Фенхель
| Фенхель | |
|---|---|
| |
| Фенхель в цвете | |
Научная классификация 
| |
| Королевство: | Plantae |
| Клада : | Трахеофиты |
| Клада : | Покрытосеменные |
| Клада : | Eudicots |
| Клада : | Звездочки |
| Заказ: | Apiales |
| Семья: | Apiaceae |
| Род: | Foeniculum |
| Разновидность: | Ф. Вульгаре
|
| Биномиальное название | |
| Foeniculum vulgare | |
| Синонимы [ 1 ] | |
|
Синонимия | |
Fennel ( Foeniculum vulgare ) - это виды цветущих растений в семействе морковки . [ 1 ] [ 2 ] Это выносливая , многолетняя трава [ 3 ] с желтыми цветами и пернатыми листьями . [ 4 ] Он является коренным для берегов Средиземноморья , но стал широко натурализованным во многих частях мира, особенно на сухих почвах возле Морского побережья и на берегах рек.
Это очень ароматная трава, используемая в приготовлении пищи , наряду с аналогичным анисом , является одним из основных ингредиентов абсента . Флоренция Фенхель или Финоккио ( Великобритания : / f ɪ n ɒ K i oʊ / , США : / - ˈ n oʊ k - / , Итальянский: [fiˈnɔkkjo] )-это выбор с опухшей, похожей на лукоподобную основу, которая используется в качестве овощей .
Описание
[ редактировать ]Ботаника
[ редактировать ]Foeniculum Vulgare - многолетняя трава. Стебель полый, прямой и зазорный зеленый, и он может вырасти до 2,5 метров (8 футов) высотой. Листья ; растут до 40 сантиметров (16 дюймов) длиной они мелко рассекаются, с конечными сегментами рентообразны 0,5 миллиметра ( 1 ~ 64 дюйма) в ширину. Его листья похожи на укропа , но тоньше. [ 5 ]
Цветы шириной производятся в терминальных соединениях , 5–17,5 см (2–7 дюймов), [ 5 ] Каждая секция зондея имеет 20–50 крошечных желтых цветов на коротких цветоностях. Фрукты - сухой шизокарп от 4–10 мм ( 3 ~ 16 - 3 ~ 8 дюймов) длиной, вдвое меньше или меньше, и рифено. [ 6 ] Поскольку семя во фрукте прикрепляется к перикарпу , весь фрукт часто ошибочно называют «семенем». [ Цитация необходима ]
-
Флоренс -фенхель -лампы -
Цветочные головы -
Зонтик -
Фрукты -
В лекарственных растениях Келера (1887)
Химия
[ редактировать ]Ароматический фенхельных маслов летучих происходит от фруктов характер [ 7 ] 1-octen-3-ol ( гриб ). [ 8 ] Другие фитохимические вещества, обнаруженные у фенхельных фруктов, включают полифенолы , такие как росмариновая кислота и лютеолин , среди прочего, в незначительном содержании. [ 9 ]
Подобные виды
[ редактировать ] |
Некоторые растения в семействе Apiaceae являются ядовитыми и часто трудно идентифицировать.
Укроп , кориандр , Ajwain и Cathaway -это похожие травы, но более короткие, чем фенхель, достигая всего 40–60 см (16–24 дюйма). Укроп имеет нидиподобные, пернатые листья и желтые цветы; Кориандр и Caraway имеют белые цветы и мелко разделенные листья (хотя и не так хороши, как укроп или фенхель), а также более короткие (годовые или разбитые растения). Поверхностное сходство между этими семенами, возможно, привело к обмену именам и этимологией, как в случае с меридианским фенхелем, термином для Caraway.
Giant Fennel ( Ferula Communis ) - это большое, грубое растение с острым ароматом, который растет в Средиземноморье и только иногда выращивается в садах в других местах. Другие виды рода Ferula также называют гигантским фенхелем, но они не кулинарные травы.
В Северной Америке можно найти фенхель, растущий в той же среде обитания и вместе с местными жителями Osha ( Ligusticum porteri ) и видами Lomatium , полезными лекарственными родственниками в семействе Петрушкой .
У большинства видов ломатика есть желтые цветы, такие как фенхель, но некоторые [ который? ] белые и напоминают ядовитый болиголов. Lomatium является важным историческим пищевым растением коренных американцев, известных как «бисквитный корень». Большинство ломатий Spp. мелко разделенные, листья волос; Их корни имеют нежный рисовый запах, в отличие от затхмого запаха болиголока. Виды ломатия предпочитают сухие каменистые почвы, лишенные органического материала.
