Элси Шригли
Элси Беатрис Шригли | |
|---|---|
 | |
| Рожденный | Элси Беатрис Саллинг 30 октября 1899 г. Северный Лондон , Англия |
| Умер | 13 мая 1978 г. (78 лет) Тонбридж, Кент , Англия |
| Занятие | Активист веганства |
| Известный | Соучредитель Веганского общества |
Элси Беатрис Шригли ( урожденная Саллинг ; 30 октября 1899 — 13 мая 1978), также известная как Салли Шригли , была английской веганской активисткой и соучредителем, вместе с Дональдом Уотсоном , Веганского общества в 1944 году. некоторые, например, придумали слово « веган » вместе с Уотсоном. [ 1 ] [ 2 ]
Биография
[ редактировать ]Шригли родился в Северном Лондоне в 1899 году в семье шведки и датчанина. [ 3 ] В 1939 году она вышла замуж за дантиста Уолтера Шригли. [ 4 ] Шригли стал вегетарианцем в 1934 году и перестал есть молочные продукты с 1944 года. [ 3 ] В августе того же года Шригли вместе с Дональдом Уотсоном и другими призвали к созданию «немолочной секции Вегетарианского общества»; отклонение этого предложения со стороны общества [ 5 ] привело к формированию веганского движения и основанию Веганского общества. [ 6 ]
Шригли был почетным секретарем Кройдонского вегетарианского общества с 1940 по 1958 год, а позже был секретарем Суррейского вегетарианского общества. [ 7 ] Она также была временным секретарем Лондонского вегетарианского общества в течение трех месяцев. Она была президентом Веганского общества в начале 1960-х годов, а затем занимала различные другие должности в обществе; она работала в его комитете до своей смерти. [ 4 ]
Она умерла в Тонбридже, Кент, в 1978 году. [ 4 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Фокс, Сара В. (30 апреля 2017 г.). «Элси Шригли: женщина, стоящая за словом веганство» . Коллективно бесплатно . Проверено 6 февраля 2021 г.
- ^ Гринвуд, Маргарет Пускар-Пасевич (2010). Культурная энциклопедия вегетарианства . Санта-Барбара, Калифорния. п. 239. ИСБН 978-0-313-37557-6 . OCLC 693771866 .
{{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка ) - ^ Jump up to: а б Дэвис, Джон (сентябрь 2016 г.). «Происхождение веганов: 1944–46» (PDF) . Вегетарианское общество Великобритании . Архивировано из оригинала (PDF) 1 ноября 2019 г. Проверено 6 февраля 2021 г.
- ^ Jump up to: а б с «В поисках Салли — малоизвестной основательницы Веганского общества с Дональдом Уотсоном» . VeggieVision.TV . 27 апреля 2016 г. Проверено 6 февраля 2021 г.
- ^ «Семена веганства» . Файнэншл Таймс . 17 января 2020 г. Проверено 6 февраля 2021 г.
- ^ «Женщины-пионеры движения: редко выходят из тени» . ВегфестUK . 01.09.2019 . Проверено 6 февраля 2021 г.
- ^ Ариох, Дэвид (06 октября 2018 г.). «Элси Шригли, uma pioneira do movimento vegano» [Элси Шригли, пионер веганского движения]. Вегазета (на бразильском португальском языке) . Проверено 6 февраля 2021 г.