английский перевод от Google Translate {{cite web}}: Внешняя ссылка в |quote= ( помощь )
  76. ^ Перейти обратно: а б «Диплом школьного обеда» . Диплом школьного питания . Проверено 20 мая 2016 г. .
  77. ^ Перейти обратно: а б «Школьное питание по всему миру» . Хранитель . Лондон. 30 марта 2005 г. Проверено 20 мая 2016 г. .
  78. ^ Перейти обратно: а б Сантич, Барбара (17 ноября 2009 г.). «Сэндвичи, Мэйс Нон» . Возраст . Мельбурн, Австралия: Fairfax Media. Архивировано из оригинала 15 августа 2012 года . Проверено 20 мая 2016 г. .
  79. ^ Перейти обратно: а б Уолт, Вивьен (23 февраля 2010 г.). «Обучение детей здоровому питанию: школьные обеды во Франции» . ВРЕМЯ . Time, Inc. Архивировано из оригинала 25 февраля 2010 года . Проверено 20 мая 2016 г. .
  80. ^ Стерн, Стивен (22 февраля 2010 г.). «Школьные обеды по всему миру» . Кухня ежедневно . AOL Inc. Архивировано из оригинала 27 августа 2010 года . Проверено 20 мая 2016 г. .
  81. ^ Перейти обратно: а б «Школьные ужины по всему миру» . Новости BBC онлайн . Би-би-си. 12 марта 2005 г. Проверено 20 мая 2016 г. .
  82. ^ «Таблица цветов» . Dietne: Диетическое питание и образование. 4 ноября 2015 г. Архивировано из оригинала 26 марта 2016 г. . Проверено 20 мая 2016 г. .
  83. ^ «Упакованные ланчи не имеют права в итальянских школах, постановил суд» . Новости Би-би-си . 1 августа 2019 г.
  84. ^ Кросс, Мария и Макдональд, Барбара (26 января 2009 г.). Питание в учреждениях . Джон Уайли и сыновья. п. 86 . ISBN  978-1444301670 .
  85. ^ «Питание в дошкольном и школьном возрасте» (на шведском языке) . Проверено 23 января 2018 г.
  86. ^ «Качество школьного питания в 2012/13 учебном году» (на шведском языке). Школьное питание Швеция. 2013 . Проверено 20 мая 2016 г. . Английский перевод от Google Translate {{cite web}}: Внешняя ссылка в |quote= ( помощь )
  87. ^ Лундборг, Петтер; Рут, Дэн-Олоф; Алекс-Петерсен, Йеспер (2021). «Долгосрочные последствия детского питания: данные реформы школьных обедов» . Обзор экономических исследований . 89 (2): 876–908. doi : 10.1093/restud/rdab028 . hdl : 10419/177038 . ISSN   0034-6527 .
  88. ^ «Школьные ужины Джейми» . Канал 4 . Лондон: Телевизионная корпорация Channel 4 . Проверено 20 мая 2016 г. .
  89. ^ Рамзи, Гордон. «Еда и напитки: Гордон Рамзи» . «Таймс онлайн» . Лондон . Проверено 20 мая 2016 г. .
  90. ^ Гиллард, Дерек (июнь 2003 г.). «Пища для размышлений: детское питание, школьный обед и пищевая промышленность» . Образование в Англии: история наших школ . Проверено 20 мая 2016 г. .
  91. ^ Кэмпбелл, Денис (24 октября 2011 г.). «Как сэкономить школьные обеды – часть вторая» . Хранитель . Проверено 21 ноября 2017 г.
  92. ^ «Блог NeverSeconds, посвященный школьным обедам девочек из Аргайла, стал интернет-хитом» . Новости CBBC. 15 мая 2012 года . Проверено 15 июня 2012 г.
  93. ^ «Школьное питание в Англии: Советы управляющим советам» (PDF) . Publishing.service.gov.uk . Март 2019 года . Проверено 6 ноября 2020 г.