Этимология
[ редактировать ]Феннель попал на старый английский из старого французского фенолита , который, в свою очередь, поступил из латинского фаникулума , миниатюрного фанама , что означает «сено».
Культивирование
[ редактировать ]
Феннель широко выращивается, как в его родном, так и в других местах, для его съедобных, сильно ароматизированных листьев и фруктов. Его анис или аромат [ 10 ] Поступает из Anethole , ароматическое соединение, также найденное в анисе и звездном анисе , а ее вкус и аромат похожи на их, хотя обычно не такие сильные. [ 11 ]
Florence Fennel ( Foeniculum vulgare Azoricum Group; Syn. F. vulgare var. Azoricum ) -это группа сортов с завышенными основаниями листьев, которые образуют лампочную структуру. Это культивируемого происхождения, [ 12 ] и имеет мягкий анисподобный вкус, но слаще и аромат. Растения фенхеля Флоренции меньше дикого типа. [ 13 ] Несколько сортов Флоренции Феннеле также известны под несколькими другими именами, в частности, итальянское название Finocchio . В североамериканских супермаркетах его часто неправильно маркируют как «анис». [ 14 ] [ 15 ]
Foeniculum vulgare «purpureum» или «nigra», бронзовый фенхель, широко доступен в качестве декоративного садового растения. [ 16 ]
Феннель стал натурализованным по дорожным сторонам, на пастбищах и на других открытых местах во многих регионах, включая Северную Европу, Соединенную Штаты , Южную Канаду и большую часть Азии и Австралии . Он хорошо распространяется как корневой короной, так и семенами и считается инвазивным видом и сорняками в Австралии [ 17 ] и Соединенные Штаты. Это может резко изменить состав и структуру многих растительных сообществ, включая пастбища, прибрежные скрабы, прибрежные и водно -болотные угодья. Похоже, что это делает это путем переоценки местных видов для света, питательных веществ и воды и, возможно, излучения аллелопатическими веществами, которые ингибируют рост других растений. [ 18 ] В западной части Северной Америки можно найти у феннеля из прибрежного и внутреннего графика границы границы границы с восточным и горным и горным местом, за исключением мест обитания пустыни. [ 19 ] [ 20 ] На острове Санта -Крус , например, Калифорния, Fennel достиг от 50 до 90% абсолютного покрытия. [ 18 ]
Производство
[ редактировать ]Как сгруппировано Организацией Объединенных Наций по продовольственной и сельскохозяйственной организации , производственные данные для фенхеля сочетаются с аналогичными специями - анисом, звездным анисом и кориандром . [ 21 ] В 2014 году Индия произвела 60% мирового производства фенхеля, а Китай и Болгария были ведущими ведущими производителями.
| Страна | Производство ( тонны ) |
|---|---|
 Индия |
584,000 |
 Китай |
48,002 |
 Болгария |
36,500 |
 Иран |
32,771 |
 Мексика |
29,251 |
 Сирия |
27,668 |
| Мир | 970,404 |
| Данные в сочетании со связанными специями - Anise, Star Anise & Coriander. Источник: Faostat из Организации Объединенных Наций [ 21 ] | |
Использование
[ редактировать ]Феннель был ценится древними греками и римлянами, которые использовали его в качестве лекарства, пищи и репеллента насекомых. Считалось, что чай фенхеля добрался до воинов до битвы. Согласно греческой мифологии, Прометеус использовал гигантский стебель фенхеля, чтобы нести огонь с горы Олимп на Землю. Император Карл Великий требовал выращивания фенхеля на всех имперских фермах. [ 22 ]
Флоренс Феннел - одна из трех основных трав, используемых при приготовлении Absinthe , алкогольной смесью, которая возникла как лекарственный эликсир в Европе и стал в конце 19 -го века популярным алкогольным напитком во Франции и других странах. [ 23 ] Плоды фенхеля - это обычная и традиционная специя в ароматизированной скандинавском брэннвине (слабо определенная группа дистиллированных духов, которые включают в себя аквавит ). [ 24 ] [ 25 ] Fennel также представлен в китайской Materia Medica для ее лекарственных функций. [ 26 ]
