Ранние времена
 Бутылка Early Times | |
| Тип | Американский виски (маркируется как Bourbon на экспортных рынках и как Kentucky Whiskey в США) |
|---|---|
| Производитель | Компания Сазерак (2020 – настоящее время)
|
| Страна происхождения | Кентукки , США |
| Представлено | 1860 |
| Алкоголь по объему | 40.00% |
| Доказательство (США) | 80 |
| Сопутствующие товары | Вудфордский заповедник |
Early Times — бренд виски из Кентукки, производимый компанией Sazerac Company , одной из двух крупнейших алкогольных компаний в США, которая приобрела этот бренд в середине 2020 года. До покупки бренда оно производилось в Шивели, штат Кентукки , компанией Brown-Forman Corporation , еще одной из крупнейших североамериканских компаний в сфере спиртных напитков и вина .
Хотя Early Times продается за пределами США как бурбон , виски не соответствует всем критериям, регулируемым в США для бурбона. [1] – и, следовательно, продается в США как виски, а не как виски из бурбона. Он также использует шотландское написание вместо ирландского и маркирует себя как виски.
История
[ редактировать ]
Производство бренда Early Times Whisky началось на станции Early Times в Кентукки . [2] и был введен в 1860 г. [3] Вода Кентукки, окружающая «Станцию», использовалась для приготовления виски. Вода естественным образом фильтруется через известняковые источники. Ранние времена не пользовались популярностью до 1920 года, когда Конгресс принял Закон Волстеда и начался сухой закон . Бренд процветал благодаря тому, что у его производителя была лицензия на продолжение производства в медицинских целях. [2]
Компания Brown-Forman приобрела бренд Early Times в 1923 году. [2] и в течение следующих 30 лет сделал Early Times самым продаваемым виски в стране. [2] Позже он стал продаваться более чем в 40 странах. [2] Он входит в четверку самых продаваемых виски Кентукки в мире, а в 2005 году он стал самым продаваемым виски Кентукки в Японии. [2]
В середине 2020 года бренд был продан компании Sazerac. [4] [5] [6]
Производство и продукция
[ редактировать ]До продажи компании Sazerac бренд принадлежал Brown-Forman и производился на винокурне Brown-Forman Distillery в Шивели, Кентукки . Большая часть виски Early Times, которая сейчас продается в США, по закону не может быть маркирована как бурбон в США, поэтому она маркируется как «Виски Кентукки». Некоторые спиртные напитки в ранние времена выдерживались в использованных бочках . [7] в то время как бурбон должен выдерживаться в новых бочках в соответствии с законодательными требованиями к бурбону, продаваемому на территории США. Он разливается в бутылки с содержанием алкоголя 40% .
В 2010 году компания Brown-Forman представила Early Times 354 в США , который соответствует регулируемым критериям для прямого виски . [ нужна ссылка ]
Маркетинговая деятельность
[ редактировать ]В 1987 году Браун-Форман заключил контракт с Черчилль Даунс на продажу мятных джулепов Early Times как «официального напитка» Дерби в Кентукки . До 2015 года мятные джулепы Early Times продавались ежегодно во время Недели Дерби. [8] В самых дорогих мятных джулепах на мероприятии используется бурбон дочернего бренда Brown-Forman, Woodford Reserve , который позиционируется как «официальный бурбон» Кентукки Дерби. Old Forester , бурбон, также производимый Brown-Forman, заменил Early Times со 2 мая 2015 г. [9] как стандартный виски Кентукки Дерби для недорогих мятных джулепов.
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «27 CFR раздел 5.22(l)(1)» . Ecfr.gpoaccess.gov. Архивировано из оригинала 17 августа 2012 г. Проверено 21 июня 2013 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж История ранних времен , официальный веб-сайт Early Times [ мертвая ссылка ] [ нужен неосновной источник ]
- ^ «Early Times - одному из старейших виски (бурбон) в Америке исполняется 160 лет» . Ликеро-водочная тропа . 14 января 2020 г. Проверено 8 августа 2020 г.
- ^ «Sazerac покупает бренд Early Times у Brown-Forman» . 15 июня 2020 г.
- ^ «Браун-Форман завершает продажу продукции Early Times и Canadian Mist компании Sazerac | Brown Forman» .
- ^ «Браун-Форман продает компании Early Times и Canadian Mist компании Sazerac» . 15 июня 2020 г.
- ^ Уэймак, Марк Х.; Харрис, Джеймс Ф. (1995). Книга классического американского виски . Открытый суд. п. 100. ИСБН 0812693051 . ОЛ 784496М .
- ^ Джулеп, Монетный двор Early Times (12 марта 2014 г.). «Early Times Mint Julep выпускает памятную бутылку дерби» . www.prnewswire.com . Проверено 2 февраля 2023 г.
- ^ Пардилья, Кэролайн (01 мая 2015 г.). «Сюрприз… Дерби в Кентукки не продавало настоящие мятные джулепы уже 18 лет» . Пожиратель . Проверено 2 февраля 2023 г.