  94. ^ «Школьное питание» . childlawadvice.org.uk . Проверено 6 ноября 2020 г.
  95. ^ Перейти обратно: а б «Вопросы и ответы: Бесплатное школьное питание для младенцев» . Новости BBC онлайн . 2 сентября 2014 года . Проверено 20 мая 2016 г. .
  96. ^ Кофлан, Шон (20 марта 2014 г.). «Бесплатное школьное питание угрожает средствам бедных учеников, говорят руководители» . Новости BBC онлайн . Проверено 20 мая 2016 г. .
  97. ^ Ислам, Фейсал (19 августа 2019 г.). «Предупреждение о стандартах школьного обеда в случае Брексита без соглашения» . Новости Би-би-си . Проверено 19 августа 2019 г.
  98. ^ «Новые школьные стандарты питания» . GOV.UK. ​Проверено 6 ноября 2020 г. Эта статья содержит цитаты из этого источника, который доступен по лицензии Open Government License v3.0 . © Коронные авторские права
  99. ^ Джабри, Лаура (24 ноября 2016 г.). «Влияние здорового школьного питания» . FoodTalk . Проверено 6 ноября 2020 г.
  100. ^ «Руководство по стандартам школьного питания» (PDF) . www.schoolfoodplan.com . 2015 . Проверено 6 ноября 2020 г.
  101. ^ Перейти обратно: а б «Подать заявку на бесплатное школьное питание» . GOV.UK. ​Проверено 30 ноября 2020 г. . Эта статья содержит цитаты из этого источника, который доступен по лицензии Open Government License v3.0 . © Коронные авторские права
  102. ^ «Ученик-премьер и малообеспеченные ученики» . www.solgrid.org.uk . Солихалл . Проверено 29 января 2021 г. Текст был скопирован из этого источника, который доступен по лицензии Open Government License v3.0 . © Авторские права Короны.
  103. ^ Твайкросс, Фиона (26 июня 2013 г.). «Почему бесплатное школьное питание для всех?» . Социалистическая ассоциация здравоохранения . Проверено 20 мая 2016 г. .
  104. ^ Йорк, Гарри; Рейнер, Гордон (26 октября 2020 г.). «Снижение бесплатного школьного питания может привести к тому, что правительство профинансирует «праздничные клубы» » . Телеграф . Проверено 6 ноября 2020 г. (платный доступ)
  105. ^ «Петиция Маркуса Рэшфорда о школьном питании собрала 1 миллион подписей» . Новости Би-би-си . 28 октября 2020 г. Проверено 12 ноября 2020 г.
  106. ^ Морган, Эмили (март 2009 г.). Потребление и отходы фруктов и овощей в Австралии (Отчет). VicHealth: Фонд укрепления здоровья штата Виктория, правительство штата Виктория. п. 38 . Проверено 21 мая 2016 г.
  107. ^ Корниш, Руби (15 июня 2015 г.). «Ремонт школьной столовой в Канберре оказался успешным, P&C призывает других последовать этому примеру» . Новости ABC Австралия . Проверено 21 мая 2016 г.
  108. ^ «Нацисты в области здравоохранения проигрывают войну с ожирением, поскольку в школьные столовые возвращаются пироги» . «Дейли телеграф» . Серри-Хиллз, Новый Южный Уэльс. 15 июня 2009 года . Проверено 21 мая 2016 г.
  109. ^ «Детское ожирение: здоровые школьные столовые» . Здоровье Нового Южного Уэльса . Правительство Нового Южного Уэльса. 15 июля 2008 года. Архивировано из оригинала 19 июля 2008 года . Проверено 21 мая 2016 г.
  110. ^ Браун, Рэйчел (19 сентября 2010 г.). «Много добра было сделано по правилам здоровой столовой» . Сидней Морнинг Геральд . Сидней, Австралия: Fairfax Media . Проверено 21 мая 2016 г.