Исследование 2016 года показало, что эфирное масло F. vulgare обладает инсектицидными свойствами. [ 27 ]
Питание
[ редактировать ]| Питательная ценность на 100 г (3,5 унции) | |||
|---|---|---|---|
| Энергия | 1443 кДж (345 ккал) | ||
52 г | |||
| Диетическое волокно | 40 г. | ||
14,9 г | |||
| Насыщенный | 0,5 г | ||
| Мононенасыщен | 9,9 г | ||
| Полиненасыщен | 1,7 г | ||
15,8 г | |||
| |||
| Другие избиратели | Количество | ||
| Вода | 8,8 г | ||
| † Проценты оцениваются с использованием рекомендаций США для взрослых, [ 28 ] За исключением калия, который оценивается на основе рекомендаций экспертов от Национальных академий . [ 29 ] | |||
Необработанная лампочка фенхеля составляет 90% воды, 1% белка , 7% углеводов и содержит незначительный жир . [ 30 ]
Семена высушенного фенхеля обычно используются в качестве специи в мельчайших количествах. Определенное количество 100 граммов (3,5 унции) семян фенхеля обеспечивает 1 440 килоджоул (345 килокалорий) пищевой энергии и является богатым источником (20% или более ежедневного значения , DV) белка , пищевого волокна , витаминов B и нескольких Пищевые минералы , особенно кальций , железо , магний и марганец , которые превышают 90% DV. Семена фенхеля составляют 52% углеводов (включая 40% пищевого волокна ), 15% жира , 16% белка и 9% воды.
Кухня
[ редактировать ]
Лампочка, листва и плоды растения фенхеля используются во многих кулинарных традициях мира. Маленькие цветы дикого фенхеля (известный как фенхель "пыльца") [ 31 ] являются наиболее мощной формой фенхеля, но также и самая дорогая. [ 32 ] Высушенный фенхельный фрукт представляет собой ароматическую анисную специю , коричневые или зеленые, когда свежий, медленно поворачивая тусклое серое, когда фрукты стареют. Для приготовления пищи зеленые фрукты оптимальны. [ 11 ] Листья деликатно приправлены и похожи по форме с укропом. Лампочка - это свежий овощ, который можно обрести, тушеные, тушеные , жареные или съеденные сырые. Нежные молодые листья используются для гарниров, в качестве салата, чтобы добавить вкус салатам, для ароматных соусов, которые можно подавать с пудингами, а также в супах и рыбном соусе. [ 33 ] И надутые основы листьев, и нежные молодые побеги можно съедать как сельдерей . [ 10 ]
Плоды фенхеля иногда путаются с таковыми у аниса, которые похожи по вкусу и внешнему виду, хотя и меньше. Fennel также является ароматизатором в некоторых натуральных зубных пастах . Фрукты используются в кулинарии и сладких десертах. [ 33 ]
Многие культуры в Индии, Афганистане , Иране и на Ближнем Востоке используют фенхельные фрукты в приготовлении пищи. В Ираке семена фенхеля используются в качестве ингредиента в нигеллы . хлебах с народом [ 34 ] Это одна из самых важных специй в кашмирской кухне и кулинарии Гуджарати . [ 35 ] В индийской кухне цельные семена фенхеля и порошок фенхеля используются в качестве специи в различных сладких и соленых блюдах. Это неотъемлемый ингредиент в ассамской / бенгальской Phoron специи смесью Panch [ 36 ] и в китайских пятипрофильных порошках . Во многих частях Индии жареные фенхельные фрукты потребляются как мухвас , пищеварительный и освежитель для пищеварения после чили (SAUNF), или засахарены как Comfit . Семена фенхеля также часто используются в качестве ингредиента в Паане , освежитель дыхания, наиболее широко потребляемый в Индии. [ 34 ] В Китае стебель и листья фенхеля часто являются ингредиентами во фрагментах Jiaozi , Baazi или Pies , а также в холодных блюдах в качестве зеленого овоща. Плоды фенхеля присутствуют в хорошо известных смешанных специях, таких как порошок с пятью специями или порошок тринадцати специй .
Листья фенхеля используются в некоторых частях Индии в качестве листовых зеленых овощей сами по себе или смешиваются с другими овощами, приготовленные для подачи и потребляемых в рамках еды. В Сирии и Ливане молодые листья используются для изготовления особого вида яичной омлета (вместе с луком и мукой) под названием Ijjeh .
Многие яйца , рыба и другие блюда используют свежие или сушеные листья фенхеля. Флоренс Феннел является ключевым ингредиентом в некоторых итальянских салатах, или его можно тушить и подавать в качестве теплого гарнира. Это может быть бланшировано или мариновано или приготовлено в ризотто .
Плоды фенхеля являются основным компонентом вкуса в итальянской колбасе . В Испании стебли растения фенхеля используются при приготовлении маринованных баклажанов, Берендженас де Альмагро . Травяной чай или тисан также можно сделать из фенхеля.
Из-за своих ароматических свойств плоды феннеля образуют один из ингредиентов хорошо известного порошка составной лакии. На индийском субконтиненте фрукты фенхеля едят сырым, иногда с подсластителем.
-
Плоды фенхеля с покрытием сахара и без покрытия, используемые в качестве освежителя дыхания -
Индийские мухвасы (освежитель дыхания), сделанный из семян фенхеля и сахарного камня -
Французский приготовленный фенхель с треской и для укропа кремом -
Китайский бинг с наполнением фенхеля
Культура
[ редактировать ]Греческое название для фенхеля - марафон ( фенхель ) или марафос ( фенхель ), [ 37 ] А место знаменитой битвы при марафоне буквально означает равнину с фенхелем. [ 38 ] Слово впервые засвидетельствовано в микенском линейной форме B как Ma-ra-tu-wo . [ 39 ] В Прометея теогонии Гесиода стебель . крадет вонкурс огня у богов в пустоте [ 40 ]
Будучи старого английского происхождения , Fennel является одним из девяти растений, призванных в языческом анлокосаксонском очаровательстве девяти трав , записанных в 10-м веке. [ 41 ]
В 15 -м веке португальские поселенцы на Мадейре заметили обилие дикого фенхеля и использовали португальское слово funcho (фенхель) и суффикс -чтобы сформировать название нового города, Funchal . [ 42 ]
Стихотворение Генри Уодсворта Лонгфелло 1842 года «Кубок жизни» неоднократно относится к заводу и упоминает его предполагаемую способность укреплять зрение:
Над нижним растениями, он башни,
Фенхель с его желтыми цветами;
И в более раннем возрасте, чем у нас
Был одарен чудесными способностями
Потерянное видение для восстановления.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Подпрыгнуть до: а беременный " Foeniculum vulgare Mill" . Заводы мира онлайн . Королевские ботанические сады, Кью. 2023. Архивировано из оригинала 16 января 2023 года . Получено 22 января 2023 года .
- ^ «Классификация для королевства Plantae до рода мельницы Foeniculum » . Министерство сельского хозяйства США, Служба сохранения природных ресурсов. 2015. Архивировано с оригинала 4 апреля 2021 года . Получено 24 марта 2015 года .
- ^ «Характеристики растений и ассоциации. Foeniculum vulgare» . Calflora.org . Кальфора. 1 апреля 2020 года. Архивировано из оригинала 17 мая 2021 года . Получено 19 января 2021 года .
- ^ "Founder. Foeniculum vulgare" . Missouribotanicalgarden.org . Миссури Ботанический сад. Архивировано из оригинала 31 декабря 2020 года . Получено 19 января 2021 года .
- ^ Подпрыгнуть до: а беременный Splelenberg, Richard (2001) [1979]. Национальное полевое поле Общества Одубона по североамериканским полевым цветам: Западный регион (Reved.). Кнопф. С. 339–340. ISBN 978-0-375-40233-3 .
- ^ Blamey, M. & Grey-Wilson, C. (1989). Флора Британии и Северной Европы . ISBN 0-340-40170-2
- ^ Badgujar, Shamkant B.; Патель, Вайнав В.; Bandivdekar, Atmaram H. (2014). «Foeniculum vulgaremill: обзор ее ботаники, фитохимии, фармакологии, современного применения и токсикологии» . Biomed Research International . 2014 : 842674. DOI : 10.1155/2014/842674 . ISSN 2314-6133 . PMC 4137549 . PMID 25162032 .
- ^ Диас-Марото, М. С; Díaz-Maroto Hidalgo, I. J; Sánchez-Palomo, E; Pérez-Coello, M. S (2005). «Летучие компоненты и ключевые одоранты фенхеля ( Foeniculum vulgare Mill.) И экстрактов нефтяных экстрактов тимуса ( Thymus vulgaris L.), полученных с помощью одновременной дистилляционной экстракции и экстракции суперкритической жидкости». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 53 (13): 5385–9. doi : 10.1021/jf050340+ . PMID 15969523 .