  111. ^ «Законопроект о поправках к образованию (программы завтраков и обедов в школах)» . Архивировано из оригинала 22 ноября 2023 года . Проверено 29 июля 2014 г.
  112. ^ «Накормите детей» . Архивировано из оригинала 15 апреля 2002 года . Проверено 30 июля 2014 г.
  113. ^ «Питание в школах должно финансироваться государством – опрос» . 1 Новости . ТВНЗ . 27 мая 2013 года. Архивировано из оригинала 29 июля 2014 года . Проверено 29 июля 2014 г.
  114. ^ «Джасинда Ардерн: Бесплатные школьные обеды для тысяч детей» . Волшебное радио . 24 февраля 2020 года. Архивировано из оригинала 23 сентября 2020 года . Проверено 7 октября 2020 г.
  115. ^ «Значительное расширение программы школьных обедов» . Beehive.govt.nz . Правительство Новой Зеландии. 14 мая 2020 г. Архивировано из оригинала 12 мая 2024 г. . Проверено 11 мая 2024 г.
  116. ^ Бреткелли, Шэрон (3 мая 2023 г.). «Внутри правительственной программы школьных обедов» . РНЗ . Архивировано из оригинала 16 апреля 2024 года . Проверено 12 мая 2024 г.
  117. ^ «Смотреть: Кристофер Люксон, новые министры приведены к присяге в Доме правительства» . Радио Новой Зеландии . 27 ноября 2023 года. Архивировано из оригинала 27 ноября 2023 года . Проверено 27 ноября 2023 г.
  118. ^ Перейти обратно: а б «Заместитель директора школы опасается увеличения количества прогулов, если будут отменены бесплатные обеды» . Радио Новой Зеландии . 1 марта 2024 года. Архивировано из оригинала 4 марта 2024 года . Проверено 5 марта 2024 г.
  119. ^ «Защитники здоровья добиваются встречи с Дэвидом Сеймуром, чтобы выступить за бесплатные школьные обеды» . Радио Новой Зеландии . 5 марта 2024 года. Архивировано из оригинала 4 марта 2024 года . Проверено 5 марта 2024 г.
  120. ^ Энсор, Джейми (15 марта 2024 г.). «Лидер ACT Дэвид Сеймур говорит, что студенты потерпели неудачу в тиканге из-за того, что плюнули ему под ноги» . Ньюшуб . Архивировано из оригинала 15 марта 2024 года . Проверено 17 марта 2024 г.
  121. ^ Мойр, Джо (1 мая 2024 г.). «Схема бесплатных школьных обедов для получения временного финансирования до завершения рассмотрения» . Радио Новой Зеландии . Архивировано из оригинала 1 мая 2024 года . Проверено 3 мая 2024 г.
  122. ^ «Бесплатные школьные обеды: учащиеся 7 классов и старше переходят на альтернативную модель» . РНЗ . 8 мая 2024 года. Архивировано из оригинала 10 мая 2024 года . Проверено 11 мая 2024 г.
  123. ^ «Являются ли суши мейнстримом? Гурманы о замечании Сеймура о «пробуждённой еде»» . 1 Новости . 8 мая 2024 года. Архивировано из оригинала 10 мая 2024 года . Проверено 11 мая 2024 г.
  124. ^ Демарэ, Феликс (8 мая 2024 г.). «Новые школьные обеды позволяют накормить больше с меньшими затратами – Сеймур» . 1 Новости . ТВНЗ . Архивировано из оригинала 8 мая 2024 года . Проверено 11 мая 2024 г.

Дальнейшее чтение

Викискладе есть медиафайлы по теме школьного обеда .
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=School_meal&oldid=1239042898"
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: ade7677b788daa743432dd43b5089ca5__1722984240
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/ad/a5/ade7677b788daa743432dd43b5089ca5.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
School meal - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)