- ^ Uusitalo, l; Salmenhaara, M; Isoniemi, m; Гарсия-Альварес, а; Serra-Majem, L; Рибас-Барба, L; Финклас, P; Plumb, J; Tuominen, P; Савела, К (2016). «Потребление выбранных биологически активных соединений из пищевых добавок растительной пищи, содержащих фенхель ( Foeniculum vulgare ) среди финских потребителей». Пищевая химия . 194 : 619–25. doi : 10.1016/j.foodchem.2015.08.057 . PMID 26471600 .
- ^ Подпрыгнуть до: а беременный Nyerges, Christopher (2016). Формирование диких съедобных растений Северной Америки: более 150 вкусных рецептов с использованием пищевых продуктов природы . Роуман и Литтлфилд. п. 77. ISBN 978-1-4930-1499-6 .
- ^ Подпрыгнуть до: а беременный Страницы специй Катцера: фенхель ( Foeniculum vulgare Mill.) Архивировано 15 мая 2020 года на машине Wayback
- ^ " Foeniculum vulgare " . Информационная сеть ресурсов зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований , Министерство сельского хозяйства США . Получено 10 декабря 2017 года .
- ^ «Семена зеленого фенхеля» . REGENCYSCECES.HK . Архивировано из оригинала 14 июля 2014 года . Получено 24 июня 2014 года .
- ^ Ромбауэр, Ирма (1997). Радость приготовления пищи . Нью -Йорк: Simon & Schuster Inc. с. 375. ISBN 978-0-684-81870-2 .
- ^ Зидрих, Линда. Радость маринованного .
- ^ RHS Plant Finder 2008–2009 , Dorling Kindersley, 2008, P280
- ^ «Вид: Foeniculum vulgare (анис)» . Bie.ala.org.au. Архивировано из оригинала 1 марта 2022 года . Получено 1 марта 2022 года .
- ^ Подпрыгнуть до: а беременный «Отчет IPCW завода» . Калифорнийский инвазивный заводный совет . 16 октября 2017 года. Архивировано с оригинала 10 мая 2022 года . Получено 23 апреля 2022 года .
- ^ «Биота Северной Америки Программа распределения округа 2014» . Bonap.net . Архивировано из оригинала 16 июня 2015 года . Получено 1 марта 2022 года .
- ^ «Foeniculum vulgare calflora» . Calflora.org . Архивировано из оригинала 1 марта 2022 года . Получено 1 марта 2022 года .
- ^ Подпрыгнуть до: а беременный «Производство в 2014 году, культуры/регионы/мировой список/количество производства (списки выбора)» . ООН по продовольственной и сельскохозяйственной организации, Корпоративная статистическая база данных (FAOSTAT). 2017. Архивировано с оригинала 3 июня 2019 года . Получено 10 ноября 2017 года .
- ^ Кен Адамс; Дэн Дрост. «Феннель в саду» . DigitalCommons.usu.edu . Архивировано с оригинала 2 апреля 2019 года . Получено 1 марта 2022 года .
- ^ «Феннель (марафос)» . Plycerbgarden.com . Архивировано из оригинала 24 февраля 2022 года . Получено 24 февраля 2022 года .
- ^ «Аалборг Таффель Аквавит» . Diffordsguide.com . Архивировано с оригинала 8 ноября 2017 года . Получено 8 ноября 2017 года .
- ^ «Аквавит: самый горячий дух этой зимы» . Ежедневный телеграф . 8 ноября 2016 года. Архивировано с оригинала 12 января 2022 года . Получено 8 ноября 2017 года .
- ^ «Создание серии китайской медицины 03: фенхель (Foeniculum vulgare)» . Purplecloudinstitute.com . 26 февраля 2021 года. Архивировано с оригинала 8 марта 2022 года . Получено 27 февраля 2021 года .
- ^ Рибейро-Сантос, Реньан; Андраде, Мариана; Санчес-Сильва, Ана; Де Мело, Натхалия Рамос (2017). «Эфирные масла для применения продуктов питания: натуральные вещества с установленной биологической деятельностью». Технология питания и биопроцесса . 11 (1). Springer Science+Business Media : 43–71. Doi : 10.1007/s11947-017-1948-6 . ISSN 1935-5130 . S2CID 103935770 .
- ^ Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (2024). «Ежедневная ценность на маркировках фактов питания и дополнений» . FDA . Архивировано из оригинала 27 марта 2024 года . Получено 28 марта 2024 года .
- ^ Национальные академии наук, инженерии и медицины; Отдел здравоохранения и медицины; Совет по питанию и питанию; Комитет по рассмотрению диетических эталонных потреблений на натрия и калия (2019). Ория, Мария; Харрисон, Меган; Сталлингс, Вирджиния А. (ред.). Диетические эталонные потребления для натрия и калия . Коллекция Национальных академий: отчеты, финансируемые Национальными институтами здравоохранения. Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академическая пресса (США). ISBN 978-0-309-48834-1 Полем PMID 30844154 . Архивировано из оригинала 9 мая 2024 года . Получено 21 июня 2024 года .
- ^ «Лампа фенхеля, сырая на 100 г» . Fooddata Central, Министерство сельского хозяйства США. 30 октября 2020 года . Получено 10 апреля 2024 года .
- ^ «Гурмар-органический фенхеля-запол» . Кандарян-Органические Фармс . Архивировано с оригинала 6 сентября 2015 года . Получено 29 июля 2015 года .
- ^ «Пыльца фенхеля: кулинарная сказочная пыль» . Wall Street Journal . 23 марта 2012 года. Архивировано с оригинала 1 марта 2015 года . Получено 7 марта 2017 года .
- ^ Подпрыгнуть до: а беременный Mg Kains (1912). Американский сельскохозяйственный (ред.). Кулинарные травы: их культивирование собирает отверстие и использование . Orange Judd Company. Архивировано из оригинала (английский) 13 апреля 2017 года.
- ^ Подпрыгнуть до: а беременный Лакшми, Падма (2016). Энциклопедия специй и трав: важное руководство по ароматам мира . HarperCollins. п. 220. ISBN 978-0-06-237523-0 .
- ^ «Что такое семена фенхеля, Saunf? Glossary | Использование, преимущества, рецепты» . Tarladalal.com . Архивировано из оригинала 1 марта 2022 года . Получено 1 марта 2022 года .
- ^ Дипика Саху (10 мая 2012 г.). «Сила пяти семян» . The Times of India . Архивировано из оригинала 8 июля 2012 года.
- ^ фенхель . Лидделл, Генри Джордж ? Скотт, Роберт ? Греческий английский лексикон в проекте Персея .
- Марафон в Лидделле и Скотте .
- ^ На таблетках My GE 602, мой GE 606 + Fr., My GE 605 + 607 + FRR. + 60SA + 605b. «Линейное слово« Слово »транслитерировано как Ma-ra-tu-wo» . Палеолексикон. Слово изучение инструмента древних языков. Архивировано с оригинала 7 марта 2016 года . Получено 19 марта 2014 года . Raymoure, Ka "Ma-ra-tu-wo" . Минойский линейный A & Mycenaean Linear b . Мертвый. Архивировано из оригинала 5 июля 2019 года . Получено 19 марта 2014 года . «Мой 602 GE (57)» . Архивировано с оригинала 25 июля 2014 года . Получено 19 марта 2014 года . «Мой 606 GE + Fr. (57)» . Архивировано с оригинала 29 июня 2017 года . Получено 19 марта 2014 года . «Мой 605 GE + 607 + Fr. [ +] 60SA + Fr. [ +] 605B + FRR. (57)» . Дамос: База данных Микенского в Осло . Университет Осло . Архивировано с оригинала 25 июля 2014 года . Получено 19 марта 2014 года .
- ^ Гесиод. «Гесиод, гомеровские гимны и Гомерика» . Проект Гутенберг . Архивировано из оригинала 7 января 2022 года . Получено 18 августа 2019 года .
- ^ "Старые английские названия растений" . Архивировано с оригинала 22 апреля 2014 года . Получено 16 января 2013 года .
- ^ Frutuoso, G.; Из Азеведо, АР (1873), тоска земли (на португальском языке), тип. Funchalense, p. 39
Внешние ссылки
[ редактировать ]
- Чисхолм, Хью , изд. (1911). . Encyclopædia Britannica (11 -е изд.). Издательство Кембриджского университета.
